පෆ් පෆ් පේස්ට්රි ඇපල් සමඟ, චීස් සහ ජෑම් සමග, මස්, හතු හැම් සමග සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. වට්ටෝරු පෆ් පෆ් පෆ් ටිකකින් සහ යීස්ට්

පෆ් පෆ් සෑම විටම, සුදෝ රසවත් හා ඉතා ඉස්ම සහිත හැරී. එය එවැනි කේක් කිසිදු කැමතිම ටොපිංස් වර්ගවලට සිට සිදු කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. අද අපි ඔබ ධනවත් නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව, සහ ලුණු රස පයි නිර්මාණය කිරීමට සරල හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත්. ඊට අමතරව, පහත දැක්වෙන සවිස්තරාත්මක විස්තර පෙති වගෙයි යීස්ට් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑම ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය මිශ්ර කළ හැකි ක්රම.

මස් සහ හතු සමග පෆ් පේස්ට්රි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෙම සැර-ලුණු රස පයි එකම මාර්ගය ඔබ ඉක්මනින් කන්න පුළුවන් බව ඉතා සශ්රීක හා මෘදුකාංග ලබා නිසා, පෆ් barmy පිටි ගුලිය සිට සිදු හොඳම. එහෙත්, නැවුම් පදනම oparnoe හාත්පසින්ම වෙනස් ගොඩක් තවදුරටත් නිර්මාණය.

අමුද්රව්ය

මස් සහ හතු සමග පෆ් පෆ් පේස්ට්රි කිරීමට, කාරුණිකව පාදම් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට ඉල්ලා සිටිනු ලැබේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• තිරිඟු පිටි - කප්පාදුව 3 කෝප්ප (ඝන පිටි ගුලිය තෙක්);
• දිනකට කිරි හෝ නිකම් පානීය ජලය - 250 මිලි;
• කැට ගැසූ වියළි යීස්ට් - අතුරුපස හැන්දක් (කිසිදු කදා);
• සීනි වැලි - විශාල හැන්දක්;
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු කුඩා - හැන්දක් අඩක්;
• විශාල කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC.
• නැවුම් බටර් - 350 ග්රෑම්

මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය

පෆ් පෆ් barmy පිටි ගුලිය කරන්න, එය මුලින්ම පදනම oparnuyu knead යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මෘදු පසුව අඩු මේද කිරි හෝ සාමාන්ය පානීය ජලය වත්, මධ්යම saucepan ගන්න, සහ රත් හා සීනි විසුරුවා. ඊළඟට, පිඟාන අවශ්ය වියළි කැටිති යීස්ට් දී වත් ඔවුන් vzbuhnut තෙක් බලා සිටින්න. ඉන් අනතුරුව, කහට ගතියට බිත්තර බිඳ, හා දඩ පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු සහ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න කළ යුතුය. පිටි ගුලිය අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි සියලුම දේවල් හොඳින් මිශ්ර කර ඇත.

ඉහත සඳහන් සියලුම පියවර සිදු කරන විට, එය බඳුනක, බටර් 200 ග්රෑම් උණුවීමට අවශ්ය වේ, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන අතර, එම පදනම එක පාත්රයෙහි වත් කරන්න. මේ අනුව, පිටි ගුලිය ද පිසින තෙල් ඔහු සමඟ සම්බන්ධ නැහැ තාක් කල් මිශ්ර කළ යුතුය. තවද, පදනම පැය 2 ක පමණ රෙදි හා පියනක් සමඟ ආවරණය කරන අතර පසුව උණුසුම් දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි නිර්දේශ (එසේ මත බැටරිය අසල, හිරු, සහ.).

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, 3 සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා හා 1-1.3 සෙ.මී. ඝණකම දී ස්ථර ඔවුන් රෝල් කිරීමට පිටි ගුලිය දක්වා පැමිණෙන. ඊළඟට, පළමු පත්රය කඳවුරු යීස්ට් මතුපිට ග්රීස් උනු බටර් අවශ්ය කර පහත සඳහන් පරිදි එය වසා, ද පිසින තෙල් ආලේප කළ යුතු. ටෙස්ට් - එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ තෙල් තට්ටුවක් 2 සහ 3 ලබා ගත යුතු වේ. මේ පදනම පසු තිරිඟු පිටි ඉසිය යුතුයි වහාම සෙ.මී. 2 ඝණකම කිරීමට රෝල්, පසුව හතර වතාවක් නවනු ක්රියා පටිපාටිය නැවත. ඒ ආකාරයෙන්ම, පිටි ගුලිය ලෙස එකට ඔබ ස්ථර 32 ලබා ලෙස දිගු සකස් කළ යුතුය. නිමි පදනම අවසානයේ විනාඩි 60 ක් පමණ කිරීමට ශීතකරණයේ වාණිජ මණ්ඩලය (අ මල්ලක්) තැබිය යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී, ඔබ පිරවීම සූදානම් ආරම්භ කළ හැක.

