සලාද බඩ ඉරිඟු හා අර්තාපල් චිප්ස් සමග "සූරිය කාන්ත": ඉවුම් පිහුම් විකල්ප

නිසැකව ම, නිවාඩු වගුව කෑමක් වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට කැමති සෑම කාන්තාවක් පමණක් රසවත් නොව, සුන්දර, සරසා තිබෙනවා. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් බඩ ඉරිඟු හා අර්තාපල් චිප්ස් හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමග සලාදයක් "සූරිය කාන්ත" වේ. නම ලෙස, සූරියකාන්ත ස්වරූපයෙන් කළ සලාද බවයි. පෙති, උදාහරණයක් ලෙස, චීස් හා කහ බෙල් පෙපර් පෙති සිදු කළ හැක. එහෙත් "මල්" බවට සලාද හැරී කිරීමට පහසුම හා හොඳම ක්රමය චිප්ස් භාවිතය හැඩය තේරී පත්විණි වේ. එච්චරමයි, එය "සූරිය කාන්ත" සලාද හා චිප්ස් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ විකල්ප. වඩාත්ම ජනප්රිය ගැන සලකා බලන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ පහත ඕනෑම වට්ටෝරුව ඔබගේ රස බලන්න වෙනස් කළ හැක.

සලාද බඩ ඉරිඟු, කුකුළු මස් හා චිප්ස් සමග "සූරිය කාන්ත"

මෙම පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා, සලාද සඳහා වඩාත් ප්රචලිත විකල්පයන් අතරින් එකක් වේ:

• කුකුළු මස් (තුර්කිය) මස් - 300 ජී;
• ටින් හතු - ග්රෑම් 200 ක්,
• ටින් මිහිරි ඉරිඟු - ග්රෑම් 400,
• කැරට් - 200 ජී;
• බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• සූරියකාන්ත තෙල් (ගැඹුරු කබලෙන්);
• ලීක්ස් හෝ ලූනු,
• මෙයෝෙන්ස්;
• මහදුරු හෝ ලූනු (අවශ්ය නම්);
• චිප්ස් (සියලු ඕවල් හැඩය සහිත);
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

ආහාර පිසීම පියවර:

1. දඩ කෝණයන් භාවිතා උයා හා සිසිල් කැරට් සාරය හා දැලක තෙක් තම්බා.
2. ටෙන්ඩර් තෙක් තෙල් මධ්යම ප්රමාණයේ, ෆ්රයි කපා පිරවුම්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න අමතක කරන්න එපා.
3. ලීක්ස් අර්ධ මුදු කපා. බල්බ් භාවිතා කරයි නම්, එය කුඩා කැබලිවලට කපා උතුරන වතුර දී විනාඩි 10 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කළ යුතුය.
4. හතු සිහින් ව තැකීමක්.
5. බිත්තර දැලක (ඊට වඩා කුඩා).
6. ඩිල් සිහින් ව තැකීමක්.
7. පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල ස්ථර වලදී බඳුනක තබා: fillet, කැරට්, හතු, ලූනු, බිත්තර. ස්ථර මෙයෝෙන්ස් ආලේප කර ඇත. ඩිල් සමග බඩ ඉරිඟු හා විසිරි සමග සලාද ආවරණය කරයි.
8. මේසය වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර, රවුමක් චිප්ස් සැරසීම. ඇති "පෙති", උණු කොට ගත හැකි නිසා, එය කළ යුතු නොවේද ඉදිරියට. චෙරි තක්කාලි සහ ඔලිව් කුඩා කැබලි අඩ එකතු විසිතුරු කිරීම සඳහා කුරුමිණියාය සිදු කළ හැක.

බඩ ඉරිගු හා හතු වැඩි සැර සමඟ "සූරිය කාන්ත" සලාද කිරීමට, ලූනු නිර්දේශ marinate. ටිකක් සීනි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, විනාකිරි සහ වතුර ටිකක් සමාන ප්රමාණවලින් මිශ්ර කරගන්න. දුන්නක් උණු වතුර සමනල අඩවියෙන් පසු, විනාඩි 15-30 සඳහා ලැබී marinade සමග එය පුරවා, මාධ්ය හා සලාද සඳහා එක් කරන්න. ඒ වෙනුවට, අච්චාරු දමන ලද හතු නැවුම් ගත හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, කැරට් තම්බා එකට හතු සමග බදින ලද ඇත.

සලාද අන්නාසි සමග "සූරිය කාන්ත"

තවත් සලාද බඩ ඉරිඟු හා අර්තාපල් චිප්ස් සමග "සූරිය කාන්ත" ඒත්, බොහෝ පෙර අනුවාදය සිට රසය හා සංයුතිය වෙනස්.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• බඩ ඉරිඟු - 1 බැංකුව;
• නැවුම් තක්කාලි (ඊට වඩා දැඩි) - 5 පළාත් සභා. මධ්යම,
• ටින් අන්නාසි (කැඩුණු) - 1 බැංකුව;
• කුකුළු මස් දුම් - ග්රෑම් 400,
• මෙයෝෙන්ස්;
• තම්බා ටුනා - 4 පළාත් සභා.
• ඔලිව්,
• චිප්ස්.

සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ස්ථර පහත විකල්පව ගිහි මත පැතලි කෑමක් භාවිතා කරන්න:

1. මෙයෝෙන්ස් දැලක් ආවරණය Diced මස්,.
2. භාවිතෙය්දී හා කැට බවට තක්කාලි දැම්මා.
3. මෙයෝෙන්ස් දැලක් සමග බඩ ඉරිඟු.
4. අන්නාසි හා මෙයෝෙන්ස් ස්ථරය.
5. හීන ටුනා.

ඔබ සේවය කිරීමට පෙර, සලාද "බීජ" සමග යෙදුවත් චිප්ස් වන "පෙති" කැඩුණු ඔලිව් සාදා, සහ ඇතුළු අද්දර ඇත. විසිතුරු කිරීම සඳහා ඔලිව්, කැඩුණු නවතයි හෝ පොපි ඇට කැබලි මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක.

සලාද චිප්ස් හා වෙහෙස මහන්සි චීස් සමග "සූරිය කාන්ත"

අමුද්රව්ය:

• චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• නැවුම් හතු, (අච්චාරු දමන ලද කල හැක) - 300 ජී;
• කුකුළන් (ලබා ගත හැකි තම්බා) මස් දුම් - 300 ජී;
• ලූනු - 1 හිස විශාල;
• බිත්තර - 4 හෝ 5 පළාත් සභා,.
• චිප්ස්,
• ඔලිව් - 1 බැංකුව;
• මෙයෝෙන්ස්.

ආහාර පිසීම අනුක්රමය:

1. ටෙන්ඩර් තෙක් ෆ්රයි හතු හා ළූණු, එළවළු තෙල්, සිසිල් භාවිතා කිරීම.
2. සිහින් ව තැකීමක් (හෝ අත් ඉරා) කුකුල් මස්.
3. විශාල කෝණයන් භාවිතයෙන්, චීස් හා තම්බා බිත්තර දැලක.
4. fillet, හතු, ලූනු, බිත්තර, චීස්: ඔබ තහඩු ස්ථර මත පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද (සෑම මෙයෝෙන්ස් ආවරණය) විය හැකිය. එවිට එම පිණිස ස්ථර නැවත.
5. කැමති පරිදි අන්නාසි, හෝ වෙනත් ඕනෑම ක්රමයක් සමන්විත සලාද "සූරිය කාන්ත" සහ බඩ ඉරිඟු චිප්ස් ලෙස ආකාරයට එම සැරසීම වීමට කලින්, ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ඉඩ දෙන්න. නමුත් මෙම සලාද ද්රව්ය වල රසය බාධා නොවන පරිදි, බඩ ඉරිඟු සම ස්ථරය ලෙස භාවිත කරන්නේ නැහැ.

ටූනා සමග "සූරිය කාන්ත"

(සමහර විට දෙක හෝ), මස් හෝ හතු කැමති නැහැ අයට සලාද කැබලි සහ ටූනා සමග "සූරිය කාන්ත" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න කියනවා, ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරුව. පහත සඳහන් සංරචක සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• අර්තාපල් - 4 පළාත් සභා. මධ්යම,
• ටින් ටූනා - 1 බැංකුව;
• ආරක්සක ප්රධානීහු,
• බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• චිප්ස්,
• ඔලිව්.

සකස් කිරීම:

1. අර්තාපල් තම්බා සම්පූර්ණයෙන්ම දැලක (ඒ වෙනුවට විශාල) සිසිල්.
2. හරිත ලූනු සිහින් ව තැකීමක්.
3. දී දෙබල් සමග ටින් මෑෂ්.
4. සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් දඩ කෝණයන් භාවිතා දැලක.
5. එළැඹෙන ස්ථර මත සකස් ආහාර තැබීමට, එක් එක් peremazyvaya මෙයෝෙන්ස්: අර්තාපල්, ලූනු, ටූනා, බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, බිත්තර කහ මදය (මෙයෝෙන්ස් මිශ්ර කර නැත).
6. තීන්ත කහ මදය මෙයෝෙන්ස් reticulum ඉහළ ස්තරය මත, පැතිරීම අල පෙති පෙති දාර මත පාප්ප අයදුම් කිරීමට පෙර, ඔලිව් දැම්මා.

ඒ වෙනුවට ටින් ටූනා ක මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ෙමෝර තෙල් ගත හැක. මුල් නොව අඩු රසවත් සලාද ලබා ගන්න.

බඩ ඉරිඟු සලාද හා චිප්ස් සමග ක්ලැසික් "සූරිය කාන්ත" මෙන්ම, එහි වෙනත් කිසිදු ප්රභේද්යයක් කරමින්, නිර්භීතව නව නිෂ්පාදන අත්හදා බැලීම් සහ හඳුන්වා. ඔබ පවා හුදෙක් නිර්මාණය කිරීමේ අදහස භාවිතා කළ හැකි සහ සියලු ස්ථර වලට අදාල සලාද "සූරිය කාන්ත" බවට පත්, නමුත් ඔහුගේ, සමාගමක්.