ගෙදර වියළි ඇප්රිකට් සරළ වට්ටෝරුව

වියළි ඇප්රිකට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගෙදර? ක වට්ටෝරුව මෙම ලද පළතුරු, අපි පහත විස්තර කරනවා.

දළ විශ්ලේෂණය

නිවස තුළ වියළි ඇප්රිකට් සඳහා පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර, එය ඔබ එය නිෂ්පාදනය සඳහා සාමාන්යයෙන් බව, එය සතුව දේ ගුණ කිව යුතුයි.

වියළි ඇප්රිකට්, වියලන ලද, ඇප්රිකට් සහ Kajsa - බොහෝ ජනතාව මේ වචන අරුත් දෙන පද බව අප විශ්වාස කරනවා. නමුත් මේ නඩුව නොවේ. මෙම නිෂ්පාදන පොදු එකම එක ඇති - ඇප්රිකොට් ඇටයේ ස්වරූපයෙන් රසායනිකයන්.

ඇප්රිකට් අස්ථි සමග ලද පළතුරු ෙවත පවරා ඇ බලතල කාර, කපා ස්වරූපයෙන් ඇප්රිකට්, වියලන ලද, සහ kaisa ඇට ඉවත් කර ඇති මුළු පළතුරු, නියෝජනය කරයි.

නිවස තුළ වියළි ඇප්රිකට් පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර සියලුම බලැති දැනුවත් විය යුතුය. පසුව සියලු, වියලන ලද, ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රායෝගිකව සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණ ආරක්ෂා විට. වැනි නිෂ්පාදනයක් හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය හා විටමින් ඉතා ප්රයෝජනවත් මූලාශ්රය වන්නේ ඒ නිසයි.

අද, තුර්කිය හා ටජිකිස්තානය පුලුල්ව පැතිරුනු වියළි ඇප්රිකට් නිෂ්පාදනය. කෙසේ වෙතත්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ නිජ බිම චීනය වේ. උයන වගා කර එය ආරම්භ මැද රාජධානිය විය ඇප්රිකොට් ගස් රසවත් හා සුවඳින් පළතුරු ලබා ගැනීම සඳහා.

නිවස තුළ වියළි ඇප්රිකට්: ලද පළතුරු, ඡායාරූප වට්ටෝරුව

වියළි ඇප්රිකට් විවිධාකාර මාර්ග පවුලට. සමහර හිරු මෙම ක්රියාවලිය සිදු කිරීමට කැමති පරිදි, අවන් වන උපකාර, dehydrator භාවිතා කෙනෙකු සමග එය කරන්නේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, යන දෙකෙන් මාර්ගය ඔබ තෝරා, ඒ නිසා විශේෂයෙන් ශීත සෘතුවේදී, ඇප්රිකොට් ඇටයේ අස්වනු රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

ඒ නිසා, වියලන ලද ඇටවල මදය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? වියළි පලතුරු වට්ටෝරුව සංරචක පහත සඳහන් කට්ටලයක් භාවිතය අවශ්ය:

• නැවුම් ඇප්රිකට් - කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් පමණ,
• සීතල පානීය ජලය - 4 කෝප්ප,
• svezhevyzhatlshl යුෂ ලෙමන් - 1 කුසලාන.

නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම

ඔබ ගෙදර වියළි ඇප්රිකට් ක වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීමට පෙර, ඇප්රිකට් නිවැරදිව තෝරා ගෙන තිබිය යුතුය. ඵල මෝරා විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එම නිසා ඔවුන් ද මෘදු හෝ, ඒ වෙනුවට, දෘඩ නොවේ, මුර විට මිලදී ගැනීම.

