රුසියානු චීස් කේක්,. සම්භාව්ය මුල්වී, මුල්, කම්මැලි

බොහෝ විට රසවත් චීස් කේක්, විවෘත පයි ලෙස සඳහන්. ගොඩකිරීමට චීස් නම් සම්භාව්ය අනුවාදය ලබා ඇත. කෙසේ වෙතත්, අද ඔබ වෙනත් විකල්ප සොයා ගත හැකි වනු ඇත. හෝ වෙනත් එක් ක්රමයක්, නමුත් එය චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ඉතා පහසු වේ. වට්ටෝරුව ඕනෑම සූපශාස්ත්ර පොත් සොයා ගත හැක.

සම්භාව්ය චීස් කේක්,. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

මෙම ටාට් පුළුස්සන්න 4 කෝප්ප පිටි, 4, බිත්තර, යීස්ට්, සීනි, කිරි වීදුරුවක්, ලුණු, ග්රෑම් 100 බටර් (බටර් සහ එකම තරමක් මෘදු) මල්ලක්, 400g ගෘහ චීස්, වැනිලා, ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් සහ වියළි මිදි ලෙස බොහෝ ගැනීම අවශ්ය වේ. පළමුව, පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. මේ සඳහා, ප්රවේශමෙන් පිටි හලනු. පමණ එක්-සිව්වන අවශ්යතාවයක් තබන්න. ඉතිරි ලුණු, යීස්ට් සහ 3 හැදි සීනි එකතු කරන්න. මේ සියල්ල හොදින් මිශ්ර වේ.

ඊළඟ කිරි පමණක් මික්සර් ගුටි බිත්තර සිටී. පසුව පමණක් එම මිශ්රණය පිටි බටහ විය. බටර් වාෂ්ප නාන මත අවුළුවනු ලැබූ, සහ පිටි ගුලිය සඳහා සිහින් අංශයෙන් වත් කළා ය. මහජන ඇවිලවීමේ දිගින් දිගටම, සෙමින්, ඔබ ඉතිරි පිටි එකතු කල හැක. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පිටි ගුලිය ඉලාස්ටික් හා ඇලෙන සුළු නොවේ තිබිය යුතුය. පැයකට පමණ එය ඉහළ නැගීමට උණුසුම් ස්ථානයේ පෙනී සිටිය යුතුයි. පමණක් බව කිහිපයක් කොටස් (10 ක්) පමණ බෙදී ඇත.

එක් එක් කැබැල්ලක් වූ, ෙබ්කිං පත්රයේ බෝලයක් හා ස්ථානය බවට පත් කළ යුතුය. පන්දුව මැද සාම්ප්රදායික වීදුරු භාවිතා පසුව පුලුන් ලැබෙන අතර බල විවේක, වේ.

වෙනම භාජනයක් මිශ්ර කිරි දී පිරවීම සූදානම් කිරීම සඳහා, vanillin, ප්රවේශමෙන් බිත්තර, සීනි සහ වියළි. එවැනි මහා චීස් කේක්, දී මුල්ලක පිරී ගියේ ය. ඔවුන් අවධාරනය කලේ තාක් කල්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර කහ මදය මිශ්ර කරගන්න. අවන් පිටත් වීමට පෙර, එක් එක් චීස් කේක්, එවැනි සෝස් lubricated. විනාඩි 40-50 එය සෑහේ ද මේසය සුභවාදී වැස්සට සේවය කළ හැකිය.

Brusnichnaya චීස් කේක්,. සයිබීරියාවේ වට්ටෝරුව

ඉක්මනින් සැබෑ චීස් කේක්, උදව් කිරීමට සූදානම් බිම කරන්න. එය අර්ධ යීස්ට්, කිරි 50ml සහ 1 බිත්තර කහ මදය ග්රෑම් 500 ක් අවශ්ය වේ. පිරවීම සඳහා (200g පමණ), ශීත කළ cranberries, සීනි අඩ කුසලාන, කුඩු, සීනි ගත යුතුය.

