"Mikado" කේක් එක. ආර්මේනියානු වට්ටෝරුව

මෙම ලිපිය තුළ, අප අතුරුපස කේක් ලෙස මේ පිළිබඳව අවධානය යොමු කරනු ඇත "Mikado." මෙම ප්රණීත ක ආර්මේනියානු වට්ටෝරුව අපගේ ලිපියේ විස්තර අධ්යයනය කිරීමට ලබා දෙයි. ඉවුම් පිහුම් විවිධ ක්රම තිබේ. ඔවුන්ගේ සාරය පහත සඳහන් වේ: සිහින් කේක් (සමහර විට පවා සර්ව දී) උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, පසුව කරන යම් ක්රීම් කාවද්දන ලද. ආහාර පිසීම ක්රීම් විකල්ප බොහෝ: එය මත කස්ටඩ් හෝ ක්රීම් කරන්න, අසංතෘප්ත මේද ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම් මත කාවැද්දීම කිරීමට හැකි ය රස කළ කිරි. එය අග ආකාරයේ පහත ඇතුළත් කෙරෙනු ඇත කේක් සඳහා වට්ටෝරුව.

"Mikado". ආර්මේනියානු වට්ටෝරුව

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට පැය දෙකක් පමණ ගත වනු ඇත. ඔබ, දුසිම් භාගයක් වන සිහින් කේක් සහ තැඹිලි ක්රීම් අවශ්ය වේ. අමතර දෙයක් නොවේ. ඒ නිසා මෙම කේක් "Mikado", ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව.

අවශ්ය අමුද්රව්ය

මෙම කේක් සඳහා:

• 2 බිත්තර,
• අර්ධ කුසලාන සීනි (ග්රෑම් 100 ක් පමණ);
• ඇසුරුම් අර්ධ ක්රීම් (100 ක් පමණ මිලි);
• මෘදු බටර් (ග්රෑම් 100 ක් පමණ);
• තිරිඟු පිටි 3 කෝප්ප (+ අත්සන සඳහා තව ටිකක්);
• අර්ධ සෝඩා හැඳි.

මෙම ක්රීම් සඳහා:

• විශාල පැකට්ටුවක (ග්රෑම් 400) ඇඹුල් ක්රීම්,
• අර්ධ බැංකු කිරි (තම්බා) තනිකමට.

මීට අමතරව:

• ලස්සන දත් එමගින් ඔබගේ රස මනාප කේක් එක සුදුසු අනුගත, පිටි ගුලිය සීනි හෝ ක්රීම් එකතු කල හැක.

"Mikado": ආර්මේනියානු පියවර ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය විසින් වට්ටෝරුව පියවර

1 වන පියවර

මෙම උණු කොට බටර් සමග සීනි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. බිත්තර බිඳ දමනවා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩා එකතු කරන්න. සියලුම දේවල් හොඳින් මිශ්ර වේ. ක්රමයෙන් හලනු පිටි වත් කරන්න. සමහර විට එය 3 කෝප්ප වඩා ටිකක් අඩු වනු ඇත. පිටි ගුලිය යෝග්යතාව පිළිබඳ අවධානය යොමු: එය ඩම්ප්ලිං වඩා ටිකක් මෘදුයි විය යුතුය. පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ ගබඩා.

2 වැනි පියවර

පිටි ගුලිය තුනී ලෙස නොවේයැයි එක් එක් 12-15 කෑලි, දක්වා සිසිල් වේ බෙදන්න. අවශ්ය නම්, පිටි එකතු කරන්න. වඩා යහපත් හා එය මත බිස්කට් නොවේයැයි පහසු පිළිස්සීම් කඩදාසි. මෙම වේදිකාව මත හැකිතාක් ප්රමාණයෙන් පිටි ගුලිය කපා, කේක් පිහිටුවීමේ පියවර. සඳහා බලාපොරොත්තු හැඩය දෙන්න බේක් මිල්ක්ෂෝට්කේක් වඩාත් පහසු. ඔබ අවන් දී පිටි ගුලිය යැවීමට පෙර, එය දෙබලක සමග විවිධ ස්ථානවල දක්නට අසාත්මිකතාවන් හදුනා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

තෙවැනි පියවර

අංශක 190 උෂ්ණත්වය, කාලය - එක් එක් කේක් 3-4 විනාඩි - මෙම "Mikado" කේක් එක සඳහා සපයන පරාමිතීන් ඇත. ආර්මේනියානු අතුරුපස වට්ටෝරුව විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් සහතික කරයි. ඔබ මෙම තාක්ෂණය එකඟව කටයුතු කරන්නේ නම්, ටෙන්ඩර් හා ඉතා රසවත් ප්රතිකාර කරනු ඇත. සෑම විටම කේක් බැවින් වියළී ගියේ වී නොමැති බව තහවුරු. පිළිස්සීම් පසු, අපේක්ෂිත රටාව (ඔබ විශාල තහඩු භාවිතා කල හැක) එක් එක් ස්ථරයක් කපා ඉවත් කරන්න. , ආහාර ලෙසම නැවත භාවිතා නොදමන්න ඔවුන් කේක් ඩස්ටින් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ එපා.

පියවර 4

සියලු කේක් පුලුස්සන ලද කිරීමෙන් පසුව, ඔබ ක්රීම් සූදානම් විය යුතුයි. වට්ටෝරුව කේක් "Mikado" (ආර්මේනියානු වට්ටෝරුව) ඇඹුල් ක්රීම් සහ රස කළ කිරි සමග රොටි කාවැද්දීම සඳහා සපයයි. මේ ද්රව්ය හොඳ ෂේක් දක්වා අවශ්ය වේ. මෙම ක්රීම්, ස්ථාවර දියර හෝ ඉතා ඝන විය යුතුය. ඔහු ටෙස්ට් මනාව ගැලපේ, මතු වන්නේ නැත. එය එක් එක් කේක් lubricate කිරීමට අවශ්ය වේ.

පියවර 5

සීතල ගමන් පසුව පැය 3 කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කේක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තබන්න. සූදානම් අතුරුපස ඉතා මුදු මොළොක් හැරෙනවා. මධ්යස්ථ හා පැණි රස (ඔබ අමුද්රව්ය දක්වා ඇති අංකය භාවිතා නම්), රස ක්රීම් දී සමබර, තුනී කේක් - මෙම ආහාර ප්රධාන වාසි. පිඟාන ද හතරැස් කේක් ස්වරූපයෙන් විය හැකිය සූදානම් වෙන්න. ඔබ කැමති අතුරුපස සැරසීම. ඔබ ඉතිරි කාලා (ෙනොෙවනස්ව පින් සමග එය තලා) හෝ ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු ය හැක. ඔබේ තේ භුක්ති!