ගෘහ චීස් සමඟ සම්භාව්ය චීස් කේක්, වට්ටෝරුව

චීස් කේක්, ආකාරයෙන් දාර burrito මතකයට නංවන හැඩය, unclosed පයි හමුවිය. වඩාත් පොදු පිරවුම් - නැවුම් ගෘහ චීස්. චීස් කේක්, වට්ටෝරුව ගෘහ චීස් staroslovyanskuyu රුසියාව, යුක්රේනය, පෝලන්තය, චෙක් ජනරජය, මෝල්ඩෝවා, සර්බියාව, බල්ගේරියාව එසේ ප්රසිද්ධ, මුළුතැන්ගෙයි මුල් සහිත.

බොහෝ විට, චීස්කේක් සඳහා ගෘහ චීස් පිරීමට මිහිරි විය. මුදවපු කිරි, ජලය බැස යන, බිත්තර (ටුනා හෝ පමණි) සහ සීනි සමග මිශ්ර කර ඇත. බොහෝ විට වියළි මිදි එකතු කරන්න.

එසේම, කොකෝවා සමග චීස් කේක්, පවතින කිරි. මේ අවස්ථාවේ දී, ගෘහ චීස් වට්ටෝරුව චීස් කේක්, බදින ලද ළූණු සහ ලුණු පිරීමට එකතු සමන්විත වේ. එවැනි කේක් පළමු කෑම සඳහා සහකාරියක් ලෙස භාවිතා වේ.

සමහර විට අර්තාපල් භාවිතා සැර-ලුණු රස චීස්කේක් සඳහා ඉන්ධන ලෙස, මේ අවස්ථාවේ දී, මෙම කේක් ද shangi ලෙස හැඳින්වේ.

මිහිරි පැතිර ඇති විකල්ප අතර marmalade සමග චීස් කේක්, හෝ ජෑම්. පලතුරු ඉතා රසවත් පිරවීම (ඇපල්, වල් බෙරි වර්ග, ගෙඩි, ඇප්රිකට්).

පහත ගෙදර ගෘහ චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය දෙස ය.

ගෘහ චීස් සමඟ චීස් කේක්, සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව.

ගෘහ චීස් සමඟ චීස් කේක්, වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර, මෙම අතුරුපසක් සකස් කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප
• නැවුම් යීස්ට් - 25-30 ග්රෑම්
• unsalted බටර් - 2 හැදි
• නැවුම් බිත්තර - එකක් හෝ දෙකක්
• කිරි වීදුරුවක් අර්ධ
• සීනි අර්ධ තේ හැන්දක
• 2-3 හැදි එළවළු තෙල්

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය:

• කිරි වල Nonacidic ග්රෑම් 500 ක් (ද තෙත්, වෙනත් ආකාරයකින් අතිරික්ත දියර ජලය බැස යන ඇත, 2-3, පැය ගෝස් මල්ලක් එල්ලා ඇති කිරි නොවිය යුතුයි)
• නැවුම් කුකුළු මස්, බිත්තර එක්-දෙකක්
• එක් - බටර් හැදි දෙකක්
• රස සීනි - 3-5 හැදි
• වැනිලා සීනි (විකල්ප සංරචකය)
• ලුණු ආකාරයෙන්
• වියළි මිදි - 200-300 ග්රෑම් (විකල්ප සංරචකය)

අනාගත ලිහිසි තෙල් චීස්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය:

• 1 බිත්තර
• tablespoon බටර්

සකස් කිරීම:

කිරි තරමක් (උෂ්ණත්වය කාමර උෂ්ණත්වයේ වඩා මදක් වැඩි විය යුතුය) උණුසුම්. සීනි සහ යීස්ට් එකතු කරන්න, කලවම්, 10-15 විනාඩි වෙනුවෙන් පෙනී සිටින තබන්න. මෙම මිශ්රණය ගතියට ලෙස සඳහන් කරනු ලැබේ.

මෙම උණු සමග බිත්තර සුදුළුනු හා බටර් සිසිල්. ගතියට එකතු කරන්න, කලවම්. ක්රමයෙන් පිටි එකතු වන අතර දිගින් දිගටම knead කිරීම. පිටි ගුලිය uncool ඇත විට, එක් සූරියකාන්ත තෙල්. හොඳින් පිටි ගුලිය knead අතර එය යන්න දෙන්න.

එය පුලුන් කරන්න. මුදවපු කිරි සමග අධික, සීනි කි්රයාත්මක එකතු, බිත්තර, බටර්, ලුණු, වියළි මිදි, වැනිලා, සීනි, උණු කොට. ඔබ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා තෙක් තරයේ ඒ වන තෙක් knead.

පිටි ගුලිය පෙති (පීරිසියක භාවිතා කරමින්) කපා බිම සෙන්ටි තට්ටුවක් ඝණකම, පිටතට පෙරළා ඇත.

බේකින් පිළිස්සීම් කඩදාසි ආවරණය සහ පිටි ගුලිය මත පැතිර ඇත. එක් එක් චක්රයක් මධ්යයේ ගොඩකිරීමට (1-2 හැදි) ය. 1.5-2 සෙ.මී. ක අද්දර පළල පිහිටුවීමට පරිදි නැතත්, zaschipyvaem දුන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා විෂය ස්ථාවරය, පිටි ගුලිය නැවත ළඟට ආවා.

ග්රීස් චීස්කේක් ආහාර පිසීම. බටර් දවණ, එය සිසිල් සහ බිත්තර සමග සුදුළුනු. පිළිස්සීම් kistochki භාවිතා මිශ්රණය නිසා අනාගතය චීස්කේක් lubricates. කේක් ලස්සන ලියැවුණු පත පෙනුම වනු ඇත, ෙබ්කිං පසු ඇයට ස්තුති.

එය preheated අවන් නෞකාව වැඩ ෙකොටස්. විනාඩි 30 ක් 15 ක් - ආහාර පිසීම කාලය. එය චීස් කේක් ගිනි නැති බව වැදගත් වන අතර, හොඳින් පහත propeklis. එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග පරීක්ෂණ පරීක්ෂා කිරීමට කැමැත්ත.

චීස් කේක්, ලී මතුපිට සිදුවිය. කපු තුවායක් ආවරණය හා 10-15 විනාඩි සඳහා විවේක තබන්න.

චීස්කේක්, රසවත් සකස් කිරීමට පහසු වන අතර, ඔවුන් තම නැවුම් බව සහ රසය තබා ගන්න. ඔබ වට්ටෝරුව සිට දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඉතා පහසුවෙන් සූදානම් මිලදී දැන් වන සාම්ප්රදායික යීස්ට් පිටි ගුලිය, නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා. මේ අවස්ථාවේ දී, පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය සරල හා ඊටත් වඩා අඩු කාලයක් ගත කර ඇත.