පළමු කහ මදය, කිරි සමඟ මිශ්ර වේ. පිටි ගුලිය ක කුඩා බෝල පිහිටුවා ඇත. මැද වීදුරු උපකාරයෙන් cranberries සඳහා විශේෂ විවේක කරයි. සියලු චීස්කේක් පෙර තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් දැනටමත් වන පෑන්, උරුම කර ඇත.

එක් එක් විවේක සියලු විසිරි සීනි සමග නැවත cranberries දමා පසුව, පළමු සීනි පිරී ඇත. පිටි ගුලිය lubricated කිරි මිශ්රණය සහ එම අවන් කෑමක් වෙත යවනු ලැබේ. සූදානම් අමතා, ඒවායෙහි සීනි සමග ඉස්සේය.

කම්මැලි චීස් කේක්,. ඉක්මන් වට්ටෝරුව

හැකි පරීක්ෂණ සමග කලබල නොකර රසවත් චීස් කේක්, ලබා ගන්න. මෙම කෑමක් පමණක් "කම්මැලි චීස් කේක්," ලෙසයි. ඔබ සීනි, බිත්තර, වියළි මිදි, වියලන ලද, කිරි සහ වීදුරු spoonful, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 250 ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

පිළිවෙලට ඇති, ෙබ්කිං පත්රයේ අතුළ වියළා සහ කිරි පිරී ඇත. ඒ නිසා ඔවුන් බොහෝමයක් ඉවත් විය යුතුය. ඔවුන් ඒකාකාරව කිරි පොඟවා එසේ විනාඩි 15 පසු, වියලීම පෙරළා දැමූ.

මේ අතර, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි හා විනාඩි කිහිපයක් සීතල ජලයෙන් සෝදා. ගෘහ චීස් බඳුනක් ගෙනහැර සහ සීනි සහ බිත්තර සමග පසුබසින්ට ඇත. මෙන්න වියළි මිදි එකතු කරන්න.

දැන් වියළුම් යන්ත විශාල සංඛ්යාවක් මැද පිරවුම පැතිර ඇත. එය පවා සහිත විනිවිදකයක් හොඳය. අවන් විනාඩි 20, සහ චීස් කේක්, සේවය සඳහා සූදානම් වූ කම්මැලි අනුවාදය.

ජෑම් සමග චීස් කේක්,

සකස් සම්භාව්ය අනුවාදය මීට අමතරව, තවත් චීස් කේක්, විය හැකිය. වට්ටෝරුව එය අදහස් කිරි. එය තදබදය කිරීමට අවශ්ය, 200g පොඩි කළ අර්තාපල්, පිටි, ග්රෑම් 100, සීනි, බිත්තර, walnuts, ටිකක්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලෙමන් යුෂ එම ප්රමාණය.

කල්තියා සූදානම් විය යුතු පොඩි කළ අර්තාපල්, සඳහා, හලනු පිටි හා බේකින් සෝඩා, විශේෂයෙන් ආපසු ගෙවන ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. මෙතන සහ සීනි සහ බිත්තර බිඳ වත් කරන්න. තරයේ කලවම්, ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ. එය ස්ථරය නොවේයැයි අවශ්යතාව ය. ඝනකම 1 සෙන්ටි වඩා අඩු නොවන බව ප්රධාන දෙයක්.

පිටි ගුලිය roundels කපා ගත යුතුය. මෙම වීදුරු ද සහාය ඇතිව සිදු කළ හැකිය. ඔවුන් සියලු පූර්ව-තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් වන වන, ෙබ්කිං පත්රයක්, මත ව්යාප්ත විය. එය roundels මැද එක් එක් ජෑම් දමා, ඇට වර්ග සහ පුරා එය ඉසිය යුතු ය. මෙම ආකෘති පත්රය දී, චීස්කේක් වෙව්ලන්නට තෙක් විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන වෙත යැවී ය.

රුසියානු රසකැවිලි සෑම විටම එක් මේසය විනෝදයක් ගෙන ඇති අතර එක් රැස්, හා ඥාතීන් හා ක් සබැදී.