ගෙදර Churchkhelas රසවත් වට්ටෝරුව

ඔබ එය ආහාර පිසීමට දේ churchkhela හා ආකාරය දැන ගැනීමට අවශ්ය ද? එවිට ඔබ හරි තැනට පැමිණ ඇත. දැන් අපි ඔබ මෙම කියමි.

Churchkhela - මත වන ජෝර්ජියානු හා ආර්මේනියානු ජාතික ප්රණීත,
නූල්. මෙම අතුරුපස ප්රසන්න රසය හා පෙනුම එය ඉතා මුල් වේ.
වට්ටෝරුව ගෙදර ඉතා සරල churchkhelas වේ, එසේ ඔබ ඔවුන්ගේ ම ගැටලු තොරව මෙවැනි සංග්රහ නිර්මාණය කිරීමට හැකි වනු ඇත.

churchkhela ගෙඩි සූදානම්. සාමාන්යයෙන් walnuts භාවිතා, පමණක් නොව, hazelnuts සහ ආමන්ඩ් භාවිතය සඳහා අවසර. මෙම කෑමක් දී නොවෙනස්ව සෑම විටම ටාටාර්වරුන් යන නමින් නම් කර තිබූ kiseleobraznaya ස්කන්ධය, වේ. ඇය සීනි, යුෂ හා පිටි වලින් පෙරන ලද.
Churchkhelas නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය සංකීර්ණ, නමුත් රසවත් නැත. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵල සති දෙකක් බලා සිටීමට අවශ්ය වේ. ගේ සංග්රහ සඳහා විවිධ වට්ටෝරුව ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

මිදි churchkhela

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• මිදි යුෂ ලීටර් දෙකකට
• මී පැණි කෝප්පයක් අර්ධ;
• ගෙඩි භාගයක් කුසලාන (walnuts පවිත්ර);
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 250 ක්.

සකස් කිරීම:

1. ගෙදර churchkhela ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. 25 ක් පමණ සෙ.මී. දිගු ඝන නූල් මත walnut හා hazelnut string පළමු භාගය. ඉහත චක්රයක් කරන්න, හයක් නිදහස් සම ගැන හැඟීම්බර තබන්න. මෙම ප්රණීත අත්හිටුවා ඇත.
2. දැන් අපි ටාටාර්වරුන් සූදානම් විය යුතුයි. මේ සඳහා, මිදි යුෂ තිරිඟු පිටි (හලනු) වීදුරුවක් මිශ්ර කරගන්න.
3. කාලෙකට saucepan බවට වත් ඉතිරි කිරීමෙන් පසුව, සෙමින් ගිනි තබන. පතිවාහ කිරීම සඳහා තම්බා. අධ්යානයකින් පසුව නිරන්තරයෙන් කලවම් අතර, පිටි යුෂ බවට තුනී ධාරාව වත් කරන්න. ඊළඟට, මී පැණි එකතු කරන්න. තවමත් බාධා කිරීමට ගෙන යති.
4. ජෙලි ඝන ස්කන්ධ අනුකූලතාවක් තම්බා තාපය ඉවත් කරන්න.
5. එවිට, මහජන ඇවිස්සීමත් අංශක පනහක් දක්වා ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට.
6. දැන් විනාඩි දෙකක් සම්පූර්ණයෙන්ම මහජන බවට ඇට වර්ග සහ අඩු සමග නූල් ගන්න, ඒ නිසා එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඝන යුෂ සමග ආවරණය කරනු ඇත.
7. පසු විනාඩි හතක් නූල් සහ ගුවන් වියළි ඉවත් කරන්න.
8. ප්රථම කණ්ඩායමේ දෙසතියක කාලයක් ඩ්රීස් අතර, ඉදිරි ගල්වා.
9. නූලක් මත අනුයුක්ත හා සති කිහිපයක් සඳහා වියළීමට එල්ලා churchkhela පසු. මෙය වාතාශ්රය ප්රදේශයේ සිදු කළ යුතුය. churchkhela podstelil කඩදාසි යටතේ, සමහර විට එය පිටතට යුෂ ං නිසා.
10. වියළීම ඉහල ස්ථරයට ලෙස සූදානම නිර්ණය කළ හැක. මිහිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත මෘදු විය යුතුය.
11. වියළුම් කොටුව මාරු කිරීමෙන් පසු කඩදාසි (pergametnoy) සමග ප්රත්යාවර්ත, ප්රතිකාර. මුළුමනින්ම vysaharyatsya සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ නිෂ්පාදන, මාස දෙකක් හෝ තුනක් ළඟා.

ආර්මේනියානු churchkhela. ගෙදර වට්ටෝරුව

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• polstakana පිටි (බඩ ඉරිඟු හෝ තිරිඟු);
• ලීටර් ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ;
• walnuts, ආමන්ඩ් සහ ලද පළතුරු.

