සෑම දිනකම ලූනු සහ කැරට් සලාද හා ශීත ඍතුවේ දී බෝංචි

සංතෘප්ත එළවලු ප්රෝටීන, විටමින් හා හැකි සියලු වාර්තා බිඳ එහි විශිෂ්ට digestibility මෙම කෑමක්. රසවත්, ලූනු සහ කැරට් සමග, සවරින් බෝංචි හොඳින් ඕනෑම උත්සව පරිපූර්ණත්වයට, ඔබගේ එදිනෙදා වගුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට හැකි වනු ඇත. හොඳයි, ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න දෙන්න? කරන්න කිසිම විශේෂ ඉවුම් පිහුම් අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ, ඉතා සරල ය - සෑම දෙයක්ම ළඟම ඇති සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක හෝ සුපිරි වෙළඳ සැල් වල මිලදී ගෙන, සහ අඩු වියදම් වේ කළ හැකිය. ලූනු සහ කැරට් සමග ඉතා ඉක්මනින් තනතුර, බෝංචි ඇට - අනුකූල වීම සඳහා විශාල කෑමක්. එහෙත්, මාර්ගය විසින්, බෝංචි හැර, කැරට්, පව්කාරයන්ගේ ළූණු මස් සහ කිරි අමුද්රව්ය, හතු, ඇට වර්ග සහ ඇතුළත් කළ හැක. ද ඔබ කෑම සඳහා භාවිතා කරන ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු, සියලු වර්ගවල.

ඉවුම් පිහුම් පොදු මූලධර්ම

ආහාර වේල් සඳහා Samu බෝංචි තමන්ගේ මත උයන්න පුළුවන්. ඔබ ද ටින් භාවිතා කළ හැකිය. පළමු අවස්ථාවේදී, ප්රධාන කාර්යය -, ලූනු සහ කැරට් සමග බෝංචි රසවත් ලබා ඒ නිසා, හරි විදිහට තෝරගත් බීජ ආහාර පිසීමට දැවෙමින් සිටිනා නොවන, ඕනෑම ඉතා සුලු ආබාධ ඇති කළේ නැත.

1. වියළි ඇට neteploy ජලය පිරවීම ද්රව වෙනස් කිරීම මගින් කිහිප වතාවක් පොඟවා. විට Fasolka රළ පහරින්, තෝරගත් බීජ මතුපිට සිට ජල 5 සෙන්ටිමීටර වෙන් එසේ (ඉඳි මැද ඇඟිල්ල දිග පමණ) එය වතුර සිරිල් වෙව්ලන්නට විය යුතුය හා නැවත එන්නත්.
2. කුක් පැය භාගයක් ඇත. විට, පෙන එය වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. අවසන් සකස් පෙර විනාඩි 10 ක් පමණක් වූ ලුණු, වෙනත් ආකාරයකින් නිෂ්පාදනය ඉතා දැඩි වනු ඇත.

සලාද සඳහා, ආකාරය, ඕනෑම ඇට භාවිතා: රතු හා සුදු. ටින් ආහාර පිසීම, ඔබ, උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි දී බෝංචි වත් ඇති විට, එය කළ හැකි පෙරනයක් ක්රියාත්මක කිරීමට, ජලය, උනුසුම් නොකෙරුනු, ටැප් ධාවනය සේදීම වේ. කැරට් නැවුම් හෝ තම්බා හෝ භාවිතා කළ හැක. පෙර-බෝම්බයක්, පිරිසිදු, පසුව දැලක හෝ තීරු කපා.

ලූනු සහ කැරට් සමග බෝංචි. සලාද වට්ටෝරුව

එය තරමක් පොහොසත්, තියුණු කුඩා සලාද ඉතා පහසු වේ. ලූනු සහ කැරට් සමග බෝංචි, ඇත්ත වශයෙන්, කිසිසේත්ම සුදුසු බුහුමනට මංගල්යයේ දී, නමුත් සාමාන්ය පවුලේ ආහාර ලෙස - ඉතා හොඳයි. අපට අවශ්ය: රතු බෝංචි (වියළි හෝ ටින් භාජනයක්) වීදුරුවක්; විශාල කැරට්, විශාල ලූනු, සුදුළූණු ක කරාබු නැටි ස්වල්පයක් ඩිල් හෝ ඔබේ තේරීම වෙනත් පැළෑටි, බැදීම සඳහා ෙතල්; මෙයෝෙන්ස් සහ ලුණු ටිකක්.

