ආහාර හා බීම වර්ගවට්ටෝරු

අවන් තුළ රසවත් චිකන් කෑලි: වට්ටෝරු

අද අපි අවන් තුළ කුකුළු මස් කෑලි ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත් ගැන කතා කරනු ඇත. සරල හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් ක් සබැදී රැස්වීමක් සඳහා සුපුරුදු පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ. අපි ඔබ සමඟ ඔබට පහසුවෙන් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි නැවත හැකි බව මුල් වට්ටෝරු බෙදා ගන්න.

අර්තාපල් හා රසවත් කුකුළු මස්

අල (අවන්) කුකුළු කෑමක් ඌන පූරනය කල හැක. කුකුළු මස් කලවා, අර්තාපල්, එළවළු සහ පැණි රස සෝස්, ඔබ ආහාර පිසීමේ කලා කෘතියක් නිර්මාණය කළ හැකිය. අපගේ වට්ටෝරුව කුකුළු මස් කෑලි උයන්න ඔබම දකින්න උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

  • කුකුළු මස් කලවා - ඔවුන් හතරක්.
  • සුදුළූණු - හතර කරාබුනැටි.
  • එක් ලූනු.
  • මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස් - එක කෑල්ලක්.
  • අර්තාපල් - තුනක්.
  • තක්කාලි සෝස් - ග්රෑම් 100.
  • දුඹුරු සීනි - ග්රෑම් 100.
  • බටර් - තුනක් හැදි.
  • කුකුළු මස් සඳහා පදම්.
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

අවන් තුළ රසවත් චිකන් කෑලි වට්ටෝරුව මෙහි ලබා ගත හැකි ය:

  • ශීත කල කලවා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඕනෑම අරියාලේ , චිකන් කුළුබඩුවක්. පැය භාගයක් පමණ ශීතකරණයේ marinate ඔබේ පෙති යවන්න.
  • කැට බවට එළවළු තැකීමක්, පසුව අර්තාපල් හා ලූනු පිරිසිදු කරන්න. බීජ වලින් නිදහස් හා අත්තනෝමතික ලෙස කපා ගම්මිරිස්. සුදුළූණු මාධ්ය හරහා ගමන් හෝ සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක්.
  • එය කබලෙන් ලිපට රත් හා එහි බටර් උණුවීමට. ලස්සන පෘෂ්ඨයේ කිරීමට බිරියත් දෙපස එය ෆ්රයි. මෙම වෙනම භාජනයක් ඔවුන් මාරු කිරීමෙන් පසු.
  • එම සර්ව දී විනාඩි සඳහා සුදුළූණු ෆ්රයි, එසේ නම් ඒ සඳහා ලූනු එකතු වන අතර ටික මිහිරි ගම්මිරිස් පසු. අවසානයේ දී අර්තාපල් ය.
  • වෙනම භාජනයක් දී, සීනි සහ තක්කාලි සෝස් මිශ්ර කරගන්න.
  • එය, ෙබ්කිං කෑමක් දී එළවළු තබා, බැදපු, බිරියත් මත තැබුවේ ය. නොමසුරුව චිකන් සෝස් ආලේප.

පිසූ උඳුන තුල පිඟාන පිළිස්සීම. නැවුම් ශාඛමය sprigs සමග උණුසුම් මේසය හා යෙදුවත් එය සේවය කරන්න.

ජපන් ශෛලිය තුල කුකුළු මස් කෙබාබ්

ලී skewers මත රසවත් කුකුළු මස් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ ක් සබැදී අවධානය අල්ලා ඇත. ඔවුන්ගේ මුල් ජපන් කෑම හා නව රසය පුදුම.

නිෂ්පාදන:

  • කුකුළු මස් fillet - ග්රෑම් 600 ක්.
  • එක් කැරට්.
  • කුකුළු මස් බිත්තර.
  • සෝයා සෝස් - හැඳි හතරක්.
  • වියළි සුදු වයින් - A tablespoon.
  • වසබි.

