ආහාර - මේ මොකක්ද?

ආහාර - මෙම කර්මාන්ත, බෙහෙවින් බොහෝ රටවල් භූමිය සංවර්ධනය වන. දැනට, ඒ හා සමාන ක්රියාවලියක් නිරත සමාගම් දහසකුත් ඇත. හා මෙම සංවිධාන ලබා දෙන විකල්ප විශාල වේ. , දීසි, අත්පිට හා ඕනෑම රටක පාරිභෝගිකයා වෙත ඉදිරිපත් ආහාර නිෂ්පාදන පුළුල් පරාසයක විවිධ වර්ගයේ. කෙසේ වෙතත්, ආරක්ෂිතව මෙම ක්රියාකාරකම සංවර්ධනය කිරීම සඳහා, ඔබ බොහෝ අවශ්යතා සමග අනුකූල විය යුතුය.

මේ අවස්ථාවේ දී, මෙම අවශ්යතා ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කළ යුතුය. එවැනි කොන්දේසි ඇතුළත් වනුයේ මොනවාද? ඔබ ආහාර සැපයීමේ නීති අනුගමනය නැති නම් කුමක් සිදු විය හැකිද? සවිස්තරාත්මක තොරතුරු වත්මන් ලිපියේ සදහන් වේ.

සේවාවක් ලෙස ශාඛා

මේ දක්වා, ලොව පුරා විශාල බොහෝ ආහාර සැපයුම් ආයතන වේ. මෙම බොහෝ කැෆේ, ආපන ශාලා, ආපන ශාලා, බාර්, සියලු කෝපි කඩවල වර්ග, pizzerias, සහ බොහෝ, ඇතුළත් වේ. රාජ්ය හා පෞද්ගලික ආයතන සඳහා හැකි ලෙසින් වර්ග. එය ජනතාව පෝෂණය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ක්රියාකාරකම් වන ප්රදේශයක් රසවත්, පමණක් නොව, උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පමණක් නොවේ -. නමුත් අපි ආහාර වන බව අප මතක තබාගත යුතුයි මෙම කර්මාන්තය, ඔහුගේ ප්රකාශ ගැන සේවාවන් සැපයීම වන අතර, ඔවුන් නිසි මට්ටමින් සිදු කළ යුතු වේ.

මෙම සේවාව හරහා මානව සෞඛ්ය පමණක් නොව රඳා පවතී, පමණක් නොව, ඔහුගේ ජීවිතය. මෙම මතය සාක්ෂි ස්කන්ධය හා එය බරපතල ලෙස ප්රතිකාර කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන වැඩිහිටි. ඇත්ත වශයෙන්ම, තුවාල වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, දරුවන් පමණක් නොව අයදුම් කරන විට වාර්තා වී ඇත. ඔවුන්, අනෙක් අතට, තවත් බොහෝ දුෂ්කර ඕනෑම රෝගයක් හෝ වෙනත් ආසාදන ගෙන ඇත. කෙනෙකු තර්ක විය හැකිය, එහෙත් ඇතැම් විට භයානක ආසාදන ආහාර මගින් පාලනය කළ හැකි අතර.

වෘත්තීය සමග ඇති සම්බන්ධය

වෘත්තීය හා මහජන ආහාර සමීපව බැඳී ඇත. දේ දෙක කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදන සඳහා විකල්ප කිහිපයක් පමණක් හැර, එකිනෙකා මත විශාල වශයෙන් රඳා පවතින සාකච්ඡා බවයි. ආහාර සපයන ප්රධාන අරමුණ ලාභ වේ. මෙම මූලධර්මය මත ද වෘත්තීය ක්රියාත්මක කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හැම සාප්පු පහසුකම්, ආහාර නිෂ්පාදන නමුත් ස්ථාන ගොඩක් පමණක් සොයා ගත හැක. එවැනි ව්යාපාර ඕනෑම අවස්ථාවක අදාළ වේ.

