විශාල ප්රමාණයක් අක්මාව තුල හමුවන විටමින්?

අප සියලු විටමින් මිනිස් ජීවිතයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ බව අපි දන්නවා. සියලු පසු, විවිධ පෝෂ්ය පදාර්ථ ස්තුති හා ශරීරය තුළ ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන් සාමාන්ය ව්යාපාරික කටයුත්තක් නැත. ඔබ නිරන්තරයෙන් දන්නා පරිදි, අපගේ ශරීරය තුල ද්රව්ය බෙදුම් කඩන: මේදය, ප්රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්රේට්, සහ වෙනත්. මෙම සෘජු භූමිකාව මෙම ක්රියාවලිය සඳහා ස්වාභාවික වැදගත් කාර්යය භාරයක් ඉටු වන විටමින්, විසින් ඉටු කරන ලදී.

ඔබ දන්නා පරිදි, අපේ ශරීරය ඉතා වැදගත් ක්රියාවලිය විටමින් පවත්වා ගැනීමට තමන්ගේ මත අවශ්ය සියලු බිහි කිරීමට නොහැක. එහි සාමාන්ය රාජ්ය ශරීරයට සහයෝගය ඇයි, එනම්, අප අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ සමග එය පෝෂණය කළ යුතුයි. එනම් විටමින් දිගින් දිගටම සෑම දිනකම අපි කන කෑම වලින් අපගේ ශරීරය තුලට ගලා කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ, ටුනා අක්මාව, කිරි හමු වී ඇත දේ විටමින් දන්නේ නම්, එය කළ හැකි ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය වැඩි කිරීමට හා ඒ නිසා වැදගත් කොටස් සමග ඔබේ සිරුර saturate කිරීමයි.

අක්මාව ප්රයෝජනවත් ආහාර එක්

අපි බොහෝ විට අපගේ ආහාර වේලට දැනට සිටින බව ආහාර සලකා බලන්නේ නම්, ඔවුන් අතර විශේෂ අවධානයක් යොමු අක්මාව වෙත ගෙවිය යුතුය. ඔබ විටමින් අක්මාව හමු වී ඇත දේ කල්පනා කළ හැක? මෙම අවශ්ය හා වටිනා ජීව විද්යාත්මක ගුණ ගොඩක් ඇති බව වඩාත් ප්රයෝජනවත් ආහාර, මෙන්ම නිශ්චිත රස එකක් වන අතර විටමින් සංයුතිය පොහොසත් වේ - ඉතා පහසුවෙන් අක්මාව බව ය උත්තර දෙන්න.

අක්මාව මිනිස් ලේ හිමොග්ලොබින් හා වර්ණක සංශ්ලේෂණය සඳහා ඉතා අවශ්ය වන zhelezoproteidy ප්රෝටීන් සංඝටක පොහොසත්, මෙන්ම වේ. තැම්බූ හෝ කුඩා කොටසක් පමණක් ඒ නිසයි , ෆ්රයිඩ් අක්මාව විවිධ එළවළු සංයෝජනය ආසාදන සටන් උදව් කරන පෝෂ්ය පදාර්ථ දෛනිකව අවශ්ය වන එසැණින්, රෝග සහ සාමාන්ය හේතු පහත හෙලන හිමොග්ලොබින්.

අක්මාව තුල අඩංගු වන බව විටමින්

ඒ නිසා, විටමින් අක්මාව හමු වී ඇත? අක්මාව - බොහෝ විටමින් පොහොසත් නිෂ්පාදන මෙන්ම ඛණිජ ලවණ, ප්රෝටීන හා ඇමයිනෝ අම්ල. විටමින් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ගණනාවක් අතර අපගේ ශරීරය සඳහා බොහෝ වැදගත් හා සැලකිය යුතු සමහර වෙන් කිරීමට හැකි ය. ඔබ විශාල මුදල් ප්රමාණ අක්මාව හමු වී ඇත දේ විටමින් කියන්නේ නම්, එය පිළිතුරු දෙමින්, '' විය හැකි අක්මාව බව:

1) විටමින් A, C, B, (retinol) ක - ඔවුන් දෘශ්ය අවයව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, ස්නායු හා ප්රතිශක්ති පද්ධති ප්රෝටීන සංශ්ලේෂණය සම්බන්ධ, වයසට යෑම වැළැක්වීම, සම turgor වැඩි.

