"ඇවිස්සීමට" වෙත අම්බෙලිෆර් සමග සුප්

දැන් මානව වර්ගයාගේ වඩ මන්දපෝෂණය හේතුවෙන් අතිරික්ත බර ප්රශ්නය මුහුණ දී සිටී. බොහෝ පෝස්ටර් තබා, අතිරික්ත බර එරෙහිව සටන් වැදීම සඳහා එකකට වඩා පියවර පැවති නිසා අපි එක් එක් විටම සිය මුව තුළට යයි දේ පිළිබඳ වාර්තාවක් තබා ගැනීමට අවශ්ය. ඇත්තෙන්ම, ජීවිතය නවීන වේගය ගෙදර රාත්රී කෑම ගැනීමට හැකි සෑම විටම නැති නිසා එය සෑම විටම නොවේ හැරෙනවා. නමුත් අවස්ථාව තිබේ නම්, එසේ නම් කෑම මේසය මත අනිවාර්ය කෑමක් සුප් විය යුතුය.

පවා දරුවා ලෙස මගේ මව නිතරම මේ අනුභව කිරීමට බල "එළවළු, දෙඅත, ජලය." අප ශරීරය විශේෂයෙන් වසන්තයේ දී අවශ්ය වන පරිදි එය, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ පූර්ණ බව ඔබ දන්නා බැවින්, අප අද දින, මෙම කෑමක් මා උයන්න කරන්න සතුටු වෙනවා.

කවුළුව පිටත, වසන්තය, සහ, එබැවින් සිරුරේ දැනටමත් වඩා බර කෑම සමග ගනුදෙනුකරුවා, සහ ලිහිල් ඕන. ඒ නිසා, අද අපි විනාඩි කිහිපයකින් අම්බෙලිෆර් සමග සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරනු ඇත.

අම්බෙලිෆර් සමග සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි මේ ද්රව්ය අවශ්ය:

1. පිරිසිදු ජලය - ලීටර් 3.
2. අම්බෙලිෆර් - 5 හැදි.
3. අර්තාපල් - 4 මධ්ය එළවළු.
4. කැරට් - 1 PC.
5. ලූනු - 2 කුඩා තැනකිනි.
6. උත්සව සමයේ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - parsley, cilantro.
7. ලුණු, ගම්මිරිස්, එය දේවදාර කොළ.
8. බටර් හෝ ඔලිව් තෙල්.

සකස් කිරීම:

• එය saucepan එක් ලූනු පීල්, වතුර, සහ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සෑම පැත්තෙන්ම එය විදිනවා, පසුව භාජනයක් බවට ය. එසේම, පිහියක් අග සහ බේ කොළ මත ලුණු සහ ගම්මිරිස් තේ හැන්දක එක් කරන්න. ගිනි වතුර දාන්න, සහ ගෙඩියක් ගෙන. ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, එය දුන්න ප්රධානියා ඉවත් කිරීමට මේ වන විටත් හැකි විය. ඇය තවදුරටත් අවශ්ය.

එය මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ! බේ කොළ කටුක පිඟාන ලබා දෙයි, ඒ නිසා එය පටන් විනාඩි කිහිපයක් පමණක් උනු හෝ වෙන සුප් එක අක්රිය පසු, අවසානයේ දී එකතු කිරීමට හැක.

• අම්බෙලිෆර් ජලය පොඟවා. අවශ්ය නම්, එසේ නම්, එනම්, එය පිරිසිදු, ඒ හරවා ඇති ලෙලි හා බීජ ඉවත් කිරීමට විය. අම්බෙලිෆර් පමණක් සීතල වතුර පුරවන්න. අපි උණුසුම් හෝ උණුසුම් සමග එය පුරවා නම්, එය ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණ දෙන්න ආරම්භ වනු ඇත, අපි සුප් එක ඔවුන් අවශ්යයි.

• කැරට් පිරිසිදු, දැලක වේ. ලූනු ද භාවිතෙය්දී හා කුඩා කැබලිවලට කපා පිරිසිදු කරන්න. එය කබලෙන් ලිපට දී බටර් රත්. එහි කැරට් හා ළූණු ය. රන් දුඹුරු තෙක් හොඳ ෆ්රයි එළවළු.

එය මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ! කැරට් තෙල් ඉතා ඇලුම් කරනවා, ඒ නිසා කැරට් හා ළූණු පිළිස්සුම් ඇරඹී ඇති එම මුදල ෙකොපමණද ප්රමාණවත් විය යුතුය. ඔබ එවැනි බටර් සහ ඔලිව් තෙල් ලෙස කිහිපයක් වර්ග, භාවිතා කළ හැකිය.

• අර්තාපල් වොෂ්, කුඩා කැට බවට සාරය හා සැපයුම අත්හිටුවන. ජල ෙපඟවීම එය තබන්න.

• ඉක්මනින් වතුර ගෙඩිද සමූහයකි ලෙස, අම්බෙලිෆර් එක් කරන්න. අපි එය විනාඩි 3 ක් සඳහා උනු දෙන්න. එවිට මීට පෙර එය පිහිටා ඇති ජල ඇඳගන්න අර්තාපල් යවන්න. අපි තවත් විනාඩි 5 ගෙඩියක් දෙන්න. අවසාන වශයෙන්, බැදපු එළවළු එකතු කරන්න. අර්තාපල් පිසූ පසු, එවකට අම්බෙලිෆර් සමග තාපය හා සුප් අක්රිය සූදානම්.

• හරිත පක්ෂය පත් කිරීමට එක් එක් තහඩුව සේවය කිරීමට පෙර. එය කුඩා කැබලිවලට කපා ගත හැකි අතර එය මුළු පිහාටු parsley හා කොත්තමල්ලි යන්න වඩා හොඳ වේ. එවිට සුප් වගේ වඩා සුන්දර හා සැබවින්ම වසන්ත වනු ඇත. බඳුනක් කිරීමට හරිත එකතු කරන්න එපා. ඒ නිසා එයා ලස්සන හරිත වර්ණ අහිමි වෙනවා.

appetit බොන්!

සටහන! සමහර විට මෙම සුප් අර්ථ ඉතා සරල සහ වැදගැම්මකට නැති බව පෙනේ. එවිට, මෙම සුප් එනම්, හතු එකතු කරන්න, ටිකක් වෙනස් විය හැක.

දේ ඔබට අවශ්ය?

හතු ජලය 200 ග්රෑම් 1. තුනක් සඳහා ලීටර් ප්රමාණවත්. හතු හොඳින්, සෝදා දූවිලි සහ කුණු සිට පිරිසිදු වේ.

2. කුඩා කැබලිවලට කපන්න. එසේ නම් ඔවුන් ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි යුතුය.

3. බිම්මල් ද අම්බෙලිෆර් පෙර තව එකතු කරන්න, ඒ නිසා ඔවුන් මත පිසූ කිරීමට කැමති සහ මගේ යුෂ කරමු.

අම්බෙලිෆර් හා හතු සමග මෙම සුප් සාම්ප්රදායික නො වන අතර රසය සහ සුවඳ පොහොසත් බවක් ඇත.