කකුළුවන් කූරු සමග රසවත් පීසා

කකුළුවන් කූරු සමග පීසා රසවත් කෑමක්. ඔබට එය විවිධ ආකාරවලින් ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ලිපියෙන් අපි කිහිපයක් වට්ටෝරු සලකා බලමු.

කකුළුවන් කකුළුවන් සමග

මෙම පීසා කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• බිත්තර දෙකක්;
• යීස්ට් පිටි ගුලිය 250 ග්රෑම් (සූදානම්, සුපිරි වෙළඳසල්වල විකුණනු ලැබේ);
• කකුළුවන් හා චීස් 100 ග්රෑම්;
• ස්විස් දෙකක්. සූරියකාන්ත තෙල්, කෙචප් සහ මෙයොනීස්;
• ළූණු දෙකක්
• සැෙමොලිනා 1 තේ හැන්දක.

නිවසේදී ආහාර පිසීම:

1. මුලදී, ළූනු ලුණු කපන්න සහ එය කපා.
2. එවිට කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කරන්න.
3. එවිට හැපෙනසුළු, ළූනු දක්වා ෆ්රයි.
4. බිත්තර සෝදා, දැඩි උනු.
5. ඊලඟට යීස්ට් පරීක්ෂණය කරන්න. ඍජු ලෙස ධාවනය කරන්න. පැතලි කේක් වල ඝණකම 0.5 සෙ.මී. වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
6. ඉන්පසු එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පදම් කළ තොගයක්, පෙර තෙල් හා මංගා සමඟ ඉසිනවා.
7. ඉන්පසු පරීක්ෂණයෙහි මතුපිට ඉණිමං සිදු කරන්න. මෙය පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය පීසා ඉහළට නොයන බව සහතික කිරීමයි.
8. කෙචප් සමඟ කේක් ග්රීස් එවිට ෆ්රයිඩ් ළූනු ඉසිය යුතු ය.
9. බිත්තර තම්බා, පීල් තම්බා තම්බා. ඔබ පැතලි කේක් මත ඔවුන් තැබූ පසු.
10. කකුළුවන් කූරු ගන්න. අත්තනෝමතික ලෙස කපන්න.
11. ඊළඟ ස්තරය දාන්න.
12. ඊළඟට මෙයොනීස් දැලක් සාදා ගන්න.
13. විශාල කෝණයන් මත දැලක චීස්, පෙර සියලු ස්ථර ඉසිය යුතු ය.
14. හොඳින් රත් කළ උඳුන තුල කකුළුවන් කකුළු සමග පීට්සා පිළිස්සීම. පිසීමේ ක්රියාවලිය විනාඩි තිහක් ගත වේ. කුඩා පෙති කපා, උණුසුම් පීසා සේවය කරන්න.

කාලය නොමැති අය සඳහා වේගවත් පීසා විකල්පයක්

ඔබ බඩගිනියි නම්, මස් කෑමක් සඳහා හොඳ විකල්පයක් විනාඩි 10 ක කපන පිපිරීමක් වේ. දැන් එය වට්ටෝරුව සලකා බලමු. එය සරලව සූදානම්, එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා. පිරවුම් ලබා ගත හැකිය. නමුත් අපේ අනුවාදය තුළ කකුළුවන් කූරු භාවිතා කරනු ලැබේ.

සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:

• කකුළුවන් කූරු 95 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් හැදි;
• 2 බිත්තර;
• එක් මධ්ය ප්රමාණයේ තක්කාලි;
• පිටි කිලෝග්රෑම් එකොළහකි.
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්.

විනාඩි 10 ක් සඳහා කබලෙන් ලිපට පීසා - වට්ටෝරුව:

1. මුලින් ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස්, බිත්තර සහ පිටි සඳහා අමුද්රව්ය සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සංයුතියේ මිශ්රණය මධ්යම ප්රමාණයේ මේදය අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය.
2. එවිට තෙල් සමග සීතල පයින් ග්රීස් කරන්න, එය තුළට ස්කන්ධය වත් කරන්න.
3. කෙචප් සමඟ ඉහළට කකුළුවන් කකුළුවන් කැබලිවලට කපන්න.
4. එවිට ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
5. පියනක් ආවරණය කරන්න.
6. ගිනි තැබීම (එය සාමාන්යය විය යුතුය).
7. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ විට ඔබට ගින්න නිවා දැමිය හැකිය. කකුළුවන් කූරු සමඟ ඉක්මන් පීසා සූදානම්. ආශාවක් සහ හරිතයන් තිබේ නම්, එය උණුසුම් පේස්ට්රි සමඟ ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!

මුහුදු ආහාර සමඟ

මුහුදු ආහාර සහ කකුළුවන් කූරු සමඟ මෙම ගෙදර හැදූ පීසා කිසිවකුට නොකැඳවනු නොලබයි. ඒ නිසා ඇගේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.

ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• වියළි යීස්ට් තේ හැඳි දෙකක්;
• පිටි 250 ග්රෑම්;
• උණුසුම් කිරිවලින් අඩක් වීදුරුවක්
• එළවළු තෙල් (හැදි දෙකක්);
• ලුණු;
• සීනි අර්ධ තේ හැන්දක.

පිරවීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මුහුදු කොක්ටේල් (ග්රෑම් 350-400);
• ඉස්සන්ගේ ග්රෑම් 150;
• තක්කාලි දෙකක්;
• කකුළුවන් කූරු 100 ග්රෑම්;
• කෙචුප් හෝ තක්කාලි පේස්ට්;
• චීස් ග්රෑම් තිහක්.

නිවසේ පීසා පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. පළමුව, ඇනූ සූදානම් කරන්න. උණුසුම් ජලය, යීස්ට් හා ටිකක් පිටි එකතු කරන්න. එවිට සීනි සහ ලුණු. එවිට එළවළු තෙල් වත් කරන්න, ක්රමයෙන් පිටි සෙසු කැලඹී. ඇනූ Knead, හතළිහකට විනාඩි ළඟා වීමට උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න.
2. තක්කාලි, කපා.
3. ලුණු සහිත ජලය, මුහුදු කොක්ටේල්, ඉස්සන් උනු.
4. කකුළුවන් කූරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
5. චීස් දැලක.
6. ඇනූ ළූනු ළඟා වන විට එය ඉවර කරන්න, එය ෙබ්කිං තැටි මත තැබන්න.
7. ඇනූ කෙචප් සමඟ මුදුනයි.
8. ඉන්පසු තක්කාලි, මුහුදු කොක්ටේල්, කකුළුවන් කූරු සහ ඉස්සන් නැවෙනු ඇත. චීස් (පෙර ගාන ලද) සමඟ ඉහළට.
9. එවිට ඉස්සන් සහ කකුළුවන් කූරු සහිත පීසා, අංශක දෙසියයකට තාපාංක උදුනකට යයි. එය විනාඩි 25 ක් පමණ එහි සූදානම් වේ. කැමැත්තෙන්, ඔබ පෙති, හරිතයන් හා පාන් පෙති කපා ඔලිව් එකතු කළ හැකිය.

නිගමනය

දැන් ඔබ දන්නවා කකුළුවන් කූරු සමඟ පීසා හදන්න. අපි එය නිවසේදී කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇතැයි අප බලාපොරොත්තු වෙනවා. වාසනාවේ හොඳම.