"Shuba" -salat - නව ක්රමයක් තුළ වට්ටෝරුව

සෑම ගෘහණියක් පිඟාන සූදානම් එහි උපක්රම ඇත. බොහෝ විට, ප්රතිකාර කිරීම ෙහෝ අලුත් නිෂ්පාදන අමුද්රව්ය වඩාත් පොදු ක්රම හුරු පුරුදු කෑම රස වැඩි දියුණු කිරීමට උදව්. එම සියලු ප්රසිද්ධ සලාද "කබාය" වෙත අදාළ වේ. සලාද, පරම සියලු දෙනාටම හුරු පුරුදු වන වට්ටෝරුව, එය කළ හැකි නව ක්රමයක් සකස් කිරීමට ය. හා මේ සඳහා එහි සංරචක සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කිරීමට, හෝ මිල අධික රතු මාළු භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඒ නිසා අපි පටන් ගනිමු.

අමුද්රව්ය සූදානම්

අපට අවශ්ය වනු ඇත: 1 මධ්ය පරිමාණ බීට්රූට්, 1 කැරට්, ලූනු 1 කරාබු, 3 බිත්තර, 2 අර්තාපල්, ඇපල් 2, 1 ලුණු මැකරල්, (!) ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ මෙයෝෙන්ස්.

පෙර-පිසූ එළවළු මධ්යම කෝණයන් මත ඉරීම. මෙම බීට් උනු කැරට් සමග ආරක්ෂිතව එකට විය හැක, අග අනිවාර්යයෙන්ම පින්තාරු කළ නොහැකි. නමුත් විවිධ කුසලතා ක්රියාත්මක කිරීමට අර්තාපල් හා බිත්තර වඩා හොඳ, තාක් කල් උෂ්ණත්වය සැකසුම් බිත්තර අනවශ්ය. ප්රෝටීන් වේගයෙන් සෘජුවම ආහාර ගුණාත්මකභාවය බලපාන, එහි මුදු මොළොක් ගතිය නැති. කුඩු දුන්න 10-15 විනාඩි අයිස් ජලය සහ සයිඩර් විනාකිරි 1 තේ හැන්දක වීදුරුවක් පුරවන්න. "ලොම්" සඳහා පදනමක් ලෙස, මගේ මතය, එය අල්ලා ගත් මැකරල් භාවිතා කිරීමට වඩාත් සුදුසු ය. මෙම මාළු, කිසිදු කුඩා අස්ථි වැඩි මෘදු වන අතර, එය කිසිදු අඩු මෘදු "ලොම් කබාය" අවශ්ය වේ. සලාද, එහි සරල යහපත් වන වට්ටෝරුව, ඔබ හැම විටම අවුල් කළ හැකි හා උත්සව මේසය ලෙස ආහාර පිසීමට, සහ පමණක් රාත්රී ආහාරය සඳහා කාලය තුළ.

"මේ 'සලාද මුදාහැරීම

සලාද තුළ ස්ථරයන් සම්භාව්ය අනුක්රමය සෑම විටම බිඳ දැමිය හැක. මම අනුවාදය ද මා යෝජනා කරනවා. පළමු පහළ කෑම තුනී ස්ථරයක් බීට් සමග ගැසී පසුව පමණක් ස්ථරය මැකරල් ය. පසුගිය ටිකක් රසය මෙයෝෙන්ස්. ලූනු පෙර කාණු පොඟවා තව දුරටත් පැතිර. ලූනු, අර්තාපල්, කැරට්, බිත්තර, ඇපල් සහ බීට්රූට් වේ පස්සේ. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව ගැන ඔවුන්ට කිසි උනන්දුවක් නැත අය සඳහා, එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට ඉඩ ඇත. මිහිරි ඇපල්, ඔබ නිෂ්පාදන නැවුම් වර්ණ තබා ගැනීමට මීට අමතරව අවශ්ය ආම්ලිකතාවය එකතු සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය හැක. කුඩා ව්යාපාරයක් සඳහා එසේ තනි "Shuba" -salat ලබා ගැනීමට, සලාද භාජනයක් portioned ස්ථර එකතු කළ හැක. වට්ටෝරුව පසුගිය සමාන වේ, ස්ථර පමණක් නිසා, ඒ වෙනුවට එකතු කරනු ලැබේ කොටසක් සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් හුදෙක් පැතලි තහඩුව මත කවිපය සහ අලංකරණ.

මෙම වෙළඳ උපක්රම

සලාද සකස් කිරීමට කෙසේද? "කෝට්" ලෙස මෘදු හා බුරුල් විය යුතු අතර, එම නිසා එය අවශ්ය නොවේ සෑම ස්ථරයක් විනාශ කරන එක වේ. මෙම ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට පහසුවෙන් මතුපිට ස්ථර මත බෙදා වන ද්රව මෙයෝෙන්ස්, භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. විශාල බීට්, රීතියක් ලෙස, අඩු දැඩි හා තණ රසය, ඒ නිසා කුඩා නිවැරදි මූල තෝරා ගන්න. , කැරට් හා ඇපල් ස්ථර තමන් ඉස්ම සහිත එය මෙයෝෙන්ස් සමග බර ඔවුන්ට අවශ්ය නොවන නිසා. භාවිතය රතු ලූනු , රස සලාද වැඩි "මෘදු" කරන්න. කෙසේද "ලොම් කබාය" -salat සැරසී ඇත? ඡායාරූප නිවාඩු දිනයක් කිරීම හා එදිනෙදා තෝරා ගැනීම් වඩා හොඳ ග්රහණ සහ ආහාර පිසීම ආධුනිකයන් සමග බෙදා හදා. අදහස හිතන්න කලින් වටිනා, නමුත් එය නිවැරදි සලාද සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් එය ක්රියාත්මක කිරීමට හොඳය. පසුව සියලු පවා ඉතා රසවත් හා ලස්සන, නමුත් තැනෙකි කෑමක් වියළී ගියේ ය.

මෙහි "කබාය" කිරීමට සූදානම්! සලාද, හැමදෙනාටම ප්රයෝජනයට ගත හැකි සියලු සූපශාස්ත්ර පොත්, හමු වී ඇත වන වට්ටෝරුව!