කුමක්ද රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට?

බොහෝ අවස්ථාවල දී කොටස් දැනට නිෂ්පාදන දේ මත පදනම්ව, රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු. එක් එක් පුද්ගලයාට අවශ්ය විටමින් සහ microelements සමග ශරීරය සපයන සමබර ආහාර වේලක් අවශ්ය නිසා මෙම ප්රවේශය, වැරදියි. ඒ නිසා එය ඔබගේ ආහාර රුචිය හා අවශ්යතා පවුලේ සාමාජිකයන් දේ පිළිබඳ දැනුම මත පදනම් කල්තියා නිෂ්පාදන මිල දී ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ මත පදනම් වූ, අනාගත රාත්රී ආහාරයක් සඳහා මෙනුව නිර්මාණය කළ හැකිය, සහ මිලදී ගැනීම් කළ යුතු බව ය.

ඔබ රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ තේරුම් ගත යුතු, එය යම් කාලයක් සඳහා සූදානම් විය යුතුයි. කාලය කුඩා ප්රමාණයක් ඇති අවස්ථාවක, එය එවැනි නිෂ්පාදන සියලු ඉක්මනින් ලැබෙන්නට තෝරා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රශ්නය ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ, මෙහි පැනනගින්නේ? මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ, අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන, මස්, මාළු හෝ එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. ඉක්මනින් මස් හෝ විවිධ ටින් ආහාර ආහාර වේලක් සූදානම් මාළු සුප්, ස්ටූ සහ අනෙකුත් දේවල්. ඔබ ටින් සහ පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද ඒකාබද්ධ විට, රාත්රී භෝජන වේලාව ආහාර පිසීම කිහිප වතාවක් අඩු වෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය අර්ධ නිමි බර්ගර් වර්ග ඇට හෝ ටින් බෝංචි පැති දීසිය විය හැක.

ඕනෑම අවස්ථාවක, රාත්රී කෑම කිසිවක් සුප් තොරව සම්පූර්ණ නොවේ. ඒ නිසා, ගැන හිතන රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ, එය අවශ්ය සුප් සෑම ආහාර වේලක් අනිවාර්ය කොටසක් සිටින බව අප වෙත අවධානය යොමු කිරීමට ය. මීට අමතරව, ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම්. ඔබ මුලින්ම පාඨමාලාව අවසන් තේරීම තීරණය කිරීම සඳහා සවස සුප්, හා ඊළඟ දවසේ ආහාර පිසීමට, හෝ එහි බොහෝ කුඩා කැබලිවලට කපා මස් කෑල්ලක් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක ආහාර පිසීම සුප් විනාඩි අවම වශයෙන් වයස අවුරුදු හතලිස් පහක අවශ්ය වනු ඇත.

බොහෝ අසනු ඇත යන්න හා දෙවන ආහාර වේලක් ලෙස රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට? රීතියක් ලෙස, මේ අවස්ථාවේ දී, එළවළු ෙහෝ ධාන අමතර ආහාරයක් සමග මස් හෝ මාළු සූදානම්. ඉතා සුළු කාලයක් තියෙනවා නම්, ඔබ තක්කාලි සෝස්, හෝ තම්බා සොසේජස් සමග ස්පැගටි උයන්න පුළුවන්, මේ ගෝවා හා ළූණු සමග පෑන් ඔවුන් හා ෆ්රයි කපා.

පාඨමාලා තුනක් සමන්විත ආහාර වේලක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සලකා බලන්න.

සුප් "ගිම්හාන"

අමුද්රව්ය: සිව් අර්තාපල්, රස සහල් එකසිය ග්රෑම්, sorrel එක් පොකුරක් එක් ලූනු, තුනක් බිත්තර, එළවළු තෙල් එක් tablespoon, ලුණු සහ කුළු බඩු, ඇඹුල් ක්රීම්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද.

ලූණු සහ අර්තාපල් කුඩා කැට කපා, පිරිසිදු කර ඇත. සහල් මෘදු හා සෝදා තෙක් තම්බා. උතුරන වතුර දී අර්තාපල් පළමුෙවන්, සහ විනාඩි කිහිපයකට පසු - සහල් සහ විනාඩි හතක් දක්වා හැම දෙයක්ම දක්වා උයන්න. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ෆ්රයි ලූනු බටර් හා පසුව කැඩුණු sorrel, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි පහක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට, සුප් එක ගෙන එහි රස බැලුවේය. සුප් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, පාත්ර බවට වත්, තැම්බූ බිත්තර ක පෙති කිහිපයක් සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මස් කැබලි කුකුළු මස්

අමුද්රව්ය: රස වියළි පාන් සහ බටර් එකසිය ග්රෑම් එක් පිපිඤ්ඤා සහ පැණි රස ගම්මිරිස්, තක්කාලි දෙකක් සහ පැළෑටි සඳහා කුකුළු මස් (පියයුරු), බිත්තර දෙකක්, එළවළු, ලුණු සහ කුළු බඩු දෙසිය ග්රෑම්.

පිරවුම් සැහැල්ලුවෙන් කල්, ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය, බිත්තර (පහර) සහ පාන් කාලා අත්කර පරාජය කළ යුතුය. මස් කැබලි විනාඩි දහයක් තෙල් බදින ඇත. කැඩුණු පිසූ එළවළු විටමින් සලාද අමතර ආහාරයක් ලෙස එය සේවය කරති.

රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට බව සටහන ලාභ හා මස් පැටිස් විය හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඒ සඳහා සූදානම් minced හෝ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ භාවිතා කළ හැකිය.

Kissel වට්ටක්කා

අමුද්රව්ය: රස වට්ටක්කා දෙසිය ග්රෑම්, පිෂ්ඨය සහ සීනි හැදි දෙකක්, කිරි හැදි තුනක්, ලුණු.

වට්ටක්කා දැලක, පිරිසිදු විය යුතුය. හැන්දක් සමඟ පිෂ්ඨය තනුක කිරි, ඉතිරි කිරි ගෙඩියක් ගෙන ඇත, එය සීනි සහ ලුණු එකතු වන අතර හොඳින් දික්කසාද පිෂ්ඨය වත් කළා ය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ගෙඩියක් වෙත ගෙන එන ලදී, එය වට්ටක්කා බවට පහත් විනාඩි කිහිපයක් උනු කර ඇත, එබැවින් එය ජෙලි සිසිල්.

මේ අනුව, අපි රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ උදාහරණයක් සලකා ඇත. එය බොහෝ විට එය මස් සහ සුප් හොද්ද වේ, තවදුරටත් ඉවුම් පිහුම් වතාවක් අවශ්ය බව එම කෑම සමග ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වන බව සඳහන් කළ යුතු ය.