2) විටමින් බී ₁₂ (cyanocobalamin) -, රතු රුධිර සෛල මේරීම බලපාන ලේ කැටි ගැසීම සඳහා පළාතට.

3) විටමින් D, K - අස්ථි ගොඩනැගීමට ප්රවර්ධනය කිරීම.

4) විටමින් බී ₂ (riboflavin) - කෙස්, නිය, දත් හා සම තත්ත්වය සඳහා වගකිව යුතු පමණක් නොව, ප්රජනන කාර්යය මත විශාල බලපෑමක් ඇති කරනවා.

අක්මාව ඇති ප්රයෝජනය මොකක්ද?

මෙයට කාරණය අක්මාව හමු වී ඇත විටමින් මොන වගේ, එය හැර තොරව, සියලු දෙනාටම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය අස්ථි ගොඩනැගීමට බලපාන ලෙස, කුඩා දරුවන් ආහාර අක්මාව ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් - එය ළමා ඇටකටු ක්රියාකාරී සංවර්ධනය, හා දරුවා බී විටමින් D ශරීරය තුළ නොමැති rickets ප්රගමනයක්, මෙන්ම වැඩිහිටියන් ඇති විය හැක බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි.

ඔබ කල්පනා කරනවා ඇති නම්, අපි කුමක් විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අක්මාව හමු වී ඇත, අපි, රක්තහීනතාවය පෙළෙන ජනතාව සඳහා වැදගත් _වන, එය ₁₂ වන බව කියන්න පුළුවන් එනම් අඩු හිමොග්ලොබින්. ඔහු හෘදයේ හා රුධිර නාල වල රෝග වලින් පෙලෙන අය අවශ්යයි.

එසේම, අක්මාව අභ්යාස තුළ වැදගත් වන ඇමයිනෝ අම්ල, පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, අක්මාව, ගර්භනී සහ මවි කිරි දී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. දියවැඩියාව, රුධිර නාලවල මේදය සඳහා ප්රයෝජනවත් අක්මාව ක්රෝමියම් කොටසක්.

කොඩ්-අක්මාව

එය අක්මාව දිගු එහි රසය සඳහා වෙන් කර හඳුනා ගෙන ඇති බව දන්නා නමුත්, මෙම සංයුතිය එහි දී විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගොඩක් ඇති, ද ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. ඒ නිසා, විටමින් සොයා ෙමෝර තෙල්? ෙමෝර තෙල් විටමින් A, B, C, E, සහ D, දත්, සම, හිසකෙස්, සාමාන්ය, දර්ශනය හා මොළය හොඳ වැඩ සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන පොහොසත් වේ.

මීට අමතරව, ෙමෝර තෙල් ඛනිජ පොහොසත් වන අතර, අංග සොයා - එනම්, කැල්සියම්, යකඩ, සින්ක්, මැග්නීසියම්, අයඩීන්, තඹ. එය ශරීරය සඳහා අවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වන පොහොසත් සහ සම්පූර්ණ ප්රෝටීන්, වේ.

