සෝවියට් සංගමය තුල අයිස් ක්රීම් - ප්රීතිමත් ළමා කාලය රස

අවාසනාවකට මෙන්, අද තරුණ ජනයා, පසු උපත සෝවියට් සංගමය බිඳ වැටීම, කවදාවත් නිෂ්පාදන රස ඇගයීමට හැකි, ලොව පුරා මේ රටේ ප්රසිද්ධ වන වනු ඇත. සෝවියට් සංගමය තුල අයිස් ක්රීම් පැමිණීම මත බොහෝ විදේශිකයන් තමා මේ ප්රණීත කොටසක් මිලදී ගැනීමට මුලින්ම එසේ රසවත් විය. සමහර නවීන නිෂ්පාදකයන් සෝවියට් යටතේ අයිස් ක්රීම් නිෂ්පාදනය දිගටම යන කාරනය තිබිය වෙළඳ ලකුණු කිසිවෙකු 100% ක් නැවත හැකි ලෙස ඇතුළු සහ සංගමයේ රාජ්ය ප්රමිතීන්.

සෝවියට් සංගමය තුල අයිස් ක්රීම් මහා විවිධ නොවේ. බොහෝ විට පාවිච්චි කිරි, බටර්, චොකලට්, පලතුරු හා බෙරී ඇති විය, කැරමල් ක්රීම්, අයිස් lollies, හා සෑම ගේ ප්රියතම අයිස් ක්රීම්. මේ අභිඤ්ඤා විශාල නගරවල ප්රධාන වශයෙන් සඳහන් කරන ලදී. අයිස් ක්රීම් පළාත් නගර සහ ගම්වල තනි ඇසුරුම තුල, පමණක් නොව, බර පමණක් නොව අලෙවි කර ඇත. මේ මිනිසා, සහිත දිගු පෝලිමේ රසවත් ලෙස අමතා, කිලෝ ග්රෑම් කිහිපයක් මිල දී ගැනීමට හැකි සිටියේ ය. මෙම අයිස් ක්රීම් කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා ඉදිරිපත් කරන ලදි. එය, පොලිතින් ඇසුරුම් කරන ලද විකුණන්නා සිරුරේ බර ගනිමින් විශේෂ හැන්දක් ටෙන්ඩර් හා සාමාන්යයෙන් වීදුරු භාජනවල ගැනුම්කරුවන් පිරී ඇත.

සමහර නගර සහ ගම්වල කලාතුරකිනි ජීවිත කාලය පුදුම කිරි රසය සඳහා සිහි, එය උත්සාහ කළ සාමාන්ය, කෙනෙකු තුළ අයිස් ක්රීම් විකුණා ඇති බව. කාරනය තිබිය මෙම ප්රණීත සියලු වයස්වල පාරිභෝගිකයන් අතර ජනප්රිය විය. කිසිවෙකු බොහෝ උණුසුම් මාස කිහිපය තුළ, නමුත් ශීත හිම දී පමණක් නොව, වීදිය මත කන බව ඇත්ත පවා පුදුමයට පත් වුණා. පුදුම සහගත, එවැනි ඈඳා ගැනීම සඳහා දරුවන් පමණක් නොව වැඩිහිටියන් ඝන ළඟා විය හැකිය. හැඩ, නම් සහ ඇසුරුම් බහුලත්වය තිබියදීත් නවීන ප්රණීත, වර්ණ සහ රස නමුත් කිසිවක්, පාරිභෝගිකයන් ගබඩා නොවේ. මෙම GOST අනුව කළ හුරු පුරුදු ළමා සංග්රහ, මිලදී ගැනීමට උත්සාහ, සෝවියට් සංගමය තුල අයිස් ක්රීම් තැත් කර ඇති ඇයි බොහෝ වේ.

ඇයි නවීන නිෂ්පාදන සියලු එතරම් දීර්ඝ නැත පෙර කා එක එකක් එතරම් වෙනස් වන්නේ ඇයි? අයිස් ක්රීම් GOST, සෝවියට් සංගමය අතර දැන් හැමෝම දැනගන්න පුළුවන් වට්ටෝරුව, ඉහළ මට්ටමේ ස්වාභාවික නිෂ්පාදන පමණක් පදනම මත ය. එහි එළකිරි වෙනුවට පාම් තෙල් භාවිතා වන අතර, කිසිදු කෘතිම රස සහ වර්ණක විය. වැස්සට ක Popularizer ආහාර සෝවියට් සංගමය වරයා බවට පත් විය ඒ පවර්. කාර්මික පරිමාණයේ අයිස් ක්රීම් දී විසිවන සියවසේ වසර 30 තුළ නිෂ්පාදනය කිරීමට ආරම්භ විය. GOST 117-41, 1941 දී සම්මත කරන ලද, ඉතා දුෂ්කර විය. එක් එක් කාණ්ඩය ගුණාත්මකභාවය විශේෂ 100 අවස්ථාවක පද්ධතියට අනුව ඇස්තමේන්තු කර තිබේ. ස්ථාපිත සම්මතයන් ගොඩක් සිට ක්රමයෙන් බැහැරවීම දෝෂ සහිත ලෙස සැලකෙන අතර අලෙවි කර නොමැති නම්. සෝවියට් සංගමය තුල අයිස් ක්රීම් කල් තබා තොරව තනි තාක්ෂණය මත ඉදිරිපත්. තමන්ගේ මත කිසිවෙකුට වට්ටෝරුව එකතු, හෝ එය ඉවත් නොහැකි විය. විශාල රාජ්ය සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑර ම අයිස් ක්රීම් විය ඒ නිසාය. සෝවියට් සංගමය (අයිස් ක්රීම් පවා විදේශ අලෙවි) ආකාරයේ ආහාර ගුණාත්මකභාවය, ඒ නිසා සෝවියට් සිසිල් සංග්රහ කිරීමට තරම් ප්රේම සහ ජාතිකයන් හා විදේශිකයන් ය.