අපි චොකලට් කෑලි සහ කජු සමග රසවත් කුකීස් කරන්න

චොකලට් කෑලි සමග කුකීස් ඉවුම් පිහුම් ක්රම බොහෝ ඇත. මෙම ලිපිය තුළ, අප ඔබට වඩාත්ම දැරිය හැකි අතර ඉන් ඉතා සරළ ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

චොකලට් කැබලි සමග රසවත් කුකීස්: විස්තරාත්මක වට්ටෝරුව

ඔබ ගෙදර එවැනි සංග්රහ කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, අපි ඔබට "අතහැර" නම් වූ විශේෂ ආහාර පිසීමේ චිප්ස්, පෙර-මිලදී නිර්දේශ කරමු. එය thermostable වන, චොක්ලට් සකස් අතර, එම නිසා duhovochnom වැසිකිලියට, ෙබ්කිං තුළ පැතිර නැත. නමුත් එවැනි නිෂ්පාදන ඔබ මගේ ගබඩා තුළ සොයා ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔබ සාමාන්ය කටුක හෝ කළු චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.

ඒ නිසා, රසවත් කිරීමට චොකලට් කුකීස් කැබලි, අපට අවශ්ය:

• ස්වභාවික බටර් තෙල් - 130 ජී;
• සීනි-දඩ වැලි - 1/2 කුසලාන;
• දීප්තිමත් ඉහළ ශ්රේණියේ පිටි, තිරිඟු - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• අඳුරු චොකලට් - විශාල ටයිල්;
• vanillin - schepotochka;
• මධ්යම ප්රමාණයේ මුහුදු ලුණු - 1/4 අතුරුපස හැන්දක්.

ඉක්මන් කණ්ඩායම කඳවුරු

ඔබ චොක්ලට් කෑලි සමග කුකීස් උයන්න පෙර, බටර් සමග ඇරෙන මෘදු පිටි ගුලිය වෙනුවට යුතුය. මේ සඳහා මොළොක් පිසින තෙල් වේගයෙන් රළු සීනි, පසුව ඇරෝමැටික vanillin වත් සමග දැරුවේ අවශ්ය මුහුදු ලුණු හා සමහර විට ඉහළ ශ්රේණියේ හලනු පිටි. එය තුලට දමා කිරීමට පිටි ගුලිය ලැබීමෙන් පසු කළු චොකලට්, විශාල බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා චිප්ස් බවට පත්. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ශීතකරණය තුළ තබා පැය භාගයක් සඳහා පදනම විය යුතුය.

පිහිටුවීමට අපි හා භාණ්ඩවලට පිළිස්සීම

කුකීස් චොකලට් කෑලි සමග පිහිටුවීමට ඉතා දුෂ්කර නොවේ. මේ සඳහා, ශීතකරණය සිට පදනම, ඉවත් කිරීම හා කුඩා කෑලිවලට බෙදන්න. තවද, එක් එක් නිෂ්පාදන පන්දුවක් සහ ටිකක් පාගා බවට රෝල් කිරීමට අවශ්ය වේ. බව හැඩැති කුකීස් පසු කඩදාසි සමග, ෙබ්කිං පත්රයේ කළ යුතුයි.

සම්පූර්ණ කරන ලද අර්ධ පෑන් එය අංශක 192 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි 10 වෙනුවෙන් පෙනී ප්රිය කොහෙද උණුසුම් කැබිනට් duhovochny තැබිය යුතුය.

තේ සඳහා එහි ගෙදර හැදූ වැස්සට හරියාකාරව

චොකලට් සමග චොකලට් බිස්කට් පුලුස්සන ලද හා හොඳින් browned පසු, එය ප්රවේශමෙන් පත්රය ඉවත් සහ විශාල බඳුනක පත් කළ යුතු ය. ඊළඟට, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් අතුරුපස ඕන. එය ඉතා මැනවින්, ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය මැදිරියක නොතැබිය යුතුය. ඒ නිසා අතුරුපස කන අතර චොකලට් කැබලි හොඳම එනු ඇත.

තේ හෝ කෝපි නැවුම් සකස් සමග යෝග්ය මෙම රසවත් හා dainty අසාමාන්ය ගෘහ සේවය කරන්න.