ජනතාව හැම විටම, වියදම් වියදම් හා ආහාර වෙනුවෙන් මුදල් වියදම් කරනු ඇත. මෙම නඩුවේ සේවා සැපයීම නිෂ්පාදන ඉතා විවිධ වේ. ආහාර සැපයුම් ආයතන එය පාහේ ලෝකයේ ඕනෑම ආහාර සේවය කරයි. අතර ඉතා දැඩි ඇති නිෂ්පාදන නිසි ගුණාත්මක බව සහතික. එසේ නැත්නම් එම ආයතනය (අමුත්තන් නොමැති නුසුදුසු තත්ත්වයේ සඳහා කදිම පැනවීම, සහ යනාදි. ඩී), නමුත් ද දැඩි මාර්ගෝපදේශ අදාළ ආයතන හෝ බලධාරීන් විසින් සමීප ද්රව්ය අනුව පමණක් නොව දුක් විය හැක.

GOSTS නිරීක්ෂණය (30389-2013, 30389-95, සහ වෙනත් අය.)

එහි සේවාවන් සඳහා ආහාර සපයන හා ක්රියා පටිපාටි සහතිකය එම කාර්යයට උපකාර කිරීම සඳහා, එය GOST ඇතැම් ප්රමිතීන් පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ. ආහාර ද ව්යාපාරයේ ස්වභාවය මත පදනම්ව, වර්ගීකරණය පටිපාටිය දිවෙන.

මෙම සේවාව හා කාර්ය මණ්ඩලයේ තත්ත්වයන්, සහ පසුගිය කාලය, නරඹන්නන් සේවා (පාරිභෝගික) සහ අලෙවි නිෂ්පාදන පරාසය පුළුල් පරාසයක, බොහෝ සාධක ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ද ජීවිතය සහ පාරිභෝගික සෞඛ්ය කල් තබා ගැනීම සඳහා සියලු තත්වයන්, අවට ප්රදේශයේ ආලෝකවත් කර ගැනීමට හා එය පෝෂණය කිරීමට, ව්යවසාය ප්රවේශ හා පදික කාන්තාවක් ගැටී මියගොස් ඇති ප්රවේශය සලසා ගැනීමට කටයුතු කළ යුතුයි. මෙම අවශ්යතා හා තවත් බොහෝ අනුකූල මෙම ක්රියාකාරකම් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා හරහා ය. එසේ නැත්නම්, තහවුරු කිරීම සඳහා සංවිධානයක් ආහාර සිදු නොවනු ඇත.

නිෂ්පාදන උසස්

ස්වභාවිකව, සියලු කොන්දේසි ඉහළම මට්ටමේ හමු විය යුතුය. මෙම පාරිභෝගිකයන් ආකර්ෂණය පමණක් නොව කාලය, මුදල් හා දෝෂ නිවැරදි කිරීමට විශාල වෙහෙසක් සුරකින්න. එම අවස්ථාවේ දී, අප සෑම විටම ගිණුමක් සහ එහි නිෂ්පාදන උසස් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය හා සමහර ප්රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය. එක් එක් සේවා සැපයීම සඳහා මෙම ප්රමිතීන් තරමක් වෙනස් විය හැකි නමුත් වෙනස් වන සාමාන්ය මූලධර්මය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

නිසි ගබඩා කොන්දේසි, හැසිරවීම, ආහාර සැකසුම් සහ නිෂ්පාදන - ව්යවසාය සාර්ථකත්වය. මෙවැනි ක්රියාවන්, දැනට පවතින පිණිස දැඩිව නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. නියත වශයෙන්ම අවශ්ය සියලු ගුණ ඇති, පමණක් උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට. නිෂ්පාදක නිපදවන අතර, දෝෂ සහිත නිෂ්පාදන, එහි මූල්ය කාර්ය සාධන අඩු අලෙවි අවස්ථාවන්වල දී.

