Parboiled සහල්: ශරීරයට ප්රතිලාභය හා හානියක්, විශේෂයෙන් සකස් කිරීම හා විචාර

සම සහල් ධාන්ය වර්ග හා විෂබීජ පවිත්ර තුළ ආපසු හැරවිය නොහැකි පරිද්දෙන් ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අහිමි විය. ඒ නිසා, පසුගිය ඇඹරුම් හා ඔප ක්රියාවලිය සහල් ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ටිකක් විතර අඩංගු වේ. සමග පිරිපහදුවේදී එක්සත් ජනපදයේ සටන් කිරීමට උත්සාහ කළා. එය රාජ්ය හා වසර පනහකට පෙර, parboiled සහල් සකස් කිරීමේ ක්රමයක් විසින් වාත්තු කරන ලද හමුදාව ය. මේ ආකාරයෙන් සැලකීම සංස්කෘතිය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර, එහි ධනාත්මක පෝෂණ හා ජීව විද්යාත්මක ගුණාංග අහිමි වන්නේ නැත. මෙම ලිපිය parboiled වේ සාකච්ඡා කරනු ඇත ප්රතිලාභ: සහල් ශරීරය හා හානියක්, ප්රයෝජනවත් ගුණ, සිරුරේ බර අඞු කිරීමට හෝ චිකිත්සක ආහාර වේලට කොටසක් ලෙස ආහාර භාවිතය. ඉදිරියට බලා, එය නිෂ්පාදන මළ සිරුර සම්බන්ධයෙන් ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත හැකිය.

නිෂ්පාදනයක් සූදානම් සඳහා ක්රියාවලිය

පළමු වැන්න නම්, කුමක් ද parboiled සහල්? නිෂ්පාදන හා හානිකර ආහාර භාවිතය ප්රතිලාභ ලැබී ඇත ආකාරය පිළිබඳ බොහෝ දුරට රඳා පවතී. දුම්දමන තාක්ෂණය ධාන්ය බෝග ගුණාත්මකභාවය දර්ශක ආරක්ෂා කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. මෙම ප්රතිකාර ඇඟවුම් ධාන්ය දී විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අංග ප්රයෝජනවත් කොටසක් ෂෙල් කොටස් පිටතට වෙයි කියලා. ය මෙම බෝග, මෙම වර්ගය සඳහා ලක්ෂණයක් වන watercore ධාන්ය වැඩි කරයි.

ක ඇම්බර් පැහැයක් ගනී සමඟ කහ බවට පත් වෙයි සහල් දුම්දමන ප්රතිඵලයක් ලෙස, එහි අස්ථාවරත්වය අඩු කර ඇත. තුළ අඩංගු වන පිෂ්ඨය යාත්රා කරන විට, එය විනාශ කර ඇත. මෙම කර්නල් තෙතමනය සහිත සංතෘප්ත ෙමොෙනොලිතික් වන අතර, එකවර උණුසුම්.

තාක්ෂණය යාත්රා භාවිතය නිමි සංස්කෘතිය ප්රතිදානය වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙයි. විවිධ කෑම වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා, සහ ගුවන් රැල් ලබා ඇති පසුව සහල්,. , මෑතක දී, නිෂ්පාදන ඉතා ජනප්රිය බවට පත් වෙයි. නමුත් parboiled සහල් සෞඛ්ය කෙරෙහි කුමන බලපෑමක්: ඔහුගේ සිරුර ප්රයෝජන හෝ හානියක්? මෙම වටිනා වැඩි විස්තර වේ.

සංයුතිය parboiled සහල්

ඉතා පොහොසත් සංයුතිය විටමින් සහ microelements parboiled සහල් (නිෂ්පාදන භාවිතය සහ කිසිදු හානියක් කණ්ඩායම් පෝෂ්ය පදාර්ථ, පෝෂණ අගය පිළිබඳ ලබා ගත හැකි හා විවිධ මත රඳා පවතී), වාෂ්ප ප්රතිකාර සිට එය එය ප්රයෝජනවත් ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය 80% ක් රඳවා හඳුනාගත.

