"ගෝල්ඩන් කී" - ළමා නිවාඩු දිනයක් කේක්

ඔබ සූදානම් හැකි කේක්, - "ගෝල්ඩන් කී". මෙම ආහාර හා ශ්රමය අවම වශයෙන් ටිකක් අවශ්ය වේ. එවැනි ප්රණීත ළමා නිවාඩු සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ඇත්තෙන්ම, සෑම ළමා සාමාන්ය හෝ තැම්බූ රස කළ කිරි ආදරය. බොහෝ dainty හැන්දක් කන්න කැමති වෙති. "ගෝල්ඩන් කී" දරුවන් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් ආයාචනා කරනු ඇත. බේකින් ඉතා මුදු මොළොක් හා රසවත් හැරෙනවා. ඒ නිසා, එවැනි සංග්රහ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

කේක් "ගෝල්ඩන් කී": GOST අනුව වට්ටෝරුව

මෙම අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, අවශ්ය සංරචක සියලු කල්තියා සූදානම් කිරීම. පිටි ගුලිය අවශ්ය වනු ඇත සඳහා:

1. කුකුළු මස්, බිත්තර - 7 කෑලි.
2. සීනි - 2 කෝප්ප. අමුද්රව්ය සංඛ්යාව ඔබේ කැමැත්ත පරිදි සකස් කළ හැක. පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සීනි 1.5 කෝප්ප එකතු කරන්න, පැණිරස නැහැ පෙනීයයි.
3. Slaked සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්.
4. මී පැණි - 2 විශාල හැඳි.
5. උණු වතුර - 2 විශාල හැඳි.
6. තිරිඟු පිටි - 2.5 කෝප්ප.
7. කොකෝවා කුඩු - 2 සිට 3 දක්වා හැදි සිට.
8. ඇට වර්ග වඩාත් සුදුසු කඩදාසි ඉරා - 1 කුසලාන.

මොන ක්රීම් සඳහා අවශ්ය වන්නේ

රසවත් හා සුවඳින් ක්රීම් කාවද්දන ලද වන කේක්, - "ගෝල්ඩන් කී". එය ආහාර පිසීමට ඔබ පහත සඳහන් දෑ අවශ්ය:

1. බටර් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්.
2. රස කළ කිරි, වඩාත් තම්බා - 1 බැංකුව.
3. වැනිලා - රස බලන්න.
4. ඇට වර්ග, බිම walnuts - 1 කුසලාන.

සංරචක සූදානම් වූ විට, ඔබ වැස්සට "ගෝල්ඩන් කී" සකස් කිරීමට සිදු විය හැක. කේක් ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා.

පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට ආකාරය

කේක් "ගෝල්ඩන් කී" සූදානම් කිරීම සඳහා, මෙම ලිපිය විස්තර වන අතර එම වට්ටෝරුව පිටි ගුලිය සකස් ආරම්භ කළ යුතුය. එය සිදු කිරීම සඳහා, එය බිත්තර හා සීනි ඒකාබද්ධ ගැඹුරු බඳුන් විය යුතුය. සුදු සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි සංරචක තරයේ සොලවන්න කළ යුතුය. වෙනම භාජනයක් උණුසුම් ජලය සහ ස්වභාවික මී පැණි සමඟ තනුක කළ යුතුය. ලැබෙන ද්රව සීනි-බිත්තර මහා හඳුන්වා දිය වේ. එය මෙහි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ සජල සෝඩා, පසුව සියලු පහර දුන්නා.

පිටි, පසුව මිශ්රණයක් සහිත කන්ටේනර් බවට වත් කළ යුතු තෝරා බේරා ගන්න. ඔබ කොකෝවා ඇතුළු තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය පිටි ගුලිය පසු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගත යුතු වේ. Walnuts පිරිසිදු, පසුව බිම වෙත තැකීමක් හා එකතු කළ යුතුය. මෙම ප්රධාන සංරචක එකක්. ඔබ කැඩුණු ඇට වර්ග වීදුරුවක් ඇති කිරීමට අවශ්ය කේක් සූදානම් කිරීම.

කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

ඉතින්, කොහොමද කේක් "ගෝල්ඩන් කී" සූදානම් යන්න. මෙම නිපැයුම් ක් සබැදී, ඔබ ගෙදර තබා ගත හැකි වනු ඇත. මෙම නඩුවේ ප්රණීත ළමා කාලය තුළ මෙන් ම ලබා ඇත. පිටි ගුලිය සූදානම් වූ පසුව, ඔබ විසින් කේක් පුළුස්සන්න අවශ්යයි. මේ සඳහා, මිශ්රණය සමාන කොටස් තුනකට බෙදිය යුතුයි. එය පිටි ගුලිය ලෙස ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර තිබිය යුතු බව සඳහන් කිරීම වටිනවා.

බේකින් පාච්මන්ට් කඩදාසි සැරසී කළ යුතුය. එවිට ඔබට පිටි ගුලිය එක් කැබැල්ලක් වත් හා මෘදු නිල ඇඳුමක් කේක් පිහිටුවීම සඳහා හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන නැතත් හැක. රවුම් කේක් preform 190 ° සී දී කළ යුත්තේ ඔබ තරගයේ සූදානම පරීක්ෂා කර ගත හැක. ඒ හා සමානව, ඔබ කේක් තුනක් සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. තාච්චියෙන් ප්රමාණය සඳහා පරිදි, එය සෙන්ටිමීටර 35 ක නිෂ්පාදන, දිග, සහ 25 ක පළලින් තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ.

කේක් පිහිටුවීමට

"ගෝල්ඩන් කී" - රසවත් හා සුවිශේෂී ක්රීම් සූදානම් බව කේක්. සකස් කිරීම සඳහා ඔබ බටර් උණුවීමට හා ගැඹුරු රුවනයකි එය තැනින් අවශ්ය වේ. මෙන්න එය ක්රමයෙන් තම්බා උකු කිරි tablespoon එකතු, වැනිලා පිවිස දැරුවේ අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සමජාතීය ක්රීම් විය කිරීමට නියමිත ව තිබේ.

එක් එක් කේක් තරයේ මිශ්ර ලිහිසි හා බිම් walnuts සමග ඉසිය යුතු ය කළ යුතුය. කේක් "ගෝල්ඩන් කී" සූදානම්. දැන් සංග්රහ අවම වශයෙන් පැය දෙකක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. මෙම Korzh ක්රීම් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. එසේ නැත්නම්, කේක්, වියළි හැරී ඇත.

අවසානයේ දී

සමහර ගබඩාවල මිල කේක් "ගෝල්ඩන් කී" රූබල් 900 1400 සිට ය. වියදම නිමි භාණ්ඩය බර මත රඳා පවතී. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ ප්රණීත මිල බෙහෙවින් වැඩි ය. එය ඔබම ආහාර පිසීමට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී. එපමනක් නොව, සෑම ගබඩා නෑ ඔයා GOST අනුව සකස් කරන ලද කේක් "ගෝල්ඩන් කී", මිලදී ගත හැකි. එය සමහර කූට නිෂ්පාදකයන් අනෙක් අතට, අහිතකර නිෂ්පාදන රස හා තත්ත්ව බලපාන, සමාන පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ පැනීම walnuts, එකතු කරන්න බව ද සලකා බැලීමට තරම් වටිනා.