සෑම ගෘහණියක්ම ඉක්මනින් හා රසවත් ලෙස රාත්රී ආහාරය සඳහා කන්න

දිවා ආහාරය සඳහා ඉක්මනින් හා රසවත් ආහාර පිසීමට කළ යුතු දේ - මෙම ප්රශ්ණය සියලු ගෘහනියන්ගෙන් විමසනු ඇත. දුම් ආහාරය දෙපාරක් - සුප් සහ දෙවැනියා සඳහා උණුසුම් දෙයකි.

සුපිරි මස් සමග සුප් - සෑම ගෘහණියක් ඉක්මනින් හා රසවත් රාත්රි ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙය පැයක් පමණ පැවතීමට සූදානම් වන රසවත්, රසවත් සුගන්ධ සුප් එකක් වේ.

එය සූදානම් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- ඉස්ටුවක්,

- කුඩා නූඩ්ල්ස් අතළොස්සක්,

- 2-3 පෑම්. අර්තාපල්.

ලීටර් දෙකක පොටක් ගින්නක් මත තබා ජලයෙන් පුරවා ඇත. එය ගෙඩිය කපන විට, එය ඉස්ටුවක් බවට පත් කරන්න. මෙම නඩුව තුළ මස් මත ස්වභාවික, සෝයා නිෂ්පාදන නොවේ, බේරා ගැනීම සහ මිලදී ගැනීමට නොවේ හොඳයි. සුප් නැවති ponavaristej ආදරේ අයට පුළුවන් බඳුනේ මුළු අන්තර්ගතය තැබිය හැකිය, අධික තෙල් සහිත සුප් මෙන් නොසිටින අයට පමණක් මේදය නොමැතිව මස් දැමිය හැකිය. ඉස්ටුවක් විනාඩි 5-10 ක් සඳහා පිසූ අතර පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. අර්තාපල් පිසින විට එය තව විනාඩි 10 කට පසු නූඩ්ල්ස් අතළොස්සක් විසිකරන අතර මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුලත ගින්න නිවා දමයි.

සොසේජස් සමඟ සුප් - ඔබ දිවා ආහාරය සඳහා විනාඩි 20-30 විනාඩි ඉක්මනින් හා රසවත් ලෙස ආහාර පිසීමට හැකිය.

එය කිරීමට, ඔබට බුබුලක්, සොසේජස් ග්රෑම් 200 ක්, කුඩා නූඩ්ල්ස් අතළොස්සක් සහ 3-4 පෑම්. අර්තාපල්. ලීටර් තුනක් ලීටර් වතුර පිරී ගින්නෙන් දැම්මා. සොසේජ් කුඩා කැට කපා ඇත, සහ අර්තාපල් පිරිසිදු හා කුඩා කුට්ටි සමග කපා. ලූනු සිහින් ව කැඩුණු හා එළවළු තෙල් එකතු කිරීමත් සමග තලපයක් තුළ බදින ලද. ජල උනුසුම් වන විට, සොසේජස් එය විනාඩි පහකට පසු - එය අර්තාපල් කැඩුණු ඇත. තවත් විනාඩි 10 ක් විනාඩි නොගැඹුරු නූඩ්ල්ස්, ෆ්රයිඩ් ළූණු, කළු ගම්මිරිස්කන්ද සහ බේ කොළ ජලයට එකතු වේ. සුප් මිනිත්තු පහක් වත් වත් කර ගින්න නිවා දමනු ලැබේ.

චිකන් සමග සුප් - තවත් සරල හා රසවත් සුප්. එය සූදානම් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- චිකන් ෆිල්ටෝ (ග්රෑම් 200),

- කැරට්,

බල්බ්,

- 3-4 අර්තාපල්

- ඉන්ධන සඳහා ටිකක් නූඩ්ල්ස්.

විනාඩි 20 ක් චිකන් ලුණු වතුරේ තම්බා ගනී. මෙම කාලය තුළ කැරට් පිරිසිදු හා කෝණයන් මත බිම, ලූනු මනාව කපා, අර්තාපල් පිරිසිදු හා කැට කපා. පොහොට්ටු සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල්, විනාඩි පහකට පසු - කැඩුණු ලූනු, නූඩ්ල්ස් හා කැරට් එකතු කරන්න. කළු ගම්මිරිස් ග්රෑම් 8 ක් කෑලි කපා ගින්න නිවා දමන්න.

රසවත් සුප් එකට අමතරව, ඔබට දෙවන උණුසුම් කෑමක් අවශ්යයි. දිවා ආහාරය බානශීලී, රසවත්, මැකරෝන වැනි අතිරේක ආහාරයට ගත හැකිය.

මෙය කිරීමට, පැස්ටා කෝප 200 ග්රෑම්, ජලය කාණු, කුරුලෑවක් මත ඒවා ව්යාප්ත හා සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර හා අවශ්ය නම් එළවළු තෙල් දී පුළුස්සා.

අඹරන ලද මස් සමග පැස්ටා - ඕනෑම රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට ඉක්මනින් හා රසවත් ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට අඹරා ඇති මස්, බල්බ, තක්කාලි සහ පැස්ටා ග්රෑම් 300 ක් අවශ්ය වේ. මුලින්ම ඔබ ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා උනු කිරීමට අවශ්යය. ඔවුන් පිසින ලද, අඹරන ලද මස් කබල කපන අතර එය ටිකක් ෆ්රයිඩ්, ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු ළූණු, තක්කාලි තක්කාලි කබාය (හෝ තක්කාලි පේස්ට් හැඳි දෙකක්) සහ තවත් 4 විනාඩි ෆ්රයි කපා.

හතු සමග බදින ලද අර්තාපල් සඳහා කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් වනු ඇත. රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ අර්තාපල් අල, අර්තාපල් බීජ අල, නැවුම් ශුමීනියන් 400 ග්රෑම් හා කුඩා ලූනු අවශ්ය වේ. හතු සෝදා පිරිසිදු කර ඉන්පසු කොටස් හතරකට කපා ඇත. අර්තාපල් සෝදා සෝදාගත් අතර කැට කපා ඇත. කබලෙන් ලිපට රත් වේ, පහළට එළවළු තෙල් සමග වත් කර අර්තාපල් පැතිර ඇති අතර වහාම එය මිශ්ර වේ. විනාඩි දහයක් පමණ කැඩුණු හතු සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. අර්තාපල් මෘදු බවට පත් වූ විට එය සලාද පෑන් ඉවත් කර දමා ඇත.

ගෙදරට අර්ධ නිමි භාණ්ඩ නම් කට්ලට් හෝ කපනයන් නම්, වේගවත් හා තෘප්තිමත් කෑමක් පිළියෙල කිරීම ගැටළු කිසි දිනක නොලැබේ. අම්බෙලිෆර්ට්, අර්තාපල් හෝ පැස්ටා සමග කට්ලට්ස් - ඕනෑම වේලාවක ඉක්මනින් හා රසවත් රාත්රී කෑම සඳහා ආහාර පිසීමට හැකිය. ධාන වලින් සාදන ලද ආහාරයට තම්බා හෝ ෆ්රයිඩ් එළවළු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.