ප්රෝටීන් (7.4%), ලිපිඩ (0.7%) සහ කාබෝහයිඩ්රේට (77.6%): parboiled සහල් සංයුතිය mono-, di- හා පොලිසැකරයිඩ (පෙක්ටීන්) මෙන්ම ඉහළ අණුක සංයෝග අඩංගු වේ. පෙක්ටින් සංයෝග රුධිර සංසරණය, අඩු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම උත්තේජනය හා ආන්ත්රික පත්රිකාවේ තියෙන microflora යථා තත්වයට. මොනොසැකරයිඩ බලශක්ති, වර්ධනය, ඩයිසැකරයිඩ එම කාර්යය ඉටු සංතෘප්ත ලබා (දරුවන් තුළ දී විශේෂයෙන් වැදගත් වන), නමුත් ඉක්මවා මත්පැන් භාවිතය සමග පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි, ප්රෝටීන, ලිපිඩ හා කාබෝහයිඩ්රේට තාපයාමන ක්රියාවලිය සම්බන්ධ ලෙස, තරබාරුකම හා හෘද රෝග සංවර්ධනය ඇති විය හැකි නිසා හා බලශක්ති අවශ්ය මුදල ලබාදීමට.

විටමින් ප්රධාන වශයෙන් පිළිවෙළින් ශරීරයේ සෛල විනාශ කිරීමට විරුද්ධ වන parboiled සහල් අංග ඊ සහ පීපී, කොටසක් සම සෞඛ්ය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කර ඇත පිරිසක් බී ද්රව්ය මඟින් නියෝජනය කරන, හිසකෙස් හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය නියාමනය, හෝමෝන ශේෂය. බී විටමින් සඳහා පරිදි, parboiled සහල් කොටසක් ලෙස පහත සඳහන් ද්රව්ය අඩංගු:

• Thiamine (B1), ශරීරයේ ප්රධාන පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වලට සහභාගිවේ.
• Riboflavin (බී 2) වෙනත් වැදගත් අංග හා ඇමයිනෝ අම්ල බවට පරිවර්තනය සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.
• මෙම අධිවෘක්ක බාහිකයේ හා corticosteroids ක හෝමෝන සංවර්ධන සහභාගි කාලයක් ගතවේ Pantothenic අම්ලය (B5),.
• ඇමයිනෝ අම්ල, විනිමය ලබා දෙන අතර ජීවිතය ඉස්මතු හා සංරක්ෂණය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වන Pyridoxine (බී 6),.
• ෆෝලික් අම්ලය (B9) "සතුට හෝමෝන" සංවර්ධනය සම්බන්ධ.

Lecithin, මෙතියොනීන්, cysteine, ලයිසීන්, choline - එවැනි ඇමයිනෝ අම්ල ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථ පිරිසක් සියලු කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න වේ. ඔවුන් ප්රෝටීන ප්රධාන තැනුම්. මෙම ධාන්ය බෝග අයත් විවිධ හා සොයා මූලද්රව්ය විවිධ: parboiled සහල්, යකඩ, මැග්නීසියම්, අයඩීන්, පොටෑසියම්, ෆ්ලුවොරීන්, සින්ක්, කොබෝල්ට්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස් අඩංගු වේ.

parboiled සහල් භාවිතය

සිට parboiled සහල්, කෙසේ වෙතත්, සාමාන්ය එළියට ලෙස, ඔබ විවිධ කෑම වර්ග ගොඩක් උයන්න පුළුවන්. පළමු කැඳ, ඇත්ත වශයෙන්, වේ. බත් සමග මිහිරි කෑම අතර වඩාත් ප්රසිද්ධ casseroles හා පුඩිං වේ. සුප් දී ධාන්ය තබා, පිරවුම් ලෙස භාවිතා වේ. මස් හා මුහුදු ආහාර දෙකම සඳහා අත්තික්කා, මහත් වූ, ඉතා හොඳින් වර්ණ හා අනුපූරක, ඇඹුල් සැර හා ලුණු ආහාර වර්ග යි.

