ස්පොන්ජියක් ගුවන් සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව: ඉවුම් පිහුම් විශේෂාංග සහ විචාර

මම කොහොමද ගුවන් සූදානම් විය යුතු ස්පොන්ජියක් කේක්? multivarka දී වට්ටෝරුව හා අවන් ක්රියාත්මක මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත. එසේම, ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා ඇයි මේ කේක් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත හා ටෙන්ඩර් හා රසවත් ලෙස එය භාවිතා කිරීම ගැන.

පියවරෙන් පියවර ස්පොන්ජියක් ගුවන් මුල්වී ගෙදර

වැනි නිෂ්පාදනයක් සූදානම් වන සම්භාව්ය ක්රමය හැමෝටම පාහේ දන්නා කරුණකි. මෙය බොහෝ විට රෝල්, කේක් හා වෙනත් රසකැවිලි විවිධ නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා වේ යන කාරනය නිසා ය. කෙසේ වෙතත්, සමහර සූපවේදීන් එය දිගු සියලු හෙම්බත් වී ඇති බව සඳහන් කරමින් ගුවන් බිස්කට් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව අදාළ කිරීම ප්රතික්ෂේප කළා. ඒ නිසා, ඔවුන් වැඩි මුල් සංස්කරණ භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

ඒ නිසා අදාළ නිෂ්පාදන බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? අසාමාන්ය ගුවන් බිස්කට් වට්ටෝරුව මිලදී ගැනීමට අවශ්ය ද්රව්ය මොනවාද?

කේක් එවැනි සශ්රීක හැරී කිරීම සඳහා, රසවත් හා ටෙන්ඩර්, වෙන් කරවා ගත යුතුය:

• කුඩා සීනි අල - 275 ජී;
• නැවුම් කුකුළු මස්, බිත්තර - 4 පළාත් සභා.
• කෑම සෝඩා - ½ ක කුඩා හැන්දක්;
• රස කළ කිරි - 150 ජී;
• නැවුම් තෙල් අධික ක්රීම් - ග්රෑම් 250,
• එළවළු තෙල් - (ලිහිසි තෙල් ආකෘති පත්රය සඳහා භාවිතා) ආසන්න වශයෙන් 6 මිලි;
• තිරිඟු පිටි ආලෝකය - 265 ක් පමණ ග්රෑම්

පිටි ගුලිය knead කෙසේද?

රසවත් ගුවන් බිස්කට් සඳහා බලපු වට්ටෝරුව සූපවේදීන් සමග විශේෂයෙන් ජනප්රිය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔහුට ස්තුති, නිවසේ ඇති මෘදු, ටෙන්ඩර් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛය කේක් දී ලෝ දිය. මෙම අදහස ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා, ඔබ දැඩි බෙහෙත් වට්ටෝරුව සියලු නීති පිළිපැදිය යුතුය.

අනන බිස්කට් කඳවුරු බිත්තර ශීතකරණය තුළ කලින් සිසිල් කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔවුන් සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා බෙදිය යුතුයි. දෙවන සංරචකය සමස්ත බීට් සීනි එකතු වන අතර එහි tablespoon භාවිතා තාපදීප්ත දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ යුතුය. එය සංවිධායක ප්රෝටීන, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සිසිල් කිරීම සඳහා ද අවශ්ය වේ.

මෙම පියවර සිදු වන විට, සංරචක දෙකක් මිශ්ර කළ බඳුනක සංකලනය වී ඇත තරයේ කලවම්. ඊළඟ ඔවුන්ට පෙර නිවන, ෙබ්කිං සෝඩා කරන, රස කළ කිරි හා නැවුම් ක්රීම් එක් කරන ලදී.

මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා අමුද්රව්ය whisking නැවත, ඔවුන් තිරිඟු පිටි ව්යාප්ත විය. සාමාන්ය හැන්දක් නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඉතා සියුම් හා බුරුල් පිටි ගුලිය වේ. වෙන්න එපා පැත්තේ එය තබන්න. පදනම වහාම, එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය පදිංචි කරනු ඇත, ප්රතිකාර රත් ලක් කළ යුතු අතර, මෙම කේක් එසේ සශ්රීක එක් කැමති ලෙස හැරී නැත.

නිසි පිළිස්සීම් නිෂ්පාදන

ඇඹුල් ක්රීම් ස්පොන්ජ් කේක් හා රස කළ කිරි ඉහළ පැති සමග ෙබ්කිං උපකරණ පිළිස්සීම යුතුය. පිරිසිදු සහ වියලි රුවනයකි තරමක් ප්රවේශමෙන් සූරියකාන්ත තෙල් lubricated පසුව, උදුන හෝ අවන් මත උණුසුම්. ඊට පසු, එය හුදෙක් zameshennoe පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. විනාඩි 55-57 සඳහා පමණක් preheated අවන් (අංශක 200) දී එය පුළුස්සන්න.

ප්රායෝගිකව ප්රදර්ශන පරිදි, මෙම කාලය කේක් හොඳින් browned වන අතර ඉතා සශ්රීක විය කිරීමට තරම් වේ.

අයදුම්

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ගුවන් බිස්කට් වට්ටෝරුව ඉතා සරලව තේරුම් කර ඇත. නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම vypechetsya කිරීමෙන් පසු එය දීසි ඉවත් හෝ එය සෘජුවම සිසිල් වේ. සීනි සිරප් විශාල tortovschitse හා ඉවීම් මත තවදුරටත් ඉහළ රසවත් කේක්. එසේම එය මතුපිට කිසිදු ක්රීම් හෝ ව්යවහාරික lubricate කිරීමට හැකි ය යන බෙරී මූස්.

