ගෙදර හැදූ ඇපල් වල මාමලූඩ් ඉවුම් පිහුම්

ඇපල්වලින් පළතුරු ජෙලි ස්වාභාවික හා ඉතා ප්රයෝජනවත් පැණිරසයි. මෙයට අමතරව, නිල් හා කැලරි සහිත දියර වර්ග භාවිතා කළ හැකිය. නිවසේ මැමරදාස් භාවිතා කිරීම හානිකර රසායනික සායම්, සත්ත්ව හා එළවළු මේද නොමැති වීමයි.

ඇපල් හෝ දොඩම්වලින් පලතුරු ජෙලි ස්වභාවික ග්ලූටයින්හි පොහොසත් වේ. අපේ සිරුර විෂ ද්රව්ය, විෂ ද්රව්ය සහ හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන් වලින් නිදහස් කරයි. Plus, ආහාර දිරවීමේ, කොලෙස්ටරෝල් හා අක්මාවේ ක්රියාකාරීත්වය සාමාන්යකරණය කරයි. සිරුරේ ජෙලටින් කාන්තා ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය මාංශ පේශි පටක, සම සහ හිසට බලපායි. පැණිරස නිෂ්පාදනෙය්දී මාමලෙඩ් නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ ප්රමුඛ ස්ථානයක් හිමි වේ.

එය කේක් සහ පේස්ට්රි සඳහා සැරසීම ලෙස ද යොදා ගනී. එහෙත් කර්මාන්තශාලාවේ නිෂ්පාදන සෑම විටම රාජ්යයට නොගැලපෙන බව අමතක කරන්න එපා. ප්රමිති සහ නිෂ්පාදකයන් බොහෝ විට හානිකර උපාංග එකතු කරයි. එම නිසා, පහසුවෙන්, සරල හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන වලින් පෙලෙන්නට පුළුවනි. පළතුරු, බෙරි සහ ලූනු පවා ඇත. අද දින ලිපිය ඇපල් වලින් මාමලඩ් ආහාර පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත .

පළමු වට්ටෝරුව

එය ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් එකක් සහ සීනි ප්රමාණයයි. අපි පළතුරු මල හා බීජ ඉවත් කර, කුඩා පෙති වලට කපා, ඒවා මෘදු තුරු තට්ටුව යට තට්ටම්වලට එවනු ඇත. අපගේ ඇපල් මෘදු සහ තැම්බූ විට, ඒවා බ්ලීන්ඩර් බිමක් හෝ පෙරනයක් හරහා පිස දැමිය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි සීනි එකතු කරන අතර, උදුන මත නැවත නැවතත් කරමු.

නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග, ස්කන්ධය ඝන, ඒකාකාර අනුකූලතාවයකට ගෙන එයි. ආහාරයක් හෝ ආකෘතියක් ගන්න, එය වතුර සමග ඉසිය සහ ඒකාකාර ස්ථරයක් මත ඇපල් මාමලයක් පැතිරී ය. දින තුනක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න. ප්ලාස්ටික් සීනුවලින් ඉස්කුරුප්පු, කප්පාදුවේ වීදුරු බහාළුම් හා ගබඩාව තුලට කොටු කැපීම අවසන් කරන ලද නිමි භාණ්ඩය. ඔබ පැණි රසවත් බවක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ස්වභාවික පළතුරු හෝ එළවළු යුෂ භාවිතා කළ හැකිය.

දෙවන වට්ටෝරුව: තැඹිලි පල්ප් එකතු කිරීම සමග සීනි නැති ඇපල් ගෙඩියේ ජෙලි

අමුද්රව්ය:

- ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් "රන්";

- දොඩම් (කිලෝග්රෑම්);

- සිට්රික් අම්ලය (ග්රෑම් 10);

- ගෙඩි තරල "ඔපෙක්ට්" ග්රෑම් 200 ක්;

- මී පැණි (රස).

එය පිරිසිදු වන තුරු මිශ්රකයක් සමඟ අළු පල දමන්න. ඇපල් මිශ්ර කර පෙති කපා, තැඹිලි පල්ප් සමග ඒකාබද්ධ, ලෙමන් සහ මී පැණි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා කුක්. ස්කන්ධය තුළ දියර දියරයට දමා මිශ්රණයට ඉඩ දෙන්න. කුඩු සීනි සමඟ ඉසීමෙන් දිනකට පිටි වල පලතුරු මාමලේ දමා තැබිය යුතුය. මෙන්න අපි එවැනි ආහාර, රසවත් හා ලස්සන නිෂ්පාදන තිබෙනවා.

තෙවන වට්ටෝරුව: ලෙමනේඩ් මත ඇපල් මර්මලඩ්

කුස්සියෙහි සංයුතිය:

- ඇපල් කිලෝ ග්රෑම්;

- ජෙලටින් ග්රෑම් 50 ක්;

- ලෙමන් යුෂ පිහියක්;

- සීනි කිලෝග්රෑම් එකක්;

- ලෙමනේඩ් (ග්රෑම් 500).

ජෙලටින් හරහා ලෙමනේඩ් වීදුරුවක් වත් කර පැය කිහිපයකට ඉවත්ව යන්න. ඉතිරි පානය තුළ මිනිත්තු 10 කට ඇපල්, ලෙමනේඩ්, සීනි සහ ගෙඩිය කපා දමනු ලැබේ. එවිට බ්ලීන්ඩර් කඩා දැමීමට ස්කන්ධය ජෙලටින් වත් හා ඉතා සෙමින් උනු. සකස් කරගත් පිදුරු අර්තාපල් හැඩයට හුරු කිරීම සහ පැය 6-10 පමණ කාලයක් තිස්සේ ශීතල වීමට ඉඩ හරින්න. මුළු පවුලටම ප්රයෝජනවත් ප්රතිකාරයක් භාවිතා කිරීමට සූදානම්. ලස්සන තේ එකක් ගන්න!