පළතුරු සමග කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක්: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් කිරීමට පහසු සහ සරල සාදා ඇත. මෙම පිරවුම් පමණක් නොව ලබා රසවත්, පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත්. සියලු පසු, චීස් ප්රෝටීන් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් අංග ගොඩක් අඩංගු වන බව රහස් කාටවත් නෑ සඳහා.

කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් විවිධ ක්රම සිදු කළ හැකිය. එහෙත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, එය ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී හැරෙනවා.

කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක්: වට්ටෝරුව ඡායාරූප සමග

එය කිරි ටොපිංස් වර්ගවලට ගැනීම සඳහා අඩු වියදම් හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි ද්රව්ය අවශ්ය වේ. ඔවුන් හැම විටම ගබඩා තුළ මිලදී ගත හැකියි. ඔබ ඔබේ ම ගොවිපල තිබේ නම්, මෙම නිෂ්පාදනය සුපුරුදු ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා කිරි භාවිතා, ඔබේ ශක්තියෙන් කිරීමට පහසු වේ.

ඒ නිසා, චීස් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සූදානම් විය යුතුයි:

• තෙත් කැටිති කිරි 7% මේදය - ග්රෑම් 400 ක් පමණ,
• 10% ක් ක්රීම් කඩය - මිලි 400 ක් පමණ,
• සුදු පැහැති කුඩක් සීනි - විශාල හැඳි 5 ක් පමණ,
• ලෙමන් හෝ ඒ වෙනුවට එහි තැවරුනු තාරුණ්යය, යුෂ - පලතුරු ½ ක.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක්, මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් වන ඡායාරූපයක් පුලුස්සන ලද සහ සියලු කේක් ස්ථර සිසිල් කරනු ඇත පසු පමණක් කළ යුතු ය.

මේ අනුව, බ්ලෙන්ඩරයක් බඳුනක තබා සුමට තෙක් අධිවේගී මත පරාජය කිරීමට තෙත් කැටිති කිරි අවශ්ය වේ. ක්රමයෙන් එය සුදු පැහැති කුඩක් සීනි හා ලෙමන් තැවරුනු වත් විය යුතුය.

මෙම ක්රීම් ගබඩා සඳහා පරිදි, ඒ හා සමගාමීව ඔවුන් විසින් මග සංවිධායක සුදෝ මහා දක්වාම මික්සර් භාවිතා නිර්දේශ කර ඇත. මාර්ගය වන විට, මෙම නිෂ්පාදනය පළමු ලෙමන් යුෂ එකතු විය යුතුයි.

මෙම ක්රීම් දෙකම සූදානම් වනු ඇත පසු, ඔවුන් භාජනයක් සම්බන්ධ හා මිශ්රණ සුදුළුනු හොදින් මිශ්ර කළ යුතුය.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ ඉහත සියළු පියවර පසු තරමක ඝන හා දිගු කල් පවත්නා චීස් ක්රීම් ස්පොන්ජියක් කේක් තිබිය යුතුය. එය කොටස් කිහිපයකට බෙදා පසුව මිල්ක්ෂෝට්කේක් පුරා පැතිර විය යුතුය. ඉහළ කේක් ලබා ගන්න, එය ද කිරි ක්රීම් ලිහිසි සහ චොකලට් කට වත් විය යුතුය. වැනි, අතුරුපස පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ස්පොන්ජ් කේක් සඳහා චොකලට් ක්රීම් චීස්: පියවර වට්ටෝරුව

ඔබ චොකලට් කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ක්රීම් චීස් අඳුරු වර්ණ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• තෙත් කැටිති කිරි 7% මේදය - ග්රෑම් 400 ක් පමණ,
• ක්රීම් 20% ක් සොරකම් කිරීම් - මිලි 200 ක් පමණ,
• සුදු පැහැති කුඩක් සීනි - ලොකු හැඳි 4 ක් පමණ,
• අඳුරු චොකලට් - සම්මත උළු;
• හොඳ බටර් තෙල් - 20 g;
• නැවුම් කිරි - විශාල හැඳි කිහිපයක්.

ක්රීම් කරන්නේ

එවැනි පිරවුම් සැකසීම සඳහා ක්රම ක්රමයෙන් සුදු පැහැති කුඩක් සීනි කි්රයාත්මක එකතු වූ බ්ලෙන්ඩරයක් මාර්ගයෙන් කැටිති කිරි පරාජය කළ යුතුය. ඔබ කළ යුතු ද හරියටම එම මාර්ගය හා සාප්පු ඇඹුල් ක්රීම් දී. ඊට පසු, ස්කන්ධ දෙකක් විශිෂ්ට හා සමජාතීය ක්රීම් ලබා ගැනීම සඳහා තරයේ මිශ්ර කර ගත යුතු වෙනවා.

glaze සූදානම්

චොක්ලට් ක්රීම් චීස් සෑදීම සඳහා, ඔබ හුදෙක් කොකෝවා කුඩු එකතු කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, එය එකම වඩා හොඳ වෙනුවට පවසයි අමුද්රව්යය වන නම් ස්වාධීනව ඉදිරිපත් glaze වත් කි්රයාත්මක රස ඇත.

