එය mimosa සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

විසිවන සියවසේ වසර 70 ක් තුල දී රටේ ගෘහනියන්ට එක් කරන නිෂ්පාදන කුඩා කට්ටලයක්, එම අවස්ථාවේ දී සෑම විටම ගබඩා වූ සලාද සඳහා භාවිතා කිරීමට අදහස විය. මේ අනුව, උපත "Mimoza" සලාද සකස් කිරීමට පහසුම එකක්, නමුත් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සලාද හා සෝවියට් ජනතාව ප්රියතම. සෑම ගෘහණියක් සලාද "Mimosa" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද අද දන්නවා. විශේෂයෙන් එය ශීතකරණයේ ආහාර අවම පමණක් වන විට මේ කෑමක් උපකාරී වේ.

පළමු "Mimoza" සලාද වට්ටෝරුව තම්බා බිත්තර, ටින් මාළු, මෙයෝෙන්ස් සහ චීස් ඇතුළත් වේ. මෙම ජනප්රිය සලාද "ඔලිවර්" සහ සමග එක්ව, නිවාඩු මේසය සේවය "සඳහා ලොම් කබාය යටතේ වූවත් අප." නිසා දැන් බෙහෙත් වට්ටෝරුව හා එය පිසූ ඇත යන සරල හා cheapness ක සතියේ දිනවල. සලාද "Mimosa" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද - දැන් ඒ ගැන දන්නවා, හා පැරණි හා තරුණ.

විසි එක් වන සියවසේ දී, සෝවියට් ගෘහනියන් මෙම අරුම පුදුම නිර්මාණයක් වූ වෙනස්කම් විශාල විවිධත්වයක් ඇති විය: කකුළුවන් සැරයටි, ඉස්සන්, හාල්මැස්සන් හා අනෙකුත් ටින් මාළු සහ මුහුදු ආහාර සමග. සඟරා වල, පුවත්පත්, අන්තර්ජාල සමුළු, තරුණ හා පළපුරුදු සූපවේදීන් තම වට්ටෝරු ද හවුල් "කරන්නේ කොහොමද සලාද." අමුද්රව්ය සලාද "Mimosa" බල්බ ලූනු අවශ්ය අවසානයේ ඌන පූරනය සහ කොළ, කැරට්, අර්තාපල්, සුදුළූණු, බටර්, සහල්, ඇපල් සහ වෙනත් අය.

මුලින්ම අපි සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත mimosa සලාද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට පෙන්වන්නම්.

(. 4 පළාත් සභා) එය බිත්තර ගැනීමට කිරීමට, අල (2 මධ්ය අර්තාපල්), චීස් (200 ග්රෑම්), කැරට් (1 මධ්ය කැරට්), මෙයෝෙන්ස් (200 උ), ටින් මාළු තෙල් (1 බැංකුව - sprat, saury, එයින් අල්ලා ගත් මැකරල් , ඒවා බහුලයි, හෝ වැනි.), ඝන බටර් (ග්රෑම් 100), ලූණු (2 මධ්ය ලූනු), සුදුළූණු (2 කරාබුනැටි) සහ කොළ (රස).

, අර්තාපල්, බිත්තර හා කැරට් බඳුනකට සිසිල් හා සම සහ ෂෙල් ඔවුන් පවිත්ර. ප්රෝටීන මෘදු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කුඩා කෝණයන් මත ටුනා හා රබර් වෙන් කරන ලදී. එම කෝණයන් දී අර්තාපල්, කැරට් සහ චීස් ආලේප. ලූනු සැපයුම අත්හිටුවන melenko. දැන්, මෙයෝෙන්ස් සහ සුදුළූණු සෝස් 100 ක් සමඟ අර්තාපල් මිශ්ර කරගන්න. සකස් කළ ආහාර වීදුරුවක් සලාද භාජනයක් හෝ තැටියක ලා ස්ථර මත තබා ඇත. පළමු සෘජුවම කෑමක් ඉහත දඩ කෝණයන් මත ආලේප කර ඇති කැඩුණු ලූනු, වෙහෙස මහන්සි වී, බටර්, අනුගමනය අර්තාපල්, සුදුළූණු සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක්, නැත. සමහර සේවිකාවන් ඔවුන්ගේ මිතුරන් සිට mimosa සලාද කිරීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, සමහරවිට, ටින් මාළු තට්ටුවක් ආරම්භ, නමුත් තවමත් අර්තාපල් ස්ථරය පිඟාන විශාල satiety, සහ පොහොසත් රස ලබා දෙයි.

එය උසස් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වාරය වූ අතර, ඔවුන් ටින් මාළු අතුළ අතර, කැඳ යෝග්යතාව තෙක් සහ මාළු ඇටකටු තොරව දෙබලක සමග පොඩි කළ ඇත. මාළු චීස් විසින් අනුගමනය කැරට්, ය. එසේ නම් අප, මෙයෝෙන්ස් සියලු ස්ථරය ආවරණය මත ගාන ලද බිත්තර කහ මදය සමඟ ඉසිය යුතු ය ලස්සන හරිත අතු (එය සලාද මුදුනේ තලා සහ ඉස කළ හැක) තැබීමට.

එය හොඳින් පොඟවා ඇත නිසා, ශීතකරණයේ සලාද දාන්න, එය 2-3 පැය සඳහා වඩා හොඳ වේ, නමුත් ක් සබැදී, මාර්ගය මත මේ වන විටත් නම් නතර විනාඩි 30 ක්.

සමහර වට්ටෝරු දී, මෙයෝෙන්ස් එක් එක් ස්ථරයක් ආලේප කළ විට විකල්පය "එය mimosa සලාද කර ගන්නා ආකාරය" සොයා ගත හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ලෙමන් යුෂ සමග මෙයෝෙන්ස් සොයා ගැනීමට වඩා හොඳ, හා නොවේ දෂ්ට (ඒ නිසා සෞඛ්ය ප්රතිලාභ) සමග. promazyvaniya මෙම සෝස් medium- හෝ ඉහළ කැලරි මෙයෝෙන්ස් ගත කිරීම සඳහා, තට්ටුවක් සඳහා කැලරි අඩු ඉතා හොඳ නැත.

ඔබ මේ වන විටත් දන්නවා කොහොමද කරන්නේ ශීත සලාද "Mimosa",. එහෙත් තුළ ගිම්හාන සහ වසන්ත සලාද වෙනුවට ලූනු පිහාටු හරිත ලූනු එකතු කරන්න, ඒක සම්පූර්නයෙන්ම සූදානම් වූ විට ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම, සැරසීම.

ආහාර වේලක් මත සිටින අය සඳහා, ආහාර සලාද ප්රභේදයන් "Mimosa" ඇත. එහෙත් කෑමක් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව පවා ඔබේ රූපය නැරඹීම සඳහා එතරම් නරක වනු ඇත.

සතියේ දිනවල සඳහා ඉහත වට්ටෝරුව "Mimoza" සලාද ඉල්ලුමට. උත්සව මේසය මත ටින් මාළු තෙල් පවා ෙමෝර තෙල් භාවිතා වට්ටෝරු දී, ජල පහරවලට, සැමන්, ඉස්සන්, chum et al ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක..