"Horseradish සමග Gorloder": ප්රණීත කුළුබඩුවක් වට්ටෝරුව

මස්, මාළු කෑම වර්ග පෝෂණය වන තියුණු සැර කුළුබඩුවක්, Gorloder. විවිධ අමුද්රව්ය භාවිතය අදහස් එහි සූදානම් ක්රම ගණනාවක් තිබෙනවා. අප සමඟ gorloder කිරීමට යෝජනා horseradish. වට්ටෝරුව හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ ඉතා ජනප්රිය වේ. එහි සාමාජිකයන් සටහනක් කරන්න තිස්සේ වැරදි මත අතිරේක නිෂ්පාදන උපකාර කරන්න.

Gorloder: ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව (බීට්රූට් සමග)

horseradish 2 කිලෝ ග්රෑම් වන කුළුබඩුවක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• කැපූ 2 කෝප්ප (මිලි 400 ක් පමණ) විනාකිරි 9%;
• උතුරන වතුර 2 කෝප්ප (400 මිලි);
• ලුණු සහ සීනි ග්රෑම් 60 ක්.
• විශාල බීට් (2 පළාත් සභා.).

තාක්ෂණය

gorloder ආහාර පිසීමට ආකාරය සමග horseradish? වට්ටෝරුව පියවර සලකා බැලීම සඳහා අපි යෝජනා කරනවා

1 වන පියවර

horseradish වොෂ් කුණු මුල් කොළ වෙන් කර ඇත. දිනකට (සීතල) සඳහා ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. ඔබ ඉතා නැවුම් මූල නම් (පමණක් හාරා), පසුව එය අවශ්ය නොවේ, පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි වේ. ඊට පසු, මුල් ප්රවේශමෙන් සාරය, මුදුන් ඉවත් කින්.

2 වැනි පියවර

මස් ක්රීම් Horseradish සැපයුම අත්හිටුවන. මෙම නිෂ්පාදනය තරමක් pungent හා කඳුළු හේතු නිසා, එය ඔබ රබර් බෑන්ඩ් විසින් අදාල කරුණ නිවැරදි කිරීමට අවශ්ය බව ප්ලාස්ටික් බෑගයක් උපාංගය මත පත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒ නිසා ඔබ අධික දහරාවල ඔබේ ඇස් ඉතිරි කර දෙනු ඇත.

තෙවැනි පියවර

horseradish ඇඹරුම් පසු හැරීම බීට් එන. එය ද, මස්, විවරයෙහි හරහා විය හැක.

පියවර 4

සියලුම එළවළු වර්ග සූදානම් වූ පසු, ඔබ marinade උනු යුතුය. ජල පෑන්, අනුපාතය වත් උනු හා සීනි සහ ලුණු දමා ඇත. තාපය ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, විනාකිරි 2 කෝප්ප වත් කරන්න. බීට් සහ horseradish මූල කඩදාසි ඉරා සකස් අති ක්ෂාර Put දී. සියලු මිශ්ර.

පියවර 5

"Horseradish සමග Gorloder." පාහේ සූදානම් කුළුබඩුවක් වට්ටෝරුව විෂබීජහරණය භාජන බවට කෑම වර්ග ආරක්ෂා කිරීමයි. හෝ කුඩා කන්ටේනර් කුළුබඩුවක් නරක් සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැක.

නිර්දේශ

වට්ටෝරුව "horseradish සමග Gorloder" කෑම වර්ග සකස් කරන විට ටිකක් වෙනස් කළ හැක. ඒ වෙනුවට, විනාකිරි, සිට්රික් අම්ලය භාවිතා කරයි. මේ අනුව marinade ලුණු සහ සීනි එම මුදල හා උතුරන වතුර ලීටර් 2 ක් 50 ක් ග්රෑම් ඇසිඩ් පුරවන්නේ අනුපාතය ලෙස පෙරන ලද. "Horseradish සමග Gorloder" දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇත. එය එහි රසය අහිමි නොවේ, නමුත් තව තවත් උග්ර හා astringency බවට පත් වේ. , මස් කෙටිකෑම සේවය මාළු හෝ යන්තම් කන්න, පාන් ව්යාප්ත විය. appetit බොන්!

Gorloder: තක්කාලි හා horseradish සමග වට්ටෝරුව

Gorloder සම්ප්රදායිකව තක්කාලි සමග පිසූ. පහසුම වට්ටෝරුව පහත සඳහන් ද්රව්ය භාවිතා කිරීමයි:

• කිලෝ ග්රෑම් 2.5 ක ප්රමාණය ඉදුණු තක්කාලි,
• සුදුළූණු ප්රධානීන් - 3 පළාත් සභා,.
• 0.5 සෑම පැත්තකම වීදුරු (උ 100 ක් පමණ) ක මුදලක් දී ගාන ලද horseradish,
• උණුසුම් ගම්මිරිස් ක හැලීම - රස (අවම වශයෙන් 1 PC.);
• ලුණු.

සකස් තාක්ෂණය

පළමුව, තක්කාලි සෝදා හා චර්ම ඉවත් කරන්න. එවිට මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් / බ්ලෙන්ඩරයක් ඔවුන් තලා. උණුසුම් ගම්මිරිස් සමග ඉවත් කර සිහින් ව දලුව කපා ඇත. Horseradish සුදුළූණු සමග කෝණයන් මත ආලේප කර ඇත. සියලුම දේවල් රස ලුණු එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ. මහජන අඳුරු තැනක කුඩා භාජනයක් හා ගබඩා බටහ ඇත. තියුණු මාරුවෙන් මාරුවට පදම්. අයදුම් කරන අවස්ථාවේ එය කුඩා ශාඛාවක් බවට වත් කර, මස් භෝජන මේසය සේවය කර ඇත. appetit බොන්!