කකුළු මස් මිරිස් භුක්ති විඳින්නේ එය ඉතා මිළෙනුත් සෑම තැනකම විකුණනු නොලැබේ. විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබට ටින් කළ නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ලාභදායී හා සියළුම කකුළුවන් කකුළුවන්ගෙන් එය සම්පූර්ණයෙන් ආදේශ කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් මාළු කෑමෙන් නොව, මාළු පිරවුම් සහ රසකාරක යොදාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආදේශකයක් එකතු කරන ලද දීසිවල රසය තවමත් ටෙන්ඩර් සහ සුවඳ බවට හැරී ඇත. සම්භාව්ය කකුළුවන් සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න බලමු . මෙම වට්ටෝරුව සහ එහි විවිධ ප්රභේද අපගේ ලිපියෙන් සොයාගත හැකිය. මෙම ආහාරය, ඔලිවියර් හා හුරුල්ලන් සමඟ ලොම් කබාය සමඟ, රුසියානු ගෘහනියන් සමඟ ඉතා ජනප්රියයි, විශේෂයෙන්ම ළමයින්ට ආදරය. එමනිසා, අවශ්ය අමුද්රව්ය මත ගබඩා කර ව්යාපාරයට බැස යන්න.
සම්භාව්ය කකුළුවා සලාද: ඉරිඟු සහ සහල් සමග වට්ටෝරුව
ඔහුට අවශ්ය වනු ඇත:
- 250 ග්රෑම් කකුළුවන් කූරු (මෙය එක් පැකේජයක් පමණි);
- පිසූ බත් භාගයක් කුසලානය
- තද බදින ලද බිත්තර 2;
- මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් කොළ පිපිඤ්ඤා 2;
- ටින් බඩ ඉරිඟු 1 ටින් එකක්;
- හරිත ළූණු, මෙයොනීස්, රසය සඳහා කුළුබඩු.
කකුළුවන් කකුළුවන් කපා කපා, බිත්තර සමග එකම කරන්න, පිපිඤ්ඤා පීල් කර ටිකක් පීල් කරන්න. බඩ ඉරිඟු ජලය කාන්දු වීම. දැන් පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, කැඩුණු හරිත ලූනු එකතු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. එය නැවත නැවතත් මිශ්ර කළ හැකිය. මෙම සම්භාව්ය කකුළුවා සලාද, එතරම් සරල වට්ටෝරුවක් වනු ඇත, අලුතෙන් අවුරුද්ද ඇතුළුව, උත්සවය සඳහා රසවත් වගුවක් වනු ඇත, එමෙන්ම දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය මුළුමනින්ම අනුමත කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සැරයටි සැබෑ තම්බා කකුළු මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සලාද රතු පැහැති මාළු කැටයම්වලින් සැරසී ඇත. එහෙත් මෙම විකල්පය දිනපතා සැලකිය නොහැකිය. - මෙම අමුද්රව්ය දෙකම ඉතා මිල අධිකය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නැවුම් හෝ ටින් මාළු මස් තිබේ නම්, අපි ඔබට පහත දී ඇති ආහාරය පිසීමේ විකල්පය භාවිතා කළ හැකිය.
සම්භාව්ය කකුළුවන් සලාද: ස්වාභාවික මස් සහ එළවළු සහිත වට්ටෝරුව
රසවත් ආහාර සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- ටින් කකුළුවන් මස් 150 ග්රෑම්;
- 2 අර්තාපල් තම්බා කිරීමට;
- 1 නැවුම් පිපිඤ්ඤා;
- බ්රොකොලෝ පුෂ්ප මංජරිය
- ටිකක් ටින් ඉරිඟු;
- හරිත සලාද කොළ;
- ඉන්ධන සඳහා කුඩා එළවළු තෙල් හා ලෙමන් යුෂ, සහ කුළු බඩු - ලුණු හා ගම්මිරිස්.
මෙම නඩුවේ දී ක්ලැසික් කකුළුවා සලාද ඉතා සරළව සූදානම් කර ඇත: පරිණත කවයන් සමග පෙති, පිපිඤ්ඤා හා අර්තාපල් මස් කපා, ගෝවා උනු හා ෙපණුනි භාජනය භාජනය කරන්න. ඊළඟට, සලාද කොළ සහිත විශාල තහඩු හෝ පැතලි සලාද පතුලේ, ඉහළ කකුළුවා මස් තැනීම, සහ එළවළු එළවළු - අර්තාපල්, ගෝවා, බඩ ඉරිඟු සහ පිපිඤ්ඤා තබා තබන්න. ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් වලට රස කර ගැනීමට එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ. මෙම අසාමාන්ය සේවය ඔබගේ මේසය සඳහා විශිෂ්ට අලංකාරයක් වනු ඇත. කකුළුවන් සලාදයක්, බඩ ඉරිඟු සහ සහල් සහ එළවළු සමඟින් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව - අමුත්තන් සහ ඔබේ පවුලේ අයගේ රස දැනීම අනිවාර්යයෙන්ම විය හැකිය. රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා හෝ නව ඉදිරි අවුරුදු උත්සව සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීමට වග බලා ගන්න.