මස් ටොපිංස් වර්ගවලට සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය

මස් සහ හතු සමග පෆ් පේස්ට්රි කිරීමට, එය මෙම සංරචක දෙකම එකට ඒකාබද්ධ කිරීමට තරම්, ඔබ නිෂ්පාදන පිලිගැනීමට ඉතා දුෂ්කර හැරී ඇත, විවිධ ෙටොපිං, දෙකක් සකස් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒ නිසා, මස් පයි, අපට අවශ්ය:

• තරුණ ගව මේදය - 260 ජී;
• (පල්ප්) තොරව ඌරු මස් මේද - 260 ජී;
• සුදු මිහිරි ලූනු - 3 ප්රධානීන්,
• කළු ගම්මිරිස්, රතු, දඩ ලුණු සහ වියළි ඩිල් - රස එකතු;
• සූරියකාන්ත තෙල් - ආකෘති පත්රය ආලේප කරමින් සඳහා.

ඉන්ධන බෙදුම්හල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය (පුරවන)

මෙම වට්ටෝරුව, අපි මිශ්ර minced මස් සමග පෆ් පෆ් පේස්ට්රි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට පෙන්වන්නම්. ගොඩකිරීමට සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි මේද තරුණ හරක් මස් හා ඌරු මස් මේද රහිත පල්ප් ගෙන තිබේ. ඔවුන් සුදු මිහිරි ලූනු ප්රධානීන් සමග ප්රත්යාවර්ත, මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි නම්, සෝදා නහර හා චිත්රපට පිරිසිදු කර ගත යුතුය. සියලු අමුද්රව්ය කැඩුණු පසු, එය, රතු හා කළු ගම්මිරිස්, දඩ ලුණු සහ වියළි ඩිල් එකතු කිරීමට අතින් හොඳින් මිශ්ර පසුව අවශ්ය වේ.

නිෂ්පාදන හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ගොඩනැගීමට ක්රියාවලිය

පොඩි පෙති වගෙයි මුහුන් ටිකකින් තුනී, නමුත් විශාල ජලාශය ව්යාප්ත කිරීමට නම් 4 සමාන කොටස්, සහ එක් එක් කොටස් වලට බෙදිය කිරීමට ළඟට ආවා. ඊළඟ සෙන්ටිමීටර 10 පාද සහිත කොටු කපා අවශ්ය මූලික කරුණු ලැයිස්තුගත කරන්න. ඉන් අනතුරුව, එක් එක් ටෙස්ට් කෑල්ලක් (කොන් එක් දී) එය, මස්, පුරවන විශාල spoonful තැබීමට එය තරමක් පාගා, පසුව වෙනත් අද්දර ආවරණය හා දෙබලක zaschipnut මාර්ගයෙන් අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ තබා, අවන් තබා ගත යුතු ක්රමවත් හා අලංකාර ත්රිකෝණ, ලබා ගත යුතු වේ.

මෙම පෆ් පෆ් අමු මස් පිරවුම් සමග කරන ලදී නිසා, ඔවුන් විනාඩි 50 ක්වත් පුළුස්සන්න නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී, පුරවන සඳහා සුවඳ සුප් හොද්ද ලබා, හොඳින් පිසූ ඇත අතර, එය පාදක, සුභවාදී මෘදු හා සශ්රීක වනු ඇත.

හතු පුලුන් සමග පැටිස්

ඔබ මස් සහ රසවත් හා සුවඳින් හතු සමග කේක් කන්න කැමති නම්, පහත, අප විස්තර, හතු පුලුන් වලින් එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරන්න. පරීක්ෂණය සඳහා පරිදි, මෙම වට්ටෝරුව, අපි ද පෆ් barmy පදනම භාවිතා කරනු ඇත.

