Multivarka දී බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ: වට්ටෝරු

බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ -, ෙබ්කිං විශේෂ. ඇඹුල් මිදි සංයෝජන, සහ පැණි රස පිටි ගුලිය එය සැර හා අසාමාන්ය රසය ලබා දෙයි. එය අහම්බයක් මෙම අතුරුපස ලොව පුරා ආදරය වේ. කෙසේ වෙතත්, බෙහෙවින් වෙනස් එය නිර්මාණය. ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ multivarka අපි මේ ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනවා.

මෙම විවිධ සම්ප්රදායන්

රුසියාව, උතුරු යුරෝපයේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය තුල මෙම අතුරුපස ප්රේමය. සහ එක් එක් රට තුළ ඊර්ෂ්යාව මෙම කෑමක් පිළියෙල සම්ප්රදායන් ගෞරව හා දැඩි ලෙස වරක් සහ සියලු සඳහා කියූවේ, වට්ටෝරුව නිර්මාණය කළා. එහි මතුපිට ඇතුරුම් ද නෝර්වේ, පින්ලන්තය සහ ඇමරිකාවේ බිත්තර හා ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු - බ්ලූබෙරීස් හා කැඩෙන සුළු තුනී පිටතක් ඝන තට්ටුවක් පුලුස්සන ලද, සහ එකම රුසියාව එක් එක් මනඃකල්පිත ඇතුළත් සහ ඔහුගේ ම ආකාරයකින් සියලු කටයුතු කරන්නේ. ඕනෑම ස්වයං-ගරු සේවිකාව මෙම අතුරුපස සඳහා වඩාත් අසාමාන්ය අමුද්රව්ය එකතු, සහ පිඟාන රස නව රසයන් හා ගුණාත්මක ගනී. විශේෂයෙන් චීස් සහ බ්ලූබෙරීස් සංයෝජන වැනි බොහෝ අය. multivarka දී බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සියලු රහස්, පහත දක්වා ඇති කරනු ඇත.

ඉක්මන් බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ. අමුද්රව්ය

අපට කෑමක් විස්තර සකස් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• පිටි - 1.5 කෝප්ප,
• සීනි - 1 කුසලාන;
• බිත්තර - 3 කැබලි;
• බ්ලූබෙරීස් - 300 ග්රෑම්
• බටර් (ධාරිතාව ආලේප කරමින් සඳහා) - රස,
• කිරිපිටි, සීනි - රස.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මෙම ලැයිස්තුව විශේෂ දෙයක් නොවේ. ඔබ බෙරි එකතු කිරීම, පමණක් කන්නයේ දී ගබඩා තුළ හෝ, වෙළෙඳපොළ මත සොයා ගත හැකි, නැවුම් බෙරි multivarka දී බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ ආහාර පිසීමට බව ය. ශීත කාලගුණ දී, ඔබට ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කළ හැකිය.

ඉක්මන් බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ. සකස් කල ක්රමය

1. මුලින්ම, ඔබට සීනි වත් බිත්තර පරාජය කිරීම සඳහා ගැඹුරු රුවනයකි අවශ්යයි. ඉන් අනතුරුව, නිෂ්පාදන අතින් හෝ ඝන සුදු මහා දී මික්සර් සමග උසිගන්වන යුතුය. තවදුරටත්, එය හලනු පිටි admixed සහ පිටි ගුලිය සශ්රීක knead කළ යුතුය.
2. එවිට ඔබ ප්රවේශමෙන් මෙම බ්ලූබෙරීස් යන්න සෝදා වියළීමට අවශ්ය වේ. එය පිටි spoonful එකතු එය ආවරණය එක් එක් බෙරී කිරීමට අත අවශ්ය ය. පසු බ්ලූබෙරීස් පරීක්ෂණ සම්බන්ධ කල යුතුය සහ සියලු හොඳින් මිශ්ර කරගන්න.
3. ඊළඟට, එම නිමි බර වූ ආලේප පාත්රය Multivarki තැබිය යුතුය, පියන වසා සහ මාදිලිය "සුප්" හෝ ", ෙබ්කිං" උපාංගය කළේය. ආහාර පිසීම විනාඩි 45 ගනු ඇත. ඔබ අතුරුපස අවශ්ය නම්, දෙපස රන් දුඹුරු ආවරණය, එය කැබලි විතන්ය හුවමාරැ මුල් කෙටුම්පත් උඩු යටිකුරු හැරී multivarka තවත් විනාඩි 20 පුළුස්සන්න පසු විය යුතුය.
4. පිටවීම ඔබ රසවත් ලබා බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ. වට්ටෝරුව multivarka එය, ටිකක් සිසිල් විය යුතු කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය සහ සේවය කරන බව හඟවන. ඔබේ පවුලේ සියලු සාමාජිකයන් මේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අගය ඇත!