එය, parboiled සහල් ළදරුවන් ආහාර සඳහා භාවිතා කරනු ඇත ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී සංරචක විශාල සංඛ්යාවක් ඇති වීමට නියමිත ය. විශේෂඥයන් ලෙස මුල් වයස මාස හයක් ලෙස තම දරුවන් දෙන්න උපදෙස්. peristalsis මත ධනාත්මක බලපෑමක් වන මෙම සංස්කෘතිය දන්නා දේපල, ඇති අතර, එය පුළුල් වශයෙන් ජන වෛද්ය විද්යාව භාවිතා වේ. එහෙත්, ඕනෑම නිෂ්පාදන සමග මෙන්, සහල් සහ ගුණ ඇති හා අහිතකර ශරීරය බලපෑ හැකිය.

parboiled සහල් ප්රයෝජනවත් ගුණ

ප්රතිලාභ මොනවාද සහ parboiled සහල් වල පීඩාකාරී? නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් ගුණ වශයෙන් සහල් ජෛව විද්යාත්මක අගය සතු බව හැසිරවීමේ ක්රියාවලිය තුල ෂෙල් වෙඩි පොහොසත් හා සංස්කෘතික සංරක්ෂණය සංයුතිය තීරණය කරයි.

නිසා lecithin හා විටමින් අන්තර්ගතය, parboiled සහල් එමගින් ධනාත්මක සමස්තයක් ලෙස මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය කෙරෙහි බලපාන, මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරන ලදි. මෙම සංස්කෘතිය සිට කෑම ප්රතිලාභ ද රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය හා හෘද වස්තුවේ සෛල වලට ව්යාප්ත කරයි. නිෂ්පාදන රුධිර නාල ඉල්ලුම් නම්යතා හා ශක්තිය වැඩි දියුණු නිසා parboiled සහල් භාවිතය, ධමනී ෙරෝගයක් ක රෝග විනිශ්චය රෝගීන් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම දේපල ද වැඩිහිටියන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. තවද, නිෂ්පාදන ඵලදායී ශරීරය විෂ සිට ඉවත් රුධිර නාල බිත්ති කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමරු ගොඩනැගීමට වළක්වයි.

parboiled සහල් ධනාත්මක බලපෑමක් ඉවත් පද්ධතිය හා urogenital නොයයි. නිෂ්පාදන ජීවියා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අපද්රව්ය ප්රතිදානය නාලිකා වකුගඩු ක්රියාකාරීත්වය සහ කාර්ය සාධනය ධාරිතාව වැඩි දියුණු, ජලය ලුණු ඉතිරි normalizes.

ඔබ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය විවිධ ආබාධ සහිත පුද්ගලයින් සඳහා parboiled සහල් භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන ප්රධාන නිෂ්පාදන ලක්ෂණය, ග්ලූටන් අඩු වීම. Parboiled සහල් එමගින් සෙම පටල අසාමාන්ය උද්දීපනයක් සිට එය ආරක්ෂා කිරීම, ශාක, ආමාශයේ බිත්ති පැමිණුණා. නිෂ්පාදන ද ආමාශයික යුෂ ක්රියාකාරකම් අඩු. මෙම සංස්කෘතිය වැනි enteritis, gastritis හා වණ ලෙස රෝග වලින් පෙලෙන අය සඳහා භාවිතා කළ හැක.

බව රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්රමාණය මන්දගාමී සහ නිරන්තර අවශෝෂණය කිරීමට දායක destrukturiziruetsya සහල් අඩංගු පිෂ්ඨය සෙමින් තැම්බූ. මෙම දේපල මෙම ක්රියාවලිය ගැටලු සහගත වේ කවුරුන් එම රෝගීන් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. රෝගීන් මෙම කණ්ඩායම සඳහා දියවැඩියාව පෙළෙන ජනතාව ඇතුළත් වේ. ඔවුන් බොහෝ විට parboiled බත් දීසි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. සංස්කෘතිය පිළිබඳ ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය බොහෝ වෛද්යවරුන් විසින් විද්යාත්මකව ඔප්පු විය.