වට්ටෝරුව

ජපන් ශෛලිය තුල අවන් තුළ රසවත් චිකන් කෑලි සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

  • මෙම fillet (මුළු එකක්-සිව්වන) විශාල කැට (- සෙන්ටිමීටර දෙකක් පමණ එක පැත්තක) යන සිසිල් කොටස කපා ඉවත් කරන්න.
  • සීනි හැන්දක් සෝයා සෝස් හැඳි දෙකක් marinade, සුදු වයින් සහ හැන්දක් සූදානම් වෙන්න. එය කෑලිවලට පිරවුම් ගල්වා, පැය භාගයක් තබන්න.
  • ඉතිරි කුකුළු මස් පටලවා, එසේ නම් සෝයා සෝස්, සීනි සහ බිත්තර ක හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ගාන ලද කැරට් සමග minced මස් මිශ්ර කරගන්න. අවශ්ය නම් ඔබට සිහින් ව කැඩුණු shiitake හතු එකතු කළ හැක. නිෂ්පාදන මිශ්ර, පසුව ශීතකරණයක් තුළ පුරවන ලෙස යවන්න.
  • අර්ධ පැයකට පමණ පසු කඩදාසි ඉරා කුකුළු මස් හා කුඩා කදී ලකුණු අන්ධ මිනිසෙක් මුළු පෙති සමග ප්රත්යාවර්ත, ලී skewers මත nanizhite. එය, ෙබ්කිං පත්රය මත skewers කටයුතු සම්පාදනය සහ සිදු වන තුරු මස් උයනවා. කුකුළු මස්, එක් පසෙක browned විට skewers හැරී කිරීමට අමතක කරන්න එපා.

පිඟාන සූදානම් වන විට, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එය සැරසීම සහ වසබි සමග සේවය කරති.

අවන් තුළ රසවත් කුකුළු මස් කෑලි

ඔබ නොදන්නේ නම් උත්සව මේසයේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට ආකාරය, එවිට අපේ සේවය කිරීමට බෙහෙත් වට්ටෝරුව ගන්න. තක්කාලි සෝස් සමග කුකුළු මස් පියයුරු ඉතා ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරී. යෙදුවත් සඳහා ඔබ අර්තාපල්, සහල් හෝ හුමාලයෙන් තම්බන එළවළු ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

  • ඔලිව් තෙල් - හැදි දෙකක්.
  • බල්බ අඩක්.
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්.
  • ග්රෑම් 800 - නැවුම් තක්කාලි Puree.
  • සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ - එක් තේ හැන්දක.
  • සීනි - තේ හැන්දක.
  • ලුණු - රස.
  • චිකන් - ඔවුන් හතරක්.
  • පාන් කාලා - 50 ග්රෑම්.
  • Parmesan - ග්රෑම් 100.
  • බිත්තර - කෑලි දෙකක්.
  • බැසිල්.
  • Mozzarella - ග්රෑම් 120 ක්.

අවන් තුළ කුකුළු මස් කෑලි කොහොමද රසවත් පුලුස්සන ලද? ඉතාලි ශෛලිය තුල මුල් කෑම වට්ටෝරුව, පහත බලන්න:

  • මාධ්ය මගින් සම්මත එළවළු තෙල් කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු දී preheat සර්ව ෆ්රයි ආරම්භ කිරීමට. එළවළු රන් වර්ණ ලබා විට, තක්කාලි puree, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි පහළොවක් විතර මධ්ය තාපය වැඩි සෝස් පතුලේ.
  • චිකන් ලුණු හා මිටියක් සමග ලකුණු සමත්විය.
  • ගාන ලද parmesan චීස් සමඟ මිශ්ර පාන්.
  • වෙනම බඳුනක, ලුණු සමග බිත්තර සමත්විය.
  • බිත්තරය මිශ්රණයක් බවට අඩු පියයුරු, පසුව පාන් දී රෝල් සහ අවසාන වන තෙක් පෑන් ෆ්රයි කැඩෙන සුළු.
  • මෙම සෙරමික්, ෙබ්කිං කෑමක් සෝස් අඩක් වත්, සහ එය මත බදින ලද පියයුරු මෙහිය. ඉතිරි සෝස් පිඟාන වත්, ආර්ථික සංවර්ධන අමාත්ය බැසිල් කොළ සහ ගාන ලද mozzarella සමග ඉසිය යුතු ය.
  • විනාඩි 20 ක් සඳහා preheated අවන් දී කුකුළු මස් සමග ආකෘති පත්රය ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

නිමි කෑමක් පිඟානක් මත තබා මේසය වහාම සේවය කර ඇත.

