ඔබගේ මේසය මත වට්ටෝරු tartlets හෝ ප්රංශ මෝස්තර රටා

සියලු නිවාඩු සහ වැදගත් සිදුවීම් ගැඹුරු ලෙස අමතා, තොරව නොවේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ ගෘහණියන්ට අලුත්, රසවත් දෙයක් ඉදිරිපත් කිරීමට මෙනු විවිධාංගීකරණය කරන්නේ කෙසේ ද යන්න මත සිය හිස් සීරීමට ඇත. මම මුල් විය හැකි සන්දර්භය තුළ, දේශීය කුඩා බුෆේ අවධානය යොමු කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා මේසය තැබීමට හා පුදුම ආහාර පිසීමට. canapés, valovany, tartlets: නමුත් පිළිගැනීමේ බොහෝ අසීමිත ඉදිරියේ බවයි. සමහර විට අග ආරම්භ - tartlets, ප්රංශය බව රසැති මව්බිම, අප වෙත එන ආහාරයක් වන.

වට්ටෝරු tartlets

වට්ටෝරු tartlets තරමක් විවිධ වේ, නමුත් ප්රධාන දේ නිසි තමන් කූඩ සූදානම්. අද මෙහි පිටතට දීර්ඝ හඳුන්වාදීම, ඒ නිසා මම පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව ලබා ගන්න.

• පිටි රස බටර් හෝ මාගරින්, (කුසලානෙන් ½ ක මුදලක් දී) ක්රීම් සහ ලුණු අඩුක්කුව සිට පිටි ගුලිය tartlets Knead. පළමු පිටි මිශ්ර කළ යුතු තෙල් (මීට පෙර knead හෝ කෝණයන් මත ආලේප) ලුණු. ඔබ කුඩා කාලා ස්වරූපයෙන් පිටි ගුලිය ලබා ගත යුතු වේ. දැන් ක්රීම් දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ බොහෝ දුරට ඉඩ, ඔබ වඩාත් පිටි වත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ප්රතිඵලය නම්යශීලී, නිල ඇඳුම, ඇනූ විය යුතුය.
• වට්ටෝරු tartlets තැනීමට ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරයක් තොරව සම්පූර්ණ නැත. මේ පරීක්ෂණ කුඩා කැබලි මුළු ස්කන්ධය දික්කසාද සහ tartlets සඳහා අච්චු ඔවුන් බෙදා ගත යුතුය. මෙය, අච්චු බවට පිටි ගුලිය, පාරභාසක විය යුතු නිසා වඩාත් දුෂ්කර මොහොතේ වන අතර, නමුත්, සිදුරු නැතිව. සමහර විට පළමු වරට, යාන්තමින් පිටි ගුලිය නොවේයැයි වඩා හොඳ විය යුතු අතර පසුව formochkam එය පුළුල් කිරීමට සැලසුම් කර ඇත.
• එළවළු තෙල් සමඟ අච්චු ආලේප කරන්න අමතක කරන්න එපා.
• සහ අවසාන අදියර පුළුස්සා, අංශක 180 ක්, preheated උඳුන තුල අච්චු ය. ඔවුන් රන් වර්ණ බවට පත් වන විට, ඉවත් කරන ලද හා tartlets කම්පා කිරීමට සූදානම්, පහළ සිසිල් ඉන්න කළ හැක.

tartlets සඳහා පිරවුම්

වට්ටෝරුව tartlets ඔවුන්ගේ අන්තර්ගතය නොසලකා නොහැක. ඔවුන් සලාද, මාළු, මස්, එළවළු, ස්ථුල නිසා ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි බොහෝ විකල්පයන් වේ. ඒ නිසා, මම බෙහෙත් වට්ටෝරුව පිරවුම් එක් එක් ආකාරයේ එකක් ගෙන ඒමට උත්සාහ කරන්න.

• මෙම ගෘහ චීස් සහ ගාන ලද චීස් මිශ්ර, ලුණු, 2, බිත්තර හා ටිකක් රුලං එකතු කරන්න: පහත සඳහන් පරිදි සකස් කරමින් චීස් සමඟ පිරවූ. සියලු අමුද්රව්ය එය tartlets සකස් කිරීමට සැලසුම් කර තිබූ ආකාරය මත පදනම්ව ගන්න. කූඩ ගැටිය දක්වා සම්පූර්ණ කිරීමට අවශ්ය නැත. චීස් පිරවීම තබා පසු, ටාට් රත් ක්ෂුද්ර තරංග දී හෝ අවන් දී.
• බිම්මල් පිරවීම ඇත පහත සඳහන් පරිදි සිදු: එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් සිහින් ව කැඩුණු හතු හා ළූණු. , බිත්තර උනු හා හතු සමග ඔවුන් මිශ්ර වූ මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න අමතක කරන්න එපා.
• පීසා - වට්ටෝරු සඳහා tartlets පිරවීම, උදාහරණයක් ලෙස, ඉතා අසාමාන්ය විය හැක. එය ගොඩනැඟීම සඳහා අප සොසේජස්, අවශ්ය තක්කාලි, චීස්, තක්කාලි. පළමුව, තක්කාලි කූඩයක lubricates පසුව කව තක්කාලි පෙත්තක් විසින් අනුගමනය සොසේජස්, චීස් මුදුනේ කුඩු, කපා ව්යාප්ත විය.
• ලෙස සකස් මාළු පුලුන් සැමන් පහත සඳහන්: සැමන් minced fillet මහජන පුලුන්, ඩිල්, බටර්, චීස්, ගාන ලද කෑලි කරන්න. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සියලු කළඹ සහ පනියි. හෝ ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා මඟ හැරිය හැක. ඩයි මිශණ tartlet පිරවීම, පසුව ශීතකරණයක් තුළ නැගී දෂ්ට.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය විය හැකි පිරවුම් රහිත ලැයිස්තුවක් නැත. එවැනි රුසියානු සලාද, කකුළුවන් සලාද, ආදිය පිරී tartlets හා සලාද, පසු

tartlets සඳහා සැරසිලි

මම සැරසිල්ලක් නොමැතිව පශ්චාත් සූදානම් tartlets පමණක් අපරාධයක් බව ගැඹුරින් ඒත්තු වෙමි. මේ පුදුම කෑමක් සුදුසු පරිදි ගසන යුතු ය. විශේෂයෙන් ප්රමාණවත් තරම් ඔවුන් සැරසීම, එය තක්කාලි මෙම කෑල්ලක්, ගම්මිරිස් භාවිතා කරන අතර, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හැකි ය. ද බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා කැබලි විශාල මුහුණු බලන්න. හොඳ හා රසවත් එකක් රතු සහ කළු කේවියර් වේ.

මේ අනුව, වට්ටෝරුව tartlets හා පුරවා, ආහාර පිසීමට ප්රේම කරන ඕනෑම කෙනෙකුට පරිකල්පනය හා නිර්මාණශීලීත්වය සඳහා වැඩි ඉඩක් ලබා දිය හැක.