ඒ නිසා, සකස් කිරීම සඳහා චොක්ලට් , පෙති බවට උළු මිලදී වැස්සට බිඳ බඳුනක් ඔවුන් තබා බටර් සහ කිරි එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදන මෙම ප්රදේශයේ අඩු තාප කට අධික උණුසුම් කළ යුතුය. මේ අවස්ථාවේ දී, චොක්ලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය යුතුය.

අවසන් අදියර

මෙම තුහීන වැටීම සූදානම් කළ පසු, එය (උණුසුම් තුරු) තරමක් සිසිල් විය යුතුය. ඊළඟට, එය ගෘහ චීස් බවට වත් සහ මික්සර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඉතා රසවත් හා සුවඳින් ලබා ගත යුතු චොකලට් ක්රීම්, එහි ගෙදර හැදූ කේක් සකස් කිරීම සඳහා වහාම භාවිත කළ හැකි.

පළතුරු සමග රසවත් ක්රීම් චීස් කරන්න

ක්රීම් චීස් (ස්පොන්ජියක් සඳහා පළතුරු සමග කේක්) ගෙදර හැදූ අතුරුපස දරුවන් සඳහා අදහස් නම් නිර්දේශ කෙරේ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• තෙත් කැටිති කිරි 7% මේදය - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• 10% ක් ක්රීම් සාප්පු - 300 මිලි;
• සුදු පැහැති කුඩක් සීනි - විශාල හැඳි 7 ක් පමණ,
• මෘදු පීච්, nectarine සහ කොළ seedless මිදි - අභිමතය පරිදි භාවිතා.

ආහාර පිසීම චීස් ක්රීම්

vyshepredstavlennyh වට්ටෝරු මෙන් එම මූලධර්මයට අනුව සකස් එහි ගෙදර හැදූ කේක් ගෙඩි සහිත කිරි ක්රීම්. මුලින්ම අපි උපරිම වේගය එය සමජාතීය තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් සහ සම්මිශ්රණයක් දී අංශුමය නිෂ්පාදන තැබීමට අවශ්ය වේ. එසේ කිරීමෙන්, ක්රීම් චීස් අයිසිං සීනි වත් කිරීමට වග බලා ගන්න.

හරියටම එකම මාර්ගය සකස් කළ යුතු අතර 10% ක් ක්රීම්. ඔවුන් සුදෝ මහා තෙක් උසිගන්වන යුතුය. මෙම පසු, සංරචක දෙක සම්බන්ධ තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය.

පළතුරු සූදානම්

ක්රීම් චීස් සඳහා පළතුරු මෘදු හා ඉස්ම සහිත මිලදී ගැනීමට හොඳම වේ. ඔබ ළමා නිවාඩු සඳහා රසවත් සහ සියුම් අතුරුපස ආහාර පිසීමට හැකි වනු ඇත එකම මාර්ගය.

ඒ නිසා, අත්පත් කරගත් නිෂ්පාදන සියල්ලම තරයේ උණුසුම් ජලය, ගානවා (අවශ ෙව් නම්) සහ වලවල් ඉවත් සෝදා ගත යුතු නම්. භාගයේ කපා - Nectarines සහ පීච් ඉතා ඝන නොවන පෙති හා seedless හරිත මිදි ඉරීම යුතුය.

මෙම පියවර පසුව ක්රීම් චීස් දී තලා පළතුරු ගිහි තරයේ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මාර්ගය වන විට, නිවැරදි විය යුතු ක්රියා පටිපාටිය සිදු කිරීමට. පීච්, nectarines හා මිදි ඇති කැඳ බවට පරිවර්තනය කර නො ගත යුතු ය. ඇත්තෙන්ම, බොහෝ රසවත් ක්රීම් සඳහන් පලතුරු කුඩා කැබලිවලට ස්වරූපයෙන් දැමීමෙහි වනු ඇත නම් පමණක් සාර්ථක.

කිරි ක්රීම් සමග ගෙදර හැදූ කේක් එකක් හදන්න

අතුරුපස සඳහා කිරි සූදානම්, එය මෘදු මිල්ක්ෂෝට්කේක් මත ඩයස්පොරාව පසුව dainties සමස්ත මතුපිට යෙදිය යුතුය. නිෂ්පාදන මත විප්ඩ් ක්රීම් සරසා ලස්සනට නැවුම් පලතුරු පෙති කැපූ කළ හැක.

නිමි කේක් සේවය කිරීමට පෙර ශීතකරණයක් තුළ අවම වශයෙන් පැය 4 ඔරොත්තු දීමට නිර්දේශ කර ඇත.

එය ඉදිරිපත් ක්රීම් චීස් හා පලතුරු එම නිවසේ වැස්සට සකස් කිරීම සඳහා පමණක් නොව, එම හැක, පමණක් නොව, සම්පූර්ණ අතුරුපස ලෙස මේසය වෙත සේවය කිරීමට සඳහන් කළ යුතු ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අයිස් ක්රීම් බඳුන් මත පැතිර සූදානම් කිරි ගොඩක් අවශ්ය වේ.