වියළි හතු වලින් සාදන ලද රසවත් හා පෝෂණීය බිම්මල් සුප්: වට්ටෝරුව

බිම්මල් සුප් වැනි කෑම පිළියෙල පමණක් සුවඳ නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම් වියළි හතු (වට්ටෝරුව පහත ඉදිරිපත්) වලින් සාදන ලද, රසවත් හා පෝෂණීය ලබා ඇත. එය අද සවස කුඩ සඳහා සුදුසු වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. දිලීර මෙන්ම වියළි, පසුව නැවුම් අමුද්රව්ය පාහේ ඇදහිල්ල මදිකම නිසා ඔවුන්ට ෙපඟවීම ඇත.

වියළි හතු වලින් සාදන ලද හතු සුප්: පියවර වට්ටෝරුව

පළමු කෑම සංරචක:

• අර්තාපල් අල - 3 මධ්ය කැබලි;.
• වියළි හතු, කුඩ - 150 ජී;
• විශාල නැවුම් කැරට් - 1 PC.
• මධ්යම ලූනු බල්බ - 2 පළාත් සභා,.
• අඩු මේද නැවුම් කිරි - 2 කෝප්ප (මෙම හතු ෙපඟවීම සඳහා භාවිතා);
• පෙරීම පානීය ජලය - 2.5 L (සුප් හොද්ද සඳහා);
• ගන්ධ රහිත සූරියකාන්ත තෙල් - 6 විශාල හැඳි,
• මුහුදු ලුණු, බිම්මල්, දීසි, බිම කළු ගම්මිරිස්, නැවුම් කොළ කුලු බඩු - පෞද්ගලික අභිමතය මත එකතු කරන්න.

සකස් කිරීම ප්රධාන අමුද්රව්යයක්

සිට හතු සුප් වියළි හතු, ප්රධාන සංඝටකයක් පොඟවා ඇත පසු කුඩ භාවිතය සම්බන්ධ කරගන්නා වට්ටෝරුව, පමණක් සිදු කළ යුතු වෙනවා. ඔබ විශාල භාජනයක් තුළ වියළි හතු කළ යුතුයි මේ සඳහා, පසුව අඩු මේද කිරි සමග ඔවුන් ආවරණය කරන අතර පැය 4-5 එය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. එය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් පොහොරමය කොටස සඳහා අවශ්ය නම් තැකීමක්, සහ, අවශ්ය අනතුරුව කුඩ, සහ බිම.

සැකසුම් එළවළු

ආහාර පිසීම වියළි හතු වලින් සාදන ලද සුප් කුඩ, පමණක් නොව, එළවළු පමණක් නොව එවැනි ලූනු, අර්තාපල් බීජ අල සහ නැවුම් කැරට් වැනි භාවිතය නිර්දේශ කරයි. දෙකක් පළමු අමුද්රව්යය සිහින් ව පිහියකින් තැකීමක් කළ යුතු අතර, පසුගිය - විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ.

එළවළු තෙල් සමඟ Saute එළවළු

රසවත් කිරීමට වියළි හතු වලින් සාදන ලද සුප් වඩාත් සුවඳ ලබා ගැනීම සඳහා, එය ලූනු ලූණු සහ කැරට්, ෆ්රයිඩ් ටිකක් එකතු කිරීමට යෝග්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් පෑන් තබා ගැනීමට අවශ්ය, ලුණු, තෙල් හා ගම්මිරිස් සමග රස කර, පසුව අමුද්රව්ය රන් කබොල සමග ආවරණය කර ඇත තුරු ආහාර පිසීමට.

බිම්මල් සුප් තාප පතිකාර

සකස් කළ යුතු පළමු පාඨමාලාව සඳහා සියලු මූලික අමුද්රව්ය පසු, එය ඔවුන් වහා සකස් කර ගෙන යාම සඳහා අවශ්ය වේ. මේ සඳහා කිරි පොඟවා හා කඩදාසි ඉරා හතු පානීය ජලය, කුළු බඩු සහ රසය ගෙඩියක් පිරවීම සඳහා, සර්ව තබා ගත යුතුය. තවදුරටත් අවශ්ය ගිනි මෙතෙක් අවසන් වී විනාඩි 20 ක් සඳහා හතු උයන්න. ඉන් අනතුරුව, ඔබ අර්තාපල් අල පෙති කැපූ මෙම හතු තබා මෘදු වන තුරු ඔවුන් ආහාර පිසීමට කළ යුතුය. පිඟාන අවසානයේ ලුණු සහ සුවඳ සමග තවදුරටත් රසය විය යුතු අතර, පසුව සුප් හොද්ද browned එළවළු දමා, උනු හා තාපය සිට ඉවත් කරන්න.

රාත්රී ආහාරය සඳහා එළැඹෙන ඉදිරිපත් කරන ආකාරය

වියළි වලින් සාදන ලද හතු සුප් ආහාර පිසීම පසු වට්ටෝරුව හතු, අපි ටිකක් ඉහළ දෙස බලා, නැවත පියන යටතේ විනාඩි 15 තබා ගත යුතුය වසා, ඉන්පසු ගැඹුරු කෑමක් දී පුළුල් හා සේවය කරති. එසේම මෙම පළමු කෑමක් සඳහා නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ඉදිරිපත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ තිරිඟු පාන් හා ඝන ක්රීම්. appetit බොන්!