ඒ නිසා, හතු සමග මල් සඳහා, අපට අවශ්ය:

• ලූනු, සුදු ලූනු, - 3 ප්රධානීන්,
• ගන්ධ රහිත සූරියකාන්ත තෙල් - එහි අභිමතය පරිදි,
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - කුඩා ආලෝක කදම්බයක්;
• නැවුම් හතු - 600 ජී;
• බිම කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, දඩ - රස එක් කරන්න.

ආහාර පිසීම, පුරවන

එය බෙහෙවින් පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් එවැනි සැර-ලුණු රස පුලුන් සූදානම් වේ. අවශ්ය සියලු සංරචක කටයුතු කිරීමට පටන් ගැනීමයි. මෙම නැවුම් වොෂ් හතු අවශ්ය සහ කුඩා කැට බවට තැකීමක්. එය ලූනු සමග ගනුදෙනු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, සංරචක දෙකම saucepan, රසය ගන්ධ රහිත සූරියකාන්ත තෙල්, කළු ගම්මිරිස්, පැලෑටි සහ කැඩුණු දඩ ලුණු පත් කළ යුතු ය. ටෙන්ඩර් හා රන් දුඹුරු තෙක් රෝස් කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මෙම කොටසේ. මේ අනුව, කෑමක් දී ජලය එකතු කිරීමට කළ යුතු නැහැ.

මල් හා තාප පතිකාර ගොඩනැගීමට

මස් සමග මෙන් හරියටම එකම විදිහට එවැනි බිම්මල් නිෂ්පාදන පිහිටුවා, නමුත් ඔවුන් හුදෙක් 30-35 විනාඩි උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇත. ඇත්තෙන්ම, නිෂ්පාදන පූර්ණ සකස් කිරීම සඳහා අප පිළිස්සීම් පෆ් barmy පිටි ගුලිය සඳහා බලා ඉන්න ඕන. හා ඉහත සඳහන් කාල තරම් වේ.

චීස් සහ හැම් සමග පෆ් පේස්ට්රි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

එවැනි නිෂ්පාදන ඉතා වේගයෙන් පයි හි පෙර අනුවාදයකින් වඩා සූදානම්. ඇත්තෙන්ම, සිය නිර්මාණය සඳහා චීස් දණ්ඩක් ලෙස පුලුන් කරන්න දීර්ඝ කාලයක් අවශ්ය නොවේ සහ රස හැම් ඇය වෙනුවෙන් මිලදී යුතුය. මීට අමතරව, අපි කරන සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක දී ඕනෑම අවස්ථාවක මිලදී ගැනීම මැයි සූදානම් පෆ් පේස්ට්රි, හුමාලයක් පිහිටුවීමට තීරණය කර ඇත.

ඒ නිසා, අපි අවශ්ය වනු ඇත චීස් සහ හැම් සමග වේගවත් පයි නිර්මාණය කිරීමට:

• චීස් ඝන - 150 ජී;
• ඇරෝමැටික හැම් - ග්රෑම් 200 ක්,
• එළවළු තෙල් - තාච්චියෙන් ආලේප කරමින් සඳහා;
• සූදානම් පෆ් පේස්ට්රි (ඊට වඩා යීස්ට්) - 2 සම්මත ඇසුරුම්.

ප්රධාන නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

පෆ් හැම් සහ චීස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ශීතකරණය සිට මිලදී පෙර පෆ් පේස්ට්රි පාලනය කළ යුතු අතර සම්පූර්ණයෙන්ම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිරාවරණය. එම අවස්ථාවේ දී, ඔබ පිරවීම සූදානම් ආරම්භ කළ හැක. මෙය සුවඳ හැම් ගෙන ඉතා සුළු හා දිගු පිදුරු කපා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, දඩ කෝණයන් මත වෙනම භාජනයක් දැලක චීස් දී.

