ආහාර පිසීම කඩිමුඩියේ මාළු පයි

පයි සුවඳ, හැම විටම ආපහු එන්න සතුටක් සිටි නිවසට. නමුත් ආහාර පිසීමට ආකාරය චින්තනය රසවත් කේක්, බොහෝ විට තවත් එන: එය අපහසු දෙයක් නොවේ ද? ඇති තරම් කාලයක් වනු ඇත? වට්ටෝරු හදිසියේ, ෙබ්කිං එවැනි බියක් පෑය අයට ගැලපෙන ඇත. රසවත් - ඔවුන් ඉක්මනින්, පහසුවෙන් උයන්න, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස. මීට අමතරව, මෙම මසුන් ඕනෑම ටෙස්ට් හෝ ශ්රේණියේ තෝරා, රීතියක් ලෙස, දැඩි නිශ්චිත නැත, ඒ නිසා නිර්මාණශීලීත්වය ද සිදු වේ.

ආධුනික සඳහා, ෙබ්කිං: මාළු කේක් මොනවාද?

සම්භාව්ය මාළු පයි - මාළු සමග පේස්ට්රි මිශ්ර කර ගන්න. එවැනි කේක් ස්වරූපයෙන් යමක් සීමා නො වේ: හතරැස්, සහ ඉලිප්සාකාර සහ රවුම් ඇත. ඔබ පවා පරීක්ෂණ මාළු ස්වරූපයට සමාන සිතිවිලි හැක. යීස්ට්, නැවුම්, පෆ්: ඒ වගේම පිටි ගුලිය ම දෙයක් විය හැක. මේ ආකාරයේ වට්ටෝරු, ෙබ්කිං, බොහෝ දෙනා සිටිති. පුදුමයක් නොවේ, එය දෙකම එදිනෙදා හා මිතුරන් හා පවුලේ අය සමඟ නිවාඩු මේසයක් හෝ තේ සඳහා පරිපූර්ණ රසවත් කෑමක් වේ. එය පිට පිට ශතක ගණනාවක් තිස්සේ සූදානම් නිසා කඩිමුඩියේ මාළු පයි, රුසියානු වගුවේ ජාතික ආහාරයක් ලෙස ද හැඳින්විය හැක. දී සොයාගෙන අර්තාපල්, චීස්, හතු, එළවළු සහ පැළෑටි: සූදානමක් ක්රමය පැවැත්ම තුළ එය සැලකිය යුතු වැඩි දියුණු කරන ලදී, එසේ ඔබ මාළු සමග බොහෝ මුල් සංයෝජනයන් සොයා ගත හැකි මාළු කේක් වට්ටෝරු බොහෝ. මත්ස්ය වර්ග කිසිදු අවශ්යතා සුදුසු හා ගඟ හා මුහුදු වේ සඳහා, පවා ලුණු දැමූ මාළු දෙයක් ආහාර පිසීමට තරමක් හැකි ය.

ආහාර පිසීම කඩිමුඩියේ මාළු පයි

ප්රධාන සංරචක - මාළු සහ පිටි. පිටි, ගුණාත්මක බවින් ඉහළ, සහ මාළු පෙර defrost, දිරිය ගත වූ වරල්, වලිගය, හිස හා ඇටකටු ඉවත් කිරීම, කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීමට හොඳම වේ. මත්ස්යයන්, ඉතා විශාල කපා, පරීක්ෂණ හා ඉන්ධන පිරවුම්හල් අනෙකුත් අංග සමග එකවර propechsya වෙන්න වෙලාවක් නෑ. පිටි ගුලිය කිරි නිෂ්පාදන පදනම මත බව: යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් - බීර වෙනස්කම් ඇතත්,. මීට අමතරව, ඔබ ඔබේ ම එකතුවක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා වෙනස් තෙල්, සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ඉක්මන් මාළු පයි උයන්න හැකි හොඳම වට්ටෝරු එක, වේ. , යෝගට් අඩක් ලීටරයක ගන්න මෙයෝෙන්ස් මේදය භාජනයක්, සෝඩා හැන්දක් අර්ධ, අමු බිත්තර දෙකක්, ටිකක් ලුණු සහ සීනි, සුදු පිටි. පිරවීම සඳහා ද සැමන්, විශාල ලූනු දෙකක්, බටර් ග්රෑම් 70 ක්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කිලෝ එකක් ගත යුතුය. ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර කිරීමට මිශ්රණයක් ගෙන, ටිකක් වත් අවශ්ය වන පිටි, හැර පිටි ගුලිය සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. කිසිදු පළු කිරීමට පිටි ගුලිය සමත්විය. fillet තුනී කෑලි කපා පිරවීම සඳහා, ලූනු තැකීමක්. , ෙබ්කිං මත පිටි ගුලිය ස්ථරයකට වත් එය මාළු, ලූනු පෙති හා තෙල් දමා ඉන්පසු ඉතිරි ටෙස්ට් පුරවන්න. අනාගත මාළු කඩිමුඩියේ පයි ඔබ සිදු වන තුරු අංශක 200 දී preheated අවන් පුළුස්සා, තුල යැවිය යුතුය. එය ගැලපෙන හැකි හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය පරීක්ෂා කරන්න. පියර්ස් පිටි ගුලිය - තරගයේ වියළි වේ නම්, කේක් සූදානම්. එය, අවන් ඉවත් කළ යුතුය තුවායක් හෝ කඩදාසි සමග විනාඩි කිහිපයක් බටර් සහ ආවරණය බුරුසුව. කේක් ටිකක් සිසිල් කළ පසු, එය නැවුම් සුවඳ තේ පෙරන සහ නිවසට කරන ලද කේක් රස භුක්ති කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. කෙසේ වෙතත්, එය එය පෙනේ පරිදි අපහසු නැත. ඔබ උත්සාහ කළ යුතුයි.