නිෂ්පාදිත මත ඍණාත්මක බලපෑම්

නමුත් එය පමණක් නොව දෙන සංස්කෘතිය පදනම මත අවධානය ගැනුම්කරුවන් ගෙවීමට. ඉතා සුළු උනන්දුවක් දක්වන, එය parboiled සහල් හානිකර බව (හරියටම කුමක් ද හානිකර බලපෑමක් ඇති වෛද්ය ආහාර කොටසක් ලෙස, උදාහරණයක් සඳහා නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සඳහා අවශ්ය වේ නම්, අවම කිරීම, ආකාරය) සැබෑ ය.

එම අවස්ථාවේ දී වන parboiled සහල්, ප්රධාන අවාසිය ධන වේ - බඩවැල් ෆොසිලමය මත බලපෑම් කිරීමට ඇති හැකියාවයි. ඒ සරල භාෂාවෙන්, නිෂ්පාදිතයේ අධික භාවිතය බද්ධය කිරීමට යොමු කරයි, වේ. එහෙත් මෙය මෙම අවාසිය පහසුවෙන් විසඳාගත හැකි: සරලව නැවුම් පළතුරු සහ එළවළු පාත්රයට එකතු කරන්න.

සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සඳහා ආහාර වේලට Parboiled සහල්

Parboiled සහල්, ප්රතිලාභය හා හානියක්, සකස් කිරීම හා සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සඳහා ආහාර වේලට භාවිතා පෝෂණවේදීන් සහ dieters අතර සාකච්ඡා කරනු ලැබේ. එය වේගවත් අහිමිවිය බර දායක වන පරිදි Parboiled සහල්, අඩු කැලරි සහිත අන්තර්ගතය (123 Kcal / 100 ග්රෑම්) ඇති අතර, එහි ශක්තිය අගය කිසිසේත්ම ශරීරයට perceptible.

පෝෂණවේදීන් ඔවුන්ගේ මුළු ආහාර ප්රධාන නිෂ්පාදන ලෙස හෝ නිරාහාරව දින තුළ මෙම සංස්කෘතිය භාවිතා කිරීමට උපදෙස්. පදනම් වූ එම ප්රතිපත්තිය හා parboiled බත් සමග තනි-ආහාර විවිධ මත, නමුත් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ඔවුන් සම්බන්ධ වීමට අවශ්ය නොවේ. හොඳම විකල්පය දින තුනක් සඳහා තනි-ආහාර පවත්වා ගැනීමයි. ලුණු, තෙල් හා කුළු බඩු - මේ කාලය තුළ එය ආකලන නැති එකම නාඩු සහල් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ. ආහාර ඵලදායී වූ අතිරේක කිලෝ කිහිපයක් බැහැර, එය විෂ ශරීරය පිරිසිදු සහ ශරීරයට ඉතා මෘදු වේ ඇත. සෞඛ්ය හානියක් නොමැතිව දිගු කාලයක් parboiled සහල් ආහාර භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ මස් හා එළවළු විවිධ වර්ගයේ, එය ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්ය වේ.

සෞඛ්ය සඳහා parboiled සහල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? අන්

Parboiled සහල් උදේ ආහාරය ලෙස කැඳ කොටස විශිෂ්ට තේරීම වේ ඒ නිසා, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ දිරවන බව සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ. පිඟාන දවස කැවීම බව ශක්ති විශිෂ්ට ප්රභවයකි.

parboiled සහල් සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක්

Parboiled දැනටමත් ඉහත සාකච්ඡා කර ඇති සහල්, ප්රතිලාභය හා හානියක්, තවදුරටත් තාපය ප්රතිකාර, එනම් තුළ එහි ධනාත්මක ගුණ පවත්වාගෙන යයි. ඊ ධාන්ය සකස්. පහත විස්තර ආහාර පිසීම.

