ගෘහ චීස් souffle

ටිකක් කාලය ගත හා ඒ නිසා ඉතා රසවත් බව බොහෝ ආහාර, අපි undeservedly නොසලකා. මේ උත්සුකයන් හා ගෘහ චීස් souffle එක් කිරීම. එය එක් වසරේ සිට කුඩා දරුවන් සඳහා නුසුදුසු ආහාර ගැනීමෙන් අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. නමුත් contraindications තවමත් එළඹිය නොහැක. දියවැඩියාව පෙළෙන ජනතාව වන බැවින්, මෙම කෑමක් දී කල්පනාකාරී යුතු එහි ව්යුහය අවශ්යයෙන්ම සීනි ඇතුළත් වේ.

ඔබ පළමු උත්සාහක මත සාර්ථකව souffle කිරි ආහාර පිසීමට උපකාරී වනු ඇත බව රහස් කිහිපයක් තිබේ.

• ගෘහ චීස් පෙරනයක් හරහා පිස වඩා හොඳ වේ, නමුත් සමහර විට එය සාම්ප්රදායික ඇඹරුම් යන්තෙය් මගින් සම්මත කර ඇත. ලාලිත්යමය ජයසුමන ඔබ වඩාත් සියුම් soufflé කැමැත්ත ලැබෙනු ඇත.
• whisking පෙර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සිසිල් විය යුතුය. ඒ නිසා පෙන ඔබ ඝන සහ සශ්රීක ලබා ගන්න.
• , ෙබ්කිං සඳහා ආකාර එය හෝ දුම්දමන බටර් සමග ආලේප කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම කටයුතු සඳහා එළවළු හොඳම විකල්පය නොවේ, නමුත් වෙන විකල්පයක් නොමැති නම්, එය, වඩාත් සුදුසු ශෝධිත හා ගන්ධ රහිත වේ.
• වාෂ්ප නාන ලෙස ගෘහ චීස් souffle සකස්, සහ උඳුන තුල පිළිස්සීම හැක. ඔබ පීඩන උදුනක තිබේ නම්, එය ද මේ සමග ඔබට උදව් කළ හැක.

ගෘහ චීස් souffle වාෂ්ප

කුඩු කිරි 50 ග්රෑම් සහ සීනි 10 ග්රෑම්, රුලං (5 උ), vanillin කුඩා ප්රමාණයක්, කිරි කාර්තුව කුසලාන (ඊට වඩා උතුරන) සහ බිත්තර කහ මදය හතරෙන් සමග ඒකාබද්ධ. මේ සියල්ල හොඳින් බීට් කර ඇති පෙන ප්රෝටීන කසයෙන් තළා එකතු කරන්න (1 පළාත් සභා හතරෙන්.). ආකෘති තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් සහ තැම්බූ. ඉතා හොඳ ගෘහ චීස් souffle, ඉහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඒකාබද්ධ.

බිස්කට් සමග ගෘහ චීස් souffle

තලා කුකීස් ග්රෑම් 20 (කුඩු පට්ටම් හැකි) සහ සීනි (ප්රසාදය පළ tablespoon) සමග මිශ්ර. එවිට සියලු කිරි වත් (20 මිලි) සහ යම් කාලයක් (මිනිත්තු 20 ක් පමණ) සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී. ඊළඟට, ගාන ලද චීස්, 120 ග්රෑම් බටර් (5 මිලිලීටර්) සහ අර්ධ කහ මදය. අඩක් ප්රෝටීන් කසයෙන් තළා ඇත පෙන සිසිල් කිරීම සඳහා සහ පිරී තොග බවට වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. Soufflé උඳුන තුල අච්චුවක පුළුස්සා, බවට පැතිර හෝ හුමාලයෙන් තම්බන. මහජන ස්වරූපයෙන් දළ වශයෙන් පිහිටා ඇත නම්, ආහාර පිසීම පෙර එය හොඳින් එල්ල කළ යුතුය. ගෘහ චීස් souffle, වට්ටෝරුව ඔබ කියවා ඇති, වැඩිහිටි 1 කොටස සඳහා ගණනය.

අවන් ගෘහ චීස් soufflé

2 හැදි රුලං ජලය මිලි ලීටර් 60 තම්බා. මේ අනුව කැඳ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් කළ යුතුය, හා පළු පිහිටුවා නොමැති බව නිසා උණු වතුර grits සෙමින් වත් ඇත. මෙම සිසිල් රුලං සමග සංකලනය වී ඇත සකස් චීස් 240 ග්රෑම්, 30 ග්රෑම් සීනි, 2, බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත්, බටර් (මුල් එය උණුවීමට වඩා හොඳ, ඔබ ග්රෑම් 20 අවශ්ය) සහ වියළි මිදි (රස). එය සුදුළුනු හෝ මික්සර් සමග පෙන බවට කසයෙන් තළා ප්රෝටීන 2 බිත්තර, තොග තුනී අංශයෙන් වත් හා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇත. රන් දුඹුරු නොමැති විට පිඟාන සූදානම් වේ.

ගෘහ චීස් souffle වාෂ්ප (දරුවා)

සෝදා පිරිසිදු කැරට් හරිම හොඳ කෝණයන් මත ආලේප. පිහියකින් බිම් වියළි ඇප්රිකට් කැබලි 10. චීස් ග්රෑම් 500 ක් (පෙර උණුවීමට) 3 බිත්තර කහ මදය ඇප්රිකට් සහ කැරට්, සීනි 10 ග්රෑම්, රුලං (20 මිලි), බටර්, 10 මිලි ආලේප හා ඒ සඳහා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. සුමට හා අත්පත් කර ගන්නා ලදී තෙක් පෙන ප්රෝටීන 3 කසයෙන්, මේ සියල්ල හොඳින් කලතා. ඔබ කැමති ලෙස ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි, නමුත්, එය යුවල සඳහා වඩා හොඳ වේ.

මෙම souffle ගෘහ චීස් රසවත් පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් හැරෙනවා. කැරට් හා ඇටවල මදය වෙනත් ඕනෑම නැවුම් පලතුරු හෝ ලද පළතුරු මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. ඔබ කුඩා දරුවන් සඳහා ආහාර පිසීම කරන්නේ නම්, එය මස්, විවරයෙහි හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි පෙරනයක් හරහා කිරි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, සහ නොකළ යුතු වඩා හොඳ වේ. ඔබ කිරි ආහාර පිසීමට කරනවා නම්, එය බොහෝ tastier හා වඩා ප්රයෝජනවත්, ඔව් හැරී ඇත, ඔහු සමඟ වැඩ කිරීමට පහසු වේ. ඔහු (සුපුරුදු වඩා බෙහෙවින් දුර්වල) තරුණ විශේෂයෙන්ම නම්.

කිරි souffle සඳහා සෝස් ඕනෑම තදබදයක් හෝ marmalade, ක්රීම් හෝ උකු කළ කිරි විය හැක. ඔබ කැමති ලෙස souffle සැරසීම, නමුත් එය පිසූ පසු මෙය සිදු වේ.

අපි ඔබ ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය ඔයාට කොහොමද? හොඳද!