Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් - බොහෝ තෝරා

Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් නිෂ්ඵල නොවන වයින්, වෙළෙඳපොළ මත පළමු ස්ථාන වලින් එකකි. අප සියලූ දෙනා දන්නා සහ ප්රේමයයි. දැන්, සමහර විට, මේ වන විටත් ඔබ මිනිසෙකු රුසියාවේ, සොයාගත නොහැකි වනු ඇත අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් ඔහුගේ ජීවිතයේ මේ වයින් පානය නොකළ.

කතාව

නම අපි ඔබට කියන්න සතුටු වන, අපේ ඉතිහාසය ගැඹුරට පැමිණෙන්නේ. පීටර් වරක් මම Tsimlyanskaya ගමේ නතර කළා. එය රෑ කාලය වී සහ එය Cherkassk කිරීම වඩා විය, තද වැසි. රජු Cossack Klemenov හමුවිය. ඔහු නිතිපතා නිලධාරියා බව සිතූ, නොදැන, ඔහුගේ නියෝග මත රජු සමඟ තර්ක කලේය. ඊළඟ දවසේ උදේ, පීටර් මම ඔහු ඇත්තෙන්ම කවුද ගැන කතා කළ විට ඔහු විදේශගතව දුටු පුදුමාකාර මිදි වතු ගැන. ඔහු තමන්ගේ මත වැල් කිහිපයක් ගොඩ බට මේ වර්ධනය කර මුළු කතාව ආරම්භ විය. දහනව වන ශත වර්ෂයේ මුල් භාගයේ දී එය දේශගුණික මෙම කිරීමට දායක වී ඇත ලෙස, 30 දහසක් පමණ වැල් වර්ධනය වී තිබේ. ජර්මනිය, හංගේරියාව, ඉරානය හා වෙනත් අය: වැල් විවිධ රටවලින් ආනයනය කරන ලදී.

දැන් මෙම ප්රදේශය දොන් මිදි අස්වනු තොටිල්ල ලෙස සලකනු ලැබේ.

ශාක හා වයින්

Pushkin තවත් සමාජ සිද්ධීන් කර්මාන්ත කළ පන්දු, 2014 දී එය එහි 228th වන සංවත්සරය සැමරීය. Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් සහ වෙනත් දීප්තිමත් වයින් , ප්රදර්ශන හා තරඟ අලංකාරයට වේ. ඔවුන් සම්මාන ලැබූ සහ තව තවත් රසිකයන් සොයා ඇත.

වයින් අතර හොඳම ප්රසිද්ධ - ". Cossack කාන්තාවක්" "Tsimlyanskoe දීප්තිමත්" හෝ ඔහුගේ බොහෝ සම්මාන නිසා. මෙම ෂැම්පේන් තනි තාක්ෂණය හා වර්ග Plechistik Tsimlyansky කළු මිදි සිදු කෙරේ. වන අතර පිසීමේදී දශක ගණනාවක් තිස්සේ සම්පූර්ණ කොට, ෂැම්පේන් පරිණාමයේ අලංකාරය සහ විශේෂ රසය ලබා දෙන නව මුල් ක්රම ඇතුළත් කර ඇත.

තාක්ෂණය, කාලය පරීක්ෂා

රහස් මිදි අග අස්වැන්න ඇත යන කරුන තුල යි - ඔක්තෝබර් මාසයේ දී. මේ මොහොතේ දී, අර්ධ වශයෙන් වියළි බෙරි වර්ග, හෝ, වඩාත් නිවැරදිව, uvyalivayutsya. ගාලක් හෝ වියන් හා uvyalivali යටතේ ශීත කාලගුණ තෙක් ඊටත් වඩා නොවැම්බර් මස අවසන් වීමට ප්රථම අස්වැන්න ස්ථානය දිනා ගන්නා ලදී. සීනි 35-40% දක්වා එවැනි ගබඩා තුළ බවට පත් වෙයි. ඊට පසු, මිදි ඇති කෝණයන් මත (මීට පෙර විශේෂ මළු kinked තාක්ෂණය භාවිතා) අඹරා. Peretortye බෙරි කිසිදු පල්ප් මුළා ආරම්භ ද, එසේ අවසර තුරු මිශ්ර, විවෘත එකතු කළ අගය මත බදු තබා ඇත. Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් ඔබ සූදානම් වෙන්න කලින්, සෙමින් නොවන පැසවන අවසන් වන තුරු, මුළා සහ නතර. රසවත් වයින් එය එළි පෙහෙළි කරන තුරු, බැරල් බටහ සහ මාර්තු වන තෙක් ගබඩා කර. එය බෝතල් හා stoppered වේ. එක බෝතලයක උගුර කම්බි හෝ ට්වයින් සමග බැඳ දුම්මල ඉසිනු ඇත. Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් විශේෂයෙන් පිදුරු සහ පොළොව තට්ටුවක් කරමින්, එකිනෙකාට මත බෝතලයක් දමා එහිදී ඉවත් කර ඇති වලවල් සිටගෙන සිටියේය. දෙවන නිදැල්ලේ සහ සීනි හා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් එකතු වන විට නතර ඇත. දැන්, ඇත්ත වශයෙන්, ක ෂැම්පේන්, වයින්, කොග්නැක් තාක්ෂණ ක්රම උපයෝගී, නවීන උපකරණ ආධාරයෙන් නිර්මාණය කරනු ලැබේ.

Tsimlyanskoe ෂැම්පේන්. මිල සහ බෙදා හැරීම

ඒ මොහොතේ දී, බොහෝ නගර නිල කඩ සාප්පු ඇත. සෑම වසරකම නගර ලැයිස්තුව වැඩි වන අතර පවා විදේශ විහිදී ඇත. මෙම සියලු winemakers ගැනීමේ සියවස් ගණනක් පැරණි නිරීක්ෂණය නිසා පමණක් සිදු වේ. Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් එහි සුවිශේෂ වූ රසයෙන් සහ ප්රමාණවත් තරම් අඩු මිල සඳහා ද ප්රචලිතය. ම ව්යාපාර මිදි වතු නිෂ්පාදනය පුළුල් කිරීමට අවස්ථාව දෙන්න.

වයින් වර්ග සැමගේ ප්රසාදයට නිෂ්පාදනය භාවිතා මිදි වර්ග, ඔබ ආදරය සහ පාරිභෝගික මත අමතක නොවන හැඟීමක් තබන්න. මෘදු, ආලෝකය රසය Tsimlyanskoe ෂැම්පේන් වේ. එය වෙනස් අයවැය සමග ගැනුම්කරුවන් වෙත ලබා බවට පත් වන පරිදි මෙම මිල, අඩු සිට මධ්ය දක්වා වෙනස් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, බොහෝ ලාභ පිරිවැය පි 150-200, සහ වඩාත්ම මිල අධික, ප්රභූ වර්ග, -. 5000 පි. බෝතලයක් සඳහා. ජනගහනයෙන් සුන්දර අර්ධ වර්ගයට වඩා මිහිරි නැඹුරු වී ඇත සමග දීප්තිමත් වයින්, කාන්තාවන් හා ගැහැණු ළමුන් 70 කට වඩා වැඩි% කැමැත්තක් දක්වයි. තුනී ස්වභාවය ෂැම්පේන් Tsimlyanskoe කැමැත්තක් දක්වයි. කාන්තා සමාලෝචන ඔහු අලංකරණයෙන් තොර වඩා ගියා.