පෑන්කේක් "රාජකීය": වට්ටෝරුව

ඔබ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ "රාජකීය"? එවැනි නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව මෙම ලිපියේ ද්රව්ය ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය.

අපට 'රාජකීය' නමින් අතුරුපස වන අතර එය එහි සම්භාව්ය අනුවාදය සිට වෙනස් වන ආකාරය පෙර ඇයි? මෙම පෑන්කේක් රාජකීය මිල අධික අමුද්රව්ය භාවිතා සූදානම් බව. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර අරක්කැමියන් පිටි ගුලිය මත පදනම් වූ knead බේක් කිරි, එය ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, බටර්, ඉතින්, එකතු කර ඇත.

මීට අමතරව, පෑන්කේක් "රාජකීය" විශේෂ ආකාරයකින් සේවය සෑම කාන්තාවක් දැන ගැනීමට ඇති වට්ටෝරුව. බොහෝ විට ඔවුන් (ලුණු පෝරමය භාවිතා කර) සැමන් හෝ පහරවලට ලෙස මිල අධික මාළු පිරවූ, සහ කළු, රතු ඇත. සාමාන්යයෙන්, නිෂ්පාදන උත්සව වගුව (උ.දා., අලුත් අවුරුදු, නත්තල් ටී. ඩී) සකස් කිරීමට ඉහත අමුද්රව්ය උපයෝගී සූදානම්.

රාජකීය පෑන්කේක්: පියවර වට්ටෝරුව

බොහෝ අද ජනතාව එය බෙහෙවින් හානිකර ක්රියාකාරකම් - පෑන්කේක් කන බව අප විශ්වාස කරනවා. කෙසේ වෙතත්, රුසියාව වැනි නිෂ්පාදන සෑම විටම ධන සංකේතයක්, හිරු, හොඳ අස්වැන්නක්, රතු දින තුළ, සෞඛ්ය සම්පන්න දරුවන්, හරිද විවාහ සැලකිල්ලට බඳුන් කර ඇත. එම නිසා එය පමණක් මෙම අතුරුපස සඳහා හොඳම හා වඩාත් මිල අධික අමුද්රව්ය සඳහා අදාළ වේ.

මට ඒ දේ ආහාර අපි පෑන්කේක් "රාජකීය" කිරීමට බව අවශ්ය? (ඡායාරූප සමග) වට්ටෝරුව අවශ්ය:

• බටර් මේදය - කුසලාන 2.5 ක් පමණ,
• ටුනා - 3 පළාත් සභා.
• බිත්තර සුදු ජාතිකයින් - 1 PC,.
• දියර ක්රීම් - 130 මිලි;
• සුදු සීනි - 1 විශාල හැන්දක්;
• මුහුදු ලුණු - අයදුම් කිරීමට රස;
• සෝඩා ආහාර - A pinches ස්වල්පයක්
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි,
• බටර් - ලිහිසි තෙල් නිෂ්පාදන සඳහා;
• සූරියකාන්ත තෙල් - පෑන්කේක් බැදීමට;
• සලාද කොළ - පුලුන් සඳහා,
• ලුණු සහිත සැමන් - පිරවීම සඳහා.

mesim පදනම

"රජු" කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් සම්භාව්ය නිෂ්පාදන ලෙස පහසු සහ සරල විය. එහෙත්, පසුව කී මෙන් නොව, ඔවුන් ඉතා මේද සහ අධි-කැලරි ලබා ගන්න. ඒ නිසා, ඔබ ඔබ නොකළ යුතු තවත් අතුරුපසක් වැනි කෑම, දැඩි ආහාර ඇලුම් නම්.

නුමුහුන් පෑන්කේක් "රජු" සූදානම් සිට? මේ සඳහා, බඳුනක් ගෙන එය සම්පූර්ණ මේද යෝගට් වත් කළා ය. ටිකක් උණුසුම් බීම පිළිස්සීම් සෝඩා එය එකතු වන අතර එය හොඳින් තිබුණෙ නෑ. එසේ නම්, පාත්රය දී විකල්පව සුදු සීනි, මුහුදු ලුණු, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත්, තරමක් පැතිර පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. සියලුම දේවල් හොදින් මිශ්ර වේ. ඊට පසු, ඔවුන් කිහිප වතාවක් හලනු පිටි වත් කරන්න.

ලස්සන ඝන පදනම ලබා ගන්න, එය වෙනුවට තුනී ක්රීම් එකතු කිරීම මඟින් ද්රව වේ. ප්රතිදානය දී ප්රමාණවත් හා සමජාතීය ද්රව තද දෙන්න.

ෆ්රයි කෙසේද?