අපි චොකලට් කෑලි සහ කජු සමග සැබෑ ඇමරිකානු කුකීස් සූදානම්

නියෝජනය ප්රණීත ඇමරිකානු ජනතාව අතර ඉතා ජනප්රිය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය ගෙදර උයන්න පුළුවන්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• දීප්තිමත් ඉහළ ශ්රේණියේ පිටි - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය - විශාල spoonful;
• මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි අල -1/2 සාමාන්ය වීදුරු;
• දුඹුරු සීනි - සාමාන්ය ක 1/2 කුසලාන;
• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා සාමාන්ය බිත්තර - 1 PC,.
• ස්වභාවික බටර් තෙල් (අමතර මාගරින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක) - 150 ජී;
• රෝස්ට් කරන ලද ආමන්ඩ් හෝ hazelnuts - ½ ක කුසලාන;
• තාප ඔරොත්තු චොක්ලට් බිංදු - 100 ග්රෑම් (සාම්ප්රදායික කටුක හෝ කළු චොකලට් විස්ථාපනය කල හැකි);
• වැනිලා සීනි - කුඩා රුවනයකි;
• , ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 කුඩා හැන්දක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ මුහුදු ලුණු - schepotochka.

පිටි ගුලිය සකස්

සැබෑ ඇමරිකානු කුකීස් ක්රමානුකූලව ඉවත් කළ යුතු ආහාර පිසීමට. මුලින්ම අපි බිත්තර සුදු බීට්රූට් හා සමග එක්ව තෙත පිසින තෙල් සුදුළුනු කිරීමට අවශ්ය දුඹුරු සීනි. මිහිරි නිෂ්පාදන ප්රමණයක් දිය අතර, ඔබ පරීක්ෂා තවත් කොටසක් සකස් කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා වෙනම භාජනයක් දීප්තිමත් ඉහළ ශ්රේණියේ පිටි, අල පිෂ්ඨය, වැනිලා, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සාගර මධ්යම ප්රමාණයේ මිශ්ර අවශ්ය වේ. ඊට පසු, එම පදනම දෙකම එකට සම්බන්ධ වූ හා හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය.

ගොඩකිරීමට (චොක්ලට් සහ ඇට වර්ග) සූදානම්

අමුද්රව්ය අනෙක් අතට සකස් කළ යුතු නම් චොකලට් කෑලි හා ඇට වර්ග, ඔබේ ම කුකීස් කිරීම. ඔබ "වැටීම" මිලදී ගෙන ඇත නම්, ඔවුන් හරි පැකේජය සිට පදනම වත් හැක. ඔබ සාමාන්ය චොකලට් බාර් භාවිතා කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, එය බිඳ සහ විශාල වුණ පිටි ආවරණයක් තුළ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.

ගෙඩි සඳහා පරිදි, ඔවුන්, කාය යන්න ඉතා colander දී තරයේ මෙයට පිළියමක් සහ පසුව සර්ව දී ෆ්රයි යුතුය. මෙම ආමන්ඩ් (හෝ hazelnuts) පසු, වියළී, එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඇතුළ් අඳුරු චොකලට් සමාන දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය.

මෘදු පදනම නිෂ්පාදනය පිහිටුවීමට

ගොඩකිරීමට ලබාගත් පසුව, එය පදනම වත්, පසුව හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. තවද, priplyuschennoe කුකීස් පිහිටුවීමට සහ ආලේප පත්රය duhovochny එය සිදු කිරීමට අවශ්ය සූදානම් පිටි ගුලිය සිට. එපමනක් නොව, නිෂ්පාදන ස්ථානගත එය එකිනෙකාගෙන් 5-6 සෙ.මී. දුරින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම පිළිස්සීම් තුළ, ඔවුන් "බොඳ" විය හැකි බව සත්යයකි.

කබඩ් duhovochnom ඇමරිකානු කුකීස් තාප පතිකාර

අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන පත්රය පුරවා, එය අවන් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. රවුම් කේක් නිෂ්පාදන අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි 23-28 ක් පමණ desirably. කුකීස් browned සහ විශාලත්වය වර්ධනය පසු, එය මෘදු පිඟානක් මත සර්ව හා ස්ථානය ඉවත් කළ යුතුය. සේවය චොකලට් සහ නට් අතුරුපස එකට ශක්තිමත් තේ සහ සමඟ අවශ්ය පවුලේ මේසයට උණුසුම් චොකලට් (කොකෝවා). ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!