නිවාඩු දින හා එදිනෙදා සඳහා පිට විකල්ප රෝල් සඳහා රසවත් පිරවීම

සිහින් භාවිතා කළ හැකි බව ආහාර විශාල තෝරා ඇත , ආමේනියානු lavash බොහෝ දුරට පුලුල්ව පැතිරුනු හා ප්රියතම සුලූ කෑමක් රෝල් වන අතර. මේ පිට පාන් සහ ධීවර මිහිරි පළතුරු සමග අවසන් දක්වා වූ, ඕනෑම ටොපිංස් වර්ගවලට සඳහා පරිපූර්ණ බව, ඒ මගින්, විශාල වශයෙන් විස්තර කර ඇත.

මුල් විකල්පය එක් පිරවීම සඳහා වනු ඇත පිට කේබල් රෝල් කකුළුවන් පොලුවලින්. මෙයෝෙන්ස් සමග ස්පෙකියුලම් මෙම කෑමක් කොළ පිට සඳහා, ඒකාකාරව පරිමිතිය වටා බෙදා දී කිරීමට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි බොනවාද ඉසිය යුතු ය. ද මෙයෝෙන්ස් ආලේප කරන දෙවන පත්රයක්, මගින් ආවරණය, සහ එය මත කුඩා කැබලිවලට කපා එකමත ඇත crabsticks (කකුළු සඳහා ආදේශ කර ගත). පහත සඳහන් පිට ජලාශය දී දෙබල් සමග පොඩි කළ තම්බා බිත්තර තබා තිබෙනවා. ඉන් අනතුරුව කෑමක් රෝල් රෝල්, obvorachivaetsya අපි ගැන සහ කාවද්දන ලද ශීතකරණයක් තුළ තබා. කුඩා ස්ථර එය කපා, සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ ඖෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය හැක.

කිසිදු අඩු රසවත් හා රසවත් පිට ඊළඟ රෝල් සඳහා ඉන්ධන විය හැක. ටින් මාළු සිට (ඕනෑම ගන්න, නමුත් එකම තෙල් හැක) අතිරික්ත දියර ඉවත් කර, ඔවුන් හොඳින් දෙබලක භාවිතා අනා ඇත. කදම්බ බිම මහදුරු වේ, චීස් (ඝණ ශ්රේණිය) සඳහා කෝණයන් මත ආලේප කර ඇත. අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයෝෙන්ස්, සම්බන්ධ වන අතර Lavash ක පත්රයේ සිදුවිය.

Lavash රෝල් සඳහා පිරවීම විවිධ භාණ්ඩ හා රසය විවිධ සමන්විත විය හැකි බැවින්, එය ඕනෑම අවස්ථාවක දී එය දියර නො විය යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. මේ අතර ඉදිරි එක භාවිතා කිරීමට හැකි ය. 3 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සැහැල්ලුවෙන් වීදුරු අතිරික්ත ජලය මිරිකා හැරීම, දැලක. කුකුළු මස්, සිහින් ව කැඩුණු, පෙති කපන ලද සීනුව ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, කැඩුණු ලූනු සහ අච්චාරු, මෙයෝෙන්ස් හා පිට පාන් දමා දුම් හෝ, ග්රිල්.

ඇදුරු, බොහෝ විට, යම් උත්සව ආහාරයක් වන බැවින්, එය මිහිරි මේසය මත සේවය කළ හැක. ඉතා ජනප්රිය, රෝල්ස්, සඳහා මිහිරි පිරවීම. එය වෙනස් පරික්ෂාවක් ක කණ්ඩායම සඳහා ගත හැකි: පොඩි පෙති වගෙයි, වැලි, බටර්, ආදිය, හෝ පිට මත අනුබල දුන් හ (පමණක් වරකට තහඩු දෙකක් මත ගත) ... කැරමල් සමග නට් කිරීමට බටර්, කිරි, සීනි, කැඩුණු walnuts අවශ්ය වනු ඇත. තෙල් (30 ග්රෑම්) සමග ආරම්භ කිරීම සඳහා අඩු තාපය, උණු කොට, මෙහි සීනි අඩ කුසලාන වත්, සිරප් එය රන් දුඹුරු පත් වන තුරු, තරමට ගෙඩිද සමූහයකි. බව භාණ්ඩවලට පසු තරමක්, තාපය ඉවත් සිසිල් සහ කිරි භාගයක් කෝප්පයක් (ඊට වඩා උණුසුම්) වත් කරන්න. මහා පසුව මෙහි, සුමට තෙක් ගින්න සහ ගෙඩියක් මත තබා, හොඳින් මිශ්ර සියල්ල, විනාඩියක් පමණ රත් ඉතිරි ඕෆ් හා සිසිල්, සකස් කරන ලද කේක් මත පැතිර කැඩුණු ඇට වර්ග, වත් කර ඇත.

මුල් රසය, රෝල්ස්, සඳහා පොපි පිරවීම ඇත. මේ බෑග් පොපි පේස්ට්රි සඳහා (ඔබ එය කටුක රස නොවන බව එසේ අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය) විනාඩි 10 ක් ජලය උණු පිරී ඇත. ටික කාලෙකට පස්සේ, ජලය බැස යන, හා විනාඩි 5, නව එකතු කර තිබේ. සියලු දියර ඉවත් කර ඇත පසු, පොපි හොඳින්, එය සීනි (රාත්තලක 10 හැදි) වක්කරන, හා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා කුඩු ඇත කිසිවක් ඉතිරි වී තිබෙන්නේ ඒ නිසා wrung ඇත. උණු බටර් අඩක් පැකට්ටුවක්, මී පැණි (ග්රෑම් 100) එය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, ගිනි සියල්ල දමා, ක්රමයෙන් කිරි (වීදුරුවක් පමණ) අත්පත් කර ගන්නා ලදී. පැයක පමණ කාලයක් අඩු තාප මත මිශ්රණය ලෙස පෙරන ලද. ගොඩකිරීමට දියර සිටිය යුතුය. නිසි පිසූ, එය පුංචි වනු ඇත.

මම මේ කෑමක් සාපේක්ෂව මෑතකදී සකස් කිරීමට ආරම්භ තිබියදීත්, ඉතා විවිධ වන පිට රෝල් සඳහා පිරවීම බව කිව යුතුයි. පමණක් නොව, මංගල්යයට, සහ පවුල රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙම කෑමක් ඉතා වැදගත් වන අතර, ඔහු සියලු ආයාචනා ඇත.