නිසි රාත්රී භෝජන සංග්රහයද: හොඳම වට්ටෝරු, විශේෂයෙන් ආහාර පිසීම සහ නිර්දේශ. නිසි පෝෂණය සමග රාත්රී ආහාරය සඳහා කුමක්ද

සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ... කොපමණ අර්ථයෙන් මෙම වැකිය තුල? සෑම විටම තරුණ හා සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට මුසුවීම දැඩි ආශාව, හා ජීවිතය සතුටින් ඔබ රිද්දන්න කැමති නැහැ තැනැත්තා සමග පුද්ගලයෙකු හඳුනාගැනීමට උපකාර කරන සිහින් තිබේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මත්පැන්, දුම්පානය, සෑදලයන් ජීවන රටාව, අතාර්කික දක්වා දින හා නරක ආහාර කාලසටහන ඉතා ඉක්මණින්, විරුවන් පවා රෝගියා බවට පත්, ඒ නිසා අප එක් එක් අවම ඍණ සාධක අඩු කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි ඇදී. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර - සම්පූර්ණ සහ දිගු ආයු කිරීමට කැප වී සිටින සෑම සඳහා ප්රමුඛත්වය ඉලක්ක එකක්. අද ලිපියෙන් නොව සමස්තයක් ලෙස සමස්ත පද්ධතිය, නමුත්, කොටසක් එය එකම එක හෙළිදරව් කිරීමට උත්සාහ කරනු ඇත. අපි නිවැරදි රාත්රී ආහාරය දේ, සොයා යන්න සහ එය එකට විවිධ vkusnyashek ක පෝෂණවේදීන් සහ පෙම්වතුන් දෘෂ්ටි ආස්ථානයෙන් ඒකාබද්ධ කිරීමට හැකියාවක් තිබේද, ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් අතර වටිනාකමින් රන් මාර්ගය සොයා.

සෞඛ්ය හා දීර්ඝ ආයුෂ සහතික

ටිකක් තෝරගෙන යථාර්ථය - ආරම්භයක් ලෙස. ඔහුගේ සමකාලීනයන් කිහිපයක් මිතුරන්, පුද්ගලික ප්රශ්න විසඳුම සහ වාහන තදබදය සහ වෙහෙස ඇත්තෙන්ම, බොහෝ කිලෝමීටර් හමුවූ සවස පහ කණිසම සහ එවැනි සුපිරි වෙළඳ සැල් ලෙස ගෙදර යන ගමන් බාධක, නොමැති වැඩ කිරීමට ඇති හැකියාව, සාමාන්ය තත්වයට වැඩ කරන දින සන්ධානයට ආඩම්බර විය හැකිය. හොඳයි, ඔබ දිනය අවසන් වන විට මිනිසා පමණක් ආශාව ඇඳේ හා ඉතිරි කොටස බොරු කරන බව නම් රාත්රී භෝජන නිවැරදි කිරීමට එම අවස්ථාවේදීම උයන්න හා කන්න පුළුවන් ආකාරය. සලාද සහ දීසි කිහිපයක්, ඔබ කියන්නේ? නැහැ, මම එහෙම දෙයක් ගැන අහල නෑ. ගෙනැවිත් දීමේ සේවාවන් සිට ක්ෂුද්ර තරංග පීසා හා චීන ආහාර Reheat - අපි රෑ යාමේ නොපෙලඹෙන මොකක්ද.

එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අපි අසම පීඩනය යෙදීමෙන් ආහාර, ඕනෑවට වඩා කැලරි, බඩට බ්රහ්මයා, එම ආහාර දිරවීමේ ගැටළු, රුධිරයේ සීනි හා කොලෙස්ටරෝල් ලබා ගන්නවා. නිතර නිතර හිසරදය, ඔක්කාරය, නින්ද නොයාම, පුටුවක්, තරබාරුකම හා සෞඛ්ය ගුන පොදු රාජ්ය සමග ගැටලු: මේ සියල්ල ඕනෑම නගර dweller රෝග ලක්ෂණ සඳහා සාමාන්ය සම්පූර්ණ මල් කළඹක් බවට පරිවර්තනය කරයි. , කළ යුතු දේ රාත්රී භෝජන ඇති බව දකුණු ආහාර වේලක්?