ශීතකරණය තුළ හැඩ ගස්වනු අතුරුපස ඉවත් කිරීම, මුළු රාත්රිය එහි ඒක අත්හරින්න. උදෑසන වන විට, හොඳින් එය වඩා රසවත් හා ටෙන්ඩර් කරන්න වනු ඇත ස්පොන්ජියක් කේක්, පොඟවා.

සුදු ගුවන් බිස්කට් කේක් සරල වට්ටෝරුව

ස්වල්ප දෙනෙකු දන්නවා, නමුත් බිස්කට් ගෙදර බහුලව තිබේ පිහුම් ක්රම. එවැනි නිෂ්පාදන දීර්ඝ කාලයක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව නම් ඔයාට මහන්සි, ඉන් පසුව අපි මෙම ක්රමය මගින් වාසිය ලබා ගැනීම සඳහා ලබා දෙයි.

ඒ නිසා, ගෙදර ගුවන් බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව තේරුම් ගැනීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• මධ්යම ප්රමාණයේ සීනි අල - 280 ජී;
• කුකුළු මස්, බිත්තර, සාමාන්යය - 5 පළාත් සභා,.
• කෑම සෝඩා - ½ ක කුඩා හැන්දක්;
• ඩයි තොරව ස්වාභාවික යෝගට් - 200 මිලි;
• එතුම් ක්රිම් - 150 මිලි;
• එළවළු තෙල් - (ලිහිසි තෙල් ආකෘති පත්රය සඳහා) 5 ක් පමණ මිලි;
• ආලෝකය ආහාර වේලක් - 355 ක් පමණ

පිටි ගුලිය කිරීම

සුදු knead කිරීමට බිස්කට් ටිකකින් ඩයි වර්ග නැති එකම ස්වාභාවික යෝගට් භාවිතා කළ යුතුය. එවකට එනමල් රුවනයකි එහි පැතිරීම හා tablespoon සෝඩා වත් කරන්න. ඉක්මනින් අවසන් අමුද්රව්යය එම බඳුන ආපසු ගෙවීම සඳහා වන ලෙස සැහැල්ලුවෙන් විප්ඩ් ක්රීම් සහ සීනි, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් එක් කරන්න.

එය මික්සර් සමග සංරචක කලවම්, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සැකසුම් කිරීමට ඉදිරියට. ඔවුන් fluff බ්ලෙන්ඩරයක් කඳු මුදුන් ඔරොත්තු පසුව තොග එකතු.

ඇයට සශ්රීක සහ වායු මිශ්රණයක් ලැබීමෙන් පසු ටිකක් පිටි වත් කරන්න. එම අවස්ථාවේ දී මෙම බිස්කට් පිටි ගුලිය තුළ පළු පිහිටුවා නැති බව එය බලන්න.

, ෙබ්කිං කිරි කේක් multivarka දී

එවැනි multivarka ලෙස උපාංගය ගුවන් කේක් පුළුස්සන්න කෙසේද? පළමුව, එය ප්රවේශමෙන් තෙල් හෝ පිසින තෙල් ආලේප කළ යුතු පාත්රයකින් බවයි. තවද, ඇසුරුම් සියලු අනා ටිකකින් දමා අවශ්ය ය.

පියනක් සමඟ එක පාත්රයෙහි, වැසීම, එය සුදුසු ක්රමය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එහි ගෙදර හැදූ බිස්කට් භාවිතය, ෙබ්කිං වැඩසටහන සකස් කිරීම සඳහා නීතියක් ලෙස,. මෙම මාදිලිය වේගවත් බ්රවුනින් කේක් පහසුකම් සලසයි එය සශ්රීක සහ ruddy කරන්න වේ.

මෙහි ඇති ආහාර පිසීම කාලය විනාඩි 50-58 වේ. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු multivarka තාප පිරියම් නිම පෙන්නුම් කරමින්, බීප් හඬක් වනු ඇත.

ඔබ කේක් සම්පූර්ණයෙන් සූදානම් බව සැක නම්, එය ලී මෙපමණකින් විසින් සිදුරු කළ හැක. මෙම බිස්කට් සිට වස්තුව ඉවත් කිරීමෙන් පසුව ඔහු පරීක්ෂා කළ යුතුය. ඔහු පවිත්ර හා වියළි නගී නම්, එම භාණ්ඩය සූදානම්. එසේ නොවේනම්, එය යම් කාලයක් සඳහා multivarka තබා ගත යුතුය.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට කෙසේද?

සුදු කේක් සූදානම් කිරීමත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් විය යුතුය. මෙම බඳුනක් Multivarki සිදු කල හැකි සහ පැතලි කෑමක් මත පෙර-තැබූ හ.

වැනි නිෂ්පාදනයක් සේවය යුතු විවිධ ක්රම තිබේ. කෙනෙකු කෙනෙකු කේක් කරයි, සහ යමෙකු පමණක් භාවිතා කරයි, එහි ගෙදර හැදූ කේක් එය සාදයි. අග දී, අපි තේ සමග, කුඩු, සීනි සමග කේක් ඉසිය යුතු ය තුන්කොන් කෑලිවලට කපා හා පවුලේ සාමාජිකයන් සේවය කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරමු.