ඔවුන්ගේ වාසිදායක ගුණ තබා ගැනීමට, වියලන ලද නවතයි ලෙස?

එය ඉතා ප්රයෝජනවත් එකක් ලද පළතුරු නවතයි බව රහසක් නොවේ. එය විශිෂ්ට රසය සමග ස්වභාවික ඖෂධ ලෙස ද හැඳින්විය හැක. එය අඩංගු නොවන පෙක්ටීන්, සෙලියුලෝස්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල සංඛ්යාවක් සමන්විත වේ. තවත් ධනාත්මක ගුණාත්මක පවා වියලි එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එහි දේපළ අහිමි නොවන බව ය. ගේ නිසි නවතයි, වියලන ලද ආකාරය ගැන කතා කරමු.

පෝෂ්ය පදාර්ථ, අතිදැවැන්ත

නවතයි එහි සංයුතිය යකඩ විශාල ප්රමාණයක් නිසා රක්තහීනතාවය හා විටමින් ඌනතාවය සමඟ අනුභව කළ යුතු ය. එය බඩවැල් රෝග සඳහා අත්යවශ්ය මෙවලමකි. හැමෝම නවතයි හොඳ laxative බව දන්නවා. එය බැක්ටීරියා නාශක නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කළ හැක. මීට අමතරව, එය පරිවෘත්තීය හුරු හා හොඳ toning නිෂ්පාදනයකි. එහෙත්, ඔබ මේ සියලු ගුණාංග, කල් තබා ගන්නා බව නවතයි ආකාරය වියළි දැන සිටිය යුතුය.

සියලු විටමින් සුරකින්න

ඔබ වියළීම සඳහා කිසිදු පළතුරු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ පවා perespevshie ගත හෝ හානි කළ හැක. ඔවුන් සෝදා දලුව ඉවත් කළ යුතු ය. ගිනි විශාල භාජනයක් තබා, ජලය බවට වත් කර සිට්රික් අම්ලය (ලීටරයකට 5 ග්රෑම්) එකතු කරන්න වේ. අපි එය සීඝ්රයෙන් කළ යුතුය. ඊට පසු, අපි colander ඇතුළ් නවතයි තත්පර 20 ක් සඳහා ජලය උණු දී එය පළමුෙවන්. ඊළඟට, අපි සීතල වතුර වහාම එය ප්රචාරය. ගොඩක් ඵල නම්, හා, මෙම මෙහෙයුම නැවත නැවත කිහිප වරක් ඔවුන් කොටස් බවට බෙදා වෙන්. එය වියළි වගාවේ පැවැත්ම තහවුර කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් අපි ප්රධාන ක්රියාවලියට ඉදිරියට.

නවතයි වියළීම පෙර, අපි එය සිදු කරන්නේ කුමක් ද මාර්ගය තීරණය කළ යුතුයි. විවිධ විකල්ප තිබිය වේ. පළමු - හිරු ස්වභාවිකව වියළීම ඇත. එය දිගු හා ශ් ක්රියාවලියකි. ඔබ අවන් එය වියළී හැක, නමුත් සමහර එළඹීමේදී ඇත. එය කුඩා උෂ්ණත්වයේ දී නිල ඇඳුම වියළීම සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය ප්රමාණවත් වාතාශ්රය හා තෙතමනය වාෂ්පීකරණය නොමැති බව ද අවශ්ය වේ. එය උඳුන තුල වියළීම විට සාක්ෂාත් කර ගැනීම ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය overdry විය නොහැක.

ඉක්මනින් හා කාර්යක්ෂමව, වියලන ලද නවතයි සිට? විශේෂ වියළනය දී. අංශක 40 ක උෂ්ණත්වයක් දැමීම මගින් 5 දින තුළ එහි තැබීමේ සහ වියළි පලතුරු. මේ කාලය තුළ දී, එය ලෙලි රැලි වැටී, කළ යුතු ය. එවිට, පළතුරු ලබා ගැනීමට හා ගුවන් ඔස්සේ විකාශනය කළ යුතු ඒවා ඉවත් කිරීම. දැන් ඔවුන් තෙතමනය ලබා ගැනීමට ඇත. පැය පහක් පසුව අපි එය නැවත වියළි කිරීම සඳහා එම අවස්ථාවේ දී නමුත් අංශක 75 ක උෂ්ණත්වයක් සමග යැවීම,. පැය 5 කට පසුව සිසිල් කිරීම සඳහා එය ගන්න. එවිට පැය 5 ක් සඳහා වියළනය, එය නැවත දැමීම. උෂ්ණත්වය අංශක 70 ක් වේ. එය අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයක් දී සූදානම වෙත ගෙන ඇත. කෙතරම් වියළි නවතයි ය. ප්රතිඵලය ගුණාත්මක නිෂ්පාදන වේ. වියළි නවතයි, මැදහත් දුෂ්කර නොවේ ද මෘදු විය යුතුයි. ඔහුගේ හිර නම්, කිසිදු සිදුරු කිරීමට හැකි විය යුතුය. මිරිකා විට හොඳින්, වියලන ලද නවතයි යුෂ නිදහස් වන්නේ නැත.

ගබඩා කරන ආකාරය

එය වියළි නවතයි ලෙස පමණක් නොව, ගබඩා ලෙස දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ එය තබා ගැනීමට, වහාම නොවන වියළීම පසු, එම සිරප් වර්ගය (වතුර ලීටර් සහ සීනි කිලෝ එකක්) බවට එය ගල්වා. ඉවුම් පිහුම් මිනිත්තු 5 ක්, ගිනි නිවා හා සිරප් දී නවතයි තබන්න. ඊළඟ දවසේ නැවත රත්, සෝදා, වියලන ලද. ඊළඟට, වියලන ලද, plums භාජන තබා විෂබීජහරණය ඇත.