රාත්රී ආහාරය සඳහා රසවත් කුකුල් තටු

ඔබ බොහෝ විට කාලය නොමැති වීම දැනෙනවා නම්, පසුව මෙම වට්ටෝරුව අවධානය යොමු. ඔහුට ස්තුති, ඔබ ඉක්මනින් මුළු පවුල සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් උයන්න, හෝ ක් සබැදී ලබා ගැනීමට සූදානම් විය හැක.

අමුද්රව්ය:

  • එකක් හෝ ශීතකරණයෙහි කුකුළු මස් පියාපත් ඇසුරුම් දෙකක්.
  • මෙයෝෙන්ස්.
  • Adjika.
  • රස ලුණු.

ඒ නිසා ෆ්රයි, චිකන් කෑලි ආකාරය රසවත් අවන් තුළ? වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

  • ශීත කල පියාපත් හැදි දෙකක් adzhika හා මෙයෝෙන්ස් හයක් හැදි එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, විශාල භාජනයක් ගුණයකින්. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ marinate එය යැවීමට පසුව සෝස් සමග කුකුළු මස් මිශ්ර, සහ.
  • පිළිස්සීම් කඩදාසි සමග පිළිස්සීම් තැටි ආවරණය සහ පියාපත් මත තබන්න. අපි තෙල් සමඟ එය පෙර-කෝට් ඔබ සතු නොවන බව කරුණාවෙන් සලකන්න! පියාපත් හොඳින් ඔහු නොමැතිව නොකළයුතුයි හා ලස්සන රන්වන් පැහැය ලැබෙනු ඇත.

පිළිස්සීම් හොඳින් රත් අවන් යවයි. චිකන් කෑලි සැහැල්ලුවෙන් එක් පැත්තකින් browned විට, ඔවුන් කෙරෙහි හැරී තවත් විනාඩි දහයක් හෝ පහළොවක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. සූදානම් කළ ආහාර ඕනෑම යෙදුවත් හෝ සලාද එකතු.

තීරු කුකුළු මස්

මෙහි කිසිදු කරදර ඇති බව නැවත නැවත කිරීමට රසවත් කුකුළු මස් සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුව, ඇත. මෙම කෑමක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

  • කුකුළු මස් කොටස් (කලවා, මුරුංගා, පියාපත් හෝ පිරවුම්) - කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට.
  • සෝයා සෝස් - 150 මිලි.
  • කුකුළු මස් හා ගම්මිරිස් සඳහා කුළු බඩු - රස.

පහත සඳහන් පරිදි සකස් කරන ලද උඳුන තුල රසවත් චිකන් කෑලි:

  • මස්, සෝදා, කුළු බඩු හා ගම්මිරිස් සමග එය අරියාලේ. කුකුළු මස් හා සෝයා සෝස් සමග පුරවන්න.
  • සීතල හිස් marinate යවන්න (මෙම ක්රියාවලිය පැය පමණ කාලයක් ගතවේ.)
  • තීරු සමග පිළිස්සීම් පත්රය ආවරණය හා එළවළු තෙල් සමඟ එය ආලේප. චිකන් කෑලි තබා සෝස් දේහය සමග ඔවුන් පුරවන්න.

ආහාර වේලක් preheated ඌෂ්මක හෝ පැය භාගයකට සූදානම් වෙන්න. යෙදුවත් එළවළු සලාද හෝ සාදාගත් අර්තාපල් උයන්න.

නිගමනය

අවන් (කෑලි) දී රසවත් කුකුළු මස් ඔබේ පවුලේ අය සමඟ සාමාන්ය රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙන්ම, උත්සව වගුව සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ඒ නිසා, ඔබ වට්ටෝරුව කැමති ඕනෑම එකක් තෝරා පුදුම සහ ඔබට සමීප ජනතාව ප්රිය කරන බව මුල් කෑමක් සූදානම්.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.