රාජකීය මෙම පෑන්කේක් ෆ්රයි කෙසේද? එවැනි නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව ඝන-පවුරකින් වට සර්ව කිරීම ඇතුලත් වේ. එය දැඩි ලෙස රත් පසුව සූරියකාන්ත බටර් (පමණක් කරවීම පළමු දී) සමග lubricated වේ. ඊට පසු, කෑම සුප් ladle භාවිතා පිටි ගුලිය කෑල්ලක් ව්යාප්ත විය. ඒකාකාර පදනම තැටියක බෙදා, රත්පැහැ ගැන්වීම තෙක් දෙපස එය ෆ්රයි කලවම්, පසුව පැතලි තහඩු හා ස්පෙකියුලම් බටර් මත පැතිර ගියේය. වෙනත් නිෂ්පාදන හරියටම එම මාර්ගය සකස් කර ඇත.

පිරවූ "ඉම්පීරියල්" පෑන්කේක්

සියලු භාණ්ඩ browned පසු, ඔවුන්ගේ පුලුන් ආරම්භ කරන්න. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, පෑන්කේක් එකක් පැතලි මතුපිට තැන්පත් කර ඇති අතර පසුව එය සලාද කොළ කොළ සහ සැමන් ලුණු තුනී පෙති ආවරණය කරයි. මෙම ආකෘති පත්රය දී නිෂ්පාදනය රෝල් අසංවර්ධිත සහ තහඩුව මත පැතිර ඇත. හඳුනාගත් හා අනෙකුත් පිරවූ පෑන්කේක් විසින්.

මේසය සේවය

පිරවූ "රාජකීය" crepes සූදානම්, ඔවුන් වහාම මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරන ලදී. මිහිරි උණු තේ, චොක්ලට් බීම හෝ සුදු වයින් සමඟ එකට කරන්න.

පෑන්කේක් "රාජකීය": ක්ෂණික ආහාර වට්ටෝරුව

ස්වල්ප දෙනෙකු දන්නවා, නමුත් පෑන්කේක් වන ආහාර පිසීම විවිධ අමුද්රව්ය යොදා ගනිමින් සිදු කළ හැක. රසවත් අතුරුපසක් යෝගට් කිරීමට ඉගෙනීම සඳහා, අපි ටිකක් ඉහළින් කතා කළා. දැන් මම තවත් වට්ටෝරුව ඔබ හඳුන්වා දීමට අවශ්ය. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• පුලුස්සන ලද කිරි - 2 ක් පමණ කෝප්ප,
• ටුනා - 4 පළාත් සභා.
• බිත්තර සුදු ජාතිකයින් - 1 ps.
• මුළු කිරි - 250 මිලි;
• සුදු සීනි - 1 විශාල හැන්දක්;
• මුහුදු ලුණු - අයදුම් කිරීමට රස;
• බේකින් සෝඩා - A pinches ස්වල්පයක්
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි,
• බටර් - පිටි ගුලිය 80 ග්රෑම් ලිහිසි නිෂ්පාදන සඳහා ටිකක්;
• සූරියකාන්ත තෙල් - පෑන්කේක් හා බිම්මල් බැදීමට;
• හතු - ග්රෑම් 400 (පිරවීම සඳහා);
• ලූනු - 2 පළාත් සභා. (පිරවීම සඳහා);
• කුළු බඩු - (පිරවීම සඳහා) රස.

පිටි ගුලිය සකස්

ගෙදර ලෙස පෑන්කේක් "රාජකීය" කිරීමට? මෙම නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව ගැඹුරු රුවනයකි භාවිතය අවශ්ය වේ. එය උණුසුම් කිරි තබා, පසුව සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා මුහුදු ලුණු පහර ද, උණු කොට බටර්, ටුනා, ෙබ්කිං සෝඩා, සුදු සීනි, වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. අමුද්රව්ය වත්, තිරිඟු පිටි, ඔබ තරමක් දුස්ස්රාවී මහා ලබා ගත යුතු වේ. බඳුනක් දී එය liquefy ටිකක් සාමාන්ය මුළු කිරි වත් කරන්න. සියලු නිෂ්පාදන කිසිදු පළු සමග දියර සහ නිල ඇඳුම පදනමක් වන මිශ්ර කරගන්න.

පිඟානක් මත බඳින පෑන්කේක්

පිටි ගුලිය පසු වහාම එහි කරවීම සඳහා කටයුතු කරන්න. ඝන පෑන් දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා දැඩි පදනම කොටසක් වත්, ටිකක් තෙල් රත් පසුව. ෆ්රයි තුනී පෑන්කේක් දෙපස, ඔහු මෘදු ඉවත් හා පැතලි තහඩුව මත ව්යාප්ත විය. හරියටම මේ ආකාරයෙන් ම සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සූදානම්.

මාර්ගය වන විට, ඔවුන් අනිවාර්ය ස්පෙකියුලම් පිසින තෙල් වර්ග බැදීම පසු වඩා රසවත් පෑන්කේක් සඳහා.