ඌරු මස් අක්මාව

ඔබ කල්පනා කරනවා ඇති නම් හමු වී ඇත දේ විටමින් ඌරු මස්, අක්මාව ඔබට පහසුවෙන් පිළිතුරු දිය හැක, අමු, අක්මාව මෙන්ම ප්රතිශක්ති රෝග ඉතා ප්රයෝජනවත් වන හරක් මස් හෝ ෙමෝර තෙල්, විටමින් A, B, C, E ඉතා පොහොසත්, ඩී, හා ස්නායු පද්ධති. එවැනි අක්මාව ලෙස ඇමයිනෝ අම්ල, ප්රතිඔක්සිකාරක, ferritin, සහ බීටා-කැරොටින් පොහොසත් වේ. එහි සංයුතිය, යකඩ, කැල්සියම්, සින්ක්, තඹ, ඇත. සියලු දත්ත විටමින්, මෙන්ම රසායනික මූලද්රව්ය රක්තහීනතාවය, ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියාව, රක්තහීනතාවය, අක්ෂි ආබාධ, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

හරක් මස් අක්මාව

හරක් මස් අක්මාව - විටමින් සහ ද්රව්ය ශරීරය සඳහා බොහෝ ප්රයෝජනවත් අඩංගු ඉතා වටිනා නිෂ්පාදන. මෙම අක්මාව කුකුළු මස් හා ඌරු අක්මාව වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, එය ද අඩු කැලරි, ආහාර හා ක්රීඩා පෝෂණය එය භාවිතා කිරීමට එය කළ හැකි වන පරිදි ය.

ඒ නිසා, විටමින් හරක් මස් අක්මාව හමු වී ඇත? මෙම නිෂ්පාදනය හිමොග්ලොබින් උත්පාදනය සමග ගැටලු ඇති අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන බී විටමින් සහ විටමින් C අම්ලය විශාල සාන්ද්රණය, ඇත. එසේම, අක්මාව තුල අඩංගු ප්රධාන විටමින්, විටමින් A හා _B12, එම හෘද සහ ස්නායු පද්ධති දැක්ම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සහාය වන ලෙස ද හැඳින්විය හැක. මීට අමතරව, ශරීරයේ ඇති සාමාන්ය සාන්ද්රණය සම, නිය, දත් හා කෙස් වැඩි දියුණු කරන ලදි.

හරක් මස් අක්මාව, ඛණිජ හා අංශුමාත්ර මූලද්රව්ය පොහොසත් වේ. ප්රධාන අය ප්රතිඔක්සිකාරක, thiamine Heparin, ක්රෝමියම්, ෆෝලික් අම්ලය, keratin, හා තවත් බොහෝ අය ඇතුළත් වේ.

අක්මාව ආහාර පිසීමට ආකාරය ඇයට පක්ෂව බේරා ගැනීමට

මෙයට කාරණය අක්මාව හමු වී ඇත විටමින් මොන වගේ, ඔබ දැන සිටිය යුතුය එය නිසි ආහාර පිසීමට හැකි අතර, එය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වන්නේ නැත. අක්මාව සකස් එය එකතු විටමින්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් කුලු බඩු අහිමි නොවන බව ඒ නිසා ආහාර පිසීම අවසන් වන හෝ කබලෙන් විය යුතුය.

අක්මාව දක්වා තව මෘදු ඉස්ම සහිත වූ අතර එය කිරි පොඟවා කළ යුතු බඳින පෙර මේදය කර ගෙන ඇත. හෝ පළමු ටිකක් ෆ්රයි, පසුව කිරි පතුලේ වෙත ය. විටමින් A සහ B ආරක්ෂා කිරීමට දැන ගැනීමට අවශ්ය අක්මාව ආහාර පිසීමට ආකාරය. මෙම නිෂ්පාදනය එය සියලු වැදගත් කොටස් රඳවා ඇත, විනාඩි 20-40 ක් පමණ උයන්න පුළුවන්.

ඉතා වටිනා සහ බොහෝ විටමින්, ඛණිජ ලවණ හා නිෂ්පාදන රසායනික මූලද්රව්ය පොහොසත්, එක් එක් පුද්ගලයාගේ ආහාර වේලට විය යුතුය - අපි ඉහත සිට අක්මාව බව දකින්න.