ඔබට වතුර සර්ව අමතා ගිනි මත තබා, ජලය සහල් ට වඩා දෙකක් ගුණයක් විය යුතුය යුතුය. මාර්ගය වන විට, ද්රව තත්වය ද අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වේ. එය පිරිසිදු කරන ලද ජලය භාවිතා කිරීමට යෝග්ය වේ, නල ජලය නැත.

ජල උණුසුම් අතර, ඔබ හොඳ වොෂ් සීතල ජලය සහල් අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදන සම්මත වුවද ඇති අතර ප්රතිකාර සහ පිරිසිදු විවිධ අවස්ථාවන්, නමුත් තවමත් මෙම shells එළවළු භෝග ස්වරූපයෙන් අපද්රව්ය හෝ වෙනත් අපද්රව්ය සමන්විත විය හැක. මෙම ජලය උණු පසු ඔබ එය ටිකක් ලුණු, ලුණු ජලය මෙන් සියලු ධාන්ය වේගවත් පිසින ලද යුතුය. කුක් සහල් දැඩි පියන යටතේ කුඩා ගිනි යුතුය. parboiled සහල් සාමාන්යයෙන් සුපුරුදු වඩා වැඩි කාලයක් උපස්ථාන කළා බව කරුණාවෙන් සලකන්න. විසිපස් විනාඩි - ආහාර පිසීම කාලය විස්සකි.

මෙම කාල සීමාව පසු, පෑන් සිට පියන ඉවත් තුවායක් එය ආවරණය කරන අතර අතිරික්ත තෙතමනය ඉවතට ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. මෙම අවසාන අගය දුස්ස්රාවී බව නොදෙනු ඇත පාප්ප ගතියක්, සහ පුංචි කාරනය කිරීමට දායක වනු ඇත. පිඟාන සූදානම් බව තේරුම්, එහි වර්ණ විසින් එය කළ හැකි වේ. හිම-සුදු බවට ඇම්බර් කහ වාර සංඛ්යාව. පිඟාන මේ සියලු උපක්රම සේවය කිරීමට පසු. විශිෂ්ට මෙම සංඛ්යා සතා සිවුපාවට පවා සමග බලාපොරොත්තු වනු ඇත.

දියවැඩියාව සඳහා parboiled සහල් ප්රතිලාභ

ධාන්ය බෝග විවිධ චිකිත්සක ආහාර වේලට තුළ භාවිතා වේ. එහෙත් ප්රතිලාභ සහ දියවැඩියාව සඳහා parboiled සහල් වල පීඩාකාරී? ප්රතිකාර දියවැඩියාව පමණක් ඇත්තෙන්ම බත්,, කිසි විටෙකත් විය නොහැකි, නමුත් වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස නිෂ්පාදනය භාවිතය සපුරා ම යුක්ති සහගත ය. Parboiled සහල් දියවැඩියාව සමඟ රෝගීන් ආහාර සැලකිය යුතු diversifies වේ. එපමනක් නොව, මේ වන විටත් ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, parboiled සහල් ග්ලූකෝස් මන්දගාමී සහ ක්රමික අවශෝෂණය සඳහා පහසුකම් සලසනු ඇත නැවත වරක් ජීවියා ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී අංග සාරවත්.

ඒ නිසා, හොඳ digestibility, විටමින් හා ක්ෂුද්ර පෝෂක වායුව සමග ශරීරය ලබා දීමට ඇති හැකියාව, සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සහ චිකිත්සක ආහාර වේලට කොටසක් ලෙස නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමේ හැකියාව ප්රවර්ධනය කිරීම - parboiled සහල්, විශේෂත්වයක් සියලු. සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය parboiled බත් දීසි ධනාත්මක ගුණ දුරට එය අධික පරිභෝජනය හැකි අහිතකර ප්රතිවිපාක ඉක්මවා වන බව සනාථ අධ්යයනය.