විශේෂඥයන් හිඟයක්

ඕනෑම ව්යාපාරයක ආහාර එකතුවක් තියෙනවා. මෙම කැෆේ හා ආපන ශාලා බොහෝ අපේක්ෂිත ප්රතිඵල අත්කර ගැනීමට වළකයි විශාල ප්රශ්නයක්, මුහුන දී සිටිති. එය කුමක්ද? දැනට බොහෝ විශේෂිත අධ්යාපනික ආයතන, උසස් තත්ත්වයේ ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා වෘත්තීය පාඨමාලා, නෑ, පරිපූර්ණ ආසන්න ප්රදේශයේ සියලු විශේෂඥයන් සිටින බව යන කාරනය තිබිය.

සරල උදාහරණයක්: ආගන්තුක අවන්හල එන සහ මෙනු vdet විඳින්න කැමති ඇණවුම් කිරීමට අවශ්ය වන, ආහාර නම, සංයුතිය හා මිල පමණක් නොවේ. වෙන මොනවද ඒ සියල්ල මෙනු තුල සඳහන්ව තිබීම, වෙනවා නම් ඔහු, අවශ්ය? කැලරි නිෂ්පාදන! මෙනු මත අයිතමය ලියාපදිංචි කිරීම සඳහා, අපි මාර්ග සැකසුම් නිවැරදිව නිර්මාණය කළ හැකි විශේෂඥයින් අවශ්ය වේ. එම සේවකයන්ගේ මේදය, ප්රෝටීන් මේසය ගණනය කිරීමට හැකි, කාබෝහයිඩ්රේට් දීසි හදාගන්න. මෙය ද, මෙම නඩුව සඳහා වැදගත් නිර්ණායකය වේ.

මගපෙන්වීම් ලේඛනය

ආහාර සැපයීමේ වට්ටෝරු රැස් කිරීම - මග පෙන්වීමක් ලේඛනය. මෙම ලියවිල්ල ඔබ කුක් අයිති කර ගැනීමට අවශ්ය බව එම තොරතුරු රැස් වූ හ. මෙහිදී ඔබට බර සහ නිෂ්පාදන නම් නියම පිඟාන ඇතුළත්, නිමි භාණ්ඩය (ප්රතිදාන) පරිමාව සහ බර, තාපය හා නිෂ්පාදන ප්රාථමික සැකසුම් දී අපද්රව්ය භාවිතය, අමු ද්රව්ය පරිභෝජනය, ක්රියාවලිය අනුක්රමය, උෂ්ණත්වය තන්ත්රයන් ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන සහ කෑම ප්රමාණය හා සාමය ස්ථාපිත හා වඩා වඩා.

මෙම ලේඛන දිගින් දිගටම ක්ෂේත්රයේ සිදුවන වෙනස්කම් මට්ටමින් යාවත්කාලීන කොට සකස් කර ඇත. නිෂ්පාදන කිසිදු ආහාර සංකලන ද්රව්ය, වර්ණක, කල් තබා අඩංගු නම්, සකස් සංවර්ධනය නියාමන බලධාරීන් අනුමැතිය ලබා බන්ධන සමත් විය යුතුය. එය යම් යම් මිනිස් රෝග යටතේ මෙම ආකලන contraindications භාවිතය සඳහන් කිරීම අවශ්ය වේ.

පැහැදිලි අවශ්යතා

නිමි භාණ්ඩ ප්රමිතීන් බරට එක්තරා ආකාරයකට සකස් වට්ටෝරුව ආහාර සැලකිල්ලට ගෙන සකස් කර හෝ පිසින ආහාර ප්රතිඵලයක් ලෙස සිදු වූ පාඩුව ගන්න. ද එළවළු තාප සැකසීම සඳහා සියලු විස්තරාත්මක කොන්දේසි හොඳින් කියවීමට. සමහර කෑම වර්ග සඳහා, ඔවුන් මුලින් සම පිසින ලද ගත යුතු වන අතර, එසේ නම් අන් අය සඳහා, එය වෙන් කළ - පළමු භාවිතෙය්දී හා පසුව ජෑම් ලක්. මෙම නිෂ්පාදන සකස් කිරීම හා සැකසීම සඳහා සියළු උපදෙස් නොවේ.

