සාම පුඩිං. ප්රතිලාභ. වට්ටෝරු.

රනිල කුලයට අයත් බෝග ඛනිජ මූලද්රව්ය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ පොහොසත් වේ. ඔබගේ ආහාර වේලට, බෝංචි ඇට, සෝයා බෝංචි, පරිප්පු හෝ ඇට ගැනීමත්, ඔබ මෙනු විවිධාංගීකරණය, පමණක් නොව, සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පමණක් නොවේ. සාම පුඩිං - පෝෂණවේදීන්ගේ බව ප්රධාන පාඨමාලා එකක්.

ඇට තුළ ඛනිජ, විටමින්, ප්රෝටීන්, ප්රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ ලවණ හා පිෂ්ඨය අඩංගු වේ. කැලරි තරුණ ඇට නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක් 90 කැලරි විය. ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් ශක්තිය හා බලශක්ති සැපයුම යථා තත්ත්වයට පත්කිරීමට එය වඩා කැලරි අඩංගු වන බැවින්, වියළි ඇට භාවිතා කිරීම, වැනි සංඝටක, ලයිසීන් හා මයිකොප්ලාස්මා උදව් කරන්න.

සාම පුඩිං ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය, උල්ලංඝනය ප්රධාන පාඨමාලාව වේ ඇතුලට, පුද්ගලයෙකු රක්තහීනතාවය, අවකල පීඩනය, වකුගඩු රෝග, රක්තහීනතාවය පෙළෙන නම්, එය නියම කරයි ලෙස, මලබද්ධය හා දුර්වල ආහාර රුචිය. ඇට සමේ ඉවත් උදව් කරන්න. එය සකස්, දීසි, ඉතා ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, එසේ ඔවුන්ගේ භාවිතය බර අඩු කිරීමට උදව් විය හැක.

ඇට අර්තාපල්, ලූනු සහ කැරට් සමග හොඳින් යයි. ඒ නිසා අපි ගැනීමට පමණක් කැඳ, පමණක් නොව, සුප් වර්ග එය ආහාර පිසීමට. සාම පුඩිං සාමාන්යයෙන් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සූදානම්. සූදානම් ක්රියාවලිය ද්රාවනය වියළි ඇට සමඟ ආරම්භ වේ. සාමාන්යයෙන්, මෙම ක්රියාවලිය අවම වශයෙන් පැය තුනක් ගත වෙනවා. ඒ නිසා, ගෝස් හෝ waffle තුවායක් ආවරණය රැයකින් පොඟවා වියළි ඇට, නිවාඩු වඩා හොඳ. එහෙත්, ඔබ සකස් කඩිමුඩියේ කරන්නේ නම්, දී-පොඟවා ඇට, ෙබ්කිං සෝඩා 1/3 තේ හැන්දක එක් කරන්න. ඔබ නැවුම් නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම්, එය හුදෙක් සර්ව තුල පිහිටුවමින් පෙර තරයේ මෙයට පිළියමක්, එක රැයකින් පොඟවා කළ යුතු නොවේ.

කව්පි උදෑසන සිට ජල ඇඳගන්න, භාජනයක් දී එය විය යුතු අතර, ජලය සමග පුරවන්න. ද්රව මට්ටම තැන්පත් ධාන්ය ඉහත අර්ධ සෙන්ටි දී විය යුතුය. , එය ගෙඩියක් ගෙන ලුණු එකතු කරන්න සහ දිගටම නිහඬව ගිනි ආහාර පිසීමට. බටර් හෝ එළවළු තෙල් ගන්ධ රහිත එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. සාම පුඩිං පැයක් තම්බා ඇත. ඒ නිසා එය කළ යුත්තක් නොවේ, නිතිපතා කලවම්. ඇට multivarka දී කැඳ විනාඩි 15 සඳහා "අධි පීඩන" තුළ සූදානම් පෙර, කෝපාග්නිය නිවා මිනිත්තු 5 ඉන්න හා බටර් එක් කරන්න.

ඉතා රසවත් සහ මුල් කෑමක්, ඔබ පවා ක් සබැදී ප්රතිකාර හැකි - දුම් සමඟ සාම පුඩිං. ආහාර පිසීම කාලය බොහෝ (පැය කිහිපයක්) ගත ඇත, නමුත් දිවා ආහාරය, සවරින් හා කටට කෙළ ය. මුන් ඇට, 4 ලූනු, තක්කාලි, කැරට් හා ඔබ කැමති සොසේජස් භාගයක් කුසලාන: මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත. එය කුකුළු මස්, කකුල්, දුම් කළ හැකි ඌරු මස් ඉළ ඇට හෝ දුම් සොසේජස්. ඇට සිට මස් වෙන්, එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ය. පසුව කැඳ පිසින කරනු ලබන, අතපය මත සුප් හොද්ද බඳුනකට. දුම් ලෙස ලුණු එකතු කරන්න සහ එසේ ලුණු එපා!

අනුකූල කැඳ මට්ටම ඉහත ඇඟිලි දෙකක් නොඉක්මවිය යුතුය. දුම් සුප් හොද්ද තුළ පිසූ සාම පුඩිං, රන් පෘෂ්ඨයේ ලූනු තෙක් රත්වූ යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් කැරට් මත ගාන ලද සහ තක්කාලි කුඩා කැට කපා එකතු කරන්න ඇති අතර. මස් වර්ග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, එළවළු මිශ්රණය එකතු, වතුර ටිකක් පුරවනවා. සියලු දියර වාෂ්ප වී ඇති විට, කැඳ සඳහා කුළුබඩුවක් සූදානම්. එය, zazharku පිරවීම තරයේ මිශ්ර ලුණු කිරීමට උත්සාහ කිරීම පිසූ කැඳ තෙක් විනාඩි දහයක්. අවශ්ය නම්, ටිකක් ලුණු. නටන විනාඩි දහයකට පසු, සැබෑ කොට්ටයක් බවට කව්පි කැඳ ය. සේවය කරන විට, parsley හෝ ඩිල් සමග යෙදුවත්. දුම් මස් සමග කඩල, කැඳ, ද, ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ multivarka දී උයන්න පුළුවන්.

ඔබ ආහාර පිසීම සදහා දුම් නිෂ්පාදන කන්න එපා නම්, ඕනෑම මස් භාවිතා කළ හැකිය. ෆ්රයි, චිකන්, ලූනු සමග ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, කැඳ සමග 15-20 විනාඩි එය සූදානම් කිරීමට පෙර සර්ව එක් කරන්න.

කුක් කව්පි කැඳ ද ඌරු මස් cracklings සමග හැකි දඩයම් සොසේජස් හෝ බැදපු හතු. ඒ සියල්ල ඔබගේ රස සහ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.