හැඩගැන්වීම හා පිළිස්සීම් මල්

වරක් සංරචක අර්ධ නිමි, පිරවීම සඳහා සූදානම් වන අතර, ගබඩා සම්පූර්ණයෙන්ම නිරාවරණය වේ, ඔබ වහාම පෆ් පේස්ට්රි ගොඩනැගීමට ගමන් කළ හැකිය. එය ඔවුන් මීට පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් සිදු බව සඳහන් කළ යුතු ය. සියලු පසු, හැම් කුඩා ත්රිකෝණ ස්වරූපයෙන් චීස් ඔතා නම්, තාප පිරියම් කිරි නිෂ්පාදන උණුවීමට හා තැටි මත ගලා, සියලු කෑමක් හානි. මෙම අර්ධ නිමි භාණ්ඩය සම්පූර්ණයෙන්ම තවමත් ඇතුළත පිරවීම ඉඩ එසේ එක් පැත්තකින් ඔස්සේ නොවේයැයි ඇයි කළ යුතු අතර, පසුව හැම් තීරු මැද තබා ස්ලයිඩ ෙව්, ගාන ලද චීස් කපා, රෝල්ස්, ආවරණය කරනවා (නැවුණු) බව ය. ඊළඟ පිහිටුවා පෆ් පැය භාගයක් පමණ අවන් තුළ ආලේප තහඩු හා රවුම් කේක් මත තබා ගැනීමට අවශ්ය. මේ කාලය තුළ දී, පිටි ගුලිය හොඳින් පිසින ලද සහ පැටිස් මෘදු හා සියුම් රසය ලබා දීම, ගාන ලද චීස් දියවන ස්වරූපයෙන් පිරවීම ඇත.

මුහුන් නොදැමූ පෆ් මිහිරි තේ මූලික බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

හුදෙක් පහසු මස් හෝ බිම්මල් පයි ලෙස සිදු මිහිරි පෆ් පෆ් පේස්ට්රි. අද අපි ගෙදර ඔබේ ම knead බව මුහුන් නොදැමූ වෙනත් ස්ථර වලට අදාල රාමුව භාවිතය සමග මෙම රසවත් නිෂ්පාදන කිරීමට තීරණය කර ඇත.

ඒ නිසා, අපි පෆ් පේස්ට්රි සූදානම් විය යුතුයි:

• තිරිඟු පිටි - 4-5 කෝප්ප,
• සාමාන්ය පානීය ජලය - 450 මිලි;
• බටර් - 500 ජී;
• සිට්රික් අම්ලය - 15-16 බිංදු;
• බිත්තර කුඩා කුකුළු මස් - 1 PC.
• දඩ මුහුදු ලුණු - හැන්දක් අර්ධ.

මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය

එවැනි තීරණයක් නැවුම් පිටි ගුලිය, ගැඹුරු රුවනයකි බවට වත් පානීය කළ යුතු ජල හා පසුව, ඊට ආනුෂංගික පහර බිත්තර සහ නොගැඹුරු මුහුදු ලුණු සිට්රික් අම්ලය එකතු. සියලුම කොටස් හොදින් මිශ්ර කළ යුතුය, පසුව පදනම දෙවන කොටස වෙත යාම. එකම අයිස් ක්රීම් බටර් එහි නිර්මාණය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය 300 ක් ග්රෑම් ක මුදලක් දී කටයුතු කළ යුතු අතර, පසුව විශාල කෝණයන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ පිසින තෙල් මෘදු කිරීමට කාලය නොමැති බව නිසා තිරිඟු පිටි සමග එකට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. තවදුරටත් ගලා නිෂ්පාදන පෙර සූදානම් මිශ්රණය දියර තුළ තැබීමට අවශ්ය වේ තරයේ ඇරෙන දැඩි පිටි ගුලිය නිෂ්පාදනය කිරීමට අනා. ඊට පසු, පදනම මල්ලක් ඇතුළ් පැය භාගයකට පමණ ශීතකරණයේ නැගී ඉඩ නිර්දේශ කර ඇත.

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පිටි ගුලිය පාලනය සමාන කොටස් 5 කට බෙදා හා සිහින් ස්ථර තුළට ඔවුන්ව රෝල් යුතුය. තවද, එක් එක් පදනමක් පත්රය නොමසුරුව, තෙත බටර් ආලේප කළ යුතු එකිනෙකා මත තබා පසුව එය රෝල් කරන්න. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත ස්ථරය හතර වතාවක් එකතු සහ ෙනොෙවනස්ව පටිපාටිය නැවත කළ යුතුය. මෙම ක්රියාවන් වඩාත් කිහිප වතාවක් සිදු කිරීමට යෝග්ය වේ. වඩා සශ්රීක හා මිහිරි කේක් මෘදුයි හැරී ඇත, පිටි ගුලිය නවනු ඇත.

නැවුම් ඇපල් හා මිහිරි පළතුරු ජෑම් සමග නිෂ්පාදන

oparnoy ක පදනම ලෙස ලෙස පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් පිහිටුවා පෆ් පෆ් පෆ් මිශ්ර කර ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කොටස් දෙකකට වෙන් කර ශීතකරණය මැදිරියක සිට සම්බන්ධ අර්ධ නිමි භාණ්ඩය ලබා ගැනීමට හා තුනී ස්ථරයක් බවට රෝල් කරන්න. ඊළඟට, පිටි ගුලිය පත්රය කුඩා කොටු බවට සෙ.මී. 10 පැති සමග, එක භාගයක් dessertspoonful ඇපල් ජෑම් දමා, දෙවන කොටස ආවරණය කපා විනාශ කල යුතුය ඉන්පසු තරයේ අද්දර ඇඟිලි හෝ දෙබලක ආකාරයෙන්. සමග පෆ් කිරීමට ඇපල් තදබදය අවසන් පූර්ව නිමි භාණ්ඩය මතුපිට වඩා සුන්දර බවට පත් කුඩා කැපීමක් කිහිපයක් කරන්න පුළුවන්. තාප පිරියම්, ඔවුන් අමුත්තන් ආහාර රුචිය හා ආකර්ෂණීය කෑමක් කරමින්, විහිද.

එය මේ අතුරුපස පමණක් 25-29 විනාඩි උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ඇපල් ජෑම් මල් සමග ප්රවේශමෙන් පිඟානක් මත තබා කුඩු, සීනි හා කුරුදු සමග ඉහළ ඉසිය යුතු ය අවශ්ය විය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ පරම ඕනෑම නැවුම් පළතුරු සහ බෙරි භාවිතා කළ හැකි මුහුන් නොදැමූ වෙනත් ස්ථර වලට අදාල පදනම් මිහිරි කේක් කරන්න. හොඳින් එවැනි නිෂ්පාදන එසේ මත කෙසෙල් පෙති, නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ බෙරි ලබා ඇති අතර,. අද අපි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට පෙන්වන්නම් ඇපල් සමඟ පෆ් පේස්ට්රි. : මේ සඳහා අපට අවශ්ය

• වැලි සීනි - ග්රෑම් 100,
• මිහිරි රතු ඇපල් - 4-5 පළාත් සභා.
• පෆ් පෆ් ටිකකින් ගෙදර හැදූ - ග්රෑම් 250

ආහාර සූදානම්

නිවසේ හා රසවත් අතුරුපසක් කිරීමට සූදානම් නැවුම් පිටි ගුලිය භාවිතා තිබියදීත්, පළපුරුදු සූපවේදීන් පමණක් රතු ඇඹුල් ඇපල් හා සීනි භාවිතා කිරීම නිර්දේශ, පැණිරස පෙනීයයි. මේ අනුව, නැවුම් පළතුරු, සෝදා සාරය හා ඝන නොවන පෙති කපා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

හැඩගැන්වීම හා පිළිස්සීම් අතුරුපස

ඇපල් සමඟ පෆ් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පළමුව මිශ්ර කිරීමට වග බලා ගත යුතු නුමුහුන් පෙති වගෙයි පිටි ගුලිය ඉහත වට්ටෝරුව අනුව. එය, කොන් මිහිරි ඇපල් ක පෙති කිහිපයක් එක් තරීර් චතුරස්රයේ හා ස්ථානය කපා ඝන නොව ස්ථරය, නොවේයැයි අවශ්ය අතුරුපස හැන්දක් ½ ක ප්රමාණය සීනි සමග ඔවුන් ඉස්සේය. තවද, උණු කොට, සීනි පිටතට කාන්දු නොහැකි බව ඒ නිසා පදනම දෙවන කොටස ආවරණය සහ දාර ආකාරයෙන් කිරීමට පළතුරු අවශ්ය වේ. අවන් එවැනි නිෂ්පාදන සූදානම්, විනාඩි 30 ක් පමණ දිගු විය යුතුය. ඊළඟට, ඔවුන් ලබා සිසිල් සහ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය යුතුය.

රසවත් ගෙදර හැදූ චීස් නිෂ්පාදන

චීස් සහ මුද්දරප්පලම් සහිත මල් ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී හැරී. ඔවුන් උදේ ආහාරය සඳහා භාවිතා කළ හැකි හෝ ඉක්මන් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්රහයක් සඳහා සිය දරුවන් පාසල් දෙන්න. ඔබ මෙම අතුරුපස ආහාර පිසීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය මිල දී ගැනීම සඳහා අවශ්ය:

• පොඩි පෙති වගෙයි හෝ යීස්ට් මුහුන් දමා ඇනූ හෝ ගෙදර හැදූ මිලදී තොරව - 500 ජී;
• ඇඹුල් රළු, වියළි කිරි - 300 ජී;
• විශාල, කිකිළි බිත්තර - 1 PC,.
• වැලි සීනි - විශාල හැඳි 3;
• සූරියකාන්ත තෙල් - ලිහිසි හැඩය සඳහා;
• අඳුරු වියළි පිටුපසත් - 2/3 කුසලාන.

