Latte කෝපි. ඔබ උදෑසන අවදි කිරීමට උපකාරී වනු ඇත වට්ටෝරුව,

එය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය බීම වර්ග එක් නිසා අපි බොහෝ දෙනෙක් දවසේ උදේ, කෝපි කෝප්පයක් තොරව ය. මිනිස් වර්ගයා දිගු කෝපි සමඟ හුරු පුරුදු වී ඇත, නමුත් සියවස් කිහිපයක් පමණක් පෙර, මිනිස්සු ඔහුගේ වට්ටෝරුව සම්පූර්ණ කර ඔබේ ප්රියතම බීම රසය වැඩි කිරීමට කිරි, ක්රීම් වර්ග, සිරප් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට ආරම්භ විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ ලස්සන latte හෝ බොරු සෝබන නැති කෝප්පයක් භුක්ති විඳීමට, සමග කැෆේ දී ප්රංශයේ පැරිස් නුවර ශෛලිය උදේ ආහාරය වේ එළිමහන් ටෙරස්, එහෙත් කිසි කාලය සහ අවස්ථාව සියලු නැත. ඒ නිසා, සතියේ දිනවල ප්රියතම කෝපි, ගෙදර සූදානම් විය හැකි වන්නේ, එය අපහසු නැත හා වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත. ඔබ හොඳින් තමන්ගේ මත බිහිකිරීමට හැකියාවක්, ළගා හෝ මෙම ආපනශාලා බීම ගුණාත්මකභාවය ඉක්මවා යමින්, කෝපි latte වට්ටෝරුව ඉතා සරල නිසා විය හැක, යටින් තාක්ෂණය, කෝපි කඩ සාප්පු දී බැරිස්ටා භාවිතා කරන ඒවා සංකීර්ණ උපකරණ බිය නොවන්න.

අපි කෝපි latte ගැන අපි දන්නේ මොනවද

Latte පෙම්වතුන් මෙම බීම එස්ප්රෙසෝ, කිරි සහ කිරි පෙන විශිෂ්ට එකතුවක් බව ඔබ දන්නහු ය. ෙකළවෙර් "latte" යන සාහිත්යමය පරිවර්තනය "කෝපි සහ කිරි" යන්නයි. මාත්රාව අනුව මිලි, සහ ඉතිරි තුනෙන් දෙකක් 30-40 ක් පමණ - - සම්භාව්ය කුසලාන හෝ වීදුරු (බොහෝ විට ඔහුගේ කැෆේ එනම් ඉහළ වීදුරු භාජනවල සේවය) එක් කොටසක් latte එස්ප්රෙසෝ සමන්විත තම්බා කිරි frothed, ඉහළ දැවැන්ත පෙන තොප්පිය සෑෙදන. මෙම විකල්පය මධ්ය ශක්තිය බොන්න කැමති අය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.

හොඳම latte කෝපි, වන ඔබ පුදුම වනු ඇත වට්ටෝරුව

දැන් පළමු සම්භාව්ය එස්ප්රෙසෝ උයන්න, latte සූදානම් කරමු. ඔබ සූදානම් හෝ කෝපි සඳහා විශේෂ යන්ත්රයක් තිබේ නම්, එය මිනිත්තු කිහිපයක් ගත වනු ඇත. බොහෝ විට විශේෂ මාදිලිය "එස්ප්රෙසෝ" මෙම උපකරණ ඇත. එය තෝරා ගන්න. එසේ නොවේ නම්, එය කළ හැකි වන්නේ ටර්කු කෝපි කරන්න පිඟාන මත: ජලය මෙම මිලිලීටර් 70 ක් පමණ 1 තේ හැන්දක බිම බෝංචි එකතු කරන්න සහ අඩු තාප මත තබා. ඉක්මනින් පළමු තාපාංක බුබුලු තාපය ඉවත් නොකර තත්පර තිහක් පමණ සමඟ හැන්දක් බොන්න මැදිහත් විය. ඔබ සුවඳ, ශක්තිමත් එස්ප්රෙසෝ තිබිය යුතුය. ඊළඟ පියවර - කිරි සූදානම්. ශක්තිමත් ගෙඩියක් මග පාදනු, රත් ආසන්න වශයෙන් 300 ක් පමණ මිලිලීටර් ද්රව. අප පය වන විශේෂ කෝපි මාධ්ය බවට වත් පසු.

එය ප්රසිද්ධ කිරි යොදයක් ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ද්රව whisking නම්, ඉහළ සහ පහළ වූ පිස්ටන් ඉහල දැමීම සහ ඉක්මනින් ඉහළ ඔබ බුබුලු සීමාවක් තිබිය යුතුය. අපේ අමුද්රව්ය සූදානම්. මෙම සියලු සංරචක දෙකක් සැබෑ latte කෝපි වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය, සහ ආහාර පිසීම විනාඩි පහකට ගත වන්නේ නැත ලබා නිසා එය වේ.

Latte: සේවය කළ හැකි ක්රම

විශේෂ වීදුරු සුදුසු ප්රමාණයේ ඝන බිත්ති සමග - දැන් ජෝගුවක්, නමුත් වඩා හොඳ ගන්න. පළමුව, එස්ප්රෙසෝ පසුව මෘදු බිත්ති වීදුරු හෝ කුසලාන කට, කෝපි මාධ්ය සිට කිරි වත් වත්, සහ. ඔබ මත විය යුතුය පෙන. එච්චරයි. ඔබගේ බීම සේවය ක්රමයක් ලෙස, ඔබ කුරුඳු හෝ ගාන ලද චොකලට් ඉසිය යුතු ය හැක. දැන් ඔවුන් ඔබ පාන පරිපූර්ණත්වයට විවිධ රස සමග කෝපි ප්රභේද සොයා ගත හැකි සම්පූර්ණ ... බොහෝ විට කැෆේ මෙනුව භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ඔබ ඒ හා සමාන දෙයක් කරන්න පුළුවන්. සම්භාව්ය latte කෝපි සඳහා, ඔබ ඉහත කියවා ඇති අතර ඉන් වට්ටෝරුව, ඔබ විකාර කතා, වැනිලා හෝ කැරමල් සිරප් එකතු කළ හැක. සිරප්, කිරි පෙන සමග කෝපි, රස කුරුඳු, චොකලට්: අමුද්රව්ය මේ වගේ විය යුතු වත් කරන්න.

මොන බොරු සෝබන latte වඩා වෙනස් වන්නේ මන්ද?

බොහෝ මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු දැන සිටියේ නැත. බීම කෝපි සහ කිරි - ඒ සියල්ල එකම දෙයක් බව පෙනේ. නමුත් ඇත්ත බොරු සෝබන හා සසඳන විට, latte තුනෙන් එකක් එස්ප්රෙසෝ සහ සැහැල්ලු පෙන සමග කිරි තුනෙන් දෙකක් අඩංගු වේ, එනම්, සහ මෙනු මත ඔහුගේ සොහොයුරා වට්ටෝරුව දී තරමක් වෙනස් වේ: බොරු සෝබන නැති සම්භාව්ය කුසලාන - 1/3 එස්ප්රෙසෝ හා 2/3 කිරි යොදයක් වේ . ඒ නිසා, එම පානය සුළු වශයෙන් ශක්තිමත් හා තවත් සාධක රසය සමඟ ය. දැන් ඔබ latte සහ එහි සගයන්ගේ බොරු සෝබන සිට වෙනස් වන ආකාරය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දන්නවා.