හොඳ රාත්රිය

දිවා කාලයේ දී, එක් එක් පුද්ගලයාට පියවර ගොඩක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය: කෙනෙක් වැඩ කිරීමට යයි, කෙනෙකු අන් අය ආපසු ගෙදර වාඩි අතර, ඉගෙන ඇත. ඇති "අනිවාර්ය" වැඩසටහන පසු සමහර ඔබගේ සුවපහසු කැදැල්ල තුළ එන්න පුළුවන් සහ සන්සුන්ව කිසිවක් නොකර යටත්, හා අනෙකුත් මිහිරි නින්ද සිහිනයක් පමණි. විනෝදාංශ, දරුවන්, ගෙදර දොරේ වැඩ නඩුව - නමුත් පුද්ගලයා ඔබගේ වටිනා kilocalories වැය කිරීමට සිදු වන සුළු පාඩම්, තිබේ නම්? අප එක් එක් සාමාන්ය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ විශේෂයෙන් ම දකුණු රාත්රී ආහාරය කුමක් විස්තර කරන, තනි මූලධර්මය එහි වන්නේ ඒ නිසයි.

උදෑසන සුදුසු හා නැවුම් විය, එය රාත්රියේ හොඳින් නිදා ගැනීම වැදගත් වන අතර, ඊට පෙර සාමාන්යයෙන් සවස කන්න. පෝෂණවේදීන්, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පිළිබඳ විශේෂඥ බ්ලොග්, හා මේ සියල්ල හුදෙක් එම බල්ලා මේ ප්රශ්නය ගැන කෑවා, සවස ආහාර වේලක් අනිවාර්ය විය යුතු බව ඔවුහු තර්ක කරති. ඔවුන් ආලෝකය, බරක් නොවේ ඉහළ කැලරි හා දිරවිය හැකි බව, ඉතා වැදගත්, කෑම විවිධ සමන්විත හැක. ඒ නිසා, නිසි පෝෂණය සමග රාත්රී ආහාරය සඳහා කුමක්ද?

• මාළු, මුහුදු ආහාර හෝ මාංශ ආහාර;

• එළවළු, නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට ගොඩක් අඩංගු එම විශේෂ, එය (අර්තාපල්, කැරට්, බීට්) "නැත" කියන්න හොඳ ය;

• කිරි නිෂ්පාදන.

(- 350 පිරිමි සහ - කාන්තාවන් 250) දැඩි ආහාර නොව වෘත්තීය මලල ක්රීඩා අනුකූල නොවේ පුද්ගලයා සඳහා සම්මතයන් අනුව, රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබ 300 ක් පමණ kcal පරිභෝජනය කළ යුතුයි. පිඟාන මත දේ තුනෙන් දෙකක් - එය එළවළු වන්නේ, තාප ප්රතිකාර, පමණක් නොව, නැවුම් කර ඇති අය පමණක් නොවේ. වෙනත් - කුකුල් මස්, හාවා, හරක් මස් හෝ මාළු ප්රෝටීන. දිලීර, සත්ව සම්භවයක් ප්රෝටීන විකල්පයක් ලෙස, එය වලංගු විකල්පය වේ.

රාත්රී ආහාරය 18+

trudobudnya හා ආත්මය ආදරය හා උත්සව අවශ්ය පසු හමුදා හැර ගිය අය සඳහා, ඔබ නිවැරදිව රාත්රී ආහාරය හරහා ඉතා ප්රවේශමෙන් සලකා බැලීම අවශ්යයි. පිරිමි හා කාන්තා යන දෙකම තුළ ලිංගික ආශාව වැඩි බව විවිධ නිෂ්පාදන ගැන ආරවුල් සෑම විටම වනු ඇත, නමුත් පැහැදිලිව සියවස් අතර ඕනෑම වට්ටෝරුව සැරසීම බව, අනුරාගී ජෝඩු අමුද්රව්ය ගොඩක් ඔප්පු, මේ ප්රශ්න කළ නොහැකිය.

රාත්රී කෑමක් සඳහා පදනම එකම ප්රෝටීන් විය යුතු, නමුත් යොදාගන්නා එය නොමසුරුව vzbudorazhat උණුසුම් හැඟීම් කොටස්කරුවන් වන සැර විදේශීය ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු කළ යුතු සාක්ෂාත් කර ගැනීම. නැවුම් එළවළු (උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි සලාදයක්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සැල්දිරි), විවිධ ඖෂධ පැළෑටි (cilantro, parsley, parsnip හා බැසිල්) සහ මෘදු චීස් සමග - මෙය නිවැරදි රාත්රී ආහාරය වේ. වට්ටෝරු ලෙස සරල විය යුතු, ආහාර අවන් දී ග්රිල් හෝ රවුම් කේක් මත ආහාර පිසීමට මීට වඩා යහපත් නැත. මෙම අපූරු කතාවක් රස දැනුණු පසු, මිනිසා ප්රසන්න සවස හා රාත්රී ඔබේ ප්රියතම ආහාර පිසීමේ කෘතිය ස්තුති කරන්න බැරි දෙයක් නැහැ.

