තේ හතු වර්ධනය කර ගන්නේ කෙසේද? ජනතාව තුළ තේ දිලීරයක් ජෙලිෆිෂ් ලෙස හැඳින්වේ. එය කන්න සහ වර්ධනය විය යුතු ජීවමාන ජීවයකි. ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගෙන් සමන්විත වේ: යීස්ට් දිලීර සහ ඇසිටික් අම්ල බැක්ටීරියා. පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහිත දිලීර සංතෘප්ත කරන ඒවා වේ. එය ආරක්ෂිතව විටමින් ගබඩාවක් ලෙස හැඳින්විය හැක. විවිධාකාර ෙරෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ෙත් හතු යනු ෙහොඳ විසඳුමක්. ඒ නිසා තේ තේ හතු වර්ධනය කර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ . පෙරදිග රටවල සිට මේ දක්වා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දකින්නේ නැගෙනහිර පළාතේය. ජපන් ගැහැණු ළමුන සුන්දර රූපයක් බේරා ගැනීම, වැසිකිළියන්, දුඹුරු පැහැ ලප ඉවත් කිරීම හා හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සහ වර්ධනය කිරීම සඳහා දිලීරයේ විස්මිත tincture භාවිතා කරන ලදී. තේ දිලීර ගැන වැඩිහිටි පරපුර ගැන කියන්නට ඉතා වැදගත් හා ප්රයෝජනවත් බව පෙනේ. ජෙලිෆිෂ් වගේ ජීවියෙකුගේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් දේ දැනටමත් ඔබ දැනටමත් තේ හතු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද? තේ හතු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබ බොහෝ විට උනන්දුවක් දක්වයි . මේක කරන්න අමාරුයි. තේ හතු වර්ධනය කර ගත හැකි ආකාරය ඉගෙන ගන්න. දැන් ඔබට දැන් පුළුවන්. තේවල වීදුරු (වී ශක්තිමත් හා පැණිරස නොවේ), කාමර උෂ්ණත්වයට පෙර සිසිල් කිරීම, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි (ස්වභාවික හෝ "වල්" යීස්ට් සහිත) වීදුරුවක් ගත යුතුය. මෙම අමුද්රව්ය සියල්ලම කලවම් කර තුනී ලීටරයකට වත් කළ යුතුය. අනාගත තේ බිම්මල් සති 2 ක් සඳහා කිසිදු ආලෝකයක් නැති උණුසුම් ස්ථානයක තබා ගත යුතුය. මෙම කාලය තුළ මතුපිට තුළ තන්තුමය පටලයක ස්වරූපයෙන් දිලීර සකස් කළ යුතුය. සජීවී ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි පහසුවෙන් සොයා ගත නොහැකි බැවින්, ඔබ එය මිතුරන්ගෙන් සොයා ගතහොත් ඔබට kvass හතු භාවිතා කළ හැකිය (ඔබට ග්රෑම් 50 පමණ අවශ්ය වේ). ආරම්භයේ සිටම කොම්බුචා වර්ධනය වීමට අවශ්ය නැති නම්, වැඩිහිටි විශාල දිලීරයකින් කුඩා ස්තරයක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. උෂ්ණත්වය 25 ක් පමණ උෂ්ණත්වය සමඟ වතුර වත් කිරීම උණුසුම් ජලය සමග, එය බඳුනක තබා, එය උණුසුම් ජලය සමග සේදීම කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔබ විසින් ආර්ගයක් සමග භාජනයක් ආවරණය කළ යුතුය (වඩා හොඳ ගෝස්, ඒ නිසා හතු ආශ්වාසය) දින දෙකක් සඳහා. එවිට ඔබට තේ ප්ලාස්ට් සහ සීනි එකතු කළ හැකිය: හතු වඩාත් හොඳින් දැනෙනු ඇත. තෝරාගත් කන්ටේනරය තුල තේ මිළෙන් දුර්වල වන ලීටර් දෙකක් සාමාන්යයෙන් එකතු කරනු ලැබේ. සීනි සාදාගත් හැඳි 4-5 එකතු කරනු ලැබේ. මෙම කහට උණුසුම් වන විට, මෙම කන්ටේනරය තුළ හතු දමා. මුලදී, හතු පතුලේ පාවී යනවාත් පසුව අනිවාර්යයෙන්ම පාහේ පිපිරීමක් සිදු වේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටීම සඳහා දිලීරයට ඉඩ දෙන්න. දින 10 ක් පමණ පසු ආහාරය පිසීමට සිදු වේ.
Kombucha: ප්රතිලාභ සහ උපසහා
මෙම පානය පුද්ගලයාගේ අභ්යන්තර අවයව පෝෂණය, මොළය, සහ රුධිර සංසරණය වැඩිදියුණු කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. මෙය සාමාන්යයෙන් පුද්ගලයෙකුගේ ශක්තිය හා කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කර ගත හැකිය. එය ටැනින් හා කැෆේන් අඩංගුය. දිලීර මගින් නිපදවන එන්සයිම ආහාර සමග ආහාරයට ඇතුළත් වන කාබොහයිඩ්රේට්, මේද, ප්රෝටීන, බිඳවැටීමට දායක වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එන්සයිම නොමැතිව මෙම සියලු ද්රව්ය මිනිස් සිරුර තුළ නිෂ්ඵල වේ. එන්සයිම ද සිරුරේ ආරක්ෂක ක්රියාකාරීත්වය වැඩි කරන ස්පාඤ්ඤ හා විස වර්ග ස්නානය කරති. ඖෂධය ඖෂධීය ප්රතිජීවක ඖෂධයක් සමඟ නිෂ්පාදනයක් සපයයි: යීස්ට් දිලීර , ස්ටැෆිලොකොකිටි, ස්ට්රැප්ටෝකෝසී සහ පයිමොකොකොකි සමග සටන් කරන ප්රතිජීවකයකි. සීතල සඳහා තේ හතු ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. නිෂ්පාදනයේ විෂබීජනාශක ද්රව්යය, කොන්ජිවිවයිටිස් සහ සම පිරිසිදු සමේ තුවාල ඇතිවීමට ඉඩ සලසයි. තේ බිම්මල්වල ප්රතිලාභ සෑම ආකාරයේ කප්පාදුවක් සමඟම අවිවාදිතය: හානියට පත් මතුපිටට තාප්ප හතු 5-6 ගුණයක් යොදන්න. මෙම ගැටළු අමතක කරන්නට දින කිහිපයක් ගත හැක! තේ දිලීර භාවිතා කිරීම සඳහා ඇතැම් ප්රතිවිරෝධතා ඇත. ඔබ නිෂ්පාදනයෙහි සංයුතියට ආම්ලිකතාවය හෝ ආසාත්මිකතාවයක් වර්ධනය කර ඇත්නම්, එය බොන්නේ නැහැ. තේ හතු එය වටිනවා නොවේ ගර්භනී කාන්තාවන්, ආසාත්මිකතා, අධි රුධිර පීඩනය, කිරි දෙන මව්වරුන්, අක්මාව සහ වකුගඩු රෝගය සඳහා භාවිතා කරන්න.