නිෂ්පාදන සැකසුම්

එහි ගෙදර හැදූ වියළි ඇප්රිකට් සකස් කිරීම සඳහා සියලු ඇප්රිකට් පවතින දඬු යට සිට පිරිසිදු කල යුතු අතර එවිට පසුව colander ඇතුළ් විකල්පව උණුසුම් ජලය තුළ සෝදා ගත්තේය. තවදුරටත් ලිපි කඩදාසි තුවා සමග, වියලන ලද සහ චක්රලේඛයක් අවයමය කරන්න කළ යුතුය. ප්රතිවිරුද්ධ දිශාවන් පළතුරු තිබේය හැරෙමින්, ඔවුන් drupe වෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. ඉන් අනතුරුව, ඇප්රිකට් බඳුනක් පැතිර සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග කලින් මිශ්ර වන ජලය, වත් කළා ය. ඔබ එවැනි ඇඹුල් පළතුරු සඳහා ගබඩා යන්න ද කම්මැලි නම්, එය ඒ වෙනුවට සුපුරුදු සිට්රික් අම්ලය භාවිතා කළ හැක.

මෙම ෙව්ෆර් කඩදාසි හෝ තුවා මත තබා පසුව පැය භාගයකට පමණ එවැනි, නැවුම් නිෂ්පාදන ස්ථාවරය ලෙස, හා. මිනිත්තු කිහිපයකට පසුව ඔබ ඉන්නෙ සුවයෙන් වියළීම ආරම්භ කළ හැක.

එය dehydrator දී පළතුරු වියළි

ගෙදර වට්ටෝරුව ඇප්රිකට් බොහෝ විට එවැනි dehydrator ලෙස උපාංගය මගින් ක්රියාත්මක කර ඇත. ඇප්රිකොට් ඇටයේ තිබේය උපාංගය බැස ශුද්ධ කොටස මත ව්යාප්ත විය. ඒ නිසා මේ නිෂ්පාදන විනාඩි 20-40 සඳහා උපාධි 55-60 ඉතිරි වේ. වියළීම ඇප්රිකට් උපාධිය ඔබේ ආශාව මත රඳා පවතී. ඔබ වඩාත් මස් භාණ්ඩ කැමති නම්, වෙන්න එපා බොහෝ කාලයක් සඳහා dehydrator ඔවුන් තබා ගන්න. ඔබ මනස්කාන්ත හා වියළි ඇප්රිකට් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එහි ඉවුම් පිහුම් කාලය 30-40 කට වඩා වැඩි විනාඩි විය යුතුය.

කෙසේ ද, කොහින් ගබඩා කිරීමට?

දැන් ඔබ ගෙදර වියළි ඇප්රිකට් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව. වියළි පලතුරු, ඡායාරූප වට්ටෝරුව ඉහත ඉදිරිපත් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම තොරතුරු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ නිසි ස්වරූපයෙන් වියළි ඇප්රිකට් තබා ගැනීමට ප්රමාණවත් නොවේ. ඒ නිසා, එහි ගබඩා ක්රම අවශ්යයෙන්ම තමන්ගේ මත ශීත ඍතුව සඳහා වියළි පලතුරු අස්වැන්න ප්රේම කරන සියලු ගෘහනියන්ට දැන සිටිය යුතුය.

පළපුරුදු අරක්කැමියන් හොඳම එවැනි නිෂ්පාදන වියළි හා අඳුරු තැනක තැන්පත් කර ඇති රෙදිපිළි මල්ලක්, ගබඩා කර ඇති බව ඔවුහු තර්ක කරති. සමහර ගෘහණියන්ට භාජනයක් හෝ නිමි වියළි ඇප්රිකට් තබා ගැනීමට කැමති වුවත් ප්ලාස්ටික් මල්ලක්. මේ අවස්ථාවේ දී, නිෂ්පාදන හොඳම ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත. ඔබ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය කරනවා නම්, බොහෝ දුරට, වියලන ලද, zaplesneveyut හා පරිභෝජනය සඳහා නුසුදුසු බවට පත් වේ.

අවන් තුළ වියළන ක්රියාවලිය

මීට පෙර අපි dehydrator ඇප්රිකට් ගෙදර වියළි ආකාරය ගැන ඔබට කිව්වා. මෙම වියළි පලතුරු වට්ටෝරුව ද අවන් තුළ සිදු කළ හැකිය. ඇත්තෙන්ම, නො හැකි සියලු ගෘහනියන්ට උපාංගය පවසයි. මේ සඳහා, ඉහත විස්තර කර ඇති බව සියලු ම පියවර අනුගමනය කරන්න. තිබේය කපා පිරිසිදු වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ හොඳින් යන්තගත, දී, සිට්රික් ජලය පොඟවා හා තුවායක් වියළි.