අපි දරුවන් ද සමඟ කෑම කන්නේ

කුඞා ළමුන් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් වැඩිහිටි සිට ටිකක් වෙනස් වේ. දරුවන් පාසලේ දැවැන්ත මානසික ආතතිය, විවිධ කාණ්ඩ සහ මුහුණ, දිවා කාලයේ දී වඩා වැඩි ශක්තියක් පරිභෝජනය ඔවුන් වර්ධනය වේ. මෙය ඔවුන් ක්ෂනික ආහාර පෝෂණය කළ හැකි බව ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ, නමුත් මව්වරුන්ට පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් සහ විවිධ කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි.

මස් සමග රසවත් සලාද හෝ තැම්බූ එළවළු එළවළු, අඩංඟු කෑමක්, casserole හෝ පුඩිං - කුඩා රසැති ආහාර සඳහා විශාල රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක්. මීට අමතරව, එය එය ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් එම කෑම සූදානම් කිරීමේ දී, දරුවාගේ ශරීරය අවශ්යතා ඉටු කෙරේ.

රාත්රී ආහාරය: නිසි හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න?

තරබාරු බව හා අඩු ආයු අපේක්ෂාව වීමේ ප්රවණතාවය - ලොව පුරා වෛද්යවරුන් වෙත දෛනික පදනම මත කටයුතු කිරීමට සමග දෙයක්. ස්වභාවිකව සෑම විශේෂඥ ආහාර වේලක් අවශ්ය, එහි ම ක්රම සහ අතිරික්ත බර සහ මිනිස් සිරුර සුව එරෙහි අරගලයේ ක්රම අනුගමනය කර ඇත. ඔවුන්ගෙන් සමහර සදාකාලික රෝගීන් බවට ජනතාව හැරෙමින්, හා ඔවුන්ගේ සේවාදායකයින් 'දූෂණය විවේකයක් "සහ ඒ නිසා අස්ථාවර පරිවෘත්තීය ඉක්මණින් ප්රතිඵල පසුපස යාමේ දී, අන්තයට යන්න.

විශේෂිත ප්රකාශන ආහාර වේලට සහ ඉක්මන් සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සාමාන්ය දෙයක් ආහාර ගැනීමෙන් අමුතු හා සැක ක්රම සහතික කරන ව්යාජ කෘති පිරී ඇත. නමුත් අපි ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට පුද්ගලයෙකු පමණක් නොව ප්රෝටීන් හෝ කාබෝහයිඩ්රේට, පමණක් නොව, මේදය, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ භාවිතය සම්බන්ධ වන බව වටහා ගත යුතුය. ඕනෑම සංරචකයක් වන ආහාර සිට ඉවත්, ආහාර එක් අංගයක් හෝ නිසා නොව, පමණක් කෙටි කාලයක් සඳහා විය හැක, වෙනම බල සැපයුම , තාර්කික සහ විවිධාංගීකරණය සමග කිරීමට කිසිවක් නැත. නිසි ආහාර රාත්රී ආහාරය - මෙම අමුද්රව්ය විවිධ කණ්ඩායම් සමන්විත අම්බෙලිෆර් හිස් පීරිසියක හෝ අඩු මේද යෝගට් වීදුරුවක්, සහ සමබර සංයුතිය සමඟ සාමාන්ය ආහාර වේලක් නොවේ.

කට වහන්න

තවත් මිථ්යාව, අගුලු අගුලු දැමීමට හේතු ශීතකරණයක් ලෙස, සහ එය සියලු මුලුතැන්ෙගයි කැබිනට් සමග එතරම් මුඛයෙන් නොවේ - හයකට පසු ආහාර තහනම් පාලනය. මංමුලා සහගත dieters ලෙස පමණක් මෙයෝෙන්ස් දී පුලුස්සන ලද, ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් හා කුකුළු මස් මත, සහ අතුරුපස සඳහා ඔවුන් සමහර ආත්මය ගල සවස හයකට කලින් පහළොවක් විනාඩි ප්රාග් කේක් අර්ධ මරා හැකි බව සලකමු. දුක් ප්රතිඵලය පරිමාණ දක්ෂිණාවර්තව මත වැඩෙන කිලෝ සහ කොටළුවා හා ඉණ පුළුල්.

