උත්සව වගුව සඳහා ආහාර සූදානම්

කෑම වර්ග - සැහැල්ලු ආහාර වේලක් සාමාන්යයෙන් එහි කටයුත්ත සඳහා භාවිතා වන - සුලූ කෑමක් බීම. ඒ නිසා, එය උත්සව වගුව තොරව එහි පරිපූර්ණත්වය ළඟාවේ. දේ ආහාර පිසීමට?

රසැති ආහාර වර්ගත්,

මුලින්, මේ මුල් appetizer ඉතාලියේ සිට හා සමහර විට රුසියානු මාධ්යයක් තැඹිලි පරිවර්තනය කරන ලද "arancini", ලෙස හැඳින්වේ. මෙම නම නිසා මෙම පළතුරු සිහිගන්වයි එහි ඉතා අලංකාර පෙනුම, යන කෑමක් ලබා දෙන ලදී.

Arancini ඉතා පොහොසත් ආහාරයක්, එය මත සුලූ කෑමක් ලෙස පමණක් භාවිතා කල හැකි වන පරිදි උත්සව මේසය, පමණක් නොව, ස්වාධීන දෙවන ආහාරයක් ලෙස.

පාරම්පාරික වශයෙන්, මෙම සංග්රහයක් සඳහා පුලුන් මස්, චීස් සහ තක්කාලි වේ. නමුත් එය මාළු මස් සමග ඉතා රසවත් arancini හැරෙනවා.

මස් සහ බත් සමග සකස් arancini.

විශාල ජල ප්රමාණය සහල් ග්රෑම් 250 (වඩාත් සුදුසු පිසින විට ඇලෙන සුළු බවට පත්ව තිබූ බව kruglozernistogo එවැනි) ගෙඩියක්. සියලු වතුර වාෂ්ප පසු, පිසූ බත් ඇලෙන සුළු, නමුත් තෙත් අය විය යුතුය. වෙනම භාජනයක් දී, කුංකුම හැන්දක් අඩක් සමග ටුනා දෙක මිශ්ර කරගන්න. සිසිල් සහල් සහ ටුනා සමග එය සම්බන්ධ වේ.

Parmesan චීස් 50 ග්රෑම් දැලක හා සහල් සමඟ මිශ්ර. එහි ද සහල් බර බටර් ග්රෑම් 20 එකතු කරන්න තවත් ප්ලාස්ටික් සහ තවත් ටෙන්ඩර් විය.

හාල් සිසිල්, ඔබ පුලුන් උයන්න පුළුවන්. මෙහිදී ඔබට ඔබගේ රස අනුව තෝරා ගත හැකිය. එවැනි දෙබලක සමග මෑෂ් වන ටින් ටූනා, ලෙස, ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කරන්න. තක්කාලි, මුන් ඇට, ලූනු, හෝ හුදෙක් එළවළු එකතු කරන්න. ලෙස දැනටමත් තක්කාලි සමග, මස් සහ චීස් සඳහන් - නිවාඩු මේසය මත සංග්රහයක් සඳහා පමණක් පරිපූර්ණ පිරවීම.

වඩාත් චිත්තාකර්ෂණීය - arancini පිහිටුවීම ඇත. එක් අතකින් අපි ඉඳි දී, සහල් එකවර ගැනීමට මෘදු ඝන වූ සෙන්ටි ගැන පෑන්කේක් බවට නැතත්. ඉන්ධන පිරවුම්හල් සඳහා tablespoon, තක්කාලි පෙත්තක් සහ කේක් මත තබා චීස් (මෘදු) පෙත්තක්. බත් සමග මේ සියල්ල සුන්දරත්වය ආවරණය කරයි. Lepite පන්දුව. මෘදු මැටි වැනි චීස් සහ කහ මදය සමඟ සහල් සහ ඒ නිසා සහල් මහජන පහසු වේ සාදයි.

මීට පෙර බිත්තර සහ චීස් breaded (සාමාන්යයෙන් පාන්) හි පෙරළා ගැඹුරු මේද, ෆ්රයිඩ් Arancini. මෙම arancini දීප්තිමත් රන්වන් පාට හා රසවත් රසට හැපෙන පෘෂ්ඨයේ ලබා දෙයි. එවැනි ප්රතිකාර arancini පසු දොඩම් හා එවැනි සමානකම් දක්වයි පටන් රසවත් සුලූ කෑමක් නිවාඩු වගුව සඳහා මහා බලන්න.

මෙම සම්පත් අභිජනනය භාවිතා නොවේ සමග වඩාත් ප්රයෝජනවත් ප්රතිකාර ක්රම කැමති අයට, කබලෙන්, අවන් තුළ ෙබ්කිං මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. අවන් Preheat සහ පුළුස්සන ලද මිනිත්තු 30, ෙබ්කිං arancini මත තබන්න.

උණුසුම් රස පැවැත්විණි වගුව arnchini කන්න හා දෙබලක සහ අත් මත.

මෙම ක්රියාවලිය ඉතා කාලයක් වැය වන කටයුත්තක් වන, ඒ නිසා එය වඩා අවසන් පූර්ව වටයට ඇලුම් වී, ශීතකරණය හැර ඔවුන් කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. එය හුදෙක් arancini උණුසුම් කිරීමට තරම් වනු ඇත.

ආලෝකය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නිවාඩු වගුව සඳහා ආහාර?

ඉතා රසවත් සහ මුල් වට්ටෝරුව - හැම් සහ චීස් සමඟ පිට රෝල්.

මෙම කෑමක් සූදානම් එය ලැයිස්තුවේ එය කිරීමට තරම් වටිනා, ඒ නිසා පහසු වේ "ඉක්මන් කෑම වර්ග ක් සබැදී සත්කාරක සඳහා අනපේක්ෂිත පැමිණි විට භෝජන සංග්රහය මේසය මත".

පිට පාන් කෑල්ලක් ගන්න. "ඇම්බර්" මේසය මත එය ගිහි සහ චීස් ව්යාප්ත විය. ඔබ සැර කෑම වලට කැමති නම්, එසේ නම්, chesnokodavilku මගින් සම්මත චීස් සුදුළූණු ලෑල්ලක් මත තබන්න.

හැම් හෝ සොසේජස් පෙත්තක් කව (ඊට වඩා කුඩාය.) එය පිට මත කව කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. මෙම කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ තක්කාලි කව තබන්න.

දැඩි රෝල් බවට ගෙන විනාඩි 5 ක් සඳහා ශීතකරණය දැමුවා ය. මේ කාලය තුළ දී, චීස් දැලක.

Gat ශීතකරණය සිට රෝල් සහ අඩු හැම් සමග රෝල් ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි transversely කපා ඉවත් කරන්න. ලෑල්ලක් හෝ තහඩුව මත රෝල් තැනින්, සහ චීස් උණුවීමට විනාඩි කිහිපයක් අවන් හෝ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල චීස් චිප්ස් සමග ඉසිය යුතු ය.

භෝජන සංග්රහයට මේසය මත මෙම කෑම වර්ග ඇති ප්රසන්න රසය, එම රෝල් අසාමාන්ය දැක්ම සමග එහි විභූතිය පමණක් තර්ක කරයි.