මෙම විස්තර ක්රියා කිරීමෙන් පසු පෙර සැඟව ගොස් ඇති පාච්මන්ට් කඩදාසි වූ, ෙබ්කිං තැටි, ගෙඩි පැතිර කෑලි. මේ අවස්ථාවේ දී, ඇප්රිකට් මුදුනේ සිට කපා ගත යුතුය.

මෙම ස්ථාවරය දී, භාණ්ඩය පැය 4-5 තබා ඇත එහිදී අවන් යවනු ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන් අංශක 100-130 ක අවශ්ය උෂ්ණත්වය පාලනය. ඇප්රිකට් වියළි විය යුතු, රැළි ගැසෙන හා වඩා සංතෘප්ත වර්ණය මිලදී බවට පත් වේ.

හිරු නිෂ්පාදන වියළීමට

පළපුරුදු අරක්කැමියන් ඔවුන් උණුසුම් හිරු ප්රතිකාර හා වියළීම රත් ලක් නොකරන්නේ නම්, ඇප්රිකට්, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම බේරා ගැනීමට හැකි බව ඔවුහු තර්ක කරති. නමුත් සෑම කෙනෙකුටම එම අවස්ථාව උදාවී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, නාගරික පරිසරය තුළ හිරු එළිය සමග රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, වියලන ලද ඇටවල මදය කිරීමට තරමක් අපහසු වේ. ගිම්හානය උණුසුම් කාලගුණය විසින් පාලනය කරනු ලැබේ අවස්ථාවකට පාරිසරිකව පිරිසිදු ප්රදේශයේ, ජීවත් නම්, එය අවබෝධ කර ගැනීමට ඒ විදියට හැකි ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ, ඇප්රිකට් සැකසීමට ඇටකටු ඔවුන් ගානවා, සේදීම, රෙදි ලෙමන් ජලය සහ වියළි දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි. (ආදිය මණ්ඩලය කපා, උදා, පෑන්,) විශාල, පැතලි මතුපිට තැබීමට අවශ්ය තවත් පළතුරු තිබේය මීට පෙර අඳුරු ආහාර හෝ නිකම් කඩදාසි හැකි විය. එය පෙති ඇප්රිකට් දෙස බලා බව සහතික කිරීමට අවශ්ය වේ.

සියලු පළතුරු නිසි අතුළ ඇත පසු, හිරු තැබුවේ ය. එය ඇප්රිකට් කෙටුම්පතක් හෝ හොඳින් වාතාශ්රය ස්ථානයේ සිටි බව අනුගමනය කිරීමට හොඳය.

ඔබ ඔබේ වියළි ඇප්රිකට් දූවිලි ආවරණය හෝ කෘමි ප්රහාරයක් එල්ල විය භය නම්, එය ගෝස් ආවරණය කළ යුතු හෝ මං ෙපත් සහ යහපත් හිරු එළිය සහ ගුවන් ඕනෑම දැලක් කොටුව වැසීමට, නමුත් කුණු දෙන්නේ නැහැ මැස්සන් දී ලබා ගන්න.

සාරාංශ ගත කිරීමට

ගෙදර වියළි ඇප්රිකට් පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර ඉදිරිපත් කිරීම, ඔබට කිසියම් තේරීමක් කරන්න පමණක් අවශ්ය වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළීම විස්තර ක්රම භාවිතා කරමින්, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සඳහා භාවිතා කළ හැකි රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන, ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. කවුරුහරි, අතුරුපස, පයි කේක් සහ මදය විවිධ කරයි ඇය පළතුරු බීම යම් අරක්කැමියන්, සහ යමෙකු වෙනුවට ටොපියක්, ඒ වගේ තම සියලු භාවිතා කරයි.