ඉන්ධන බෙදුම්හල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ක්රීම් චීස් සහ වියළි සමග මල් පිහිටුවීමේ පෙර, හොඳින් අනා පදනම විය යුතුයි. එය එවැනි මිහිරි නිෂ්පාදන පෆ් barmy සිට, මුහුන් නොදැමූ පිටි ගුලිය දෙකම කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. එවැනි රාමුව වට්ටෝරුව සවිස්තරාත්මක සකස් පමණක් ඉහත ඉදිරිපත් කර ඇත.

ඊළඟට, අපි මිහිරි ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය චීස් පිරවීම. මේ සඳහා, උතුරන වතුර අඳුරු seedless මුද්දරප්පලම් සහිත scalded, එය හොඳින්, එය colander භාවිතා පසුව දියර අහිමි හා සීනි සමග වියළි ගෘහ චීස් වත් සෝදා. ඊට පසු, කිරි නිෂ්පාදන සඳහා කුකුළු මස් පහර බිත්තර එකතු තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ දියර නොවන කිරි පදනම ලබා ගත යුතු වේ. අවශ්ය නම්, එය vanillin හෝ ලෙමන් සාරය තවදුරටත් එක් කළ හැකි ය.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය හා පිළිස්සීම්

එවැනි නිෂ්පාදන නිර්මාණය කිරීම සඳහා 7-8 සෙන්ටිමීටර පැති සමග කොටු කපා, පසුව 1-1.5 dess කේන්ද්රය බවට පත්, අඩු ජනගහණයක් පෙරළා පෆ් පේස්ට්රි අවශ්ය වේ. l. මිහිරි පිරවුම්. ඊළඟට, අපි එකට ඔවුන් සම්බන්ධ, අදාළ පරීක්ෂණ කෝණය හතරක් සියලු ඉවත් කිරීමට අවශ්ය, සහ දාර බොහෝ zaschipnut ඇඟිලි වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ලස්සන හතරැස් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ඔබ ආලේප ෙබ්කිං පත්රය මතට යාමට අවශ්ය උඳුන තුල විනාඩි 40 නැගී කරමු වන ලබා ගත යුතු වේ. මේ කාලය තුළ දී, පදනම හා හොඳින් propekutsya පිරවීම, ඔවුන් ආරක්ෂිතව සේවය විය හැක.

පැණිරස හා මස් පෆ් ක් සබැදී ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, පේස්ට්රි ආහාරයක් බවට එය බැලූ බැල්මට පෙනේ තරම් අපහසු නැත. පෝෂණීය හා සැර-ලුණු රස පිරවීම සමඟ නිෂ්පාදන උණුසුම් ප්රධාන පාඨමාලාව හෝ සීතල රසවත් සුලූ කෑමක් ලෙස මේසය සැපයිය හැක. ජෑම්, ඇපල් හෝ කිරි සමග සකස් කරන ලද මල්, සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් පමණක් අතුරුපස ඉදිරිපත් කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, එවැනි, රසවත් පෝෂනය හා සුවඳ නිෂ්පාදන, උණුසුම් මිහිරි තේ ගොනු කිරීමට වග බලා ගන්න, චොක්ලට් හෝ කෝපි පානය. appetit බොන්!

ප්රයෝජනවත් තොරතුරු

ඔබ පෆ් ඔබ පේස්ට්රි කරන්න පුරුදු වෙනවා නම්, එය කුඩා පෆ් සහ A La Carte පමණක් නොව සකස් කිරීමට හැකි වන නමුත්, උදාහරණයක් ලෙස, කේක්. මේ අනුව, රසවත් හා Kurnik ලබා යහපත් ඉදිරිපත් oparnoy කඳවුරු, බෑගයේ අර්තාපල්, සහල්, වියලන ලද, පළතුරු, ජෑම් සහ ඔවුන්ගේ තවත් ප්රියතම අමුද්රව්ය සමග සමාන ලිපි.