ආමේනියානු ප්රණීත ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව දැන් අපි සවිස්තරාත්මකව සලකා, ඡායාරූප සමඟ ගෙදර churchkhelas.

1. පොට ඇට වර්ග සහ වියළි පළතුරු හරහා පළමු නූල්.
2. දැන් කසාය කරන්න. එය saucepan දී, මධ්යම තාපය වැඩි ස්ථානය, යුෂ වත් කරන්න. නටන විට, ක්රමයෙන් හලනු පිටි, ටිකක් ආලෝලනය හැන්දක් එක් කරන්න. මිශ්රණය (ජෙලි වැනි) ඝන බවට පත් වූ පසු, තාපය සිට ඉවත් කරන්න.
3. එය, සිසිල් වූ පසු විනාඩි සඳහා කජු සමග නූල් කිරීමට පැමිනෙන.
4. එවිට ක්රියා පටිපාටිය දෙකක් හෝ තුන් වතාවක් නැවත නැවත (විනාඩි පහක් ඇතුලත), ඉවත් කිරීම හා වියළි, එහෙනම්. වට්ටෝරුව ගෙදර යන ටාටාර්වරුන් ඝන තට්ටුවක් පැවැත්ම ලිංගික කෙළසීම, churchkhelas.
5. නූලක් මත නිෂ්පාදන හදන්න පසු, හොඳින් වාතාශ්රය ස්ථානයේ සති දෙකක් වියළීමට එල්ලා. කඩදාසි podstelit කිරීමට අමතක කරන්න එපා.

ඡායාරූප වට්ටෝරුව ගෙදර churchkhelas

දැන් එවැනි රසවත් සංග්රහ සූදානම් කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක් ගැන සලකා බලමු. ඇපල් churchkhela සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න අපට කියන්න.

වැස්සට නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• වතුර වීදුරුවක්;
• සත් හැදි පිටි,
• ඇපල් යුෂ, ඇට වර්ග සහ (walnuts) සංඛ්යාව සමාන කෝප්ප දෙකක්;
• සීනි හැදි තුන.

වැස්සට සකස්

1. පළමු දිගේ ඇට තලා. භාගයකට පසුව කොටස් දෙකකට තලා.
2. ඉදිකටුවක් සමග නූල් (ද්විත්ව) ලබා ගන්න. අවසානයේ දී (විශාල) ඒ ගැටයක් කරන්න.
3. තවද, නූල් නට් මත string කැබලි.
4. එය පළු පිහිටුවීමට නොකළ යුතුය විට, ජලය සමඟ පිටි විසුරුවා පසු.
5. එවිට සීනි එකතු කරන්න, එය saucepan බවට යුෂ වත් කරන්න.
6. ගිනි තියන්න.
7. සැරව වෙත ගෙන එනු.
8. තාපය අඩු, පිටි සහිත සියුම් අංශයෙන් වතුර වත් පසු. කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා.
9. ඒ නිසා විනාඩි පහකට, අඩු තාප කට අධික ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට.
10. එවිට බර පිරවීම සියලු පැතිවල සර්ව ඉසිනු, ඇට වර්ග සමග නූල් ගන්න.
11. එවිට පරිස්සමින් එලියට අදින්න හා කෝටුවක් මත එල්ලී. සියලු කොන්දේසියකින් මෙය සිදු කරන්න.
12. යට කඩදාසි හෝ පැකේජය වැල.
13. නිෂ්පාදන පසු නැවත ඝනැති හැරී ඇති ස්ථරයට ගල්වා zastynut.
14. ඊළඟට, ඔබට වියළීමට ඔවුන්ට එල්ලී යුතුය. ගෙදර වට්ටෝරුව churchkhelas එය පස් සත් දින සඳහා වාතාශ්රය ප්රදේශයේ සිදු කළ යුතු බවයි. නිෂ්පාදන වියළී කිරීමෙන් පසු, ඔවුහු කොටුව තුළ තබා ගත යුතුය.

නිගමනය

දැන් ඔබ ගෙදර churchkhela වට්ටෝරුව සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නොදන්නා බව, අපි විස්තරාත්මකව විස්තර කරන්න. අපගේ බලාපොරොත්තුව දැන් ඔබ රසවත් සංග්රහ කරන්න පුළුවන්. අපි ඇපල්, මිදි සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ සමඟ නිවසේ churchkhelas වට්ටෝරුව සමාලෝචනය, පමණක් නොව, තොම්සන්ගේ, චෙරි හා දෙළුම් භාවිතා කළ හැක. සුබ පැතුම් හා ඔයාට කොහොමද?!