එහි ගෙදර හැදූ marmalade - රසවත් දත් සඳහා වට්ටෝරුව

අද marmalade ප්රතිලාභ ආරංචි විය. ඕනෑම ගැහැණු මෙම රසකැවිලි මේදය අඩු බව හොඳින්ම දන්නා නිසා කුඩා ප්රමාණයක් තුල රූපය වෙත හානිකර නොවේ. ඇතුළත් marmalade සංයුතිය පෙක්ටීන් සහ ඒගාර්-ඒගාර් සෞඛ්ය සඳහා හොඳ වේ. එකම අනුකම්පා රසකැවිලි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගන්නා ලද ඩයි වර්ග සහ සුවඳ විලවුන් වර්ග, නිෂ්ඵල සියලු 'අඩු බව ය. " නමුත් එය ඔබ ගෙදර සූදානම් වෙන්න පුළුවන් රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සංග්රහ වේ. මගේ ආච්චි පොත "ගෘහ පාලනය," මම marmalade ආහාර පිසීමට ආකාරය සම්බන්ධයෙන් උපදෙස් සොයා හරහා Leafing. වට්ටෝරුව මම විශේෂයෙන්ම කැමති එළවළු ගුඩීස්. වැඩි කලක් යන්න කලින් මම කාගේ මිල කිලෝග්රෑමයක නවසිය ගැන රූබල් විය රුබාබ් marmalade, අලෙවි හරහා ය. කරන නිෂ්පාදනය "සුපිරි ප්රයෝජනවත්" සහ "සුපිරි ආහාර" ලෙස ඉදිරිපත් කර ඇත. මගේ පවුලේ සංසන්දනාත්මක විශ්ලේෂණයක් ඒකමතිකව මම ගෘහපාලන මත පොතක් ලබා ගත් ණය මගේ එළවළු marmalade වට්ටෝරුව, රස නරක නොවන බව පිළිගත්.

එළවළු marmalade

මෙම ජෙලි සකස් කිරීමේදී ඝනකම් භාවිතා කළේ නැහැ. එය පමණක් සීනි හා එළවළු (පළතුරු සහ බෙරී) සෝස් කින් සමන්විත වේ. Jujube වට්ටක්කා, බීට්, කැරට්, කොමඩු, රුබාබ්, Physalis තම්බා. ආරම්භක ක්රියාවලිය සාමාන්ය ආහාර පිසීම ජෑම් සිට ටිකක් වෙනස් වේ. එළවළු සීනි සමග පුරවා ටික දාලා diced, ඒ නිසා ඔවුන් යුෂ දුන්නා. එවිට, ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න, එළවළු සම්පූර්ණ මෘදු වන තෙක් ජලය සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න. එවිට එළවළු පෙරනයක් හරහා අතෑරලා හා මධ්ය තාපය වැඩි වාෂ්ප කිරීම තබන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, ස්කන්ධය හරවන පහළ සමග පවත්වා ගැනීමට පහසු විය යුතුය. වියළි හා ජලය හා වාතය සමග පොඟවා එය, ෙබ්කිං පත්රයේ සූදානම් marmalade පැතිර ගියේය. එවිට කැට කපා කුඩු, සීනි පෙරළා තැබී ය.

සකස් කිරීමට ෙජලි එළවළු 1 කිලෝවකට 500 මිලි ජලය, සීනි 1.5 ක් හා අවශ්ය වේ. nezagrubevshimi සමග, එකම තරුණ තෝරා ගැනීමට රුබාබ් ජෙලි නංවන්නකි. නිමි marmalade යුෂ blackcurrant හැකි Embellish. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් රුබාබ් බෙරි යම් මුදලක් වෙනුවට.
බීට් හෝ ස්කොෂ් සිට්රික් අම්ලය ටිකක් එකතු කරන්න වලින් සාදන ලද marmalade දී, රස නිසා උයන්නට නොවේ.

එළවළු - ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එය බෙහෙවින් ස්වාභාවික marmalade වට්ටෝරුව පමණක් සීනි හා පළතුරු අඩංගු වේ. මාර්ගය වන විට, රුසියාව දීර්ඝ අහුලාගෙන marmalade මී පැණි සමඟ, සීනි මිල අධික වූ අතර සෑම පවුලක් සඳහා දැරිය නොහැකි වූ නිසා පිසූ කර ඇත.

ඇපල් marmalade. වට්ටෝරුව ප්රයෝජනවත් රසකැවිලි

එහි ගෙදර හැදූ සකස් කිරීමට ඇපල් සාදා මාර්මලේඩ්, ඔබ ඇපල්, ග්රෑම් 100 ක්, සීනි, ලීටර් 2 කිලෝ එකක් අවශ්ය වේ. කලා. අර්තාපල් පිෂ්ඨය හා ජෙලටීන් ග්රෑම් 20 යි.
වතුර ටිකක් එකතු ආරම්භ කිරීමට, පෙති කපන ලද ඇපල්, සීනි හා පතුලේ වැටීම ඝන පහළ සමග saucepan තුළ නින්දට. සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි එවිට තිරය හරහා මිශ්රණය පිස. ජලය කුඩා ප්රමාණයක් තනුක, පිෂ්ඨය, උණුසුම් ජලය ජෙලටින් විසුරුවා සහ ඝනකම් වත් applesauce. අපි, උනු තාපය ඉවත් හා සිලිකන් අච්චුවක වත් මිශ්රණය දෙන්න. ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා සිසිල්. නිමි marmalade දීප්තිමත් වර්ණ උපකාරී වේ දෙන්න බීට් යුෂ හෝ blackcurrant, ඔබ ආහාර පිසීම අවසානයේ එකතු කිරීමට අවශ්ය.
තරුණ දරුවන්, ද, එවැනි marmalade ලබා ගත හැක. වට්ටෝරුව රස සහ වර්ණක අඩංගු නිසා මෙම පැණි රස ළමයි හානි නැහැ.

jujube පළතුරු

මෙම මුල්වී වට්ටෝරුව පළතුරු සියලු වර්ග සඳහා සුදුසු marmalade: පෙයාර්ස්, ඇපල්, දොඩම්, tangerines, quince, කිවි. ඔබ අසාමාන්ය රසය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එම නිමි marmalade රසය දෙක ඒකාබද්ධ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. විශාල දෙදෙනා කොමඩු සහ තැඹිලි, ඇපල් සහ කිවි වනු ඇත. ඔබට ඕනෑම බෙරි එකතු කල හැක. මුල් නිෂ්පාදන, අඩු අවශ්යතාව සීනි වඩා පැණිරස.

සීනි 1.5 කිලෝ ග්රෑම් - පළතුරු කිලෝග්රෑම් 1.2 අවශ්ය වේ. පලතුරු කපා පෙති සහ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් puree බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එවිට, පළතුරු ගොඩක් සීනි අර්ධ එකතු සහ පුළුල් පාත්රය අඩු තාප කට අධික ආහාර පිසීමට. මෙම අරමුණ, තඹ සහ ඇලුමිනියම් භාජනයක් හෝ පෑන් සඳහා හොඳම සුදුසු වේ. සීනි විසුරුවා ලෙස ඉතිරි එකතු මිශ්රණය ප්ලාස්ටික් පත් වන තුරු, තෙක් උයන්න. එවිට, තාපය marmalade ඉවත් තරමක් සිසිල් දිය හා පාච්මන්ට් මත ව්යාප්ත විය. සාමාන්ය උෂ්ණත්ව ගුවන් ලද පළතුරු කැන්ඩි. වීදුරු පියන සහිත භාජන තුළ ගබඩා කර තබයි.

appetit බොන්!