සුදුළූණු ඊතල මොන කෑම රාත්රී ආහාරය සඳහා පිසූ කළ හැකි

ආහාර ඊතල සුදුළූණු විශේෂ රසය සහ රසය ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර සකසා අතරතුරදී ආකලන වශයෙන් නොව සැර-ලුණු රස සෝස් වර්ග සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස පමණක් භාවිතා කළ හැක.

හරිත සුදුළූණු (ඊතල) ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි බව?

විකල්පය සංඛ්යාව 1 - බැදපු එළවළු

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මධ්යම ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ නව අර්තාපල් - 4 පළාත් සභා.
• කැරට් කුඩා - 2 පළාත් සභා,.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 4 විශාල හැඳි,
• ලුණු - ම අභිමතය පරිදි,
• ගම්මිරිස් - රස,
• කුඩා නැවුම් zucchini - 1 PC,.
• සුදුළූණු ඊතල - 30 ග්රෑම්.

නිෂ්පාදන සැකසුම්:

සුදුළූණු ඊතල දීසියක් නැවුම් සහ තරුණ එළවළු නිර්දේශ කර ඇත. මේ සඳහා, බල්බ, අල, නැවුම් කැරට් හා කුඩා තැබෑරුමක සෝදා පිරිසිදු. පසු සියලු සැකසූ ආහාර මධ්ය කැට කිරීමට ඉරීම කළ යුතුය. ද සුදුළූණු ඊතල සංෙයෝග සහ තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය.

තාප පතිකාර:

එවැනි ඇරෝමැටික ආහාර සකස් කිරීම සඳහා විශාල හැදි 4 ක් වත්, එය saucepan ගෙන ඒමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ සූරියකාන්ත තෙල්, පසුව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු ඊතල ය. අමුද්රව්ය පසුව ඔවුන්ට කැරට්, zucchini සහ නැවුම්, කැපූ අර්තාපල් බීජ අල වත්, රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි යුතුය. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඔවුන් ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස විය යුතු අතර, 20-25 විනාඩි සඳහා පතුලේ කිරීමට ආවරණය පියන උයන්න යුතුය. ඊට පසු, එළවළු, ටෙන්ඩර් රසට හැපෙන, සුවඳ හා රසවත් වේ.

විකල්පය අංක 2 - සුදුළූණු ඊතල, බැදපු කුකුල් මස්

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මධ්යම ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් කලවා - 6 පළාත් සභා,.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 4 විශාල හැඳි,
• ලුණු - ම අභිමතය පරිදි,
• ගම්මිරිස් - රස,
• සුදුළූණු ඊතල - 30 ග්රෑම්.

නිෂ්පාදන සැකසුම්:

ඔබ ඔවුන් තුළ මස් නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම් සුදුළූණු ඊතල දීසියක් බොහෝ tastier ලබා ගත්තේ ය. අප කළ යුතුව ඇත්තේ , චිකන් සතියේ බලමු. ඔවුන් සෝදා ගත යුතු, නමුත් ඔබට අවශ්ය හා පීල් නම්.

තාප පතිකාර:

නැවුම් මස් සඳහා saucepan නොතැබිය යුතු ය, ඉන්පසු විනාඩි 20 ක් සඳහා වතුර ටිකක් හා කෝප එක් කරන්න. ඉන් අනතුරුව bedryshki නිර්දේශ වත්, ගම්මිරිස්, කඩදාසි ඉරා මධ්ය ලූනු, ලුණු වත් සූරියකාන්ත තෙල්. මේ මොහොතේ දී, දීසි සිට ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප කළ යුතුය. සැහැල්ලුවෙන් සියලු පැතිවල ලූනු සමග මස් ෆ්රයි, එය සුදුළූණු හරිත ඊතල එකතු කළ යුතුය. ඔබ ලක්ෂණයක් සුදුළූණු රසය දැනෙනවා තෙක් එය නිර්දේශ කරන තෙක් මධ්යම තාපය වැඩි පිඟාන සූදානම් වෙන්න.

නිවැරදි සේවය

ආහාර ඊතල සුදුළූණු පමණක් උණුසුම් රාත්රී ආහාරය සඳහා යොමු කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, බදින ලද ආහාර සුවඳ වඩාත් තීව්ර ලෙස සහ තෘප්තිකර වනු ඇත. එය පළමු විකල්පය බව සඳහන් කිරීම වටිනවා එළවළු ඕනෑම goulash කිරීමට අමතර ආහාරයක් ලෙස ක් සබැදී ඉදිරිපත් කළ යුතුය. හා දෙවන, මස් කෑම වේලක්, හොඳම සාදාගත් අර්තාපල් හෝ තැම්බූ ධාන්ය සමඟ කටයුතු කර ඇත.

යහපත් උපදෙස්

සුදුළූණු කොළ ඊතල ද සෝස් රසය කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් හුදෙක් පමණ ඉක්මවා තක්කාලි සමග පෑන් දී ෆ්රයි යුතුය.