ගෙදර පාන් යන්ත්රය සඳහා පාන් වට්ටෝරු

මෑතක දී, තව තවත් ගෘහණියන්ට රොටි යන්ත්රය ගැන කතා කරනවා. අතර, ඇතැම් ඒ වෙනුවට වෙනත් අය, ගෙදර එවැනි උපාංගය සඳහා වන අවශ්යතාව ඒත්තු මෙම, කුණු බව අප විශ්වාස කරනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ රොටි යන්ත්රය භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, ඔවුන් සියලු වැඩ කරන්න ඔබ, ඔබ අපිරිසිදු කෑම ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, හැම දෙයක්ම පිරිසිදු වන අතර, ඔබගේ ප්රධාන කාර්ය සාධක - අවන් සියලු අමුද්රව්ය අවශ්ය ප්රමාණය පිරවීම සඳහා වන අතර, පැය හතරකට පසුව ඔබ නැවුම් හා රසවත් පාන් ලබා ගන්න.

පාන් යන්ත්රය සඳහා පාන් වට්ටෝරු

පාන් යන්ත්රය සඳහා වට්ටෝරු, බොහෝ සරල හා අතිරේක අමුද්රව්ය එකතු දෙකම (වියළි මිදි, දුරු, ලූනු, වට්ටක්කා) ඇත. අපි ඔබට ලබා දීමට, ඒ නිසා කතා කිරීමට, සියලු අවස්ථා සඳහා මූලික වට්ටෝරුව ඕන.

ඔහු වෙනුවෙන් අතර, පහත දැක්වෙන ගත:

1. උණුසුම් ජලය එක් වීදුරු (පස් හතලිහක පමණ අංශක).
2. වියළි යීස්ට් (විසුරුවා) - 1.5 ෆොස්ෆේට් ..
3. සීනි (කුඩු හැකි) - 3 tbsp. l.
4. එළවළු තෙල් (අවශ්යයෙන්ම, පිරිපහදු) - 4 tbsp. l.
5. සුදු තිරිඟු පිටි (බේකරි, ෙබ්කිං සඳහා වඩා හොඳ වාරික) - 3 කෝප්ප.
6. සෝඩියම් ලුණු vulgaris - 1-1.5 ඌ මම ..

නිෂ්පාදන සංඛ්යාව ගෙන සිය ග්රෑම් බර පාන් ගෙඩියක් ලබා ගත යුතු වේ. සකස් කිරීම විනාඩි හතලිහක පමණ ගත වන අතර තවත් පැය දෙකක් ඇනූ නැගීම කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

රොටි යන්ත්රය පතුලේ යීස්ට් සහ සීනි සමඟ ජල විසුරුවා, පසුව එය විනාඩි දහයක් මිශ්රණයක් පෙරන ඉඩ. එවිට, බටර්, පිටි හා ලුණු එකතු කරන්න. ප්රධාන මාදිලිය හා මාධ්ය ආරම්භ තෝරා. දැන් පමණක් අපගේ පේස්ට්රි සූදානම් වන තුරු බලා සිටීමට පවතී.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, රොටි යන්ත්රය පාන් වට්ටෝරු සංකීර්ණ නොවේ. ඔබ වෙනුවෙන්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මුළු හාස්කමක් යන්ත්රය කරන්න. ඔබේ අත් අපිරිසිදු ලබා ගැනීමට හා පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්ය නැත.

පාන් යන්ත්රය සඳහා පාන් වට්ටෝරු "Moulinex"

, ෙබ්කිං පාන් නිෂ්පාදකයා "Moulinex" ආහාර පිසීම, ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිදු සියල්ල හැර, සාම්ප්රදායික ක්රියාවලිය වෙනස් වඩාත් පහසු වන අතර, ඇත. කෙසේ වෙතත්, අපි ඔබ හැම විටම හැරෙනවා මහත් ඔප්පු වට්ටෝරුව ලබා දීමට අවශ්ය. එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා ගත:

1. සම්පීඩිත යීස්ට් ක්ෂණික - '10
2. සීනි අඩංගු tablespoon.
3. සුදු තිරිඟු පිටි - 650 ග්රෑම්
4. ඔබේ අභිමතය මත ලුණු. එය රස පිළිබඳ කාරණයක් වේ.
5. බිත්තර - 1 PC.
6. තෙල් - 3 tbsp. l.
7. උණුසුම් ජලය වීදුරුවක්.

පිළිස්සීම් ප්රධාන වැඩසටහන භාවිතා කරන්න. ප්රතිඵලය ග්රෑම් අටක් බරැති පාන් ගෙඩියක වේ.