මීට පෙර සඳහන් කර ඇති පරිදි විවිධ ව්යාපාර එවැනි නීති පාහේ සමාන වේ, නමුත් වෙනස්කම් පවතී. එය නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් මෙම ව්යාපාර කරන්න සහ විකිණීම් දේ මත හරියටම රඳා පවතී. ඇත්ත වශයෙන්ම, විවිධ ආයතන වල සෘජු වට්ටෝරුව කෑම වෙනස් විය හැක, සහ ආහාර පිසීම උපකරණ සමාන විය නොහැකි විය හැක. බොහෝ දුරට එය ගබඩා කර, සකස් නිෂ්පාදන, සහ කොතරම් හොඳින් එය ස්ථාපිත ප්රමිති හමුවෙයි ලෙස හරියටම පවතී. ආයතනය (ව්යාපාර) මත නොවන අනුකූල නියෝග සඳහා දත්ත දඩ හෝ වගකීම යම් ආකාරයක අයදුම් කළා.

වෙනස සකස්

වට්ටෝරු ආහාර එකතු විවිධ ක්රියාකාරකම්, නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන, එහි සකස් කිරීම සහ සැකසුම් තාක්ෂණික ක්රම විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් වේ. මෙය කෙතරම්, නීති හා රෙගුලාසි ඇයි එවැනි සවිස්තර සාරාංශයක්? එය ඕනෑම චෙෆ් ඔහුගේ ව්යාපාර දන්නා අතර මෙම ක්රියාකාරකම් සඳහා ඇතැම් හැකියාවන් ඇති බව පැහැදිලි ය. හා රැකියා කරන ස්ථානයේ වෙනස් කරන කෝකියා, ගැන මොකද? පෙර වෙබ් අඩවිය කෑම සෝවියට් ගුණයක් පමණක් (උදාහරණයක් ලෙස) සකස්, නමුත් නව ස්ථාන ඉදිරිපත් ක් සබැදී දැන් හොදින් යුරෝපීය හා චීන ආහාර සඳහා ය.

සමහර විට යම් කෑමක් හදාගන්න බව බොහෝ අංග, ප්රධාන සූපවේදියාට කිසි විටෙක, ඔවුන් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ. ඇත්තෙන්ම, බොහෝ අවස්ථාවලදී, ආහාර පිසීම හෝ සේවය අවශ්ය කුසලතා ඉගැන්වීමට කරන විශේෂ මිනිසුන් ඇත, නමුත් අත්දැකීම් වයස සමඟ එන. වැරදි පිරිසිදු හෝ නිෂ්පාදන ප්රතිකාර නම්, එය පාරිභෝගික ජීවිතය හා සෞඛ්ය හානියක් කිරීමට ඉතා පහසු වේ. හා මේ බැරෑරුම් ය.

අම්මා වැරැද්දක්

ආහාර - එය ලස්සන දුෂ්කර වැඩක්. එය ආහාර ක්ෂේත්රයේ ඉතා වැදගත්ම නිර්ණායකය වන බව සමස්ත ක්රියාවලිය දැඩි භාවයකින් හා අවබෝධය මුලුමනින්ම සාක්ෂාත් විය යුතුය. හිමිකරුවන් වසා ආයතන, විශාල දඩ මුදල් ගෙවා ගැනීමට බල කෙරී ඇත හෝ non-අනුකූල, පිළිගත් සම්මතයන් උල්ලංඝනය සම්බන්ධයෙන් අපරාධ වගකීම පවා ලක් වන විට අවස්ථා තිබේ. ලොකු දෙයක් - ඔව්, ඇත්තෙන්ම, එය උළු ලකුණු අවන්හල දොරකඩ කෑල්ලක් වැටී නම්. හේතු repairman, මැලියම් දමා - හා බව ය.