බ්ලූබෙරි හා චීස්කේක්. අමුද්රව්ය

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, එය රුසියාවේ ක්රීම් චීස් සමග බ්ලූබෙරීස් ඒකාබද්ධ කිරීමට තීරණය කර ඇත. එවැනි පිරවීම gourmets සඳහා සැබෑ සතුටක් වේ. බ්ලූබෙරි ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට චීස් සමග පයි මෙම කෑමක් නිර්මාණය බොහෝ එළඹීමේදී නිසා multivarka දී තොරතෝංචියක් නැතිව කතා කරන්න පුළුවන්. අපට ඇත්තටම දෙන්නන්ට බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ ගත හැකි බවට, ඔවුන් වඩාත් මූලික වාසය කරමු.

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• පිටි - අර්ධ කුසලාන;
• බිත්තර - කැබලි දෙකක්;
• බටර් - 200 ග්රෑම්
• සීනි - කෝප්පයක් අර්ධ;
• vanillin - 10 ග්රෑම්
• , ෙබ්කිං කුඩු - ග්රෑම් 10 ක්.

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 600 ක්,
• සීනි - ග්රෑම් 100,
• බිත්තර - 4 කැබලි;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 100 ග්රෑම්
• ලුණු - ආකාරයෙන්;
• බ්ලූබෙරීස් - ග්රෑම් 100.

බ්ලූබෙරි හා චීස්කේක්. සකස් කල ක්රමය

1. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් මෘදු කිරීමට ආරම්භ කිරීමට. එවිට, එය, සීනි සමග ප්රවේශමෙන් මිශ්ර බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න හා සමජාතීය තෙක් මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පරාජය කළ යුතුයි.
2. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත මිශ්රණය පිටි හා පිටි ගුලිය තෝරා බේරා ගන්න ඕනෑ. , ෙබ්කිං පෙර එය විනාඩි පහළොවක් විස්සක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය.
3. ඊළඟට, ගොඩකිරීමට කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පළු ඉවත් හා සීනි සමග වෙනම භාජනයක් දී සුදු ජාතිකයින් හා කස සිට ටුනා වෙන් කර ගැනීමට පෙරනයක් හරහා ගෘහ චීස් අවශ්යයි.
4. චීස් පිෂ්ඨය සුදෝ සමජාතීය ස්කන්ධය සමග සම්බන්ධ අනුගමනය. ඒ ප්රෝටීන්, අනෙක් අතට, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෙකොපමණද ලුණු උසිගන්වන යුතු අතර ක්රමයෙන් පිෂ්ඨය හා මුදවපු කිරි සමග මිශ්ර.
5. අවසාන වශයෙන් එය පැමිණ බ්ලූබෙරීස්. එය, හරහා යන්න, සෝදා, වියළි සහ සීනි tablespoon සමග බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය. අලෙවිසැලේ දී කටට කෙළ බෙරී puree තිබිය යුතුය.
6. ගෘහ චීස්, හා අවසානයේ - - බ්ලූබෙරි puree දැන් එය, කුසලාන Multivarki බටර් තුනී ස්ථරයක් ආලේප කිරීමට එය පළමු, පසුව පිටි ගුලිය දමා අවශ්ය ය. එවිට ඔබ, උපාංගය ආවරණය වසා "පිළිස්සීම්" ආකාරයට එය සකස් හා එක් පැයක් වැඩ කිරීමට යන්න ඕනේ.

ඉන් අනතුරුව, multivarka දී බ්ලූබෙරි හා චීස්කේක් සූදානම්. එය තරමක් සිසිල් සහ සීනි හෝ පිටි, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය හා තේ සමග සේවය කළ හැකිය. තවත් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් උත්සාහ නැහැ!

කේක් "කලු ප්රින්ස්". අමුද්රව්ය

මේ අද්භූත හා ආදර නාමය යටතේ බ්ලූබෙරි ජෑම් සමග කේක් හැංගෙනවා. multivarka එය ආහාර පිසීමට පහසු. එහෙත්, පළමු ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය:

• සීනි - කෝප්පයක් අර්ධ;
• බිත්තර - ඔවුන් තුනකට,
• පිටි - දෙකක් වීදුරු;
• යෝගට් - මිලි ලීටර් 200 ක්,
• බ්ලූබෙරි Jam - 200 ග්රෑම්
• සෝඩා - එක් හැන්දක් (තේ);
• ලෙමන් යුෂ - එක් හැන්දක් (කෑම කාමරය);
• ඇඹුල් ක්රීම් - හතර හැදි (හැදි);
• කොකෝවා කුඩු - 5 හැඳි (ආපනශාලා);
• බටර් - 200 ග්රෑම්
• බ්ලූබෙරි - 100 ග්රෑම්
• චොකලට් - 100 ග්රෑම්
• පාන් - 3 හැදි (වගුව).

