බාබඩෝස් අමුත්තා - පොල් මත්පැන් "Malibu"

එහි විය මත්පැන් "Malibu" පමණක් පසුගිය සියවසේ 80 දී පොල්. නමුත් මේ මිනිස් වර්ගයා නිවර්තන ගෙඩි සුවඳ සමග මත්පැන් රස දන්නා නැති බව ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ. උදාහරණයක් ලෙස, කුරෙකෝවා රම් පානය සාරය එකතු සමඟ ඉදිරිපත්, සහ පොල් ගෙඩි ඇල්කොහොල්. නමුත් 21% බලකොටුව මත හරියටම උපත සමග ප්රසිද්ධ සුදු මත්පැන් බෝතලයක් කැරිබියන් දිවයින මධ්යසාර අධිරාජ්යය Pernod Ricard (Pernod Ricard) හි බාබඩෝස්.

නට් පල්ප් මිහිරි සටහන් සමග මෙම අප්රමාණ matte ආවරණ, සුදු බීම කිරීමේ රහස කුමක්ද? මම ගෙදර කර්මාන්ත තාක්ෂණය නැවත කළ හැකිද? පොල් මත්පැන් ලබා ගැනීමට, නිෂ්පාදක සංශ්ලේෂක සැබෑ Barbadian රම් ආවේනික ගිනිදැල් සිට, ගලවන්නේ උක් පැණි එකතු කරන්න, සහ නිවර්තන ගෙඩි පල්ප් සිට සාරය saturates. එම පානය අවුරුදු එක හෝ දෙක සඳහා ඕක් බැරල් ලෙස පෙරන ලද ඇත. එය ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයි සමස්ත කාර්මික තාක්ෂණ සෙල්ලම් කිරීමට හැකි ද? බොහෝ විට නැත, නමුත් මහා නොවින ඔබ කළ හැකි සියල්ල ලබා ගැනීමට දුරස්ථව සමාන දෙයක්.

මෙන්න ඔබේ ම පොල් මත්පැන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විස්තරයක් ඇත. බෑගය (ග්රෑම් 250) පොල් 600 මිලි සුදු රම් (ඇඳුම සහ වොඩ්කා එම ප්රමාණය) ඇති වීදුරු ජෝගුවක් පුරවන්න. මධ්යසාර ඛාදනය නොවන බව බැංකුව තදින් සම්බන්ධ කරලා, සහ අඳුරු කාමරය තුළ දමාපු සතියකට. cheesecloth මිරිකීම් swarf හරහා සහ ඉහළ බඳුනක් දී ඒකාබද්ධ හා අතුරුපස ottsezhenny තරල සකස් කිරීම සඳහා එය භාවිතා, රස කළ කිරි භාජනයක් එකතු කරන්න, සහ පොල් කිරි 400 මිලි. අධි වේගයෙන් විනාඩි 2 සඳහා මික්සර් සමග මිශ්රණයක් සමත්විය. බෝතල් සහ සතියකට පවා අවධාරනය කරති. එම පානය භාවිතය සඳහා සූදානම් ලෙස සැලකේ.

පොල් මත්පැන් අදාළ සහ පානය කිරීමට කෙසේද? එය ආහාර වේලක් පසු එහි ක් සබැදී ඉදිරිපත්, ඉතා මිහිරි නිසා. හොඳයි ඔහු, පළතුරු, අතුරුපස, විශේෂයෙන් චීස් කේක්, හෝ අයිස් ක්රීම් සමග. සමහර එකට කෝපි සමග, නිර්මල එය පානය කිරීමට කැමතියි. බොහෝ එවැනි බීම වර්ග, මත්පැන් වීදුරු මෙන්, "Malibu" සේවය කර ඇත. නමුත් බීම ශ්රේෂ්ඨතම තේජස ප්රසිද්ධ කොටසක් තවමත් ලබා කොක්ටේල් "Pina Colada".

මාතෘකාව මත්පැන් ගෙල කිරීෙමන් "Pina" අන්නාසි යුෂ භාවිතය සඳහා අවශ්ය බවයි. එහෙත් අපට යම් ආලෝකය රම් අවශ්යයි. මෙම ප්රභූ කොක්ටේල් නිර්මාණය කිරීමට කෙසේද? පොල් මත්පැන් "Malibu" (40 මිලි), රම් (60 මිලිලීටර්) සහ කෝප්පයක් අන්නාසි යුෂ භාගයක් ෙසලවුම් තබා ඇත, පොඩි අයිස් එකතු තරයේ සොලවා දැමුනි. ද්රව, උස වීදුරු වත් ස්ට්රෝබෙරි සැරසීම හා පිදුරු පෝෂණය කරන ලදී.

ස්වභාවිකව, පොල්, මත්පැන් අංගයක් පමණක් නොවේ "Pina Colada". ඔහු සහ අනෙක් කොක්ටේල් සමඟ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, එල් Ultimo. මෙම දිගු බීම සඳහා 10 මිලිලීටර් "Malibu" කොග්නැක් 40 මිලි 130 ක් මිලි ඇපල් මිශ්ර කිරීමට නැවුම්. එය අයිස් කැට සමග උස වීදුරු සේවය කර ඇත. ක්රීම් වැනි - මෙහි සියලුම ගැහැනු ආයාචනා ඇත වට්ටෝරුව සංකීර්ණ උත්සව බීම, ය "Pina Colada". මත්පැන් ෙසලවුම් මිශ්ර 30 මිලි පොල් සිට "Malibu" 15 මිලි "amaretto", අන්නාසි යුෂ 50 මිලි, සහ 15 මිලි කිරි. , වීදුරු බවට වත් මුදුනේ කසයෙන් ක්රීම් ආවරණය සහ කුඩු බවට ගාන ලද චොකලට් සහ තලා මදය ආමන්ඩ් ඉසිය යුතු ය.