දේ කරන එවැනි තත්වයක් ඇති විය හිමිකරු, සිදු වනු ඇත: මිල අධික මුහුදු ආහාර සමග පීසා ඇණවුම් තරුණයෙක් ඔහු අංශු (කල්ලි) shells සම්බ? ඇය නිසා නරක කුක් ඇතැම් සකස් මුහුදු ආහාර එහි විය. අතර, එහි ප්රතිඵලය? සමහර විට වඩාත් දරුණු, නරඹන්නන් අක්රිය වනු ඇත. ඇයි? එය ඉතා සරල ය - එය කැබැල්ලක් පහසුවෙන් ප්රතිවිපාක නිසා තමන් දුක් විය හැක, මෙම esophagus තුවාල විය. කවුද සිදු වූ දේ වගකීම දරා ඇත? එය පවත්වා ඇත හරියටම කොහොමද? හා යන්න සියල්ල ෙකොපමණද; මේ ප්රශ්න තවත් මාතෘකාවට දැනටමත් ඇත, නමුත් කාරනය ඉමහත් දෝෂයක් වේ. සහ නරක දේ පාරිභෝගික විශේෂඥ ආයතන ඉඩ එවැනි තත්ත්වය වළක්වා ගැනීම සඳහා නොහැකි වූ බවයි.

පෞද්ගලික තීරණයක්

ඔව්, එවැනි අවස්ථාවක පෞද්ගලික ආයතනයක් තුළ සිදුවන අතර, රාජ්ය ආයතන, මෙවැනි සිද්ධීන් එරෙහිව රක්ෂණය යන්න පුළුවන් කොහොමද? නඩු කීයක් kindergartens හා පාසල් සමූහ විෂ පමණ ද? ඔවුන්ගේ දහසකුත්! කෑම, ඇත්ත වශයෙන්, අවශ්ය වට්ටෝරුව ආහාර කියූවේ, මට ඒ දේ ගනුදෙනුව තියෙන්නේ? විකල්ප සකසා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, එය සමාන තත්වයන් සිදු නොකළ යුතු බව පැහැදිලි ය. මෙම කරුණු විදහා උදාහරණ වශයෙන්, ඔබ ඉතා හොඳින් ඇයි තේරුම් ගත හැක, හා සවිස්තරාත්මක රෙගුලාසි සකස් කරන්නේ ඇයි. නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, නමුත් ද ගබඩා කිරීමට, හැසිරවීමට, ක්රියාවලිය, අවශ්ය නීති සමඟ එකඟ විය යුතුයි.

බොහෝ එය ගෙදර ආහාර පිසීමට හා ආහාරයට වඩා තම සෞඛ්ය අවදානම හා ඒ අනුව ඒ සඳහා මුදල් ගෙවීමට තව තවත් මුදල් ආරක්ෂිත බව ඇත්ත ගැන මතය ප්රකාශ කරනවා. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එසේ තරයේ උපකල්පනය කළ යුතු නැහැ. තවමත් බොහෝ සෙයින් ආහාර සැපයුම් ආයතන සියල්ලම පාහේ වගකීමෙන් ක්රියාවලිය ළඟට හැම දෙයක්ම සඳහා බව එය දැක ගැනීමට උත්සාහ කර ඇත: අවශ්ය පිරිස් ගුණාත්මක තෝරා සිදු ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා උසස් තත්ත්වයේ භාණ්ඩ අලෙවි, සියලු සෞඛ්ය ප්රමිතීන් සඳහා සහය දක්වයි.

පංති වලට මෙම අංශය

ආහාර සපයන පහසුකම් විවිධ වර්ගයේ ඇති බව යන කරුණ හැර, එහි ද ඔවුන්ගේ පන්ති තුළ වෙනසක් ඇත. ආහාර - වන එහි ඔහුගේ "අරපිරිමැස්මෙන්" සහ "පොහොසත්" මත මිටියක් ද අංශයක්. වර්ගීකරණය එවැනි මට්ටම ලෙස බොහෝ ක්රම, හා සේවා, සේවා තත්ත්වය, කාර්ය මණ්ඩල සුදුසුකම්, නිෂ්පාදන පරාසය පාරිභෝගික අනුව සිදු කෙරේ.