කේක් "කලු ප්රින්ස්". සකස් කල ක්රමය

• පළමුව, බ්ලූබෙරි ජෑම් සෝඩා සමග මිශ්ර ලෙමන් යුෂ slaked, සහ පසෙකට අවස්ථාවේ දී එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය පත් කළ යුතු.
• මිශ්ර බිත්තර හා සීනි විසින් අනුගමනය, ඝන පෙන ඔවුන් සුදුළුනු, හලනු පිටි සමග මිශ්ර පිටි ගුලිය knead.
• මීළඟට ඔබ තදබදයක් එය සම්බන්ධ කිරීමට අවශ්ය වේ.
• චොකලට් පසු කෝණයන් මත විශාල කෑලි හෝ චොප්සි මත අත කැඩී සහ පිටි ගුලිය සමග මිශ්ර කළ හැක.
• දැන් ඔබ, ෙබ්කිං සඳහා Multivarki පාත්රය සූදානම් විය යුතුයි. එය සාම්ප්රදායික ආලේප පහත හා පාන් තුනී ස්ථරයක් සමග පහළ පුරවන්න.
• පැයක් - එවිට, පිටි ගුලිය ඇති ", ෙබ්කිං" ආකාරයට හෝ "සුප්" උපාංගය දමා හා වේලාව මත ස්ථාපනය, Multivarki භාජනයකට කළ යුතුය.
• අතුරුපස බේක් වන අතර, ඔබ ඔහු වෙනුවෙන් glaze සූදානම් වීම සඳහා කාලය තිබිය යුතුයි. මේ සඳහා, ක්රීම් ෙකොෙකෝවා, සීනි සහ බටර් හතරක් හැදි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. එවිට ගිනි තබා ගැනීමට අන්තර්ගතය සමග බඳුනක්, එය ගෙඩියක් බර ගෙන, සිසිල් ලිහිසි එය, ෙබ්කිං අවසන් විය.

ඒ සඳහා ඔබ කළ නොහැකි multivarka දී බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ නිර්මාණය කිරීමට, අසාමාන්ය දෙයක්, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. ප්රධාන දෙයක් - දැඩි ඉහත වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න, සහ පසුව "කළු කුමාරයා" ලෙස හඳුන්වන්න කේක් මේසය මත විය යුතු අතර අමුත්තන් පමණක් නොව එහි නම පුදුම, පමණක් නොව, රස බැඳී ඇත.

ප්රයෝජනවත් අදහස් දැක්වීම්

ඉවුම් පිහුම් කාලය දක්වා ඉහත සඳහන් සියලුම වට්ටෝරු දී. සාමාන්යයෙන්, එය එක පැයක් වේ. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් එහි ක්රියාකාරිත්වය Multivarki හා එක් උපාංගය මත විනාඩි 40 කාලයක් ගත විය හැකිය, තවත් පැයකට වඩා වැඩි යමක් අවශ්ය විය හැක බව දැනුවත් විය. උදාහරණයක් ලෙස, multivarka තුළ බිස්කට් බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ "ෙරඩ්මන්ඩ්" විනාඩි 50 ක් සූදානම්. අතුරුපස උපාංගය overexpose නම්, ඔහු තරමක් දුම් සහ එහි රසය අහිමි කළ හැකිය. සහ "පොලාරිස්" සමහර විට විනාඩි 70 ක් සඳහා කේක් පුළුස්සන්න ඇති multivarka. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔහුගේ හැකියාවන් අනුව ඔබගේ උපාංගය ලක්ෂණ මතක තබා පිළිස්සීම් කාලය තෝරා,.

නිගමනය

ඒ නිසා, බ්ලූබෙරීස් - ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් බෙරී. එය, කැටි කළ හැකි තම ජෙලි, පලතුරු compote හෝ තදබදයක් සිට ආහාර පිසීමට. එසේ රසවත් දෙයක් සමඟ ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන විට මේ සියල්ල වැස්සට, ශීත, සවස් කාලයේ ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. නමුත් multivarka දී බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ ආහාර පිසීමට ආකාරය සෑම කාන්තාවක් දැන සිටිය යුතුය. ඉතා කටට කෙළ මෙම උත්කෘෂ්ට අතුරුපස ලබා ගන්න. ඔහු ද මිහිරි සහ එකම විට, ඇඹුල් නො, ප්රසන්න සහ සියුම් රසය ඇත. බොහෝ සූපවේදීන් multivarku භාවිතා රසවත් බ්ලූබෙරි කේක් ගෙඩියේ සූදානම්. මෙම අතුරුපස සහ ඔබ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. appetit බොන්!