රොටි නිෂ්පාදකයා "Kenwood" රොටි සකස්

පාන් යන්ත්රයක් "Kenwood BM 250" සඳහා පාන් වට්ටෝරු තරමක් විවිධ වේ. තැම්බීමේ, සේවිකාව අමුද්රව්ය සමහර නව අය එකතු වැඩි වැඩියෙන් නව පිළිස්සීම් විකල්ප ඇත ඇයි වෙනුවට,. අපි ඔබට පාන් යන්ත්රය පිසින ලද වට්ටෝරුව Darnytsa පාන්, ලබා ගැනීමට කැමතියි.

අපට අවශ්ය:

1. සුදු තිරිඟු පිටි (වඩා හොඳ ඉහළ ශ්රේණියේ නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට) - 360 ග්රෑම්
2. පිටි අඳුරු රයි - 150 ග්රෑම්
3. මුහුන් (ඒ වෙනුවට සුපුරුදු යීස්ට්) - 300 ග්රෑම්
4. මී පැණි - එක් භාණ්ඩයක්. l.
5. ජලය - 265 මිලි.
6. සොල් - 1-1.5 ඌ මම ..
7. සාමාන්ය වියළි යීස්ට් - 1.5 ෆොස්ෆේට් ..
8. තෙල් - වගන්තිය 2.5. l.

එසේ නම්, මිශ්ර කිරීමට ඉතිරි වතුර එකතු කරන්න මී පැණි බටර් සහ ජලය (මිලිලීටර් 150). මෙම මිශ්රණය අච්චුවක බටහ හා බටර්, පිටි, ලුණු සහ යීස්ට් එකතු කරන්න වේ. ඔබ වෙනුවෙන් මාදිලිය එබීමෙන් අවශ්ය පාන් යන්ත්රය කුක් රයි පාන්. එය ප්රීතිමත් අඳුරු පෘෂ්ඨයේ හැරෙනවා.

පාන් යන්ත්රය සඳහා පාන් වට්ටෝරු සැලකිල්ලට ගනිමින්, එය භාවිතය සමග පමණක් නොවේ සූදානම් වන බව සඳහන් කළ යුතු ය , වියළි යීස්ට්, ඔවුන් මුහුන් මස්තු, නැවුම් යීස්ට් වෙනුවට හැක.

ස්විස් පාන් ලස්සන සරල සූදානම්, නමුත් එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

අප පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

1. බටර්, මීට පෙර මොළොක් - 120 ග්රෑම්
2. ක්රීම් - 140 මිලි.
3. ලෙමන් අඩ යුෂ.
4. හොඳ තත්ත්වයේ පිටි - 650 ග්රෑම්
5. කිරි (උණුසුම්) - 150 මිලි.
6. නැවුම් යීස්ට් - '30
7. බිත්තර - 1-2 කෑලි.
8. සීනි - '55
9. කුඩා ලුණු (රස බලන්න).
10. හණ ඇට, තල ඇට.

මෙම ක්රීම් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කිරීමට නම් අහාර වළඳන පාත්රය දී, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තබන්න. එවිට, ආහාරය එම මිශ්රණය වත් කරන්න කිරි වත්, බිත්තර එකතු කරන්න, පිටි, බටර්, ලුණු, සීනි.

හණ ඇට, තල ඇට, ෙබ්කිං පෙර පාන් ඉස කළ හැකි, නමුත් එය පමණක් ඔබගේ ඉල්ලීම දී ය. ඔබ ප්රධාන මාදිලිය තුළ උයන්න පුළුවන්. රොටි ඉතා මුදු මොළොක්, රසවත්, උකු හැරෙනවා. එය නරක නිෂ්පාදන ප්රතිඵලය නරක් කිරීමට හැකි නිසා, පිටි හොඳ තත්ත්වයේ බව වැදගත් වේ.

වෙනුවට epilogue ක

පාන් නිෂ්පාදකයා ගෙදර හැදූ කේක් අගය කරන අතර ආදරය කරන, හැමෝම, කැමති කර ඇත. එහි සහාය ඇතිව, ඔබ පුදුම පාන් උයන්න හා පමණක් ඔහු හැක. සම්භාව්ය හෝ විවිධ අතිෙර්ක රයි හෝ තිරිඟු, හෑන්දෑවෙනක්ම්ම හෝ යීස්ට්,: පාන් යන්ත්රය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වට්ටෝරු ඇත. එළවළු, ලූණු, කුළු බඩු, සුදුළූණු, චීස්, ඇට වර්ග, බීජ: විවාහ නොවූ රස හා ඔවුන්ගේ අමුද්රව්ය එකතු වේ. පාන් යන්ත්රය සඳහා උත්සහ කරන්න සහ ඔබ වට්ටෝරු සහ කර්මාන්ත ශාලාව හා සූදානම් අතර වෙනස දැනෙනවා ගෙදර රොටි දී.