ඉවුම් පිහුම් පහසු වේ

1. ගෙඩියක් හා සිසිල් බෝංචි. ටින් කිරීමේ සිද්ධිය සම්බන්ධයෙන් colander බවට අන්තර්ගතය තබා වතුර ගලන සමග මිරිකා.
2. Shinkuem සිහින් ව ලූනු.
3. නිසි සර්ව රත්. එය ලූනු සහ ගාන ලද කැරට්, ෆ්රයිඩ් ඇත. සිසිල් ලුණු සහ එළවළු කරමු.
4. මෙම ඩිල් තැකීමක්, සුදුලූනු යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
5. වූ අවසන් මහා තරගයේ දී සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් (- වැඩි නොවන හැන්දක්) සමග සැරසී. සියලු කලවම් සහ සේවය.

multivarka දී

ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි - එය සෑහෙන්න වේගවත් වේ - multivarka ළූණු සහ කැරට් සමග සැර බෝංචි. වඩා හොඳ සහ විශාල සුදු බෝංචි ගන්නා ලෙස ය. සලාද නිසා ගම්මිරිස් සහ විනාකිරි භාවිතා කිරීම ඉතා තියුණු බවට පත් වෙයි.

අපට අවශ්ය: ටින් බෝංචි භාජනයක්; මධ්යම කැරට් කිහිපයක බල්බ ලූනු, විනාකිරි හැන්දක් අර්ධ (වඩා හොඳ ඇපල් හෝ balsamic ගැනීමට); සුදුළූණු ක කරාබු නැටි ස්වල්පයක් ටිකක් ඔලිව් තෙල් හේත්තු; ලුණු සමග Paprika මිශ්රණයක්.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

1. ටින්, බෝංචි ඇට, එය colander දී ආපසු ඇද මෙයට පිළියමක්. බොර තෙල් පසුබිම නම්, අපි පළමු වට්ටෝරුව දී ඇති ක්රමය අනුව කටයුතු කරන්න.
2. කැරට් coarsely, එවිට විනාකිරි සමඟ එය පුරවා, ගම්මිරිස්, කලබලයක් මිශ්රණයක් සහිත ඉසිය යුතු ය දැලක.
3. Shinkuem ලූනු coarsely හෝ අර්ධ මුදු කපා - ඔබ කැමති.
4. සුදුළූණු ඇඹරීමට.
5. බදින ලද ලූනු "කරවීම" මාදිලිය මත multivarka දී.
6. අපි එකම දිශාවට, සහ කැරට් ය.
7. සුදුළූණු සමග බෝංචි එක් කරන්න. සලාද කිරීමයි විනාඩි 30 ක් සඳහා ආකාරය "උණුසුම්" හිදී කලවම්.

ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි සෝස් ළූණු සහ කැරට් බෝංචි

කුළුබඩු, තියුණු කුඩා සලාද හා හැකි හා ශීත ඍතුව සඳහා රෝල් සරල ය. මෙම කටයුතු සඳහා, එය සුදු හෝ රතු, එය තෙත් Fasolka මධ්ය පරිමාණ භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. අපි භාජනයක් එකකට වඩා වැඩි ඔසවාගෙන ලෙස, එය ප්රමාණවත් මුදලක් අවශ්ය ය. කොපමණ - එය ලබන ප්රතිශතයේ ගරු කරන තාක් කල්, ඔබ දක්වා ඇත. ලූනු රාත්තලක් හා බොහෝ කැරට් - උදාහරණයක් ලෙස, බෝංචි සෑම කිලෝ ග්රෑම්. එහෙත් තක්කාලි පේස්ට් ඕනෑම ආකලන තොරව, ස්වභාවික ගැනීමට හොඳම (ඊටත් වඩා - එය කන්නයේ දී වැඩි වැඩියෙන් එසේ, නැවුම් තක්කාලි සිට ඔබ ආහාර පිසීමට, ඔවුන් ලාභ වේ). එය multivarka දී සිදු කළ හැකිය. පළමු ෆ්රයි එළවළු සහ මීට පෙර Fasolka තක්කාලි ඇලවීමට සියලු අවසන් බේ එකතු තම්බා. ටිකක් පතුලේ වහාම විෂබීජහරණය භාජන බවට පෙරළා තැබී ය.