නත්තල් කුකීස්

අලුත් අවුරුදු මෙම නඩුවේ ඔබේ ප්රියතම රසවත් කෑම සහ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ආහාර පිසීම සඳහා හොඳ අවස්ථාවක් නිවාඩු වඩාත්ම වැදගත් සංරචක එකක් වේ. පමණක් නොව සැරසිලි, පමණක් නොව, නත්තල් ගස් ලෙස සේවය කළ හැකි බව, විශේෂයෙන්ම ඉතා ජනප්රිය නත්තල් වෙනසක් ඇත.

එය සෑම රාජ්ය, තමන්ගේ ම මාර්ගයක් තුළ සූදානම් බව සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, ස්වීඩනය මේසය මත වත්මන් ඊනියා චාරිත්රය කුකීස්, ජර්මනිය විය යුතුය - නට්. මෙම ලිපිය තුළ අපි කොහොමද දිහා ඇත කුකීස් පුලුස්සන ලද නත්තල් නිවාඩු සඳහා.

1. Walnut කුකීස්

අමුද්රව්ය: ක පනහක් ග්රෑම් hazelnuts, සහ සීනි එකසිය හැත්තෑ ග්රෑම්, බටර් එකසිය හැත්තෑ ග්රෑම් දෙසිය අසූ පිටි ග්රෑම් ලුණු ආකාරයෙන්, එක බිත්තරයක්, චොක්ලට් හැට ග්රෑම්. පිරවීම: අඳුරු චොක්ලට් දෙසිය ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් හතළිහක්, ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට ක්රීම් එකසිය ග්රෑම්.

ඇට වර්ග පිරිසිදු හා සිහින් ව චොප්සි වේ. තෙල් ලුණු සහ සීනි සමඟ ආලේප. බිත්තරය එකතු සහ මික්සර් සමග පරාජය, පසුව පිටි, ඇට වර්ග සහ චොකලට් එකතු සහ පිටි ගුලිය knead (එය සුමට විය යුතුය). එය පැය හතරක් තුල පෙර ඔතා සඳහා සීතල ස්ථානයක තැන්පත් කර තිබේ ආහාර චිත්රපටය.

කාලය වෙයි ලෙස, ආන්ඩුවට පිටි ගුලිය පිහිටුවීම කපා අටක් පමණ මිනිත්තු පසුව ostuzhivayut සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පුලුස්සන ලද වන නත්තල් කුකීස් පිහිටුවීමට ඇත.

මේ අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් වෙත යාම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය සර්ව සීනි දිය එම ක්රීම් එකතු වන අතර මෙම සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක්, ඒ වන තෙක් ඉක්මනින් කලවම්. පසුව පමණක්, චොකලට් එකතු එය විසුරුවා හැර තිබේ තෙක් තාපය හා කලබලයක් සිට ඉවත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් කුකීස් දෙකක් මැලියම් කිරීම සඳහා එය භාවිතා පසුව, පැය හතරක් සිසිල් වේ.

2. නත්තල් කුකීස්

අමුද්රව්ය: තුනක් බිත්තර, මාගරින් රාත්තලක් භාගයක්, පිටි පන්සියයක් ග්රෑම්, ෙබ්කිං කුඩු හැදි දෙකක්, ලුණු ආකාරයෙන්, සහ සීනි එකසිය පනහක් ග්රෑම් එක් තැඹිලි තැවරුනු, ඉඟුරු හැදි දෙකක්, කුරුඳු එක් හැන්දක්, කරාබු නැටි, ආහාර වර්ණක සහ කුඩු, සීනි හැදි දෙකක් අවශ්ය නම්.

බිත්තර සුදුළුනු, මාගරින්, තැඹිලි තැවරුනු තාරුණ්යය, මිශ්ර එකතු කරන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු මිශ්ර, ඉඟුරු, කුරුඳු, එනසාල් හා ඉතිරි ද්රව්ය එකතු පසුව අච්චු නත්තල් කුකීස් උපකාරයෙන් එය අතරින් පෙරළා හා කපා ඇති පිටි ගුලිය, අනා. එය විනාඩි විසි පහක් සඳහා අවන් තුළ ෙබ්කිං තහඩු හා රවුම් කේක් මත තබා ඇත.

මේ අතර, ඔබ glaze සූදානම් විය හැක. මේ අනුව, කුඩු, සීනි (එකසිය ග්රෑම්) ජලය (හැඳි දෙකක්) සමග කලතා එක් කරන ලදී ආහාර වර්ණක හා දියුනු කලේය.

බුරුසුවක් සමග glaze මෙම පේස්ට්රි කිරීමට අයදුම් කිරීම සහ එය වියළී එසේ ටික තබන්න ඇත.

3. චොකලට් කුකීස්

අමුද්රව්ය: පිටි ත්රී එකසිය හැත්තෑ ග්රෑම්, කොකෝවා හැදි දෙකක්, බටර් දෙසිය ග්රෑම් එක් බිත්තර කහ මදය, කුරුඳු හා කරඳමුංගු එක් හැන්දක්, කුඩු, සීනි සහ සීනි ග්රෑම් සියයක්, ලෙමන් යුෂ හැදි දෙකක්.

පිටි සහ කොකෝවා මිශ්ර, තෙල්, බිත්තර කහ මදය, සීනි, කුරුඳු, එනසාල් එකතු කරන්න, සුමට පිටි ගුලිය අනා ඇත, එසේ නම් එය, බෝලයක් අසංවර්ධිත පැකේජයක් තබා එක පැයක් සීතල ස්ථානයක තබා ඇත. ඊට පසු, එය ජලාශය අසංවර්ධිත සහ උඳුන තුල විනාඩි දහයකට පුලුස්සන ලද බව හැඩය කුකීස් කපා ඇත.

මේ අතර, ලෙමන් යුෂ හා අයිසිං සීනි මිශ්ර සහ එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය භාවිතා කුකීස් සැරසීම පේස්ට්රි සිරින්ජයක්.

මේ අනුව, ප්රශ්නය බිස්කට් ආහාර පිසීමට දේ මතුවූ නත්තල් නිවාඩු සඳහා, ඔබ ඉහත විස්තර කරන ලද මෙම ආහාර වට්ටෝරු, වාසිය ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ.