එය අතරින් පිසූ කළ හැකි බව සහල් කඩදාසි හා ආහාර වට්ටෝරු

සහල් කඩදාසි - ජලය සහ සමන්විත, ඉතා සියුම් විනිවිද පෙනෙන ද, ආහාරයට ගත හැකි සහල් පිටි ගුලිය වේ සහල් පිටි. එය පුළුල් ලෙස චීන, විවිධ කෑම වර්ග ආහාර පිසීම සඳහා ජපන්, හින්දි, මුළුතැන්ගෙයි භාවිතා කරයි. පහත, අප ඔබ ගෙදර කිරීමට අපහසු නැත ඇති අතර, එය වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු කිහිපයක් සාදා යෝජනා කරමු. රසවත් ඔබේ මිතුරන් පුදුම!

සහල් කඩදාසි රෝල්

රෝල්ස් - අද දින පක්ෂ හෝ කොක්ටේල් පක්ෂ දී ප්රියතම ආහාරයක්. එහි පුදුමයක් නැත. ඔවුන්, ඉක්මනින්, ඉතා සරලව සූදානම් ඔවුන් සඳහා අමුද්රව්ය පාරිභෝගිකයන්ට ලබා ඇත. මීට අමතරව, රෝල් එසේ රසවත් සහ ඉන්ධන ක් සබැදී නිසැකව චෙෆ්-හිමිකරු ස්තුති කිරීමට අමතක නොවන බව ය.

මුහුදු පැලෑටි සහ සහල් කඩදාසි භාවිතා රෝල් ක "ෂෙල්" සහ නවතම නිෂ්පාදනයක් ලෙස එය ඔබ වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වැය වේ. ඒ නිසා කෑමක් අද ඇය සමඟ එය සූදානම් කරනු ඇත.

ඒ නිසා මෙහි ඔයාට බඩගිනි මිතුරන් විශාල පිරිසක් පෝෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය දේ:

සහල් කඩදාසි - 10 තහඩු;

නාඩු සහල් (වටය චරිතයක් සුදුසු "Kuban") - 300 ජී;

තම්බා ඉස්සන් - 8 පළාත් සභා,.

දුම් සැමන් - 4 කැබලි;

පිපිඤ්ඤා - 1 පොඩි දෙයක්;

අලිගැට පේර - 1 පළතුරු,

කැරට් - එක් සුළු දෙයක්;

සලාද කොළ - 5 පළාත් සභා,.

ආරක්සක ප්රධානීහු අර්ධ කදම්භ.

දැන් ආහාර පිසීම සඳහා ඉදිරියට. සියලු අමුද්රව්ය ඉදිරිපිට පැතිර. මේ අවස්ථාවේ දී, එළවළු (පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, කැරට්, අලි ගැට පේර, සලාද කොළ) පෙර-පීල් හා තීරු කපා. දුම් සැමන් තුනී තීරු බවට පෙති හා සලාද කොළ කඳුළු අතට කපා ද වේ. පෙති කපන ලද කැරට් ද (ලෙමන් යුෂ විය හැකි) විනාකිරි ඉසිය යුතු ය යුතුය.

පුළුල් ගැඹුරු වළඳ, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සහල් කඩදාසියක ගල්වා, සීතල නිවාගත් ජලය වත් කරන්න. ජල දෙපස එය ආවරණය කළ යුතුය. එය උණ මැට් මත පත්රය තබා, ඇඟිලි මෘදු එය පැතලි හා සහල් තට්ටුවක් තබන්න.

දැන් ඉන්ධන පිරවුම්හල් කාලය යි මේ. ඇගේ වටවූ පටු සහල් කඩදාසි සහල් මත තැබූ හ. ඔබ දැන් ක් සබැදී ගොඩක් අපේක්ෂා කරන අතර, එක් එක් ආහාර මනාපයන් සහ මිහිමවගේ කුස එහි ම ඇති බැවින්, අපි හැමෝම සතුටු කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි.

ඒ නිසා, රෝල් නිර්මාංශ පුලුන් සඳහා කැරට්, සලාද කොළ, පිපිඤ්ඤා සහ අලිගැට පේර සමන්විත වේ. ඊළඟ පත්රය "nafarshiruyte" අලිගැට පේර, කැරට්, පිපිඤ්ඤා සහ කොළ ලූනු.

මෙහිදී අපට ලබා දී අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද ගත හැකි ෙටොපිං, සඳහා විකල්පයන් වන්නේ:

1. කැරට් + කූනිස්සන් + පිපිඤ්ඤා + ලූණු.

2. සැමන් + අලිගැට පේර.

3. සලාද + සැමන් + අලිගැට පේර + පිපිඤ්ඤා.

හා කකුළුවන් කූරු හා ලුණු සැමන්, සහ radishes: සාමාන්යයෙන්, ඔබ සහල් කඩදාසි රෝල් සඳහා නිෂ්පාදන ඕනෑම භාවිතා කළ හැකිය. වර්ග හැඩැති තහඩු හා චොප්ස්ටික්ස්: ඔබේ නිවාඩු සඳහා විශේෂ ස්පර්ශ ජපන් සකස් මේසයක් ලබා දෙනු ඇත. හොඳයි, පිසූ ආහාර සඳහා මෙම නඩුව, සාම්ප්රදායික සෝයා සෝස්, අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු සහ වසබි සේවය කර ඇත.

සහල් කඩදාසි අනෙකුත් ආහාර

වියට්නාම් දී පෑන්කේක්

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

බියර් - වීදුරු;

එළවළු තෙල් - 750 මිලි;

සෝයා පැළ - ග්රෑම් 250,

වියට්නාම් නූඩ්ල්ස් - ග්රෑම් 200 ක්,

cilantro කදම්බ;

සිහින් පෙති කපා කැරට්, - 3-4 පළාත් සභා.

ලී දිලීර - 150 ජී;

තම්බා බිත්තර දෙකක්,

හරිත ලූනු කුඩා පොකුරක්;

සෝඩියම් ග්ලූටමේට් (ලබා ගත හැකි කුළුබඩුවක් කොටසක් ලෙස "vegeta») - ½ ක තේ හැන්දක;

ඌරු මස් - 500-600 ග්රෑම්;

තහඩු 20 ක ප්රමාණය සහල් කඩදාසි.

පළමුව, උණු වතුර (100 උ) මිශ්ර, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබු, සීනි (tablespoon), උග්ර රතු ගම්මිරිස් (කුඩු), සෝඩියම් ග්ලූටමේට් තේ හැන්දක අර්ධ විසින් සෝස් සූදානම්. රස ලුණු එකතු කරන්න. එය හොදි ඔරුවට වත් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල්.

නූඩ්ල්ස් සහ වියළි හතු එළියට පිළිස්සීමද. තියුණු පිහි දෙකක් සමග අතින් minced මස් තැකීමක්. අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග භාජනයක් දැමුවා ය. තරයේ සියලු මිශ්ර. පැය භාගයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තබන්න.

බියර් තැටියක ලා වත් කරන්න. බීම පානය සහල් කඩදාසි පත්රය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, එය කපන මණ්ඩලය මත තබා කුඩා පිරවීම ය. කුඩා පෑන්කේක් ස්වරූපයෙන් නමන්න. තැටියක දී, saucepan හෝ කබලෙන් අංශක 160 ක් තෙල් රත්. Broil 5-7 විනාඩි රන් පෘෂ්ඨයේ ආවරණය කිරීමට එක් එක් පෑන්කේක්, පසුව අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කර ගැනීමට මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි ආවරණය බඳුනක ව්යාප්ත විය. සෝස් සමග සේවය කරන්න.