අවන් තුළ Bream. රසවත් කෑම වට්ටෝරු කිහිපයක්

අප සියලු දෙනා දන්නා පරිදි, මාළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර හා ආහාර වේලට කැප වූ වට්ටෝරු බහුල වේ. එය අඩු කැලරි සහිත බව ඇත්ත අමතරව, එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, මේද අම්ල සහ විටමින් අඩංගු වේ. එය හොඳින් දන්නා ඔමෙගා-3 සහ ඔමේගා-6 අම්ලය, අයඩීන්, බ්රෝමීන්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, වන සින්ක්, විටමින් බී සහ වෙනත් අය. ඔමේගා-6, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි රුධිර සංසරණ සහ හෘද පද්ධති මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි වන රුධිර නාලවල මේදය අවදානම අඩු කරයි. එය ද ඔමේගා-3 පිළිකා අවදානම අඩු බව සොයා ගත හැකි විය. මත්ස්යයන් ගැන පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක් මිනිස් ස්නායු පද්ධතියට හිතකර වන අතර, එහි කාර්යක්ෂමතාව වැඩි වේ. අවන් තුළ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ bream ආරක්ෂා කිරීමට නියමිත දකුණු ආහාර අංගයක් වේ. මීට අමතරව, ඔබ ආදරය කරන අය වෙනුවෙන් වැය කළ හැකි කාලය ගොඩක් ඉතිරි වනු ඇත අතර, පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් මාළු සකස් කිරීමට.

වට්ටෝරුව bream අවන් තරමක් සරල ය. එය ඉටු වීම සදහා පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය:

1. 2-3 පළාත් සභා. නැවුම් මාළු;
2. 1 මධ්ය පරිමාණ ලූනු,
3. 1 කැරට්,
4. රස බිම ගම්මිරිස්,
5. රස ලුණු,
6. රස කුළු බඩු;
7. පිළිස්සීම් සඳහා තීරු.

පළමුව ඔබ, bream තරාදි පිරිසිදු උදරය කපා තරයේ ඇතුළත සිට එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, වරල් හා ගිලිනු ලැබූ ඉවත් කිරීමට අනිවාර්ය අවශ්යතාවක්. කුඩා bream nadreziki කිරීමට හා ගම්මිරිස්, ලුණු සහ රස කුළු බඩු සමග එය අරියාලේ පිහියක් පිටුපස. එවිට, විශාල මුදු කපා ලූනු යුෂවලින් සෑදූ ගාන ලද කැරට් හා රබර්. මෙම තීරු පත්රය unwrap, වන අතර එහි ප්රමාණය විප්ලව තුන සඳහා ප්රමාණවත් විය යුතු අතර, කොටසක් කපා කැරට් හා ළූණු ව්යාප්ත කළ යුතු පසු, පසුව මාළු, අපි ඉතිරි එළවළු වාර්තා පසු. සියලු ආවරණය කරනවා හා යුෂ මසුන් ඉවතට ගලා නොවන බව එසේ, සිදුරු පිහිටුවීමට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. තීරු උඳුන තුල Bream එය නොමැති වඩා tastier ලොකුයි වනු ඇත. මීලඟට, ෙබ්කිං පත්රයේ මාළු මෙහිය. Bream අංශක 260 පැත්තේ එක් විනාඩි 20 ක අනුපාතයකින් විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. එවිට මෘදු තීරු unwinding සහ තැටියක ලා මාළු මෙහිය.

රසවත් කෑමක් අල සමග උඳුන තුල bream ඇත. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:

1. 1 පළාත් සභා. නැවුම් මාළු;
2. 3 අර්තාපල්,
3. 1 මධ්ය පරිමාණ ලූනු,
4. රස බේ කොළ,
5. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්,
6. බටර් සහ එළවළු තෙල්.

අර්තාපල් පිරිසිදු හා ඉන්පසු පවිත්ර හා ලූනු කපා සෙ.මී. 2 පමණ 2. කියුබ් කපා. පිරිසිදු bream, සහ එය එසේ පහසු නැත කරන්න. ඒ නිසා ලුණු සමග පෙර විසිරි විය යුතුය ඔහු ඉතා ඝන කොරපොතු ඇත. වලිගය ආරම්භ කොට, තරාදි එරෙහිව එය වඩා වඩා හොඳ පිරිසිදු කරන්න. එවිට උදරය ඔස්සේ ග්රසණිකාවේ හා අභ්යන්තරය අතිශය සක්රීය, එනම්, කුඩා කැපුමක්, පසුව කුඩා අස්ථි ඉවත් කරනු ලැබේ. කුළු බඩු හා ඇතුළතින් ධීවර අරියාලේ. Bream බටර් සහ බේ කොළ කෑල්ලක් එකතු කරන්න, premixed අර්තාපල් සහ ලූනු farshiruem. සාකච්ජාව හුදෙක් වැටුනේ නැත, උදරය දැහැටි දඬු සම්බන්ධ වේ. මෘදු ස්වරූපයෙන් මාළු ගිහි තීරු වසා දමන්න. Bream විනාඩි 50 සඳහා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, ඉන්පසු සතා සිවුපාවට පවා සරසා මේසය මත සේවය කර ඇත. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!