මෑත අධ්යයනයන්ට, හැකි තරම් හයක් ක්ෂේත්රයේ කන බව පෙන්වන්න මෙහි ප්රධාන දෙයක් - ඔබ නින්දට යන්න කාලය සිට ආරම්භ කිරීමට. පැය සිට 2-3 පැය "එච්" ගත යුතු බවත් සියල්ල නිදා ගැනීමට, ඔබ බෙරි වර්ග, පැළ හෝ මී පැණි සමඟ ධාන්ය රසවත් ඖෂධ තේ සමග කෙෆීර් හෝ යෝගට් වීදුරුවක් පානය කිරීමට දැරිය හැක. එය වඩාත් හොඳින් උදෑසන වන තෙක්, එනම්, වඩා හොඳ ගුණයක් වන තුරු කල් තබන බව dessert හෝ බනිස් විශාල විකල්ප වනු ඇත.

හොඳින් කන්න

අයිතිය කන්න (රාත්රී ආහාරය): ඉතින්, අපි විශේෂිත කාර්යයක් අප මුහුන දී ඇත. වූ සතිය සඳහා මෙනු හදාගන්න බව වට්ටෝරු, කෙටියෙන් විස්තර කොට ඇත, නමුත් සූදානමක් තේරුම් ගැනීමට සහ නිවැරදි දිශාව ඔවුන් ලබා දෙනු ඇත.

1. සම්භාව්ය එළවළු ඉස්ටුවක්. එය ආහාර පිසීමට ඔබ නිෂ්පාදන (අර්තාපල්, ගෝවා, කැරට්, ලූණු, zucchini, වට්ටක්කා, මුං ඇට) ලැයිස්තුවක් වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක ඉතා අයවැය හා ලබා ගත හැකි අවශ්යයි. සෝස් සඳහා, කුළුබඩුවක් ඇඳුම ඇඹුල් ක්රීම්, ඔබේ ප්රියතම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු, තක්කාලි සෝස් හෝ යුෂ හේත්තු. හුදෙක් දැමූ අසුන්දරත්වයේ කිරීමට කෑම පිසීම: එළවළු කැට හෝ තීරු බවට වියළි ගතිය හා ටෙන්ඩර්, ක්රීම් සෝස් සහ නැවුම් ශාඛමය සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් විනාඩි 10 සඳහා, අවසානයේ දී එකතු කිරීමට වඩා හොඳ වන තුරු පතුලේ, පිරිසිදු, සෝදා ගත්තේය.

2. බත් සමග ස්පයිසි චිකන්. Cooks, ඒ වෙනුවට, කල් තියා මෙම කෑමක් සූදානම් මස් ආහාර පිසීමට, උදෑසන හා සවස දොඩම් යුෂ, ව්යංජන හා ලුණු එය marinate, ඉහළ තාප කුකුළු මස් වැඩි බත් හා ෆ්රයි උනු කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. අමතර මේද අපට අවශ්ය නැහැ - පමණක් ඕනෑවට වඩා තෙල් පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ.

3. මාළු. මෙහි පරිකල්පනය සඳහා අවකාශය පමණක් අසීමිත, මෙම නිෂ්පාදනය උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ගත හැකි (එය fatter විවිධ ගැනීමට වඩා හොඳ වේ) හෝ එය අසල සිටි උයන්න, තැම්බූ හෝ බේක් අල සමග සේවය කර ඇත. මාළු කට්ලට් වඩා හොඳ ජෙලි හා ළූණු පොඟවා පාන් සමග මස්, විවරයෙහි මගින් සම්මත කරන fillet, සූදානම්. පෙර-බදින ලද ගාන ලද කැරට්, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් ගොඩක් එකතු කළ යුතු. පැටිස් දෙපැත්තේ (විනාඩි 5-7 පමණ) මත මධ්යම තාපය, ෆ්රයිඩ් ඇත.

නිරර්ථක උත්සාහය

මෙයට කාරණය අපි රාත්රී ආහාරය යාවත්කාලීන කිරීම කෙතරම් උත්සාහ කළ නමුත් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් නිත්ය දිවා ආහාරය පමණක් නොව සහ රාත්රී ආහාර, නමුත් උදේ කෑම, මෙන්ම ඇතුළත් වන නිශ්චිත පද්ධති, අවශ්ය ප්රයෝජනවත් සුලු ආහාර. ආහාර සිට වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග ධාන්ය බාර් සමග ඔවුන් වෙනුවට, ඕනෑම අවදානමක් සහ කෘතිම වැස්සට බැහැර කළ යුතුය. උදෑසන ආහාරය සඳහා කැලරි ශ්රේෂ්ඨතම අංකය, දිවා කාලයේ දී අනුභව මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට pripadat යුතු, ඒ නිසා ඔවුන් ශක්තිමත් ඵලදායී හා උදරය, ඉණ, උකුල් මේදය ස්වරූපයෙන් ප්රමාද කළ නොහැකි විය ලබා දෙනු ඇත.