ඇඹුල් ක්රීම් දී රසවත් බදින ලද කාප්

ඉතා හොඳින් ඉදිරිපත් ඇඹුල් ක්රීම් සහ duhovochnom වැසිකිලියට, සහ ගෑස් උදුන මත කාප්. අද අපි දෙවන විකල්පය දෙස බලන්න. එවැනි රසවත් මාළු දීසිය බොහෝ විට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ස්වරූපයෙන් මේසය සේවය කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. සමහර විට, කෙසේ වෙතත්, සමහර ගෘහණියන්ට ඔහු ඕනෑම යෙදුවත් කරන්න.

කොහොමද කාප් ෆ්රයි කිරීමට එළවළු සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් දී

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ලොකු කැරට් - 1 PC,.
• මධ්ය පරිමාණ ලූනු - 4-5 පළාත් සභා,.
• කුඩා නැවුම් කාප් - 4-5 පළාත් සභා. (පවුලේ සාමාජිකයන් සංඛ්යාව මත තීරණය වේ);
• මුහුදු ලුණු - අභිමතය පරිදි,
• තිරිඟු පිටි - 6-7 විශාල හැඳි,
• සූරියකාන්ත තෙල් - 40-45 මිලි;
• බිම කළු ගම්මිරිස් - රස,
• 30% ක් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්

මාළු සැකසුම්

ක්රීම් සෝස් කාප් විශේෂයෙන් රසවත්, මාළු පමණක් නැවුම් මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා වන කදිම තේරීමක් උඩ අයිති වනු ඇත. මේ අනුව, කුඩා කාප් කිහිපයක්, තරයේ මෙයට පිළියමක් යුතු බඩවැල්, තරාදි සහ වරල් (හිස් හා වලිග ඉතිරි කළ හැක) ඉවත් කරන්න, සහ එවකට තරයේ සෝදා ගත්තේය.

එළවළු සැකසීම

බදින ලද කාප් ඇඹුල් ක්රීම් දී කිරි නිෂ්පාදන සහ නැවුම් මාළු භාවිතය සම්බන්ධ, පමණක් නොව, එවැනි ලූනු සහ කැරට් වැනි එළවළු පමණක් නොවේ. ඔවුන් සුවඳ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි බොහෝ රාත්රී ආහාරය ලබා ගන්න. අමුද්රව්ය කුඩා කැට කපා ඉන්පසු, සෝදා ගත යුතුය ලෙල්ල සිට පිරිසිදු හා භාවිතෙය්දී. ඊට පසු, ඔබ ප්රතිකාර පාඨමාලා උණුසුම් කිරීම ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත.

බඳින මාළු

එකට මිශ්ර ඇඹුල් ක්රීම් කාප් පෙර, පෑන්, වෙන් වෙන් වශයෙන් ෆ්රයි මාළු නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ආරම්භ කිරීම සඳහා, එය මුහුදු ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සියලු පැති කබාය මත විය යුතුය. ඊළඟට, ඔබට තිරිඟු පිටි කුඩා ප්රමාණයක් තුල නිෂ්පාදන ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ඉහළ තාප එය කබලෙන් ලිපට හෝ saucepan, එය ටිකක් එළවළු තෙල් වත් ප්රිය වේ ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය විය. මේදය දීසි දී රත් ඇත විට ප්රවේශමෙන් තිරිඟු පිටි කාප් පත් කළ යුතු ය. එය වසා දැමීමට අවශ්ය නොවේ විට ආවරණය කරයි.

මාළු පහළ රන් හා කැඩෙන සුළු ආවරණය පසු, එය ප්රවේශමෙන් පත්තක් ගියහොත් අවශ්ය ය. එම මොහොතේ Karasu කැඩුණු ලූනු සහ කැරට් වත් නිර්දේශ. සියලු අමුද්රව්ය විනාඩි තවත් 15 කට වඩා විය යුතුය ෆ්රයි කලවම්.

විට මාළු දෙවන කොටස රතු පැහැයට, සහ එළවළු ටෙන්ඩර් වන අතර, ඔවුන් ජලය අර්ධ වීදුරුවක් වත් තිබිය යුතුය, පසුව ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 300 ය. පමණක් බව පසුව සර්ව ආවරණය අවශ්ය හා ආසන්න වශයෙන් 10-13 විනාඩි කිරි නිෂ්පාදනයේ බදින කාප් පතුලේ ඇත. කාලයක් පසු, රස අවශ්ය නම් එම විලවුන් එකතු කරන්න, සහ එවකට තාපය සිට ඉවත් කිරීම හා කොටස් තුළ තහඩු මත සකස් කිරීම කෑමක් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

නිවැරදි සේවය

ඇඹුල් ක්රීම් බදින කාප් විට පමණක් උණුසුම් මේසය සේවය කළ යුතුය. ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, එවැනි රසවත් කෑමක් වෙනම සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් තුළ, සහ, සවරින් යෙදුවත් සමග වත්මන් කළ හැකි (එළවළු, ෆ්රයිඩ් හෝ හුමාලයෙන් තම්බන මත්තෙහි ද එසේ උදාහරණයක් කව්පි හෝ අම්බෙලිෆර්, අර්තාපල් puree, නාඩු සහල්, නූඩ්ල්ස්, ස්පැගටි, තැම්බූ සඳහා.).