එහෙත් එවන් වෙන් යම් පන්තියේ අවන්හල්, බාර්, පෞද්ගලික ව්යාපාර අතර සිදු කිරීමට. සාමාන්යයෙන්, කැෆේ පංති වලට බෙදී නැත. මොන වගේ පන්ති සහ දේ ඔවුන්ගේ වෙනස්කම් මොනවාද? පළමු අවන්හලක් සමගි සහ සුවපහසු වාතාවරණයක්, කිසියම් සේවා පරාසය, අත්පිට හා පාන වර්ග සරල සූදානමක් පරාසයක වේ. ඉහළ අවසන් ආයතන සුවිශේෂී හා සැප වායුගෝලය, සුවිශේෂී වුණු සහ අභිරුචි ආහාර, මුල් කොක්ටේල් හා බීම ඇත. සුඛෝපභෝගී ආයතන සඳහා පිරිපහදු වායුගෝලය සහ සකස් කිරීමට සංකීර්ණ සහනයක් විශේෂයෙන් ඉහළ මට්ටම, පරිසමාප්ත සේවාව සහ සුවිශේෂී අත්පිට හා බීම වර්ග, ඇත.

ගමනක් යනවා

ඇත්ත වශයෙන්ම, යම් පන්තියේ තෝරා පාරිභෝගිකයන් හා අමුත්තන් විසින් තෝරා ගෙන ඇති වෙනස් වනු ඇත හා සේවා සඳහා වියදම,. ආහාර - මෙම නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක එය පාරිභෝගිකයාට වියදම් කිරීමට කැමති කොපමණ මත රඳා පවතී ප්රදේශයක ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ලාභ ආහාර ද රසවත් හා ගුණාත්මක විය හැකි නමුත්, දඩ ආහාර සෑම විටම සමාන පසුබිම මත වෙන්කර ඇත.

ලෝකයේ විවිධ අවස්ථා ගොඩක් තිබෙනවා, ඔවුන් යම් පිරිවැය සඳහා මිලදී ගෙන ඇත. නැවතත්, බලපත්ර දත්ත මිල සංචාරය සහ වෙනත් නිර්ණායක ගොඩක් ඇතුළත් වන බව මෙම තත්වයන් මත විවිධ සමාගම් වල වෙනස් විය හැක. එවැනි වවුචරය ද ආහාර ඇතුළත් කළ හැක (පුද්ගලයෙකු දැනටමත් ආහාර ඇතුළත් වන ප්රවේශ පත්රයක් සඳහා ගෙවන), හෝ සක්රිය කරන්නේ නැත. දෙවන අවස්ථාවේ දී, සංචාරකයන් ඔවුන් කන්න ඕනේ තැන තීරණය කිරීමට නිදහස තිබෙනවා. සංචාරක ආයතනය ඇතුළත් ආහාර සේවා සඳහා වගකීම භාර ගනී කරන්නේ කුමක්ද? ඔව්, එය හොඳින් ප්රශ්නය පරීක්ෂා කිරීමට බැඳී සිටියි සිට.

සාර්ථකත්වය සඳහා මෙම මාර්ගය

කේටරිං නිෂ්පාදන ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර සැකසීම ප්රදේශ සඳහා අවශ්ය ලිපි ලේඛන ලබා දිය හා උපකරණ සකස් කිරීම, නිලධාරීන් වෘත්තීය කුසලතා සමග වැඩ: දැනටමත් ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, එය අදියර කිහිපයක් බෙදා ඇත. මේ සියලු මහජන සෞඛ්ය කල් තබා ගැනීම සඳහා පමණක් නොව, සුදුසු මට්ටමේ හා අනුකූල වීම සඳහා වන තීන්දුව ඇතුළු විවිධ අංශ, ඔවුන් එම ආයතනය සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය ද මෙහි වෙති. නරඹන්නන් උත්සාහ ඔවුන්ට ආදරය තැනක, සෑම විටකම ක් සබැදී වනු ඇත. එය සෑම විටම තියෙන්නේ! එම ආයතනය හොඳ මතකයන්, පාරිභෝගිකයින්, පමණක් නොව, සේවකයින් දෙන්න වාසිදායක පරිසරයක්.