සුදුළූණු ඉක්මන් හා රසවත් අච්චාරු කෙසේද?

මෙම marinade සිට සැර-ලුණු රස එළවළු සෑම විටම පංකා ගොඩක් සොයා ගන්න. ශීත කාලගුණ දී, ඔවුන් නැවුම්, ඇත්තටම පමණක් වසන්ත හා ග්රීෂ්ම සෘතුවේ දී රසවත් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් නොවේ. හා අච්චාරු දමන ලද සුදුළූණු - ශීත ඍතුවේ දී එය වඩා හොඳ preform කිරීම අපහසු වේ. විශිෂ්ට රස කිරීම, සකස් කිරීම පහසු කරවීම, භාවිතය සමර්ථතාව යම් වාසි ප්රයෝජන එවැනි preform වේ. ඔබට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ සුදුලූනු marinate? පහත සඳහන් ක්රම වලින් එකක් උත්සාහ කරන්න.

පළමු වට්ටෝරුව

පෙර අච්චාරු දමන ලද සුදුළූණු, ඔබ එය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. කපා නැහැ නැහැ ශුද්ධ පවිත්ර නැහැ හුදෙක් ජලය ධාවනය යටතේ හොඳින් ඔවුන් මෙයට පිළියමක්, හිස,. ලප හෝ මෘදු ප්රදේශවල තොරව උසස් තත්ත්වයේ නැවුම් සුදුළූණු තෝරන්න. අච්චාරු දැමීමේ සඳහා පිරිසිදු භාජන සූදානම් වෙන්න. ඔවුන්ගේ පතුලේ කරාබුනැටි හා කළු ගම්මිරිස්වලින් ටිකක් තිබුනා. සුදුළූණු තදින් අසුරා ප්රධානීන් විසින් සකස් කුළු බඩු උඩ. උතුරන වතුර වත්, තදින් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය විසි හතරක් marinate සඳහා ආවරණය සහ නිවාඩු. දිනකට පසුව, කෑන් සිට එළවළු ඉවත් තොරව ජලය ඉවතට. විශේෂ marinade සූදානම් වෙන්න. ඒ සඳහා අවශ්ය tablespoon , සීනි පනස් ග්රෑම් ලුණු එම ප්රමාණය සාමාන්ය 6% විනාකිරි. වතුර ලීටර් සියල්ල මිශ්ර, උනු, බැංකු බවට වත්, ඔවුන්ගේ කැප් ඔසවාගෙන. ශීත මාස ගනනාව තුල දී, ඔබ සුදුළූණු අච්චාරු ඉගෙනගෙන ඇති බව ප්රීති නැහැ. සැර රසට සුලූ කෑමක් මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීමට උදව්, සහ මෙම ආකෘති පත්රය දී, එය සුවඳ හා රසය පමණක් නොව ආරක්ෂා, පමණක් නොව, පෝෂක වලින් නිසා, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරනු ඇත.

වට්ටෝරුව දෙවන

මීට පෙර භාවිතෙය්දී සුදුළූණු කරාබුනැටි මෙයට පිළියමක්, තදින් පෙර-සූදානම් වීදුරු ජෝගුවක් තුළ ඔවුන් තබන්න. අච්චාරු දමන ලද සුදුළූණු පෙර, බැංකු සෝදා වන්ද්යකරණයට ලක් කිරීමට අවශ්ය කළ යුතුය. මෙම marinade කරන්න. මේ වීදුරු මේසය 6% විනාකිරි සහ ජලය කෝප්ප තුනක් මිශ්ර, ලුණු vsypte tablespoon සැරව ගෙන, අර්ධ හැදි සීනි කැට ගැසූ. භාජනයක් එක් ලීටරයක් පරිමාව අනුව ප්රමාණවත් ප්රමාණය ලබා ගත්තේ ය. , Horseradish ක තේ කොළ මත සුදුළූණු පත් කිරීමට marinade දේවදාර, එනසාල් හා කුරුඳු, ගම්මිරිස්, ඩිල් හෝ parsley ටිකක් වත් පෙර. සකස් මිශ්රණය වත් කර තදින් ආවරණය ඔසවාගෙන. අස්වනු නෙළීම ශීත ඍතුවේ දී සිදු කෙරේ! මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සකස් කරන ලද සුදුළූණු තරමක් රසවත්, නමුත් ටිකක් සැර, සහ කුළු බඩු සංයෝජන වඩාත් වැදගත් වන්නේ, ඉතා සුවඳ ස්තුති. කෙසේ වෙතත්, ඔබ අත්හදා බැලීම් හා ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට බැංකු කුළු බඩු එකතු කළ හැක.

තුන්වන සඳහා වට්ටෝරුව

ප්රවේශමෙන් සම සිට දත් පිරිසිදු නල ජලය සහ හොදින් සෝදා හරින්න. , එය විෂබීජහරණය නැළියකට බඳුන මාරු තදින් තරම් තැනක්, නමුත් මිරිකා නැත. රස marinade සූදානම් වෙන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සාමාන්ය හැදි දෙකක් මිශ්ර විනාකිරි, එය tablespoon ලුණු - සීනි spoonful හා තේ හැන්දක. එය ගෙඩියක් වතුර එකතු කරන්න, ලැබී marinade සුදුළූණු පුරවන්න. කිරීමට ඇති භාජනයක් වන්ද්යකරණයට ලක් ගැන්වේ පෙර, ඉන් පසු ආවරණය හා තදින් ඔසවාගෙන විනාඩි පහක් පමණ, සඳහා ජලය උණු දී එය පැවැත්වීමට. දැන් ඔබ සුදුළූණු අච්චාරු කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, සහ පහසුවෙන් ශීත ඍතුව සඳහා රසවත් කොටස් කළ හැක. ඒ