එය පුලුන් කරන්න

මේ කාලය වන විට, රාජකීය පෑන්කේක් සඳහා පුරවන, අපි නැවුම් හතු කිරීමට තීරණය කර ඇත. මේ සඳහා, කුඩා බොත්තම හතු ගන්න, ඔවුන් තරයේ, පසුව තීරු කපා සෝදා හරින්න. බල්බ සඳහා පරිදි, ඔවුන් කැට වලට කපා ඇත. ඉන් අනතුරුව, පෑන්, පැතිරීම, බටර්, රස හා කුළු බඩු දී අමුද්රව්ය, පසුව සම්පූර්ණ ඛේදාන්තයක් සහ රත්පැහැ ගැන්වීම ෆ්රයිඩ්.

පුලුන් ක්රියාවලිය

කිරීම , හතු පුලුන්, පුලුන් පෑන්කේක් කිරීමට පටන් ගනියි. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, නිෂ්පාදන හතු පැතිර පසුව රෝල් දී තදින් ඔතා. ඒ හා සමානව, හැඩය සහ සියලු අනෙක් වසන්ත රෝල්.

මේසය සේවය

දිවා විසින් පමණක් තාපය ඉදිරිපත් "රාජකීය" crepes. මීට අමතරව, ඔවුන් බිම්මල් හෝ වෙනත් ඕනෑම සෝස් වත් කරන්න. ද නිෂ්පාදන මිහිරි තේ හෝ උණුසුම් චොකලට් කිරීමට දුන්නා.

ආහාර පිසීම පෑන්කේක් සමග "රාජකීය" කුකුළු මස්

පෑන්කේක් සමග රාජකීය කුකුළු මස් නිවාඩු වගුව සඳහා විශිෂ්ට උණු ආහාර වේලක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. එය වහාම මෙම පිඟාන සූදානම් ලොකු ගනුදෙනුවක් වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ නිසා, එය අද්දැකීම් අඩු කුක් පවා කිරීමට හැකි වේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• කිකිළියක් විශාල සිසිල් (බ්රොයිලර් භාවිතය) - 1 සැකැස්මක් තිබීම;
• පෑන්කේක් මාළු හෝ හතු, ස්ථුල - පළාත් සභා 12-15 පමණ,.
• මස් සඳහා කුළු බඩු - රස,
• සුදුළූණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු - 3 පළාත් සභා.
• ඔලිව් තෙල් - විශාල හැඳි 3;
• මී පැණි - තේ හැන්දක;
• ලෙමන් යුෂ - විශාල හැන්දක්.

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් සූදානම්

ඔබ බ්රොයිලර් කුකුල් මස් සැකැස්මක් තිබීම ඇලවීමට පෙර, එය ප්රවේශමෙන් කටයුතු කළ යුතුය. මෙම පක්ෂි හොඳ වොෂ් සඳහා, ඕනෑම අනවශ්ය අංග ඉවත් කරන්න, සහ එවකට කඩදාසි තුවා සමග වියළි. ඊට පසු, කුඩා බඳුනක් දී මස්, ගාන ලද බවද ආරක්සක ප්රධානීහු, ඔලිව් තෙල්, මී පැණි හා ලෙමන් යුෂ සඳහා කුළු බඩු මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය හොඳින් ඇතුළත ද පිටත, කුරුළු ආලේප කර ඇත. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය විනාඩි 40 සඳහා වෙන් ඉතිරි විය.

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් ගැන සාකච්ජාව හුදෙක් ක්රියාවලිය තාප පතිකාර

එය, ෙබ්කිං පත්රයේ චිකන් සැකැස්මක් තිබීම එහි පැතිරීම marinating පසු සහ පෙර සූදානම් "රාජකීය" පෑන්කේක්, ස්ථුල. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සැමන් වැනි, සහ හතු සමග නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. සියලු පෑන්කේක්, එහි සිදුරක් හෝ මැසීමට ආවරණය දැහැටි දඬු යම් තැනෙක්හි ඇතුළත වනු ඇත පසු. මෙම තත්වයේ දී, මස් අංශක 200 ක් විනාඩි 68 ක් සඳහා පුලුස්සන ලද කෙරෙන පෝරණුවක් වෙත යවනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී, චිකන්, browned කළ යුතු මෘදු හා සුවඳින්.

මේසය රාත්රී ආහාරය ඉදිරිපත්

බේක් කුකුළු මස් පෑන්කේක් රාජකීය නොකැපූ ස්වරූපයෙන් මේසය සේවය කළා. වරක් ඔබේ ක් සබැදී, නිමි පිඟාන ඇදහිය නොහැකි දැක්ම අගය කොටස් බවට භේද හා සමග තහඩු මත අතුළ ඇත වසන්තයේ රෝල්.

මෙම ධනවත්, රසවත්, සුවඳ හා ලස්සන දිවා ආහාරය කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට තබන්නේ නැහැ මාව විශ්වාස කරන්න,.