අවන් අර්තාපල් සමග සරල පැටිස්

ඔබ පිළිස්සීම හැක අර්තාපල් සමඟ කේක් රස - උඳුන තුල ඔබ skillet හෝ ගැඹුරු බදින ඔවුන් ෆ්රයි හැකි, එහි ප්රතිඵලය එක් වනු ඇත! පවුලේ එක් එක් ජනප්රිය කෑම රහස. වැඩි වැඩියෙන්, එවැනි බර්ගර්ද, තැටියක බදින ඉක්මනින් සූදානම් යෝගට් මත පිටි ගුලිය. බිය යීස්ට් පිටි ගුලිය සහ නිදහස් කාලය නොමැති වීම බොහෝ kulinarok ටින්කර් බලපායි. නිෂ්ඵල බිය.

ප්රායෝගිකව පෙන්වන පරිදි, සමග පැටිස් අවන් අර්තාපල් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පුලුස්සන ලද. එය නිවැරදි තෝරා ගැනීමට වැදගත් වේ පිටි ගුලිය වර්ගය හා පිරවීම. රුචි අරුචිකම් වල විවිධත්වය, වන පැටිස් පිරවීම ඇත ලබා දෙයි. ඔබ අර්තාපල් සමඟ කේක් පිළිස්සීම පෙර, පුරවන එය සිසිල් කිරීමට සූදානම් විය යුතුය, අවශ්ය, ස්ථාවර අත්පත් කර ගත්තේය. මෙහි විවිධ පිරවුම් උදාහරණ කීපයක් බලමු:

• සම්භාව්ය. අර්තාපල් ඇන්ඩ් මෑෂ් උනු. ලූනු, එළවළු තෙල් හෝ බටර් ෆ්රයි කිරීමට කබලෙන් ලිපට මත, මේදය මනාප හෝ අනුකූල වේගයෙන් දින මත රඳා පවතී. පොඩි කළ අල ලූනු, ලුණු සහ කලබලයක් එක් කරන්න. වඩාත් උග්ර අනුවාදය සඳහා ගම්මිරිස් minced කළ හැක.
• ඩිල් සමග. නැහැ නැහැ හරිත හා සුවඳින් ඩිල් සාදාගත් අර්තාපල් ආලෝකය සහ නැවුම් රසය ලබා දෙයි. ඩිල් හැතිකරය පිහියකින් තැකීමක් හා පොඩි කළ අර්තාපල් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. අලංකාර තුරුලිය, ඔබට මීට වඩා ගත හැකි, කිසිදු දැඩි පරිමානයේ පවතී, ඔබගේ රස බලන්න පාලනය විය යුතුය.
• හතු සමග. මෙම පිරවීම සඳහා සුදු පාට පාවිච්චි කිරීමට හොඳම වියළි හතු, ඔවුන් වඩාත් සුවඳ වේ. ඔවුන් උනු, කැබලි කිරීම හා සරලව ෆ්රයි පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල්. සකස් අර්තාපල් සමග මිශ්ර. හතු, එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය හතු, අර්තාපල් ගොඩකුත් නැහැ වනු ඇත, අර්තාපල් අඩකට වඩා අඩු පරිමාවක් විය යුතුය.

අවන් අර්තාපල් සමඟ පැටිස්, යීස්ට්, පිටි ගුලිය පිළිස්සීම හෝ සෝඩා මත සාදන මේවාට බටර් පිටි ගුලිය භාවිතා කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික ව, අවන් සූදානම් වන පිටි ගුලිය යීස්ට්. Bezoparnym ක්රමය හා පිළිස්සීම් කරන අවම මුදල භාවිත කළා. කිරි 1 කුසලාන, ජලය, සේරා, 1-2, බිත්තර, 3 කෝප්ප පිටි, ලුණු සහ සීනි 1 teaspoonful, එළවළු තෙල් හෝ මාගරින් 30-50 මිලි, සැෂේ යීස්ට්: අමුද්රව්ය Set පිටි ගුලිය විය හැක. සියලු නිෂ්පාදන එකවර මිශ්ර වන අතර, බිත්තර දමන්නෙමි සුදුළුනු, සහ මාගරින් උණුවීමට යුතුය.

පැයක් උණුසුම් ස්ථානයේ සකස් පිටි ගුලිය නැගීම හා හමාරක්. ඔබ අවන් අර්තාපල් සමඟ කේක් පුළුස්සන්න ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. දක්වා වූ podpylennuyu පිටි හෝ ආලේප මණ්ඩලය obmyat මතට පිටි ගුලිය එළියට එන, මිටියක් බවට රෝල් කරන්න. ඔහුගෙන් tortillas එළියට රෝල් බව කෑලි කපා. එක් එක් කේක් එය, ෙබ්කිං පත්රය වේග වසා මත අතුරන, zaschipnut, ස්ථානය තබා ගැනීමට. දැන්, නැවත, ඔබ පැටිස් දක්වා දිය යුතු වෙනවා. මේ කාලය වන විට, එය කුල්මත් වන උඳුන හැරී, කේක්, පැළ සිටුවීමෙන් සඳහා මෝරා ඇත.

අර්තාපල් ලස්සන පෙනුම සමග කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද බොහෝ ක්රම තිබෙනවා. අවන් තුළ පැළ සිටුවීමට පෙර, ඔවුන් කිරි හැන්දක් පහර යොද, lubricate කිරීමට අවශ්ය වේ. එය විශේෂ හේතු වාසනා ලිහිසි තෙල් සිරප් මතුපිට ලබා දෙයි. ඔබ කේක් කිරීමට අවශ්ය නම් ටිකක් කහ විය, ඔවුන් ශක්තිමත් මිහිරි තේ, ෙබ්කිං පෙර ආලේප සහ පිටි ගුලිය සඳහා කහ තේ හැන්දක තුනෙන් එක් කළ හැක.

15-20 විනාඩි සඳහා මධ්යම තාපය වැඩි උඳුන තුල කේක් Bake, ෙබ්කිං කාලය ප්රමාණය මත රඳා පවතී. සූදානම් කේක් ඉවත් කිරීම, ඔවුන් වහාම ලී පුවරුව මත සර්ව හෝ තුවායක් සිට, තෙත් පහළ පෘෂ්ඨයේ බවට පත් නොකිරීමට ඉවත් කළ යුතුය. තේ සමග සේවය හෝ ඔවුන්ට වඩාත් හොඳින් උණුසුම් කිරි.